阳光正好,南歌给贺大娘做好了早餐才将贺大娘叫了起来,毕竟年纪大了,那么早便起身想是也累着了,况还病着呢。
早餐就是简单的皮蛋粥,几碟小菜,两人说笑着吃了,才收拾好将青石小磨搭在井边。又从屋子里拿了研钵,搬了两把椅子,准备的功夫也算做完了。
先将还带着露珠子的花瓣儿在研钵里捣碎了,在一同将碎了的花瓣,和着捣出的花汁用调羹一勺一勺的送进磨眼里,推磨的功夫自然是南歌接了过来,想着青石小磨轻巧也费不上多大的功夫,起初的时候还是转得溜溜跑,眼看的绯红的花汁子汨汨的石磨里流入瓷钵中,心里说不出的新奇高兴,可渐渐的…就察觉到手臂后力不济了,每推一圈气力便如泥牛入海一般。越到后面便越觉着磨盘似是上了胶,要粘在一起了。累了一头的汗。一边贺大娘见她一声的狼狈道:“傻丫头,你这般一开始呼呼转着像赶场,后面哪里还有力气?你先缓缓,待会可要记着,万事都有个章法的,你均着些力道方才接得下去。”
南歌应下,甩了甩酸痛的厉害的手臂,松乏一会子。瞧着瓷钵中已浅浅积了一层的花汁,不由端起来看了看,眼见着花汁从细白的钵璧上晃过,留一层红晕浮着,南歌不由嘴角微扬,觉得自己这般的气力使得值,又似有了劲力一般。这次听了贺大娘的话,均着力道一点点来,虽是费了些功夫但也没有了那后力不济的感觉。
满满一篮的花瓣,真碾出了汁子,也不过半钵,贺大娘指点着南歌将将碾好的花汁装进一边的木匣子里,洗了石磨,贺奶奶又不知从哪里拿了一小篮子圆黑的小籽儿。
“贺奶奶,这些胭脂花的种子是用来做什么的啊。”胭脂花并不是什么稀奇的东西,小时候常在路边上见着,那时候爱漂亮的小姑娘都会在花蒂中找到小小的种子,抽出蕊来,将那个小圆粒儿放在耳朵里,花朵就像耳环一般的悬在耳朵上,她也常喜欢那样有几次那小圆粒儿都掉进了耳朵眼儿里,惹得他哭着找奶奶,但好了后又继续那么闹,现在想来还觉着甚是可笑又甚是想念,那分趣致也只限在那个时候。现在是怎么也回不去了。
“这胭脂花呀又叫紫茉莉,花种可是做水粉的好材料呢,我们先将这些个剥了了,在将那白面子用小磨细细的磨好,兑上料,塞进玉簪花苞里封上蒸了,再藏进瓷盒子里,这样做的水粉轻白红香,四样均美,待用的时候取出一朵玉簪花来,捻一根倒在手上就可。”南歌越听越喜欢,以前看红楼梦中平儿理妆那段,就十分的羡慕那些胭脂水粉的花样儿,还以为那紫茉莉就是茉莉花儿呢,那时候还十分纳闷茉莉花怎么有种子呢?现在才知道那里面的紫茉莉指的是胭脂花呢。
