行者姚远 第五章 奢侈的野餐

小说:行者姚远 作者:九戒戒九 更新时间:2024-08-08 17:16:05 源网站:顶点小说
  就在三年前,也就是2007年,随着京藏铁路的开通,社会上掀起了一股进藏的热潮,坐上火车去拉萨,成了很多人向往的一件事情,成了一种时髦。有条件的更是把自驾车去xc当成了一件有点文艺又炫酷的事情。

  姚远本没有这个心思,今天却阴差阳错的赶上了这个时髦,本来只是出门走走,今晚却睡在了进藏路上的小城都兰。

  躺在床上的他,脑子里如同过火车一样,一页一页翻检着自己的过去。旁边床上的小贾早已入睡,鼾声如雷,而姚远却还在床上辗转反侧睡不着。

  大学毕业后,应聘到了旅游局,却被安排去了旅游局下属的一家五星级酒店,从协助中餐厅装修筹备开始,到中餐厅开业,姚远莫名其妙的成了一名餐饮工作者。

  从最开始的一片懵懂,通过一点一点的学习,终于一步步从领班做到了主管,前两年又升职成了中餐厅经理。最初的工作还是有点意思,但后来越来越觉得这个工作没有多大前途。酒店是外资的,到了餐饮部部门级别的主管都是外籍,再想升职就很困难。

  京城人把餐饮工作叫做“勤行”,当中就有一个意思:就是说这个工作很累,不够勤快的人根本干不了。

  每天从早上十点上班准备开餐,要到晚上十一点餐厅关门后才能下班。虽然中间下午两点到五点有几个小时休息时间,但整天的时间都被分割的支离破碎,感觉不自由。工资收入倒还好,可是也远远比不上一些外资公司,更没法跟那些下海创业的同学相提并论了。

  渐渐地对这份工作有些个厌倦了,如今借了个机会辞了职,人在遥远的西北,倒是彻底自由了,心里却起了一种空空落落的感觉,男人不能没有事业,可是回去以后该干点什么呢?难道再去找个酒店应聘?再穿上那身黑西服做个餐厅经理?

  都兰城很小,天上的银河却很大,深夜的都兰灯火俱灭,而天上的星星却亮成一团。漫天的星光下,姚远想不明白,终于困意上涌翻了个身,沉沉睡去。

  西部的天亮的晚,已经是七点多,街道上的一切才是刚刚苏醒的样子,早点摊子也是刚刚摆出来,姚远坐在早点摊的矮凳上,看着老板娘在那里忙碌,神情有点发呆。

  不知道是不是因为海拔高的缘故,昨晚他没有睡好,一直怪梦连连,到现在情绪还在那些怪梦里没有缓过神来。在那个感觉异常真实的梦境的结尾,他已经垂垂老矣,独自一人坐在轮椅上,孤独又凄凉。那种绝望的悲凉让他竟然开始啜泣,三十岁的大老爷们,在梦境里竟然把自己哭醒了。

  甩甩头,把脑子里的杂念甩出去,自嘲的笑了一下,姚远开始低头对付面前的那碗羊汤。

  远处李清施施然的走了过来,先是看见这个早点摊,又看到了早点摊上闷头喝汤的姚远,就加快了脚步走了过来,围着炉子转了一圈,看了看早点的内容,接着指着姚远桌子上的羊汤招呼老板娘:“给我也来一份,跟他的一样。”说完一屁股坐在姚远的对面。

  姚远抬起头打量着李清,看她脸上有些憔悴,一脸疲惫的样子,便关心的问道:“你这是怎么了?没睡好?”

  李清闷声回答了一句:“嗯,一晚上竟做梦了,还都是噩梦。”

  说罢接过老板娘递过来的羊汤,闷头喝了起来。姚远听了呆在那里半天没有反应。

  “远哥,你说梦里发生的事都会是真的吗?”

  “屁!梦是梦,现实是现实,一点关系都没有,日有所思夜里才有所梦,所谓做梦就是胡思乱想而已。”姚远摆摆手加强了一下语气:“再说了,老百姓说做梦都是反着来的,就算做个噩梦,没准现实中会是好事呢。”

  说完,姚远端起碗来,猛喝了一大口,突然觉得这个羊汤味道真是不错。

  李清听了姚远的一番说辞,眉头有些舒展开了,话也渐渐多了起来。

  早点摊旁边就是一个早市,卖瓜果梨桃、肉蛋奶的摊子陆续摆了出来,早起的人们渐渐的往这边聚集。两个人吃完饭,信步就逛起了市场。姚远本来就有这个爱好,每每去到陌生的城市,都愿意去当地的菜市场逛逛,那里是最贴近当地生活的地方。

  逛着逛着,姚远开始出手采购了,肉类、蔬菜、水果买了一大堆,信誓旦旦的告诉李清,今天要给她们来个不一样的午餐。

  今天的目的地是格尔木,距离三百多公里,也就是五六个小时的车程。路上也没计划再去逛什么景点,所以时间很是富裕,直到上午九点多,大家才都收拾利落,开车上路。

  贾礼亮对这辆三菱v73越来越熟悉,开起了有点得心应手的感觉了。姚远坐在副驾,乐得清闲,翘起来二郎腿,跟后座的两个女生聊起了天:“这次进藏你们都有什么打算,准备去那些个景点?”

