矮了一头的兄妹俩顿时够不着,只能干巴巴的望着,黑溜溜的眼神可怜兮兮的,最后被池馨赶出去了,“洗手去,瞧你们俩脏兮兮的跟野猴子似的。”
“这怎么做的?好香呢!”周氏走过来看了一眼,也十分好奇。
池月笑了笑:“就是把清炒野菜变成了蒜蓉野菜,多了蒜蓉姜丝儿的味道,闻起来香一些。”
因为厨房没多少油,做蒜蓉野菜倒是能弥补一些味道上的缺陷。
池馨在灶前烧火,闻言诧异:“月儿何时这么会做饭了?”
之前都是她做饭的时候比较多,还是跟着周氏学的,月儿只是跟着打下手而已。
池月顿了一下,嘿嘿傻笑:“没事看娘做饭,脑子里瞎琢磨的呗。”
她连忙转移话题,看向周氏:“娘,您帮我拿一个干净的小碗,装一些蒜蓉酱,加点盐和清水搅匀。然后再切一点葱姜蒜备用。”
周氏不知道她想做什么,但是瞧着那一盘蒜蓉野菜的卖相,也没有多问,跟着照做,之后便见池月先把葱姜蒜下锅干炒,一时又把两小只诱惑进了厨房。
这回,他们只眼巴巴看着,再不敢上手了。
池月觉得好笑,看几人不注意,这才把小盆上的盖子揭开,将沥干了水的蘑菇条倒进锅里翻炒。
少油容易呛锅,池月将开水倒了一点进装油脂的小罐子里,黏在罐子里为数不多的油脂变化开了。
她再将罐子里混合着油脂的水倒进锅里翻炒蘑菇,等到蘑菇颜色变得金黄时,便拿了周氏调好的酱料倒进去继续翻炒,香味一层层弥漫开来,她似乎听到了咽口水的声音。
周氏朝锅里看了一眼,见池月正夹了一根蘑菇尝味儿,顿时一惊:“月儿,那蘑菇有毒的,不能吃。”
池馨闻言,连忙从灶门前站起来,脸色跟着变了:“月儿,你怎么能吃毒蘑菇?我不是说了有毒的吗?”
不等两人阻止,池月已经顺利地咽了下去,笑着张开手转了一圈:“你们看,我这不是没事吗?这种蘑菇是没有毒的,而且味道很不错的。”
周氏和池馨仍旧不信,眼巴巴看着她,眼神焦急,一直念叨着。
倒是池月一直费心安抚,还当着两人的面又吃了几口,依旧没事。
池馨抿唇,终于平静下来:“娘,好像真的没有毒啊,月儿脸色一点儿也没有变,也没有呕吐不舒服……”
周氏想了下以前有人中毒的迹象,点点头,松了一口气,同时有些诧异:“真的可以吃啊,原来还分有毒无毒的……”
她跟着尝了一口,连连点头:“是香地很。”
“娘,我们也要。”池浩和池小雪连忙跑过来,眨巴着眼睛看过来,小嘴儿自觉张开了,“喂我喂我。”
池月做出来的两盘菜,让两小只吃得流口水,没等菜上齐,蘑菇都快光了盘。
饭桌上,池馨扫了眼色香味俱全的几盘菜,越发觉得池月和以前有些不一样,半是欣慰半是惊奇地问:“小月,你怎么知道这些蘑菇是没毒的?还有那甘蔗,你怎么知道怎么吃的?”
周氏也看过来,好奇:“以前从未听你说起过,你还懂这些……”
“这怎么做的?好香呢!”周氏走过来看了一眼,也十分好奇。
池月笑了笑:“就是把清炒野菜变成了蒜蓉野菜,多了蒜蓉姜丝儿的味道,闻起来香一些。”
因为厨房没多少油,做蒜蓉野菜倒是能弥补一些味道上的缺陷。
池馨在灶前烧火,闻言诧异:“月儿何时这么会做饭了?”
之前都是她做饭的时候比较多,还是跟着周氏学的,月儿只是跟着打下手而已。
池月顿了一下,嘿嘿傻笑:“没事看娘做饭,脑子里瞎琢磨的呗。”
她连忙转移话题,看向周氏:“娘,您帮我拿一个干净的小碗,装一些蒜蓉酱,加点盐和清水搅匀。然后再切一点葱姜蒜备用。”
周氏不知道她想做什么,但是瞧着那一盘蒜蓉野菜的卖相,也没有多问,跟着照做,之后便见池月先把葱姜蒜下锅干炒,一时又把两小只诱惑进了厨房。
这回,他们只眼巴巴看着,再不敢上手了。
池月觉得好笑,看几人不注意,这才把小盆上的盖子揭开,将沥干了水的蘑菇条倒进锅里翻炒。
少油容易呛锅,池月将开水倒了一点进装油脂的小罐子里,黏在罐子里为数不多的油脂变化开了。
她再将罐子里混合着油脂的水倒进锅里翻炒蘑菇,等到蘑菇颜色变得金黄时,便拿了周氏调好的酱料倒进去继续翻炒,香味一层层弥漫开来,她似乎听到了咽口水的声音。
周氏朝锅里看了一眼,见池月正夹了一根蘑菇尝味儿,顿时一惊:“月儿,那蘑菇有毒的,不能吃。”
池馨闻言,连忙从灶门前站起来,脸色跟着变了:“月儿,你怎么能吃毒蘑菇?我不是说了有毒的吗?”
不等两人阻止,池月已经顺利地咽了下去,笑着张开手转了一圈:“你们看,我这不是没事吗?这种蘑菇是没有毒的,而且味道很不错的。”
周氏和池馨仍旧不信,眼巴巴看着她,眼神焦急,一直念叨着。
倒是池月一直费心安抚,还当着两人的面又吃了几口,依旧没事。
池馨抿唇,终于平静下来:“娘,好像真的没有毒啊,月儿脸色一点儿也没有变,也没有呕吐不舒服……”
周氏想了下以前有人中毒的迹象,点点头,松了一口气,同时有些诧异:“真的可以吃啊,原来还分有毒无毒的……”
她跟着尝了一口,连连点头:“是香地很。”
“娘,我们也要。”池浩和池小雪连忙跑过来,眨巴着眼睛看过来,小嘴儿自觉张开了,“喂我喂我。”
池月做出来的两盘菜,让两小只吃得流口水,没等菜上齐,蘑菇都快光了盘。
饭桌上,池馨扫了眼色香味俱全的几盘菜,越发觉得池月和以前有些不一样,半是欣慰半是惊奇地问:“小月,你怎么知道这些蘑菇是没毒的?还有那甘蔗,你怎么知道怎么吃的?”
周氏也看过来,好奇:“以前从未听你说起过,你还懂这些……”
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