等两人将紫茉莉种子剥干净,石磨上的水迹也干了,又将胭脂花种子细细的磨了,只这一通下来,她的一双手已经酸痛难忍了。接下来的活计精细的多些,只以为将紫茉莉的种子磨好便成了,谁知贺大娘又拿出用碎珍珠、金箔、银箔、麝香、龙脑香等多种贵重原料以及朱砂研成细末兑上,才将沫子挑进玉簪花苞里再用线缝合起来,幽静的玉簪花香,对着脂粉的香分外的好闻。
只用密蜂在瓷盒内养一阵在蒸便就成了。虽疑惑贺大娘哪里有那些珍贵的香料之类。但也没多问。
只做胭脂的的时候南歌的脸色有点怪,桃花汁子在木盒内放了一会子便阴干成粉末状了,接着贺大娘叫南歌收拾了到厨房,居然取出了牛髓和猪胰等物说是要将这配上桃花沫子兑花露蒸了做胭脂。那一刻南歌想着自己以后的嘴巴上时时刻刻顶着动物的内脏,头皮不由一阵发麻。
贺大娘看着南歌有点泛青的脸色呵呵直乐:“傻孩子,等做出来你就喜欢了。”南歌有些艰难的咧了咧嘴但最终没有笑出来,想换成他人亲眼看着那些动物的内脏捣个稀烂恐怕也是笑不出来的,想着做胭脂是欢欢喜喜开始最终确是惊悚收场,个中滋味也就自己能明白了。
想起昨晚睡起来有些潮的被子,便同贺大娘说了一声打算将被子拿出去晒晒。贺大娘毕竟上了些年纪,老年人换上风湿可不是什么轻松的事情。
“我看啊贺大娘还真是得了个宝贝,瞧着竞是比嫡亲孙女待她还上心些。”方将被子晒好的南歌便听见了独属于桑大嫂子那柔进骨子的温软嗓音,只见桑大嫂子同一明艳大方的女子笑盈盈的站在门外,那女子大约三十的年纪,着一身大红的小袄,下配一湘绮下裙,一双上挑的凤眼,叫人一见就觉着是个爽利干脆的性子。
“桑大嫂子今天得空来坐坐啊,快进来,贺奶奶正在屋里歇着呢,只不知这位漂亮的姐姐是谁,南歌还未见过呢。”边说着边将那小门开开引两人往里走。
见那红衣女子笑道:“好个嘴甜的小丫头,怪不得桑大妹子时时刻刻将你念在嘴里,你可不兴叫我占我便宜,若抡起辈分来你可得叫我一声婶子才是,我是前村你曾大叔家的,你叫我曾婶子便是了。”
南歌乖巧的叫了句曾婶子,只听得曾婶子眉眼弯弯的,在越过门槛的时候,南歌朝屋里唤道:“贺奶奶,曾婶子和桑大嫂子来看你了。”
还未等贺大娘说话,曾婶子就开口道:“贺大娘可是个偏心的,得了这么个可人儿也不见你带给我瞧瞧,巴巴的先奔桑大妹子家去了,想是嫌弃我嘴笨手拙的,及不上桑大妹子那双巧手。”
贺大娘从里屋出来嗔道:“就你这破皮破落户我把孩子带过去,说不得还被你吓跑了。”
“贺大娘哪里的话,这可人的孩子我爱都来不及哪里会吓跑她?丫头,过来我好好心疼心疼。”说罢不等南歌反应便将南歌搂进了怀里,一劲的揉捏叫南歌好一阵子才缓过来…贺大娘忙笑着拍开曾大婶道:“瞅瞅你这疯癫样子,还说不会吓着孩子,快松开,瞧这孩子脸都红了。”南歌忙着喘气暗暗在心里补充道…那是憋红的啊….
