王掌柜还不知道风满楼和孟青柠的关系,只是听说那风满楼就是用了鲁阳酱料的豆瓣酱,招揽了一大批生意。
孟青柠心知是宋昭的宣传起了作用。
“您说的应该是豆瓣酱。”
“正是正是。”王掌柜喜笑颜开,“您这酱可了不得,如今就连平川县的酒楼都在讨论这酱。”
孟青柠哑然,她也没想到效果这么好。
她把酱放到风满楼就回来了,最近忙着研制火锅底料,也顾不上问宋昭。
“您这次来是想订多少?”
豆瓣酱制作过程繁琐,第一批制作出来后,她给风满楼送去了一些,剩下的也就五十来罐。
第二批刚发酵上,还需要几日才能好。
“我们东家手底下总共有十几家酒楼,这次要的比较多,不知道你这里有没有货?”
十几家?
大佬中的大佬啊。
见孟青柠没有说话,王掌柜以为她被吓到了,略显自豪的道,“平川县就属我们的酒楼最大。”
“我们东家打算订购一百罐豆瓣酱,其他的酱也各来五十。”
好吧,孟青柠再次被震惊到了。
整整两百五十罐。
虽然欣喜,但有些事情还是得同对方讲清楚,“豆瓣酱制作过程繁琐,价钱自然要高些,您看能接受吗?”
王掌柜一副财大气粗的样子,“价钱不是问题。”
“那好,您也是我们的老主顾了,我们每罐酱给您打七折。”
“孟掌柜是爽快人。”王掌柜欣喜若狂,又省下一笔钱,东家回去必然开心。
“只是目前我们这边豆瓣酱只有五十来罐,剩下的需要两日才能开封,您看能不能先带走这五十罐,其余的我过两天给您送过去。”
王掌柜抿了一口茶,有些庆幸自己来的及时,要不然就会被其他酒楼抢了先。
“那好,我们先带走这五十罐。”他想了一会,又做了个决定,“剩下的,我再做回主,送的时候再多送五十罐。”
这酱火起来是迟早的事情,他怕其他酒楼捷足先登。
“那敢情好。”孟青柠大喜。
这一趟下来就有快五十两的收入。
王掌柜忙着赶路,便没有多做逗留,孟青柠让周立胜将货帮着搬上了马车,整整装了两车子。
送走王掌柜,孟青柠将所有人叫到了一起。
“咱们工坊里现在人手不够,必须尽快多招些人进来。”
王姨妈也发现了这个问题,“如今订单增多,光靠咱们几个熬酱肯定是不行的。”
再者等火锅店开业后,他们还得抽出人手去县城。
“咱们先招十个煮酱的工人。”孟青柠当下做了决定。
“十个会不会太多了?”王氏问。
孟青柠摇头,“不多,还需要多招几个送货的工人。”
“招工的就全权交给周大哥去做,工坊的工人尽量找一些干活利索的,送货的就需要身强力壮的。”
周立文赶紧应了下来,他心底清楚孟青柠将这些事情交给他,是对他的信任。
“那从今天起,周大哥的工钱就涨到每个月四两银子。”
周立文彻底愣住,每天八十文都是他们镇上的最高工资了,一个月五两的话,等于直接翻了一倍。
他有些惶恐,“东家,这也太高了。”
“工钱高自然有高的道理,以后送货的事情就交给新招来的工人,你主要负责管理工人和出货事宜。”
经过这些时间的相处,不难发现周立文是位胆大心细的,且小时候又读过几天书,识文断字不成问题。
“我一定不负众望。”他重重的应下。
这件事情落定,孟青柠又想到一个问题,“除此之外,咱们还得招一位账房先生。”
之前的钱一直都是她管着,实在有些力不从心。
“那我们贴个告示,镇上最不缺的就是做工的工人。”
如今世道艰难,找个稳定的活不容易。
“先不急,工坊一下子招这么多人,管理起来也不方便,我制订了一个管理规定,你们看有没有需要补充的?”
整整二十条规定,对工人衣着及工资发放都做了明确的规定。
工坊工人每天工资是六十文,送货工人是七十文。
这样的工钱在整个镇子上都罕见。
至于衣服孟青柠打算统一定做,他们做的是吃食,卫生最重要,还打算定制一批帽子回来,仿制有头发掉入。
众人惊叹她的细心。
“这东西你什么时候做出来的?”
