傍晚,大哥下了班,苏宇和黄夙娥也早早抵达了老院,苏宇正在处理一只小獐子。
獐子本身就不大,从三十斤到四五十斤不等,一般都是三十来斤,不会太重。
苏宇拿来的这一只刚好三十来斤,虽然一只小獐子,其实这属于正常体重。
只有吃的好,饲养的才会更重,野生的也就三十来斤,超出四十斤的都属于实属罕见,五十斤的更是不常见。
他蹲在大门口洋沟旁,在大盆里拾掇。
苏胜一进门,就看到苏宇正在给獐子解剖,那手法看上去十分舒服,动作娴熟。
“哟,稀客啊,今天怎么想起来家里吃了?”
苏宇抬头看了一眼大哥,不顾大哥的调侃,说道:“咱娘让我来的,你当我愿意啊,来了还要干活。”
这倒是实话,他在家之前那可是大爷,也就是黄夙娥怀孕了,做饭的事情才落到他头上,不然之前他都是等着吃。
黄夙娥是猎户家出身,这庖丁解牛她兴许不行,但剥皮,剁肉,她可一点不差,也就是没有苏宇的庖丁解牛,剥皮可能差点火候,但绝对比部分男性还要厉害。
别忘了,人家可是猎户家出身,处理猎物,那也是一把好手。
那煎炸烹炒,更是一绝,从小练出来的。
前面说过,黄家狩猎,猎物都是自己吃的,除非打到野猪,或许会给集体,换点口粮啥的,又或者偷偷卖点,但也是偷偷摸摸的。
大部分进了家人的肚子,不然你以为黄家两兄弟凭什么长那么高?那么壮实?
那是因为黄家两兄弟年轻时,黄父也年轻,打猎也是好手,打的猎物自然更多,养儿子自然轻松,从小不缺吃喝的黄家兄弟,那还不是疯长。
不过黄家兄弟属于变异了,因为黄家身高就没有超过两米的,但兄弟俩一个两米,一个一米八九,就没有一个矮的。
膀大腰圆,老黄在他们面前就是个干巴老头。
要不是长得像老黄,苏宇都怀疑不是他的种,还有黄夙娥,那容貌,完全跟老黄不沾边,换句话说他的基因,按说生不出那么水灵的姑娘。
可世事难预料,人家命好,不仅儿子高大威猛,女孩还祸国殃民的漂亮。
一生虽不至于大富大贵,确是儿女齐全,也算此生无憾了。
“瞅你那熊样,干点活就把你累着了?”
“行了,你一边去吧,交给我,听弟妹说,你做饭很好吃?一会看你表现。”
苏胜把二手自行车推到车棚里,放好自行车,撸起袖子,过来替代苏宇,继续拾掇。
其实苏宇已经弄完了,只剩下收尾了,苏宇无语的看了大哥一眼,心说你早说啊,我都弄完了,你又来了?一会还要我做饭?
不过无语归无语,但让他做饭,他也没意见,毕竟自己媳妇也在老院,要一起吃,反正回去也是他做饭。
别说黄夙娥已经显怀了,就是刚怀孕那会,苏宇就不许她干活了。
天天在家纳鞋底,织毛衣,无所事事,没办法,苏宇不让她忙活。
苏宇原话是,当年我大哥就是这么干的,大嫂经历过的,我媳妇也不能差。
而刘玉芝确实也没有偏心,一天总要过来一趟,看一看儿媳妇,不让她忙活,监督苏宇干活,生怕累着她。
“娘,什么味?那么香?”
一进门,妹子苏静就闻到了,狗鼻子一样,闻着味就回来了。
“你三哥在做饭,别出去瞎跑了,在家里待着,一会开饭了。”
“老大家的,你去厨房看看,弄点猪油渣,给门外的小子们分一分。”
没办法,每次做好吃的,都逃不过这帮小家伙的鼻子。
“行,我记得上次油渣剩下了点,我去过一遍热油,拿出去给他们分一分。”
至于说为何分猪油渣,那是因为低调,因为每家都会炸猪油,所以很常见,虽然猪油在这个时代也舍不得多放,但好歹都能拿出来一些。
但你如果′天天大鱼大肉,村里难免有意见,集体时代就是如此麻烦,要注意影响,不能太过高调。
虽然你即便拿出去的是猪油渣,别人也能闻出来不是一个味,肯定能猜到,你家炖的肉等,但猜到归猜到,人家不承认,你还能跑家里来看看啊?