“看来还是个面嫩的孩子呢,我瞧你厨艺有些的功底,你曾大婶没什么可教你的唯这一手厨艺还拿得出手,你过后天就过我这来,还有我家那不中用的也能教教你种地什么的,这么好的孩子总不能叫你们独占了,也该让我们也热闹热闹才是….”也不问南歌同意与否直接把时间敲了下来。
“就你那张嘴,嘚啵嘚啵就跟翻麻叶一样快,谁能说的过你啊,若我不答应啊只怕你能吧房顶都掀了。”贺大娘说完自己呵呵笑了起来,连一边的桑大嫂子也用帕子捂着嘴轻轻笑出声来。只被人取笑的曾大婶也不见着脑,只一同爽朗的笑道:“那又怎样,我这样你们奈何不得我不是正如了我的意?我可要一直这么着才好呢,哪有那些扭扭妮妮的事情,要什么直接过去便是了。”
南歌见着曾大婶的爽朗性子也很是喜欢,自南方长大的她很少见到类似北方女孩那般爽朗的,在学校初见找北方来的那个姑娘后被她和男生拼酒的那样子吓一跳,后来接触了就觉着那女孩子实心眼,直来直往很招人喜欢。自然对这性子的曾大婶也是很能接受的。
“我昨日听见你们说是要做桃花胭脂,想着那桃花的颜色终是薄了些,做口脂尚可,若是用来作面脂恐不太受用,我就拿了群殴前几日做的玫瑰胭脂,玫瑰花汁子染的兑了些明矾进去,用的时候将沁了花汁的丝帛拿出来,沾点水就行,到时候画个酒晕妆是再好也没有了。”桑大嫂子边说着递上一支绘了竹子天青色瓷盒。将瓷盒打开,整齐的码着沁满花汁的丝帛园片,看着颜色纯正招人爱得很,可以想到早上做胭脂的时候那些到捣碎的猪胰子和牛髓,南歌的脸色就有点怪。
贺大娘见着他脸色就知道他又想着早上的事,“扑哧”一笑道:“这孩子还想着早上做胭脂的时候用的猪胰子呢,小姑娘家的想是见不得这个,等过几日上妆了,又爱的跟什么似的。”
桑大嫂子笑道:“丫头莫怕,我这胭脂与你那桃花胭脂是不同的,这是用玫瑰拧出的花汁子,把蚕丝绵剪了圆块,叠了五六层放花汁缸里浸着。等沁足了十几天,待丝绵挂上一层厚汁在贴在玻璃底下晒干得的,只做口脂的时候用哪个好些,这太干了,用那个水润点。”
南歌略送了一口气,至少脸上不用顶着动物内脏了。
两人即来了自然没有放过南歌的道理,又爪着南歌新学了两个新的发式,一个是现在梳的丫髻,另一个则是及荆后梳的,贺大娘还给它找了不少年轻时候带的簪子,步摇之类,什么季节,什么场合当穿带什么无一不详,教南歌好一阵子头大。接连到了晚饭时,由南歌掌勺,曾大婶在一边指点,那蹩脚的刀工自然很是挨了一通耻笑,南歌脖子都烧红了。不得不说今日对南歌来说是悲催的一天啊….
早餐就是简单的皮蛋粥,几碟小菜,两人说笑着吃了,才收拾好将青石小磨搭在井边。又从屋子里拿了研钵,搬了两把椅子,准备的功夫也算做完了。
先将还带着露珠子的花瓣儿在研钵里捣碎了,在一同将碎了的花瓣,和着捣出的花汁用调羹一勺一勺的送进磨眼里,推磨的功夫自然是南歌接了过来,想着青石小磨轻巧也费不上多大的功夫,起初的时候还是转得溜溜跑,眼看的绯红的花汁子汨汨的石磨里流入瓷钵中,心里说不出的新奇高兴,可渐渐的…就察觉到手臂后力不济了,每推一圈气力便如泥牛入海一般。越到后面便越觉着磨盘似是上了胶,要粘在一起了。累了一头的汗。一边贺大娘见她一声的狼狈道:“傻丫头,你这般一开始呼呼转着像赶场,后面哪里还有力气?你先缓缓,待会可要记着,万事都有个章法的,你均着些力道方才接得下去。”
南歌应下,甩了甩酸痛的厉害的手臂,松乏一会子。瞧着瓷钵中已浅浅积了一层的花汁,不由端起来看了看,眼见着花汁从细白的钵璧上晃过,留一层红晕浮着,南歌不由嘴角微扬,觉得自己这般的气力使得值,又似有了劲力一般。这次听了贺大娘的话,均着力道一点点来,虽是费了些功夫但也没有了那后力不济的感觉。
满满一篮的花瓣,真碾出了汁子,也不过半钵,贺大娘指点着南歌将将碾好的花汁装进一边的木匣子里,洗了石磨,贺奶奶又不知从哪里拿了一小篮子圆黑的小籽儿。
