荒宅里,鸭蛋殷勤地帮鲁妈做饭,嘴里甜甜地说:“鲁妈,今天我帮你洗菜,切好,你一会儿,光拿铲子炒就是了。”鲁妈现在也和她最爱的小姐一条心,让她心里高兴。
茵茵也站在厨房门口,有点不屑地对鸭蛋说:“小心切了手指头。鲁妈,她切菜,我来炒,今天看我的手艺。”
鲁妈笑着,坐在小竹椅子上,她刚才狠狠顶了太太一通,终于把分家时,硬把她塞给茵茵的气儿出了出来。
“二少奶奶,其实,我也应该感谢太太呢,不是她不讲理,我也不能到你身边,秦妈都给我哭几回了。嘻嘻”鲁妈很爽地靠在椅子背上,她也不是那种幸灾乐祸的人,但如果不是秦妈当时害怕二少奶奶过不下去,不肯争取跟着到荒宅,那现在,哭的,就是她了。
鲁妈洗了手,拿了个没完工的棉鞋,用针在头上抿了抿,低头做起来。
茵茵看着就只有萝卜白菜,皱着眉,这怎么吃嘛。
茵茵醋溜了一个辣白菜,还用盐、糖、醋、鲁妈做的辣椒酱,腌了个酸辣萝卜,这两个菜听着名字挺像,一个生的,一个炒熟的,味儿可差得远了,最后,萝卜白菜配粉条,做了个烩菜了事。
“小姐,你怎么做什么都能像一回事呀,就没进过厨房,硬是做出三个样子,还这么好吃。”鸭蛋一边吃,一边猛劲儿拍马屁。
“吃还塞不住嘴?”茵茵白她,她挺喜欢吃酸辣萝卜,酸酸甜甜,脆脆的。
天气冷起来了,眼看要下霜了,陈长庚把地里种的白菜萝卜都收了回来,放在南院晾着,他们兄弟第二天都没去地里,在院子里,挖菜窖。顺便也把茵茵她们在院子里挖出的小菜地归整归整。
地里已经种上了韭菜、菠菜和香菜,陈长庚看着露出一点点的小牙牙,苦笑了一下:“一场霜下来,就全成黑的了。”
“长贵,你用砖头在边上累个矮墙,北边高,南边低,到时给菜地搭个房子。”
“小姐,房子里的菜,不能长的。”长贵赶紧给茵茵说。
“到时上面盖个厚厚的草帘子,太阳出来揭起来晒着就是。省得一冬天,见不到绿颜色。”茵茵说着她的设想,她也就是想试一试。
“香菜还耐冻点。”长庚说道,“我再把砖墙外面,用谷秆儿围起来,也能防冻的。”
茵茵赞许地对他一笑,意识到自己的脸遮着呢,有点自嘲地闭了嘴。
第一场雪下来的时候,茵茵去地里看了一次,一百多亩的荒地上,已经有一大片的树坑了。“天冷了,地里太冻,树坑就不挖了,你到附近村里走走,看谁家的枣树,明年肯出售枝条给咱们,到时嫁接要好多呢。你今年栽的酸枣树,有一百多棵了吧。”
“三百多。”陈长庚很骄傲。
“那明年三百多的枝条都不够呢。你顺便打听一下价格,最好不要找那些泼皮无赖人家,省得明年扯皮。”
“嗯。二少奶奶,你不是说,冬天时,把咱们那瓷罐桃子卖了吗?”
“嗯。我明天到镇上看看去。”
“我来帮你。我孩子他姨夫在镇上开了个铺子,我去找他,让他帮忙。”
“他人怎样?”
陈长庚有点不好意思:“做生意的人嘛,当然不像咱这庄稼人厚道,不过,我觉得他人还行。”
“那你去问问,他若不愿意,别勉强。”
陈长庚的连襟王成辉听陈长庚说好吃得不行,第二天就跟着来了,他给西省的大城市供货,夏天的品种多,这冬天,除了酱菜,没有别的,收入很有限。
茵茵打开一罐请他品尝,她自己也要确定一下,保鲜程度到底怎样。
“这在西京城,一两银子一罐说不定都卖能出去,太好吃了。二少奶奶,你让我来经销,怎么样?”