陆祁宇刚好在家冲了过来,“这些都是我和嫂子一起做的。”一副求夸奖的样子,逗乐了众人。
原主没读过书,孟青柠不想暴露,所以字都是陆祁宇写的。
这小子虽只读了两个多月的书,但认识的字还真不少。
商定之后,他们直接在门口贴了招工的告示。
不一会便凑过来了许多人,有些不认识字的,便直接来问,周立文耐心的给大家讲解。
众人一听这工钱竟然有七十文,纷纷怔住,其他地方做工,每日工钱顶多是四十文。
鲁阳酱料直接翻了一倍。
“当然我们招工有要求,送货的工人必须勤劳肯干,任劳任怨,至于煮酱的工人,必须和我们东家签订协议,保证酱料配方不外传,否则就要赔付大量的违约金。”
“到时候不仅拿不到工钱,还可能赔我们东家一大笔钱。”说这话时,周立胜故意加大了音量。
“拿不到工钱,还来你家做什么工?”人群中有人起哄。
周立胜丝毫不惯着他,“专心干活怎么可能拿不到工钱,除非你图谋不轨。”
“就是啊,人家说了,偷配方才付违约金,你这不是找茬吗?”人群中有人附和。
孟青柠知道如今他们生意红火,自然有许多人都在打他们配方的主意
谁都不能保证这次招工会不会有宵小之徒趁虚而入。
违约金只是其中的一环,为了防止配方泄露,她还想了其他的办法。
“想要来做工的,现在排队来我们这里报名,只有十五个名额,过期不候。”周立文声音洪亮的喊了一句。
众人一听只有十五个名额,挤破了脑袋都想进来。
“我我我…”
周立文对谁都一视同仁,只是随意的撇了他们一眼,“都去排队,不排队的我们不会要。”
东家说了,从小事可以看出人品,不遵守秩序的人,来了也不会遵从管理,他们万万不能要。
来的都是左邻右舍的熟人,其中不乏有仗着和周立文相熟想要插队的,周立文直接面无表情的宣布他失去了资格。
(本章完)
孟青柠心知是宋昭的宣传起了作用。
“您说的应该是豆瓣酱。”
“正是正是。”王掌柜喜笑颜开,“您这酱可了不得,如今就连平川县的酒楼都在讨论这酱。”
孟青柠哑然,她也没想到效果这么好。
她把酱放到风满楼就回来了,最近忙着研制火锅底料,也顾不上问宋昭。
“您这次来是想订多少?”
豆瓣酱制作过程繁琐,第一批制作出来后,她给风满楼送去了一些,剩下的也就五十来罐。
第二批刚发酵上,还需要几日才能好。
“我们东家手底下总共有十几家酒楼,这次要的比较多,不知道你这里有没有货?”
十几家?
大佬中的大佬啊。
见孟青柠没有说话,王掌柜以为她被吓到了,略显自豪的道,“平川县就属我们的酒楼最大。”
“我们东家打算订购一百罐豆瓣酱,其他的酱也各来五十。”
好吧,孟青柠再次被震惊到了。
整整两百五十罐。
虽然欣喜,但有些事情还是得同对方讲清楚,“豆瓣酱制作过程繁琐,价钱自然要高些,您看能接受吗?”