这个时代,都是谁家吃饭就赶紧走的,这叫有眼力见,懂事,不然人家吃饭,是留你还是不留?毕竟谁家都缺粮食,凭啥让你蹭饭?
所以跑家里来看,基本可以排除这个可能性,村里还没有那么不要脸的。
李秀琴扭着水蛇腰进了厨房,从房梁上取下木质框,打开里面的牛皮纸,里面有存放的猪油渣。
也就是秋天,天气微凉,不容易变质,否则早坏了。
李秀琴拾掇她的猪油渣,苏胜在一旁给苏宇打下手,他要什么,苏胜就拿什么。
很快香味就飘了出去,浓香四溢,挡都挡不住。
“嘶,你还真别说,想不到你手艺这么好?这也太好吃了。”
“虽然看你做饭,麻烦了点,需要很多道工序,但这味道确实不一样,你跟谁学的?”
苏胜一边偷吃,一边问。
“书中自有黄金屋,书中自有颜如玉,你不知道吗?不懂,那就多看书。”
苏宇怼了他一句,苏胜撇撇嘴,看书?他才不信,他虽然没怎么去过苏宇家,但他看不看书苏胜会不知道?
“行了,你别全偷吃完了,端屋里去吧。”
“得嘞。”
苏胜答应一声,端起盘子,开始上菜。
炒了几个加炒菜,炖了一锅獐子肉,一场家宴,正式开始。
“苏胜,去喊你爹出来吃饭了。”
“哦,知道了。”
苏胜起身,不情不愿的去叫人。
苏宇忙完了,摘下围裙,洗了一把手,坐到了黄夙娥身边。
小的已经吃上了,比如苏静,至于苏胜的儿子他还在吃奶,吃不了饭,目前苏静就是最小的。
时间不久,苏父拿着报纸出来了,同样洗了手,坐在了主座上。
“苏宇,给你爹把酒满上。”
刘玉芝发话了,这是想缓和父子之间的关系,毕竟前几天苏宇当着苏父的面指着他鼻子发火还历历在目,甚至还把一锅薏米踢翻了。
那可是极大的浪费,那玩意虽然孕妇不能吃,但其他人能吃啊,跟大米饭一样。
这不是浪费是什么?只是那时候苏宇正在气头上,哪里管得了这些?
獐子本身就不大,从三十斤到四五十斤不等,一般都是三十来斤,不会太重。
苏宇拿来的这一只刚好三十来斤,虽然一只小獐子,其实这属于正常体重。
只有吃的好,饲养的才会更重,野生的也就三十来斤,超出四十斤的都属于实属罕见,五十斤的更是不常见。
他蹲在大门口洋沟旁,在大盆里拾掇。
苏胜一进门,就看到苏宇正在给獐子解剖,那手法看上去十分舒服,动作娴熟。
“哟,稀客啊,今天怎么想起来家里吃了?”
苏宇抬头看了一眼大哥,不顾大哥的调侃,说道:“咱娘让我来的,你当我愿意啊,来了还要干活。”
这倒是实话,他在家之前那可是大爷,也就是黄夙娥怀孕了,做饭的事情才落到他头上,不然之前他都是等着吃。
黄夙娥是猎户家出身,这庖丁解牛她兴许不行,但剥皮,剁肉,她可一点不差,也就是没有苏宇的庖丁解牛,剥皮可能差点火候,但绝对比部分男性还要厉害。
别忘了,人家可是猎户家出身,处理猎物,那也是一把好手。
那煎炸烹炒,更是一绝,从小练出来的。
前面说过,黄家狩猎,猎物都是自己吃的,除非打到野猪,或许会给集体,换点口粮啥的,又或者偷偷卖点,但也是偷偷摸摸的。
大部分进了家人的肚子,不然你以为黄家两兄弟凭什么长那么高?那么壮实?
那是因为黄家两兄弟年轻时,黄父也年轻,打猎也是好手,打的猎物自然更多,养儿子自然轻松,从小不缺吃喝的黄家兄弟,那还不是疯长。
不过黄家兄弟属于变异了,因为黄家身高就没有超过两米的,但兄弟俩一个两米,一个一米八九,就没有一个矮的。
膀大腰圆,老黄在他们面前就是个干巴老头。
要不是长得像老黄,苏宇都怀疑不是他的种,还有黄夙娥,那容貌,完全跟老黄不沾边,换句话说他的基因,按说生不出那么水灵的姑娘。
可世事难预料,人家命好,不仅儿子高大威猛,女孩还祸国殃民的漂亮。
一生虽不至于大富大贵,确是儿女齐全,也算此生无憾了。
“瞅你那熊样,干点活就把你累着了?”