“那你觉得,我们现在卖多少钱合适呢?”
“你卖五百文还是可以的。毕竟运过去,四百里路,运费要不少,到那里,人家的铺子也想赚点呢。”
五百文?茵茵还是比较满意的,扣去罐子的六十文,净赚四百四十文,能收入四十多将近五十两银子,嘻嘻,不错了,够她用好久的了。
“那你带几罐去看看吧。我送你五罐,算你请客人品尝的,其余,就按五百文收钱了。”
“好。”他喜上眉梢,茵茵知道自己让出的利润比较大,但自己觉得满意就好。她目前很需要有人为她的产品找出路。
“不过,到时要用银子结账。按现在的价格,就是一罐给我付五钱银子。”最近铜钱市价非常不稳,茵茵不想再贬值一次。
王成辉意味深长地看来茵茵一眼,点点头。
茵茵把两人说定的,写了个字据,问王成辉:“你要不要专门找个中人来做见证?”王成辉怔了一下,说:“就找你们村的里正吧。有时从他那儿,收点竹器,我们还算熟。”
茵茵也觉得这人合适,里正嘴巴挺紧的,不会把这些话乱往外传,他为人也比较正直,在村里威望颇高。
“去请里正过来。”茵茵从手边的荷包里,倒出一把铜钱,大概看了一下,递给陈长庚,“顺便买点盐水花生,一会儿让鲁妈炒个鸡蛋,拌点凉菜,按过手印,你帮我陪他俩喝几盅,我到后面去了。”她食指,在早就备好的印泥里按了一下,按在字据上,她把字据放到桌子上,起身到后面去了。
鸭蛋紧跟着她,一边走,一边恭维:“小姐你真厉害,一下子就是四十多五十吊钱。这几年都花的销绰绰有余了。”鸭蛋的大眼睛,闪着钦佩的光,“哎呀,分家那阵子,我都担心死了。”
“担心我把你饿着了?”
“小姐,你好没良心,我是怕你饿着了。”鸭蛋动了感情,眼圈都红了。
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茵茵也站在厨房门口,有点不屑地对鸭蛋说:“小心切了手指头。鲁妈,她切菜,我来炒,今天看我的手艺。”
鲁妈笑着,坐在小竹椅子上,她刚才狠狠顶了太太一通,终于把分家时,硬把她塞给茵茵的气儿出了出来。
“二少奶奶,其实,我也应该感谢太太呢,不是她不讲理,我也不能到你身边,秦妈都给我哭几回了。嘻嘻”鲁妈很爽地靠在椅子背上,她也不是那种幸灾乐祸的人,但如果不是秦妈当时害怕二少奶奶过不下去,不肯争取跟着到荒宅,那现在,哭的,就是她了。
鲁妈洗了手,拿了个没完工的棉鞋,用针在头上抿了抿,低头做起来。
茵茵看着就只有萝卜白菜,皱着眉,这怎么吃嘛。
茵茵醋溜了一个辣白菜,还用盐、糖、醋、鲁妈做的辣椒酱,腌了个酸辣萝卜,这两个菜听着名字挺像,一个生的,一个炒熟的,味儿可差得远了,最后,萝卜白菜配粉条,做了个烩菜了事。
“小姐,你怎么做什么都能像一回事呀,就没进过厨房,硬是做出三个样子,还这么好吃。”鸭蛋一边吃,一边猛劲儿拍马屁。
“吃还塞不住嘴?”茵茵白她,她挺喜欢吃酸辣萝卜,酸酸甜甜,脆脆的。
天气冷起来了,眼看要下霜了,陈长庚把地里种的白菜萝卜都收了回来,放在南院晾着,他们兄弟第二天都没去地里,在院子里,挖菜窖。顺便也把茵茵她们在院子里挖出的小菜地归整归整。
地里已经种上了韭菜、菠菜和香菜,陈长庚看着露出一点点的小牙牙,苦笑了一下:“一场霜下来,就全成黑的了。”
“长贵,你用砖头在边上累个矮墙,北边高,南边低,到时给菜地搭个房子。”
