都市天师 第006章:我吃饱了啊

小说:都市天师 作者:呆头小瓜 更新时间:2024-08-21 08:07:25 源网站:平板电子书
  “颠勺加料,手别抖,这他么算是炒菜?”

  李文达有些怒了,这特么是炒菜,炒菜不抖,你以为是你家炒菜用锅铲翻啊!

  什么逻辑。

  搞半天,这家伙是故弄玄虚。

  若不是秦羽落在这,估计他都要动手打人狠狠教训下这说大话的家伙。

  秦羽落也微微皱了下眉,疑惑的看着林枫,厨师炒菜,本来就是上下抖锅翻炒,他让人家手别抖,这不明显是矛盾的吗?

  “你别误会,颠炒自然是要抖锅,抖勺,可因为你有手抖的小毛病,导致加料的时候会出现差异,所以我让你下次炒菜手别抖。”

  林枫又拿起一根牙签剔牙看着李文达说出了原因。

  “小子别在这故弄……你怎么看出来的?”

  李文达突然一愣,惊讶的瞪大眼,他确实是有手抖的毛病,只是抖得不太厉害,医生说康复还需要一两个疗程,所以他很久都没有亲自下过厨。

  可自己只是轻微的手抖,又是双手紧扣着,一般人不仔细看,还真看不出来。

  “我吃出来的,你信不。”

  林枫瞥了一眼李文达藏在身后的右手,淡笑着道:“你别把手扣着,秦总也能看出来。”

  “李老板,就算这样我也没吃出来,觉得反正好吃,很厉害的。”

  林枫不说的话,她还没注意到,不过她确实是觉得挺好吃的,李文达手抖,都能做出这等美味,跟以前做的都差不多。

  李文达此时听了,只觉得满脸尴尬。

  “意见我提了,至于好处,是不是应该讲讲了。”

  林枫炫酷的将牙签弹出去,牙签在空中完美的旋转出一个花来,随即准确无误的落入垃圾桶。

  “这顿饭我请客,但我还想让你在尝尝我其他几位厨师做的。”

  既然人家说的没错,一顿饭钱而已,他不在乎,可他还是想让林枫尝尝,看看这家伙功底有多厚。

  “李老板,你别听他瞎说,他就是瞎猫撞见死耗子,放心吧,这钱我来付。”

  秦羽落白了一眼林枫,觉得有点不好意思,冲李文达微微笑着道。

  “我说话算数,兄弟,怎么称呼?”

  李文达换上了亲和的笑脸,从兜里掏出一盒中华烟,抽出一支递上去。

  “林枫。”

  林枫接过烟点上,淡淡的说道。

  “那林先生,我想再让厨师做几道菜,您受累,给指出点意见?”

  李文达不放过林枫,铁了心要找回点场子。

  “我吃饱了。”

  林枫吐出一缕烟雾,似笑非笑的说道。

  秦羽落刚端起杯子喝了口茶,听到林枫这句话,差点没呛住喉咙。

  李文达也是怔愣在那,顿即陪着笑脸:“林先生,肯定不会让你白指点的。”

  “哦?”

  林枫微微诧异了一下,这哥们儿挺上道,于是笑了笑,故作勉强的样子:“行吧,让他们上菜。”

  李文达听到这话,心中冷笑。

  看着李文达风风火火的离开包间,秦羽落微微皱眉:“林枫,你真会做菜?”

  “做个菜有啥不会的。”

  林枫疑惑道。

  “川鲁粤淮扬,闽浙湘本帮,这些菜系你全会?”

  秦羽落吃惊道。

  “不会,一样都不会,但我会吃。”

  林枫嘿嘿的笑了笑。

  秦羽落:“……”

  川东饭店就是以川鲁菜为主的,他刚才难道没吃出来!!!

  正好这时候,李文达带着几个厨师过来,每人手里端着一盘菜,进入包间后,几个厨师将盖子解开,顿时便能闻到那种让人舒爽香味。

  “林先生,您请。”

  李文达伸手恭敬的失意道。

  “嗯。”

  林枫点点头,拿着筷子将每盘菜都品尝了一下,随即淡淡说道:“还行吧。”

  仍旧是那句话,不过却是让那几个厨师有点不爽了,这可是他们的拿手菜,可谓是将这些菜都做到了极致,没想到他吃完后,就给出这么个评价。

  尼玛的,你懂不懂菜!

