大概半小时后,闫洛笙便端着香喷喷的宫保鸡丁走出厨房,门外的大厨们都伸长脖子探头往里看,他们早就闻到了香辣的浓香,恨不得马上进去尝尝味道。
看见他们急切的模样,闫洛笙笑了笑,说:“厨房里还有一碟,你们都去尝尝吧!”
闫洛笙端着宫保鸡丁进入内堂,夜沐阳和潘叔正在聊天,见到闫洛笙手上的荤菜,潘掌柜眼馋地看着那碟宫保鸡丁,只见鸡丁色泽棕红,散籽亮油,诱人食欲。
潘掌柜迫不及待地拿起筷子,夹了一块入口,一旁的夜沐阳也动起筷子来,宫保鸡丁肉质滑脆,滑嫩爽口,香辣味浓,甜辣鲜香。
潘掌柜忍不住多吃了几块,啧吧一下嘴,“闫丫头,你这家传菜式不错啊,老朽都被它吸引了。”
“潘叔过奖了。”
“闫丫头,你说这菜值多少银子”
潘掌柜不愧是做生意的,把这个问题抛给她,一是想试试她的见识,二是试她的胆量。
“潘叔,看你说的这话,自然是由你开价了,不知道潘叔在其他地方有没有分店之类的”
潘掌柜听到她的回答,不敢小瞧了闫洛笙,毕竟分店都想到了。
闫洛笙想的是,倘若有分店,那盛香楼所面向的消费者可是数不完啊,客流量肯定大,到时候宫保鸡丁这道菜打响了名堂,自然是财源滚滚来。
“闫丫头,盛香楼在外地也有分店,老朽只是这清水镇的一个掌柜而已。”
“哦?那盛香楼背后的主子”
“闫丫头,恕我不能直言。”
“潘叔,我有一个打算。”
“不妨说来听听。”
“潘叔,你也知道我这道宫保鸡丁的美味,如果在全国的盛香楼推出,一定能够大赚。”
“这是当然,但我只能在清水镇的盛香楼作主,其他地方无权干涉了。”
“好,那我把这个菜谱卖与清水镇的盛香楼,其他地方的无权使用宫保鸡丁的菜谱。”
“这……”
“潘叔你们应该是按每年的业绩计算的吧,到时候潘叔管理的盛香楼业绩显赫,自然得到背后主子的赏识。”
“那好!我清水镇的盛香楼花二十两买下你的菜谱,任何其他人包括本家分店都不得使用,当然,你也不能卖与其他酒楼。”
潘掌柜一拍大腿,爽快地应了,他算是见识到了这丫头的策略,果然不错,将来想必会有大作为!
闫洛笙点点头,二十两还不错,等到以后宫保鸡丁打出名气,相信盛香楼背后的人物会再找她商谈其他分店推出新菜的事宜。
潘掌柜吩咐小二拿上笔墨纸砚,正打算写合约,看了一眼坐在椅子上一脸淡定的闫洛笙。
“闫丫头,要不你来写?”
闫洛笙听到后也不推辞,接过潘叔递过来的毛笔,蘸了蘸墨水,端起一副文人的架势。
潘掌柜见到她的姿势与动作,便知道闫洛笙会写字,在这里穷苦人家是没钱读书的,即使供孩子读书都只供男子,若为女子,只有富家小姐才有机会读书。
闫洛笙唰唰地写了合同两字当头,两字龙飞凤舞,潘掌柜见了,也忍不住惊叹,又为合同的新颖叫好,他总觉得闫丫头会是哪家官宦豪绅的女儿。
如果闫洛笙知道潘叔的想法,绝对会满头黑线,感叹一句,潘叔你想象力太丰富了,谁家有钱女儿会穿这身破衣随街逛啊?
