由于这个时代没有辣椒花椒,底料炒制的难度不是一般的小,陈佑怡只能将其他稍微带点麻辣味的香料放得重一些。
好在,最后炒出来的底料味道虽然现代吃的要淡了一些,但是有了蘸料的芥末的补偿之后,味道也十分不错。
陈佑怡将打造的火锅间加炭火之后,再把底料放进锅,此时,厨房众人的菜品也都已经准备好了。
众人将火锅和菜品一起端到餐厅,陈佑怡将蘸碟摆在张老爷的面前,然后拿着筷子首先将毛肚夹入火锅涮烫,烫好之后夹入张老爷的碗,一边请张老爷品尝,一边介绍道:“老爷,这火锅最精妙的东西,是现烫现吃,食材都新鲜入味。这汤底我加入了一些开胃滋补的药材,对老爷的身体有好处。”
“嗯,好吃!”张老爷将毛肚咽入肚之后,难得的主动拿起了筷子,夹着桌的食物开始涮烫……
看着张老爷愿意吃东西了,众人原本悬着的心也算是放了回去。
陈佑怡拿起另一副筷子,继续替张老爷涮烫,好在她辈子自己也喜欢在家里煮个小火锅什么的。所以,对菜品成熟程度的掌握可谓是十分拿手,总能够将食材烫得刚好熟透又不至于太老。
一顿饭下来,张老爷吃得酣畅淋漓。
吃好之后,张老爷主动开口道:“小娘子,你这做火锅的手艺可是一绝啊,不知你可愿意来张府工作?若你愿意来,我可以给你二两月前,你在外面日晒雨淋的摆摊要强!”
陈佑怡倒是没想到张老爷会开口邀请她到张府工作,虽然二两银子的月钱十分吸引人。但是,好不容易穿越过来却只在富贵人家做一个厨子为了活着而活着,却是她不愿意的。
所以,略微思忖片刻之后,陈佑怡还是委婉地道:“张老爷,我很感谢您能给我这个工作机会,可我这人自由惯了,不惯约束。不过以后张老爷您要是什么时候想吃火锅了,您让人去城西头我的摊子叫我一声成!”
听到陈佑怡的拒绝,张老爷虽然觉得有些可惜,但是到底也不好勉强,“既然如此,我张某人也不勉强了。只是我们可说好,以后我想吃火锅了,你可得来给我做啊。”
“一定一定!”陈佑怡连忙应承道。
最后,张老爷当初给了她一两银子的工钱并二两银子的赏钱。
陈佑怡忙道谢,激动地拜别张叔后便向家走去,只是摸着自己怀里的三两银子,陈佑怡的步子都是轻飘飘的。
要是能这样赚钱的话,再给张老爷做几次火锅加前些日子赚的钱,她能还钱给秦子恒了!
虽是这样想的,但陈佑怡每日还是照例出摊,这几日间又被张叔叫去府里做了一次火锅,得了三两银子,陈佑怡整个人都开心了不少,人也因为整日忙东忙西地瘦了好多,此时的陈佑怡已经不能用巨胖来形容了,只是很正常的胖,脸的轮廓也清晰了几分。
却说这日秦子恒刚从山砍柴回来,却被村子里的吴婶子叫住,秦子恒只行礼叫了声婶子,谁知她却皱着眉道:“大郎啊,你那个公主媳妇可是失踪了十多天了哩,咱村里的人都十多天没见过她啦,你要不要回去瞧瞧啊?”
陈佑怡失踪了?脑海出现那日她来找自己借十两银子的模样,秦子恒不由得皱了皱眉,她没得是又在外面给自己惹了什么事吧?
秦子恒跟着吴婶子回了村子,见那茅草棚里陈佑怡的衣物都没了,桌椅也落了一层薄薄的灰,心底不由得一沉。她这是去哪了?
正想着,门外却响起林嫂子的声音:“可是小怡回来了?你这些日子都去哪……咦,大郎?”
见是林嫂子,秦子恒点了点头道:“林嫂子,不知你可知内子这些日子去了哪里?”
“我也十多天没见过她了。”林嫂子摇了摇头,却突然想起那日她和陈佑怡的对话,不由喃喃道:“她不会真去县城做生意了吧?”
秦子恒听了忙问道:“嫂子说什么?”
“那日她同我问起县城的路,还说想去县城做生意,不会是真的去县城了吧?要不你先去县城找找看?”
思及陈佑怡找他借的十两银子,秦子恒不由皱了皱眉,而后朝林嫂子道谢:“多谢嫂子,我这便去县城寻她。”
这便转身向县城走去。
秦子恒在县城逛了一圈,却仍然没有找到陈佑怡的影子,不由得眉头紧蹙。
虽然已经想要放弃了,但到底还是决定再去城西头看一看。陈佑怡到底还是他的妻子,若是真的在外面出了什么事或者是惹了什么麻烦,最后肯定还是跟他脱不了干系。
但若是陈佑怡真的已经离开县城走了,那他可管不了那么多了。
秦子恒一边想着一边人已经走到了城西头,在城西没走几步,看到陈佑怡正十分熟练地站在街口卖烧饼,顿时整个人都怔住了!