王掌柜一副财大气粗的样子,“价钱不是问题。”
“那好,您也是我们的老主顾了,我们每罐酱给您打七折。”
“孟掌柜是爽快人。”王掌柜欣喜若狂,又省下一笔钱,东家回去必然开心。
“只是目前我们这边豆瓣酱只有五十来罐,剩下的需要两日才能开封,您看能不能先带走这五十罐,其余的我过两天给您送过去。”
王掌柜抿了一口茶,有些庆幸自己来的及时,要不然就会被其他酒楼抢了先。
“那好,我们先带走这五十罐。”他想了一会,又做了个决定,“剩下的,我再做回主,送的时候再多送五十罐。”
这酱火起来是迟早的事情,他怕其他酒楼捷足先登。
“那敢情好。”孟青柠大喜。
这一趟下来就有快五十两的收入。
王掌柜忙着赶路,便没有多做逗留,孟青柠让周立胜将货帮着搬上了马车,整整装了两车子。
送走王掌柜,孟青柠将所有人叫到了一起。
“咱们工坊里现在人手不够,必须尽快多招些人进来。”
王姨妈也发现了这个问题,“如今订单增多,光靠咱们几个熬酱肯定是不行的。”
再者等火锅店开业后,他们还得抽出人手去县城。
“咱们先招十个煮酱的工人。”孟青柠当下做了决定。
“十个会不会太多了?”王氏问。
孟青柠摇头,“不多,还需要多招几个送货的工人。”
“招工的就全权交给周大哥去做,工坊的工人尽量找一些干活利索的,送货的就需要身强力壮的。”
周立文赶紧应了下来,他心底清楚孟青柠将这些事情交给他,是对他的信任。
“那从今天起,周大哥的工钱就涨到每个月四两银子。”
周立文彻底愣住,每天八十文都是他们镇上的最高工资了,一个月五两的话,等于直接翻了一倍。
他有些惶恐,“东家,这也太高了。”
“工钱高自然有高的道理,以后送货的事情就交给新招来的工人,你主要负责管理工人和出货事宜。”
经过这些时间的相处,不难发现周立文是位胆大心细的,且小时候又读过几天书,识文断字不成问题。
“我一定不负众望。”他重重的应下。
这件事情落定,孟青柠又想到一个问题,“除此之外,咱们还得招一位账房先生。”
之前的钱一直都是她管着,实在有些力不从心。
“那我们贴个告示,镇上最不缺的就是做工的工人。”
如今世道艰难,找个稳定的活不容易。
“先不急,工坊一下子招这么多人,管理起来也不方便,我制订了一个管理规定,你们看有没有需要补充的?”
整整二十条规定,对工人衣着及工资发放都做了明确的规定。
工坊工人每天工资是六十文,送货工人是七十文。
这样的工钱在整个镇子上都罕见。
至于衣服孟青柠打算统一定做,他们做的是吃食,卫生最重要,还打算定制一批帽子回来,仿制有头发掉入。
众人惊叹她的细心。
“这东西你什么时候做出来的?”
陆祁宇刚好在家冲了过来,“这些都是我和嫂子一起做的。”一副求夸奖的样子,逗乐了众人。
原主没读过书,孟青柠不想暴露,所以字都是陆祁宇写的。
这小子虽只读了两个多月的书,但认识的字还真不少。
商定之后,他们直接在门口贴了招工的告示。
不一会便凑过来了许多人,有些不认识字的,便直接来问,周立文耐心的给大家讲解。
众人一听这工钱竟然有七十文,纷纷怔住,其他地方做工,每日工钱顶多是四十文。
鲁阳酱料直接翻了一倍。
“当然我们招工有要求,送货的工人必须勤劳肯干,任劳任怨,至于煮酱的工人,必须和我们东家签订协议,保证酱料配方不外传,否则就要赔付大量的违约金。”
“到时候不仅拿不到工钱,还可能赔我们东家一大笔钱。”说这话时,周立胜故意加大了音量。
“拿不到工钱,还来你家做什么工?”人群中有人起哄。
周立胜丝毫不惯着他,“专心干活怎么可能拿不到工钱,除非你图谋不轨。”
“就是啊,人家说了,偷配方才付违约金,你这不是找茬吗?”人群中有人附和。
孟青柠知道如今他们生意红火,自然有许多人都在打他们配方的主意
谁都不能保证这次招工会不会有宵小之徒趁虚而入。
违约金只是其中的一环,为了防止配方泄露,她还想了其他的办法。
“想要来做工的,现在排队来我们这里报名,只有十五个名额,过期不候。”周立文声音洪亮的喊了一句。
众人一听只有十五个名额,挤破了脑袋都想进来。
“我我我…”
周立文对谁都一视同仁,只是随意的撇了他们一眼,“都去排队,不排队的我们不会要。”
东家说了,从小事可以看出人品,不遵守秩序的人,来了也不会遵从管理,他们万万不能要。
来的都是左邻右舍的熟人,其中不乏有仗着和周立文相熟想要插队的,周立文直接面无表情的宣布他失去了资格。
(本章完)
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