  来这儿吃饭的都是冲着味道来的,要不然生意也不会这么火爆。

  想不到这家伙,满嘴胡言乱语,倘若老板不在,他们肯定要撸起袖子跟林枫好好说道说道。

  让他明白饭可以乱吃,话不可以乱说。

  秦羽落真是替林枫感觉有些脸红。

  “林先生,还请你说道说道。”

  李文达的态度十分恭敬,这让几个厨师都愣住了,这是什么情况?

  老板对这个人竟然如此和蔼可亲!

  “老板,他到底会不会,你可别听他瞎说,看他年纪,怎么会对厨艺有所了解。”

  其中一名厨师,非常不爽的说道。

  这不是要砸自己饭碗吗?

  “就是啊,我们进入这一行都有十几年了,他也不过二十出头罢了,我估计他不过是想在这美女面前装逼。”

  另外一名也不屑道。

  “这是酱爆鸭吧,盐多了点,另外姜片又少了点,蒜也差了点,还有这红焖大虾,你下次可以把花椒放十二粒试试,以及这几道菜,配置的调料,煮法上时间不够。”

  林枫指着面前的一盘菜淡淡说道。

  “哪种配方?”

  李文达继续问道,能说出来,但做出来的是不是这样,还有待考证。

  “下回把佐料烹饪时间调到十分钟试试看,照我说的再去做一份。”

  林枫挑眉说道。

  “要是还不行呢,那我倒想看看你做出来的又是什么样。”

  “先去做吧,如果不满意,我们可以做个比试,请所有顾客来尝。”

  那些厨师按照林枫的话,又重新做了份,这些厨师没有像之前那样,在炒菜过程中品尝味道,而是做好后,直接给那林枫呈上去。

  林枫品尝了一口:“比之前好多了。”

  随后又让他们自己尝尝,好好对比一下。

  秦羽落也尝了尝,可能她不是这方面的专家,感觉没什么差别。

  李文达和几个厨师将信将疑的尝了尝,味道还真是有提升,至少比之前的好吃多了。

  这一下,他们无不心服口服,之前的那份傲劲也没了,感觉脸上火辣辣的。

  尼玛的。

  人家简单提了一下,味道就变了,真神。

  “林先生,你浸淫厨艺有多少年了!”

  其中一厨师好奇问道,他觉得这家伙能如此厉害,看来也在厨艺上浸泡许久了。

  林枫转着眼珠想了想,笑了下:“差不多有三年吧。”

  “三,三年!”

  李文达和旁边的几个厨师,差点没跌倒在地上,自己浸淫厨艺十几年时间,人家短短三年就能做到这种地步,每个行业想要达到拔尖,没有十几年的苦学钻研,怎能成功?

  他说只学了三年!

  真会装逼。

  打死也不信。

  “对啊。”

  林枫笑着道,说得风轻云淡,看着这帮人的夸张表情,他耸耸肩,这有什么好奇怪的?

  你们要是知道我每天被那口味刁钻老头儿逼着做菜,就不会觉得奇怪了。

  “三年能做到这种地步,你别不是吹牛吧你。”

  其中一个厨师不信的质疑问道。

  “其厨艺的高低跟时间没关系,有句话叫做细节决定成败,只要你肯下功夫加上你若有这方面的天赋,哪怕你只是学三个月,也能让人觉得你是学了很多年的高手。”

  林枫淡然的说着道。

  “林先生,我还有很多困惑,既然你这么厉害,不知我们是否有幸请你给我们现场做上那么一两分,让我们也好好的学学,不过不会让你白做的。”

  这世上有些人,他的理论确实很强硬,别人照着他的理论,也能做出好东西。但是真正轮到让他自己去做,又是另外一回事。

  说不定他无意中听到了关于这道菜配料方法,正巧现在又遇上了而已。

  “林枫,要不你就帮着做一份,我还没吃过你亲自做的菜呢。”

  秦羽落对于林枫的厨艺,还是很好奇的。

  “下个月我们省举行厨艺比赛,你在厨艺方面如此厉害,兴许到时候我们还能借你这些菜去参加比赛,给你的钱就算是交学费。”

  李文达半开玩笑的说道。

  “这个……”

  林枫摸了下额头,他对比赛,真没兴趣,但若是能借此机会,打探到一些十三年前关于母亲被害的事,那这个比赛就值得参加。

  心中却在想,他肯定是不敢答应的,如果真有本事,都不会有犹豫之色。

  哪个厨师能容忍别人的质疑?

  “好吧,既如此,我答应,但是我不会参加比赛,不过今晚我可以教你做道冠军菜。”

  林枫点头同意。

  “那就这么说定了,那林先生,请跟我去后厨。”

  李文达嘴上是这么说,心中却冷笑,还真是大言不惭,看我到时候怎么揭穿你。
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