“行了,你一边去吧,交给我,听弟妹说,你做饭很好吃?一会看你表现。”
苏胜把二手自行车推到车棚里,放好自行车,撸起袖子,过来替代苏宇,继续拾掇。
其实苏宇已经弄完了,只剩下收尾了,苏宇无语的看了大哥一眼,心说你早说啊,我都弄完了,你又来了?一会还要我做饭?
不过无语归无语,但让他做饭,他也没意见,毕竟自己媳妇也在老院,要一起吃,反正回去也是他做饭。
别说黄夙娥已经显怀了,就是刚怀孕那会,苏宇就不许她干活了。
天天在家纳鞋底,织毛衣,无所事事,没办法,苏宇不让她忙活。
苏宇原话是,当年我大哥就是这么干的,大嫂经历过的,我媳妇也不能差。
而刘玉芝确实也没有偏心,一天总要过来一趟,看一看儿媳妇,不让她忙活,监督苏宇干活,生怕累着她。
“娘,什么味?那么香?”
一进门,妹子苏静就闻到了,狗鼻子一样,闻着味就回来了。
“你三哥在做饭,别出去瞎跑了,在家里待着,一会开饭了。”
“老大家的,你去厨房看看,弄点猪油渣,给门外的小子们分一分。”
没办法,每次做好吃的,都逃不过这帮小家伙的鼻子。
“行,我记得上次油渣剩下了点,我去过一遍热油,拿出去给他们分一分。”
至于说为何分猪油渣,那是因为低调,因为每家都会炸猪油,所以很常见,虽然猪油在这个时代也舍不得多放,但好歹都能拿出来一些。
但你如果′天天大鱼大肉,村里难免有意见,集体时代就是如此麻烦,要注意影响,不能太过高调。
虽然你即便拿出去的是猪油渣,别人也能闻出来不是一个味,肯定能猜到,你家炖的肉等,但猜到归猜到,人家不承认,你还能跑家里来看看啊?
这个时代,都是谁家吃饭就赶紧走的,这叫有眼力见,懂事,不然人家吃饭,是留你还是不留?毕竟谁家都缺粮食,凭啥让你蹭饭?
所以跑家里来看,基本可以排除这个可能性,村里还没有那么不要脸的。
李秀琴扭着水蛇腰进了厨房,从房梁上取下木质框,打开里面的牛皮纸,里面有存放的猪油渣。
也就是秋天,天气微凉,不容易变质,否则早坏了。
李秀琴拾掇她的猪油渣,苏胜在一旁给苏宇打下手,他要什么,苏胜就拿什么。
很快香味就飘了出去,浓香四溢,挡都挡不住。
“嘶,你还真别说,想不到你手艺这么好?这也太好吃了。”
“虽然看你做饭,麻烦了点,需要很多道工序,但这味道确实不一样,你跟谁学的?”
苏胜一边偷吃,一边问。
“书中自有黄金屋,书中自有颜如玉,你不知道吗?不懂,那就多看书。”
苏宇怼了他一句,苏胜撇撇嘴,看书?他才不信,他虽然没怎么去过苏宇家,但他看不看书苏胜会不知道?
“行了,你别全偷吃完了,端屋里去吧。”
“得嘞。”
苏胜答应一声,端起盘子,开始上菜。
炒了几个加炒菜,炖了一锅獐子肉,一场家宴,正式开始。
“苏胜,去喊你爹出来吃饭了。”
“哦,知道了。”
苏胜起身,不情不愿的去叫人。
苏宇忙完了,摘下围裙,洗了一把手,坐到了黄夙娥身边。
小的已经吃上了,比如苏静,至于苏胜的儿子他还在吃奶,吃不了饭,目前苏静就是最小的。
时间不久,苏父拿着报纸出来了,同样洗了手,坐在了主座上。
“苏宇,给你爹把酒满上。”
刘玉芝发话了,这是想缓和父子之间的关系,毕竟前几天苏宇当着苏父的面指着他鼻子发火还历历在目,甚至还把一锅薏米踢翻了。
那可是极大的浪费,那玩意虽然孕妇不能吃,但其他人能吃啊,跟大米饭一样。
这不是浪费是什么?只是那时候苏宇正在气头上,哪里管得了这些?
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