  “布达拉宫、大昭寺!”李清想都不想的脱口而出,却遭到了车上三个人的一致鄙视。

  “太俗了啊,这两个地方都在ls市里,除了这些常规景点,你就没点新鲜的?”段小红在旁边有些不屑。

  “切,我九月一号就得报到上班,今天已经二十号了,等咱们到了拉萨,也就没几天可以玩了,不如就待在拉萨晒太阳,不再赶路好好休息几天怎么了?”李清光着脚,侧身斜坐在后座上,说出她的打算。

  天到正午,距离格尔木还有一百多公里的路程,公路两边开始出现大片的胡杨林,姚远指挥着贾礼亮把车开下了公路,沿着一条土路向着胡杨林深处开去。号称千年不死、千年不朽的胡杨林里,高大的树冠遮住了阳光,而那些已经枯死的树干或立或卧,摆出了各种千奇百怪的造型,形状极富张力,给人无限的联想。

  绕过胡杨林,车在一条河边停下,准确的说车就是停在河滩上,高山融雪汇聚成的河流到了这个平滩,分成了左一股右一股的细流,像是姑娘的麻花辫子被打的半散,铺开在地上。河水清澈,跳动的水花折射着高原的阳光,亮晶晶的晃人眼。

  车停在一棵硕大的胡杨树下面,因为靠近河边有河水的滋养,茵茵的绿草覆盖了下面的沙土地,其间开满了大片大片的野花。

  “看看这个地方怎么样?!给我半小时,给你们弄一顿正宗的野餐!”姚远得意的跳下车。

  “不行,我要换衣服,我要在这里拍一组婚纱照。”段小红在后座看到窗外的景色,疯了。

  “那些花是我的,谁也不许动!”李清的眼睛已经被草地上的花花绿绿吸引,痴了。

  贾礼亮迷上那些枯倒在沙地上的树干,却被两个女人拽着走向草地深处,给她们拍照片去了。

  这个小环境姚远也很满意,如果不是顾忌有民族忌讳,他恨不得拿出路亚杆子,甩上几杆。既然不能钓鱼干脆就做饭吧,在这个环境下做一顿美食,也是种享受。

  为钓鱼野营准备的装备在这里可以派上用场了,先把钓台从车里拽出来,支上,边长一米二正方形的钓台正好可以做为餐桌。再掏出两个盆子,把买来的排骨和五花肉用矿泉水泡上。

  两个炉头拿出来,接好油罐,行军锅里挑出一个大号的,先把米饭闷上。

  把砧板从调料包一旁拽出来,调料包摆在一旁。回身又从车里找出自己的那一套刀具,这套刀具是厨师长老黎特地rb订购来,作为结婚礼物送给姚远的,一套三把价值不菲。姚远拽出中刀,一顿的切削。

  洋葱、黄瓜、尖椒、西红柿清洗一下,切成小块,加点油盐醋胡椒,被他拌成了一个简版的沙拉,接着开始对付五花肉。

  五花肉已经被肉铺老板切成小块,现在已经浸泡清洗干净,选一个行军锅,坐在另一个炉头上,小火慢煎去除油脂,煎到金黄又往里甩了一大勺糖,炒出糖色,接着切好的姜葱扔进锅里,倒入酱油,本想把早上刚买的花椒大料也跟着扔进去,突然想起车上那两个上海人,为了照顾他们的胃口,还是不要放五香料了。加点盐后一整瓶黄酒倒进去,周围一下子酒香四溢。接着姚远又从车里翻出一个小号的高压锅,对,高压锅,这是姚远每次去钓鱼,能吃上最新鲜的焖酥鱼的秘密武器。把红烧肉倒进高压锅里,重新坐在炉头上。

  排骨清洗干净,使劲的攥干水分,用酱油蚝油盐和一大把的蒜末码好味。

  这时米饭焖的时间已经差不多了,把锅拿下来放在一边,又找了一个小号的行军锅,锅里放油,再放入大量的蒜粒和葱粒,炒出香味后,便一股脑的把腌好的排骨放进锅里,再沿着锅壁倒了一圈黄酒,盖上锅盖,直起身,向着远处的三个人吼道:“开饭啦!”

  “那什么,李清、小红你们把桌子清理干净,车里有野餐垫可以当台布,那个保温箱里有一次性餐具,拿出来摆上。”

  三个人跑回来站在那里,已经傻了,深深的嗅着空气中弥漫的香味,贾礼亮嘴里念叨着:“远哥,你这是在变魔术吗?”

  姚远不理他,一边手里忙乎着打开高压锅盖,加大火力给红烧肉收汁,一边指挥着李清:“去採些花来,插在这个瓶子里,摆在餐桌上。”

  “小贾你也别闲着,把那个西瓜放在河水里,给冰镇上。”

  一个江南版的红烧肉,一个蒜香排骨,再加一盆沙拉被摆在餐桌上。中餐菜品霸道的香气弥漫,在这个世外桃源里除了花香之外,又多了红烧肉的甜香与蒜蓉排骨的蒜香味道,勾引着人口水欲滴。餐桌正中间一大捧格桑花绽放。

  “远哥,这也太奢侈了吧。”

  “远哥,你手真快,真像变魔术。”

  “远哥,你这个红烧肉也太好吃了,有我妈妈做的味道。”

  远哥被夸得找不到北,眯起眼睛有点得意忘形:“再给我点时间,我可以让你们在野外吃上佛跳墙!”
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