“贺奶奶,这些胭脂花的种子是用来做什么的啊。”胭脂花并不是什么稀奇的东西,小时候常在路边上见着,那时候爱漂亮的小姑娘都会在花蒂中找到小小的种子,抽出蕊来,将那个小圆粒儿放在耳朵里,花朵就像耳环一般的悬在耳朵上,她也常喜欢那样有几次那小圆粒儿都掉进了耳朵眼儿里,惹得他哭着找奶奶,但好了后又继续那么闹,现在想来还觉着甚是可笑又甚是想念,那分趣致也只限在那个时候。现在是怎么也回不去了。
“这胭脂花呀又叫紫茉莉,花种可是做水粉的好材料呢,我们先将这些个剥了了,在将那白面子用小磨细细的磨好,兑上料,塞进玉簪花苞里封上蒸了,再藏进瓷盒子里,这样做的水粉轻白红香,四样均美,待用的时候取出一朵玉簪花来,捻一根倒在手上就可。”南歌越听越喜欢,以前看红楼梦中平儿理妆那段,就十分的羡慕那些胭脂水粉的花样儿,还以为那紫茉莉就是茉莉花儿呢,那时候还十分纳闷茉莉花怎么有种子呢?现在才知道那里面的紫茉莉指的是胭脂花呢。
等两人将紫茉莉种子剥干净,石磨上的水迹也干了,又将胭脂花种子细细的磨了,只这一通下来,她的一双手已经酸痛难忍了。接下来的活计精细的多些,只以为将紫茉莉的种子磨好便成了,谁知贺大娘又拿出用碎珍珠、金箔、银箔、麝香、龙脑香等多种贵重原料以及朱砂研成细末兑上,才将沫子挑进玉簪花苞里再用线缝合起来,幽静的玉簪花香,对着脂粉的香分外的好闻。
只用密蜂在瓷盒内养一阵在蒸便就成了。虽疑惑贺大娘哪里有那些珍贵的香料之类。但也没多问。
只做胭脂的的时候南歌的脸色有点怪,桃花汁子在木盒内放了一会子便阴干成粉末状了,接着贺大娘叫南歌收拾了到厨房,居然取出了牛髓和猪胰等物说是要将这配上桃花沫子兑花露蒸了做胭脂。那一刻南歌想着自己以后的嘴巴上时时刻刻顶着动物的内脏,头皮不由一阵发麻。
贺大娘看着南歌有点泛青的脸色呵呵直乐:“傻孩子,等做出来你就喜欢了。”南歌有些艰难的咧了咧嘴但最终没有笑出来,想换成他人亲眼看着那些动物的内脏捣个稀烂恐怕也是笑不出来的,想着做胭脂是欢欢喜喜开始最终确是惊悚收场,个中滋味也就自己能明白了。
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“我看啊贺大娘还真是得了个宝贝,瞧着竞是比嫡亲孙女待她还上心些。”方将被子晒好的南歌便听见了独属于桑大嫂子那柔进骨子的温软嗓音,只见桑大嫂子同一明艳大方的女子笑盈盈的站在门外,那女子大约三十的年纪,着一身大红的小袄,下配一湘绮下裙,一双上挑的凤眼,叫人一见就觉着是个爽利干脆的性子。
“桑大嫂子今天得空来坐坐啊,快进来,贺奶奶正在屋里歇着呢,只不知这位漂亮的姐姐是谁,南歌还未见过呢。”边说着边将那小门开开引两人往里走。
见那红衣女子笑道:“好个嘴甜的小丫头,怪不得桑大妹子时时刻刻将你念在嘴里,你可不兴叫我占我便宜,若抡起辈分来你可得叫我一声婶子才是,我是前村你曾大叔家的,你叫我曾婶子便是了。”
南歌乖巧的叫了句曾婶子,只听得曾婶子眉眼弯弯的,在越过门槛的时候,南歌朝屋里唤道:“贺奶奶,曾婶子和桑大嫂子来看你了。”
还未等贺大娘说话,曾婶子就开口道:“贺大娘可是个偏心的,得了这么个可人儿也不见你带给我瞧瞧,巴巴的先奔桑大妹子家去了,想是嫌弃我嘴笨手拙的,及不上桑大妹子那双巧手。”
贺大娘从里屋出来嗔道:“就你这破皮破落户我把孩子带过去,说不得还被你吓跑了。”
“贺大娘哪里的话,这可人的孩子我爱都来不及哪里会吓跑她?丫头,过来我好好心疼心疼。”说罢不等南歌反应便将南歌搂进了怀里,一劲的揉捏叫南歌好一阵子才缓过来…贺大娘忙笑着拍开曾大婶道:“瞅瞅你这疯癫样子,还说不会吓着孩子,快松开,瞧这孩子脸都红了。”南歌忙着喘气暗暗在心里补充道…那是憋红的啊….