这是陈佑怡?那个一路好吃懒做动一根手指头都为难得很的公主?
好在,最后炒出来的底料味道虽然现代吃的要淡了一些,但是有了蘸料的芥末的补偿之后,味道也十分不错。
陈佑怡将打造的火锅间加炭火之后,再把底料放进锅,此时,厨房众人的菜品也都已经准备好了。
众人将火锅和菜品一起端到餐厅,陈佑怡将蘸碟摆在张老爷的面前,然后拿着筷子首先将毛肚夹入火锅涮烫,烫好之后夹入张老爷的碗,一边请张老爷品尝,一边介绍道:“老爷,这火锅最精妙的东西,是现烫现吃,食材都新鲜入味。这汤底我加入了一些开胃滋补的药材,对老爷的身体有好处。”
“嗯,好吃!”张老爷将毛肚咽入肚之后,难得的主动拿起了筷子,夹着桌的食物开始涮烫……
看着张老爷愿意吃东西了,众人原本悬着的心也算是放了回去。
陈佑怡拿起另一副筷子,继续替张老爷涮烫,好在她辈子自己也喜欢在家里煮个小火锅什么的。所以,对菜品成熟程度的掌握可谓是十分拿手,总能够将食材烫得刚好熟透又不至于太老。
一顿饭下来,张老爷吃得酣畅淋漓。
吃好之后,张老爷主动开口道:“小娘子,你这做火锅的手艺可是一绝啊,不知你可愿意来张府工作?若你愿意来,我可以给你二两月前,你在外面日晒雨淋的摆摊要强!”
陈佑怡倒是没想到张老爷会开口邀请她到张府工作,虽然二两银子的月钱十分吸引人。但是,好不容易穿越过来却只在富贵人家做一个厨子为了活着而活着,却是她不愿意的。
所以,略微思忖片刻之后,陈佑怡还是委婉地道:“张老爷,我很感谢您能给我这个工作机会,可我这人自由惯了,不惯约束。不过以后张老爷您要是什么时候想吃火锅了,您让人去城西头我的摊子叫我一声成!”
听到陈佑怡的拒绝,张老爷虽然觉得有些可惜,但是到底也不好勉强,“既然如此,我张某人也不勉强了。只是我们可说好,以后我想吃火锅了,你可得来给我做啊。”
“一定一定!”陈佑怡连忙应承道。
最后,张老爷当初给了她一两银子的工钱并二两银子的赏钱。
陈佑怡忙道谢,激动地拜别张叔后便向家走去,只是摸着自己怀里的三两银子,陈佑怡的步子都是轻飘飘的。
要是能这样赚钱的话,再给张老爷做几次火锅加前些日子赚的钱,她能还钱给秦子恒了!
虽是这样想的,但陈佑怡每日还是照例出摊,这几日间又被张叔叫去府里做了一次火锅,得了三两银子,陈佑怡整个人都开心了不少,人也因为整日忙东忙西地瘦了好多,此时的陈佑怡已经不能用巨胖来形容了,只是很正常的胖,脸的轮廓也清晰了几分。
却说这日秦子恒刚从山砍柴回来,却被村子里的吴婶子叫住,秦子恒只行礼叫了声婶子,谁知她却皱着眉道:“大郎啊,你那个公主媳妇可是失踪了十多天了哩,咱村里的人都十多天没见过她啦,你要不要回去瞧瞧啊?”
陈佑怡失踪了?脑海出现那日她来找自己借十两银子的模样,秦子恒不由得皱了皱眉,她没得是又在外面给自己惹了什么事吧?
秦子恒跟着吴婶子回了村子,见那茅草棚里陈佑怡的衣物都没了,桌椅也落了一层薄薄的灰,心底不由得一沉。她这是去哪了?
正想着,门外却响起林嫂子的声音:“可是小怡回来了?你这些日子都去哪……咦,大郎?”
见是林嫂子,秦子恒点了点头道:“林嫂子,不知你可知内子这些日子去了哪里?”
“我也十多天没见过她了。”林嫂子摇了摇头,却突然想起那日她和陈佑怡的对话,不由喃喃道:“她不会真去县城做生意了吧?”
秦子恒听了忙问道:“嫂子说什么?”
“那日她同我问起县城的路,还说想去县城做生意,不会是真的去县城了吧?要不你先去县城找找看?”
思及陈佑怡找他借的十两银子,秦子恒不由皱了皱眉,而后朝林嫂子道谢:“多谢嫂子,我这便去县城寻她。”
这便转身向县城走去。
秦子恒在县城逛了一圈,却仍然没有找到陈佑怡的影子,不由得眉头紧蹙。
虽然已经想要放弃了,但到底还是决定再去城西头看一看。陈佑怡到底还是他的妻子,若是真的在外面出了什么事或者是惹了什么麻烦,最后肯定还是跟他脱不了干系。
但若是陈佑怡真的已经离开县城走了,那他可管不了那么多了。
秦子恒一边想着一边人已经走到了城西头,在城西没走几步,看到陈佑怡正十分熟练地站在街口卖烧饼,顿时整个人都怔住了!
这是陈佑怡?那个一路好吃懒做动一根手指头都为难得很的公主?
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