你不嫌丢人,我嫌丢人。
不一会儿,闫洛笙便行云流水地写好了合同,大概包含两个内容,一闫洛笙将宫保鸡丁的菜谱以二十两卖与清水镇盛香楼,她不会卖与其他第三方。
二清水镇盛香楼买下宫保鸡丁菜谱,将只用于本店使用,若其他地方的盛香楼欲推出新菜宫保鸡丁,则需另行商议。
潘掌柜拿起合约来看,细细观看,与谈恰的内容无二,便拿起笔在甲方这边签了字,闫洛笙也在乙方这边签字。
合同的事宜搞好之后,闫洛笙又拿笔写出了宫保鸡丁的菜谱,细到食材,调料,步骤,等等。
潘掌柜满意地点了点头,拿出二十两递给闫洛笙,“闫丫头,希望宫保鸡丁大卖!”
闫洛笙习惯性地伸出手,“合作愉快!”
潘叔一脸奇怪地看着她伸出的手,实在搞不懂闫洛笙要表达什么。
闫洛笙呵呵笑了一下,收回手,她忘记了这古代根本没有这个握手的礼仪。
一旁的夜沐阳从潘掌柜和闫洛笙开始谈生意的时候便一脸懵逼,到看见闫洛笙挥毫泼墨时一脸震惊,到现在还没缓过来。
“潘叔,告辞!下回见。”
潘掌柜见闫洛笙一副胜券在握的样子,哈哈大笑,“好啊!我等着你的到来。”
闫洛笙拉着夜沐阳出了盛香楼的大门,夜沐阳才算是回过神来,一脸崇拜地看着自家二嫂,“二嫂,你还会写字啊?还有赚钱好厉害!”
闫洛笙不知道怎么回答,就随便糊弄他,“我就是随便向别人学学写字,没啥了不起的。”
路过街边的云吞铺子,闫洛笙赶紧带着夜沐阳进去吃一顿,堵住他的嘴。
“老板,来两碗云吞!”
“哎,客官稍等一下!”
夜沐阳得知二嫂赚了银子,带他来吃云吞,他的心情好极了,长这么大之前只吃过一次云吞呢。
云吞分量很足,吃起来还算可以,但闫洛笙还是觉得不好吃,夜沐阳就吃得很欢。
“二嫂,等一下我们去书院看看二哥吧!”
看见他们急切的模样,闫洛笙笑了笑,说:“厨房里还有一碟,你们都去尝尝吧!”
闫洛笙端着宫保鸡丁进入内堂,夜沐阳和潘叔正在聊天,见到闫洛笙手上的荤菜,潘掌柜眼馋地看着那碟宫保鸡丁,只见鸡丁色泽棕红,散籽亮油,诱人食欲。
潘掌柜迫不及待地拿起筷子,夹了一块入口,一旁的夜沐阳也动起筷子来,宫保鸡丁肉质滑脆,滑嫩爽口,香辣味浓,甜辣鲜香。
潘掌柜忍不住多吃了几块,啧吧一下嘴,“闫丫头,你这家传菜式不错啊,老朽都被它吸引了。”
“潘叔过奖了。”
“闫丫头,你说这菜值多少银子”
潘掌柜不愧是做生意的,把这个问题抛给她,一是想试试她的见识,二是试她的胆量。
“潘叔,看你说的这话,自然是由你开价了,不知道潘叔在其他地方有没有分店之类的”
潘掌柜听到她的回答,不敢小瞧了闫洛笙,毕竟分店都想到了。
闫洛笙想的是,倘若有分店,那盛香楼所面向的消费者可是数不完啊,客流量肯定大,到时候宫保鸡丁这道菜打响了名堂,自然是财源滚滚来。
“闫丫头,盛香楼在外地也有分店,老朽只是这清水镇的一个掌柜而已。”
“哦?那盛香楼背后的主子”
“闫丫头,恕我不能直言。”
“潘叔,我有一个打算。”
“不妨说来听听。”
“潘叔,你也知道我这道宫保鸡丁的美味,如果在全国的盛香楼推出,一定能够大赚。”
“这是当然,但我只能在清水镇的盛香楼作主,其他地方无权干涉了。”
“好,那我把这个菜谱卖与清水镇的盛香楼,其他地方的无权使用宫保鸡丁的菜谱。”
“这……”
“潘叔你们应该是按每年的业绩计算的吧,到时候潘叔管理的盛香楼业绩显赫,自然得到背后主子的赏识。”
“那好!我清水镇的盛香楼花二十两买下你的菜谱,任何其他人包括本家分店都不得使用,当然,你也不能卖与其他酒楼。”
潘掌柜一拍大腿,爽快地应了,他算是见识到了这丫头的策略,果然不错,将来想必会有大作为!
