昨天回来的比较晚,招待艾伦吃饭住宿又折腾到半夜。但因为白王祭也就是不到一个礼拜的事了,所以莫林还是强撑着起了个大早,跑下楼去忙活。
这几天莫林想集中精力准备白王祭的庆典,不想在和玩家们的交际上花费太多精力,莫林干脆买了个发布任务的告示板放在酒馆进门的地方,用于给玩家发布任务和自动交易。这些任务都是些修路、开垦荒地、打扫卫生之类的d级任务。如果玩家们想买酒,也可以在告示板上放些钱直接拿走自己想要的酒。这些任务的完成情况由系统自动监管,莫林只要专心做自己的事就行了。
白酒和清酒对玩家同样有特殊效果,白酒在30分钟内增加10点力量,降低5点精神;清酒在30分钟内增加5点精神,降低10点力量。
因为有了系统,比起往年来说,今年要忙活的事少了很多。比如不用专门到卡利阿里跑个几个来回,采购过节做生意用的食材什么的。今年只要给系统氪金,食材库里就永远是满的。现在莫林所要做的,就是根据自己给白王祭全镇庆典设置的菜谱,一一准备食材。今年镇民们卖咸肉卖香料赚了不少钱,莫林打算多弄些新花样,大家好好乐呵一下,也让外地商人见识一下辛尼镇(地球)的美食文化。
去年他和老狼老爹准备的是老样子,大盆的肉汤拌土豆泥和大桶的劣质麦酒;今年则准备做钵钵鸡、水煮鱼、猪杂牛杂混煮的大火锅,垫肚子的粮食则准备整点三大炮。饮料准备主打啤酒和白酒。
先把高汤吊上,这是做中餐菜必须的材料之一。先烧上一大锅清水,然后放入整只老母鸡、老鸭和大块的猪筒骨,倒入白酒撒上花椒给汤去腥。撇出浮沫后,撒盐和胡椒,投入大块生姜后盖上盖子把锅放在炭火上慢慢煲。这是莫林准备用于给菜调底味、增鲜用的高汤。
为了制作钵钵鸡,莫林还准备了小公鸡高汤。钵钵鸡这道菜名字里虽然有“鸡”字,但在实际吃的时候见不到鸡肉食材。蜀地人这么总结,钵钵鸡是吃鸡不见鸡,鸡的味道和营养都在浸泡食材的汤底里面。先用八角、胡椒、山奈、桂皮、食盐给汤调底味,然后将整只整只八个月大的小公鸡浸入汤里面,这鸡选用的是蜀地平原原产的青神汉阳鸡。
其实莫林一开始想用的是鼎鼎大名的岭南清远脆皮鸡,但仔细一寻思,觉得做川菜还是尽量选用蜀地产的食材为好,于是在系统里采购了汉阳鸡。
把这一桶汤锅也放上炭火慢煲后,莫林没有急着做钵钵鸡用的红油,而是开始细细的切制要用的各类食材。托高熟练度剑术的福,莫林如今切出的食材普遍大小刚好、薄厚均匀。这些食材既不会太薄,使得烹制的某一环节用力过猛而支离破碎;也不会因为切得太厚,使得食材夹生或者炒过火。
汤锅里开始漫出香味,太阳也从地平线上爬起,阳光透过窗户投在操作台上。
哆哆哆
整个酒馆一层大厅都被淡金色的阳光勾出一条明亮的边际,安静的室内只有刀刃接触案板和高汤不断冒泡的声音。
这就是艾伦揉着惺忪的睡眼走下楼,在大厅里看到的一切。
他一时间神情恍惚,眼眶还有些酸涩。
如果此时艾丽娅也在该多好,艾伦真的希望此刻,挚爱的妻子能坐在吧台前面温柔地看着爱子做菜的身影;为了有一天能看到这追求一生的景象,艾伦才会无数次强撑着遍布伤口的身体,咬着牙挺过来。
嗯?你说一般家庭都是妻子在厨房里做饭,儿子嗷嗷叫着等开饭?拜托,艾丽娅那能是一般家庭的妻子吗?谁家的一般人妻子能把厨房炸了的?
听到楼梯上的响声,莫林头也没回,开口就问:“早上想吃什么?”
