主要是国家虽然允许了个体户的出现，但是毕竟都是少数。

枪打出头鸟，大家都还处于观望的态度。

不过顾依依不怕，她愿意当这个出头鸟。

这是一个充满了机遇的时代，抢占先机很重要。

因为对新奇事物的好奇，价格优势明摆着的实惠，年轻漂亮的女老板还有店里另外两个员工脸上都挂着大大的笑容。

“蒸味”一开张，就吸引了许多顾客，有些人只是试试，买了些卤味。

毕竟还没到吃饭的时间，结果一吃，不错，再来半斤。

带回去给家人尝尝也是好的。

现在大家手里都不差钱，偶尔给家里人改善一下伙食，这个钱还是拿得出手的。

也有早上没吃的，干脆直接买了一份蒸菜呢，还可以送一碗海带龙骨汤，挺划算的。

因为是第一天开张，全场八折优惠，生意十分的火爆。

哪怕是顾依依带着陈玉枝霍莎，霍东霍飞也都来帮忙了，也依旧是忙得够呛。

不过虽然忙碌，大家都很开心，脸上挂着切切实实的笑容。

到了晚上八点半，顾依依准时关门。

今天是星期天，明天开始她就不到店里了，就靠着陈玉枝和霍莎两个人。

说实话，她有点担心。

不过霍东说了，这几天他都在市内，可以去店里帮忙。

于是，顾依依就放心许多了。

陈玉枝和霍莎负责清洁扫尾的工作，顾依依则直接在柜台那边点账。

以后收银的工作交给霍莎，而点账则是陈玉枝负责，两个人分红写作账目会清楚明确一些。

霍二牛直接提出，他来当监工。

霍莎气得小脸通红，“爹，你这是什么意思，不相信我？”

结果，霍二牛不给她面子，直接问道：“你值得别人相信吗？”

眼看着她又要掉眼泪了，正在盘账的顾依依头也不抬的说了一句：“信任值是要自身去争取的，不是别人随便就可以给。”

她才不是好心安慰，纯粹怕那位大小姐一哭，扰乱了她的思绪。

今天大概是新店开张，于是吸引很多人的目光了。

再加上八折优惠，所以许多人抱持着占便宜的心理，非要来吃一下。

结果生意非常火爆，一天下来，蒸菜和卤味还有啤酒汽水什么的。

当然了，虽然现在还没有冰柜，但是天气不热。

加上大家也不一定要喝冷饮，顾依依还是进了一些啤酒饮料也放在店里摆着。

反正都是明码标价的，大家要吃要喝，纯看自己的承受能力。

毛利润居然有六百多。

扣除各种成本，纯利润最起码也有三四百了，这可抵得上小吃摊十天的收入了。

可能新店开张的原因，捧场的人也多，尝新鲜的人不会天天下馆子的。

过两天，收入可能会下跌。

顾依依也不担心，今天的生意火爆也说明了大家对这种饮食方式的接受度。

长期坚持下去，店里的生意不会差的。