96. 此章已废10(2 / 2)

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这下,有些御厨不明白了,问:“娘娘,用白纱缠裹羊头是为何?”

“一是入味,二是等会儿放石头的时候,不至于毁了造型。”徐蕊笑答。

“那放石头又是为何?”另一名御厨从未见过这样奇怪的制菜之法,大为惊异。

“随后便知。”

徐蕊将石头丢进锅里,一块一块压制住羊头,加用五味,倒入准bèi

好的女儿红。

一时间膳房内酒香四溢,混着羊肉的香味,一时令人口水横流,大有大快朵颐的冲动!

“敢问娘娘,此菜名为何?”御膳房的掌厨对此很是好奇,心思,若此菜为御膳房所有该多好,只是不知娘娘是否割爱啊……

“此菜名为绯羊首,又名酒骨糟,众位若是感兴趣,本宫回去详写了步骤让丫头给你们送来。”

“啊,那奴才多谢娘娘了!”掌厨闻言高兴不已,皇上对御膳房陈旧的菜色早已厌烦不已,如今又新学了这一妙招,定能惹得陛下龙心大悦。

绯羊首制作时间颇长,又费心思,徐蕊一直待在御膳房未回,孟昶从御书房去了重华殿,不见徐蕊的影子,便道:“贵妃不会是拿不出那新鲜的吃食,在朕来之前便躲起来了吧?”

“娘娘她未时便去了御膳房,相信很快就会回来了。”夏荷道。

孟昶闻言挑眉,撩袍落座,“好,那朕就好好等着。”

御膳房里,计时用的沙钟流尽了最后一缕细沙,徐蕊命人将煮好的羊头取出来切成纸一般的薄片,盛在白玉的珍盘里,又要了一壶上好的花雕酒,方才带着两个丫头,袅袅聘婷的离去。

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