很自然的一句话,居然让艾伦又有些想哭,他很久没有这样被关怀过了。你指望佣兵团里那些土匪会像家人一样问你吃啥吗?
有的吃都不错啦!还挑啥啊?
就烤土豆,爱吃不吃,不吃拉倒!
“有啥好吃的都来一份,昨晚上那个烤肉就不错!”一开口,艾伦伤春悲秋的模样就不见了,往吧台旁边大马金刀那么一坐,土匪二流子习性立马上身:“还有昨天那个啤酒,我还要!听你.妈说你还有种叫威士忌的烈酒,也给我来一瓶尝尝!”
哆哆哆!
切完最后一把菜,放进旁边的框子里存好。莫林拽过手巾一边擦手,一边看着艾伦道:“大早上别喝酒,伤肝伤胃。”
不看艾伦不满的神情,莫林低下头从小冰箱里翻出培根和鸡蛋,又拿出一块黄油和两片吐司面包。
“你还是别点菜了吧,我做啥你吃啥。以前你那种今日有酒今日醉的佣兵生活太不养生,愣是把一个青年人给熬成了老年人。”
说完,把培根往旁边烤架上一放,然后拿了个杯子往吐司面包片上扣,抠出一个圆洞。
黄油放进平底锅,很快就散发出奶香气。当黄油刚好完全融化后,把吐司面包往里一放,再给两片面包的洞里面各打了一个鸡蛋进去。
等蛋白变色,莫林就把扣下来的圆形面包片放回洞里,给两片面包翻了个面。
估摸着火候差不多了,拿出盘子,放上之前烤的培根,再把煎好的吐司煎蛋放在盘子中间。拿了副刀叉,和盘子一起摆到艾伦面前。同时,又打了一碗还没熬得太浓的高汤,也一并放到艾伦面前。
“……”
说实在的,虽然艾伦是贵族出身,但也没见过这么……精致的一顿早餐。波菲德家的早餐也不过就是一小杯酒和一大块烤肉外加一大块黑面包罢了。
白色的面包,那都是正式宴会的时候才能见的。用黄油煎过的鸡蛋和白面包,那更是没见过的吃法。
然而那边正给自己做饭的莫林对今早的发挥却不是很满意,他准备晚上提前包点抄手啥的,明儿早上吃点清淡的。
这几天莫林想集中精力准备白王祭的庆典,不想在和玩家们的交际上花费太多精力,莫林干脆买了个发布任务的告示板放在酒馆进门的地方,用于给玩家发布任务和自动交易。这些任务都是些修路、开垦荒地、打扫卫生之类的d级任务。如果玩家们想买酒,也可以在告示板上放些钱直接拿走自己想要的酒。这些任务的完成情况由系统自动监管,莫林只要专心做自己的事就行了。
白酒和清酒对玩家同样有特殊效果,白酒在30分钟内增加10点力量,降低5点精神;清酒在30分钟内增加5点精神,降低10点力量。
因为有了系统,比起往年来说,今年要忙活的事少了很多。比如不用专门到卡利阿里跑个几个来回,采购过节做生意用的食材什么的。今年只要给系统氪金,食材库里就永远是满的。现在莫林所要做的,就是根据自己给白王祭全镇庆典设置的菜谱,一一准备食材。今年镇民们卖咸肉卖香料赚了不少钱,莫林打算多弄些新花样,大家好好乐呵一下,也让外地商人见识一下辛尼镇(地球)的美食文化。
去年他和老狼老爹准备的是老样子,大盆的肉汤拌土豆泥和大桶的劣质麦酒;今年则准备做钵钵鸡、水煮鱼、猪杂牛杂混煮的大火锅,垫肚子的粮食则准备整点三大炮。饮料准备主打啤酒和白酒。
先把高汤吊上,这是做中餐菜必须的材料之一。先烧上一大锅清水,然后放入整只老母鸡、老鸭和大块的猪筒骨,倒入白酒撒上花椒给汤去腥。撇出浮沫后,撒盐和胡椒,投入大块生姜后盖上盖子把锅放在炭火上慢慢煲。这是莫林准备用于给菜调底味、增鲜用的高汤。