闫洛笙点点头,二十两还不错,等到以后宫保鸡丁打出名气,相信盛香楼背后的人物会再找她商谈其他分店推出新菜的事宜。
潘掌柜吩咐小二拿上笔墨纸砚,正打算写合约,看了一眼坐在椅子上一脸淡定的闫洛笙。
“闫丫头,要不你来写?”
闫洛笙听到后也不推辞,接过潘叔递过来的毛笔,蘸了蘸墨水,端起一副文人的架势。
潘掌柜见到她的姿势与动作,便知道闫洛笙会写字,在这里穷苦人家是没钱读书的,即使供孩子读书都只供男子,若为女子,只有富家小姐才有机会读书。
闫洛笙唰唰地写了合同两字当头,两字龙飞凤舞,潘掌柜见了,也忍不住惊叹,又为合同的新颖叫好,他总觉得闫丫头会是哪家官宦豪绅的女儿。
如果闫洛笙知道潘叔的想法,绝对会满头黑线,感叹一句,潘叔你想象力太丰富了,谁家有钱女儿会穿这身破衣随街逛啊?
你不嫌丢人,我嫌丢人。
不一会儿,闫洛笙便行云流水地写好了合同,大概包含两个内容,一闫洛笙将宫保鸡丁的菜谱以二十两卖与清水镇盛香楼,她不会卖与其他第三方。
二清水镇盛香楼买下宫保鸡丁菜谱,将只用于本店使用,若其他地方的盛香楼欲推出新菜宫保鸡丁,则需另行商议。
潘掌柜拿起合约来看,细细观看,与谈恰的内容无二,便拿起笔在甲方这边签了字,闫洛笙也在乙方这边签字。
合同的事宜搞好之后,闫洛笙又拿笔写出了宫保鸡丁的菜谱,细到食材,调料,步骤,等等。
潘掌柜满意地点了点头,拿出二十两递给闫洛笙,“闫丫头,希望宫保鸡丁大卖!”
闫洛笙习惯性地伸出手,“合作愉快!”
潘叔一脸奇怪地看着她伸出的手,实在搞不懂闫洛笙要表达什么。
闫洛笙呵呵笑了一下,收回手,她忘记了这古代根本没有这个握手的礼仪。
一旁的夜沐阳从潘掌柜和闫洛笙开始谈生意的时候便一脸懵逼,到看见闫洛笙挥毫泼墨时一脸震惊,到现在还没缓过来。
“潘叔,告辞!下回见。”
潘掌柜见闫洛笙一副胜券在握的样子,哈哈大笑,“好啊!我等着你的到来。”
闫洛笙拉着夜沐阳出了盛香楼的大门,夜沐阳才算是回过神来,一脸崇拜地看着自家二嫂,“二嫂,你还会写字啊?还有赚钱好厉害!”
闫洛笙不知道怎么回答,就随便糊弄他,“我就是随便向别人学学写字,没啥了不起的。”
路过街边的云吞铺子,闫洛笙赶紧带着夜沐阳进去吃一顿,堵住他的嘴。
“老板,来两碗云吞!”
“哎,客官稍等一下!”
夜沐阳得知二嫂赚了银子,带他来吃云吞,他的心情好极了,长这么大之前只吃过一次云吞呢。
云吞分量很足,吃起来还算可以,但闫洛笙还是觉得不好吃,夜沐阳就吃得很欢。
“二嫂,等一下我们去书院看看二哥吧!”
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