“小姐,房子里的菜,不能长的。”长贵赶紧给茵茵说。
“到时上面盖个厚厚的草帘子,太阳出来揭起来晒着就是。省得一冬天,见不到绿颜色。”茵茵说着她的设想,她也就是想试一试。
“香菜还耐冻点。”长庚说道,“我再把砖墙外面,用谷秆儿围起来,也能防冻的。”
茵茵赞许地对他一笑,意识到自己的脸遮着呢,有点自嘲地闭了嘴。
第一场雪下来的时候,茵茵去地里看了一次,一百多亩的荒地上,已经有一大片的树坑了。“天冷了,地里太冻,树坑就不挖了,你到附近村里走走,看谁家的枣树,明年肯出售枝条给咱们,到时嫁接要好多呢。你今年栽的酸枣树,有一百多棵了吧。”
“三百多。”陈长庚很骄傲。
“那明年三百多的枝条都不够呢。你顺便打听一下价格,最好不要找那些泼皮无赖人家,省得明年扯皮。”
“嗯。二少奶奶,你不是说,冬天时,把咱们那瓷罐桃子卖了吗?”
“嗯。我明天到镇上看看去。”
“我来帮你。我孩子他姨夫在镇上开了个铺子,我去找他,让他帮忙。”
“他人怎样?”
陈长庚有点不好意思:“做生意的人嘛,当然不像咱这庄稼人厚道,不过,我觉得他人还行。”
“那你去问问,他若不愿意,别勉强。”
陈长庚的连襟王成辉听陈长庚说好吃得不行,第二天就跟着来了,他给西省的大城市供货,夏天的品种多,这冬天,除了酱菜,没有别的,收入很有限。
茵茵打开一罐请他品尝,她自己也要确定一下,保鲜程度到底怎样。
“这在西京城,一两银子一罐说不定都卖能出去,太好吃了。二少奶奶,你让我来经销,怎么样?”
“那你觉得,我们现在卖多少钱合适呢?”
“你卖五百文还是可以的。毕竟运过去,四百里路,运费要不少,到那里,人家的铺子也想赚点呢。”
五百文?茵茵还是比较满意的,扣去罐子的六十文,净赚四百四十文,能收入四十多将近五十两银子,嘻嘻,不错了,够她用好久的了。
“那你带几罐去看看吧。我送你五罐,算你请客人品尝的,其余,就按五百文收钱了。”
“好。”他喜上眉梢,茵茵知道自己让出的利润比较大,但自己觉得满意就好。她目前很需要有人为她的产品找出路。
“不过,到时要用银子结账。按现在的价格,就是一罐给我付五钱银子。”最近铜钱市价非常不稳,茵茵不想再贬值一次。
王成辉意味深长地看来茵茵一眼,点点头。
茵茵把两人说定的,写了个字据,问王成辉:“你要不要专门找个中人来做见证?”王成辉怔了一下,说:“就找你们村的里正吧。有时从他那儿,收点竹器,我们还算熟。”
茵茵也觉得这人合适,里正嘴巴挺紧的,不会把这些话乱往外传,他为人也比较正直,在村里威望颇高。
“去请里正过来。”茵茵从手边的荷包里,倒出一把铜钱,大概看了一下,递给陈长庚,“顺便买点盐水花生,一会儿让鲁妈炒个鸡蛋,拌点凉菜,按过手印,你帮我陪他俩喝几盅,我到后面去了。”她食指,在早就备好的印泥里按了一下,按在字据上,她把字据放到桌子上,起身到后面去了。
鸭蛋紧跟着她,一边走,一边恭维:“小姐你真厉害,一下子就是四十多五十吊钱。这几年都花的销绰绰有余了。”鸭蛋的大眼睛,闪着钦佩的光,“哎呀,分家那阵子,我都担心死了。”
“担心我把你饿着了?”
“小姐,你好没良心,我是怕你饿着了。”鸭蛋动了感情,眼圈都红了。
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