“看来还是个面嫩的孩子呢,我瞧你厨艺有些的功底,你曾大婶没什么可教你的唯这一手厨艺还拿得出手,你过后天就过我这来,还有我家那不中用的也能教教你种地什么的,这么好的孩子总不能叫你们独占了,也该让我们也热闹热闹才是….”也不问南歌同意与否直接把时间敲了下来。
“就你那张嘴,嘚啵嘚啵就跟翻麻叶一样快,谁能说的过你啊,若我不答应啊只怕你能吧房顶都掀了。”贺大娘说完自己呵呵笑了起来,连一边的桑大嫂子也用帕子捂着嘴轻轻笑出声来。只被人取笑的曾大婶也不见着脑,只一同爽朗的笑道:“那又怎样,我这样你们奈何不得我不是正如了我的意?我可要一直这么着才好呢,哪有那些扭扭妮妮的事情,要什么直接过去便是了。”
南歌见着曾大婶的爽朗性子也很是喜欢,自南方长大的她很少见到类似北方女孩那般爽朗的,在学校初见找北方来的那个姑娘后被她和男生拼酒的那样子吓一跳,后来接触了就觉着那女孩子实心眼,直来直往很招人喜欢。自然对这性子的曾大婶也是很能接受的。
“我昨日听见你们说是要做桃花胭脂,想着那桃花的颜色终是薄了些,做口脂尚可,若是用来作面脂恐不太受用,我就拿了群殴前几日做的玫瑰胭脂,玫瑰花汁子染的兑了些明矾进去,用的时候将沁了花汁的丝帛拿出来,沾点水就行,到时候画个酒晕妆是再好也没有了。”桑大嫂子边说着递上一支绘了竹子天青色瓷盒。将瓷盒打开,整齐的码着沁满花汁的丝帛园片,看着颜色纯正招人爱得很,可以想到早上做胭脂的时候那些到捣碎的猪胰子和牛髓,南歌的脸色就有点怪。
贺大娘见着他脸色就知道他又想着早上的事,“扑哧”一笑道:“这孩子还想着早上做胭脂的时候用的猪胰子呢,小姑娘家的想是见不得这个,等过几日上妆了,又爱的跟什么似的。”
桑大嫂子笑道:“丫头莫怕,我这胭脂与你那桃花胭脂是不同的,这是用玫瑰拧出的花汁子,把蚕丝绵剪了圆块,叠了五六层放花汁缸里浸着。等沁足了十几天,待丝绵挂上一层厚汁在贴在玻璃底下晒干得的,只做口脂的时候用哪个好些,这太干了,用那个水润点。”
南歌略送了一口气,至少脸上不用顶着动物内脏了。
两人即来了自然没有放过南歌的道理,又爪着南歌新学了两个新的发式,一个是现在梳的丫髻,另一个则是及荆后梳的,贺大娘还给它找了不少年轻时候带的簪子,步摇之类,什么季节,什么场合当穿带什么无一不详,教南歌好一阵子头大。接连到了晚饭时,由南歌掌勺,曾大婶在一边指点,那蹩脚的刀工自然很是挨了一通耻笑,南歌脖子都烧红了。不得不说今日对南歌来说是悲催的一天啊….
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