为了制作钵钵鸡,莫林还准备了小公鸡高汤。钵钵鸡这道菜名字里虽然有“鸡”字,但在实际吃的时候见不到鸡肉食材。蜀地人这么总结,钵钵鸡是吃鸡不见鸡,鸡的味道和营养都在浸泡食材的汤底里面。先用八角、胡椒、山奈、桂皮、食盐给汤调底味,然后将整只整只八个月大的小公鸡浸入汤里面,这鸡选用的是蜀地平原原产的青神汉阳鸡。
其实莫林一开始想用的是鼎鼎大名的岭南清远脆皮鸡,但仔细一寻思,觉得做川菜还是尽量选用蜀地产的食材为好,于是在系统里采购了汉阳鸡。
把这一桶汤锅也放上炭火慢煲后,莫林没有急着做钵钵鸡用的红油,而是开始细细的切制要用的各类食材。托高熟练度剑术的福,莫林如今切出的食材普遍大小刚好、薄厚均匀。这些食材既不会太薄,使得烹制的某一环节用力过猛而支离破碎;也不会因为切得太厚,使得食材夹生或者炒过火。
汤锅里开始漫出香味,太阳也从地平线上爬起,阳光透过窗户投在操作台上。
哆哆哆
整个酒馆一层大厅都被淡金色的阳光勾出一条明亮的边际,安静的室内只有刀刃接触案板和高汤不断冒泡的声音。
这就是艾伦揉着惺忪的睡眼走下楼,在大厅里看到的一切。
他一时间神情恍惚,眼眶还有些酸涩。
如果此时艾丽娅也在该多好,艾伦真的希望此刻,挚爱的妻子能坐在吧台前面温柔地看着爱子做菜的身影;为了有一天能看到这追求一生的景象,艾伦才会无数次强撑着遍布伤口的身体,咬着牙挺过来。
嗯?你说一般家庭都是妻子在厨房里做饭,儿子嗷嗷叫着等开饭?拜托,艾丽娅那能是一般家庭的妻子吗?谁家的一般人妻子能把厨房炸了的?
听到楼梯上的响声,莫林头也没回,开口就问:“早上想吃什么?”
很自然的一句话,居然让艾伦又有些想哭,他很久没有这样被关怀过了。你指望佣兵团里那些土匪会像家人一样问你吃啥吗?
有的吃都不错啦!还挑啥啊?
就烤土豆,爱吃不吃,不吃拉倒!
“有啥好吃的都来一份,昨晚上那个烤肉就不错!”一开口,艾伦伤春悲秋的模样就不见了,往吧台旁边大马金刀那么一坐,土匪二流子习性立马上身:“还有昨天那个啤酒,我还要!听你.妈说你还有种叫威士忌的烈酒,也给我来一瓶尝尝!”
哆哆哆!
切完最后一把菜,放进旁边的框子里存好。莫林拽过手巾一边擦手,一边看着艾伦道:“大早上别喝酒,伤肝伤胃。”
不看艾伦不满的神情,莫林低下头从小冰箱里翻出培根和鸡蛋,又拿出一块黄油和两片吐司面包。
“你还是别点菜了吧,我做啥你吃啥。以前你那种今日有酒今日醉的佣兵生活太不养生,愣是把一个青年人给熬成了老年人。”
说完,把培根往旁边烤架上一放,然后拿了个杯子往吐司面包片上扣,抠出一个圆洞。
黄油放进平底锅,很快就散发出奶香气。当黄油刚好完全融化后,把吐司面包往里一放,再给两片面包的洞里面各打了一个鸡蛋进去。
等蛋白变色,莫林就把扣下来的圆形面包片放回洞里,给两片面包翻了个面。
估摸着火候差不多了,拿出盘子,放上之前烤的培根,再把煎好的吐司煎蛋放在盘子中间。拿了副刀叉,和盘子一起摆到艾伦面前。同时,又打了一碗还没熬得太浓的高汤,也一并放到艾伦面前。
“……”
说实在的,虽然艾伦是贵族出身,但也没见过这么……精致的一顿早餐。波菲德家的早餐也不过就是一小杯酒和一大块烤肉外加一大块黑面包罢了。
白色的面包,那都是正式宴会的时候才能见的。用黄油煎过的鸡蛋和白面包,那更是没见过的吃法。
然而那边正给自己做饭的莫林对今早的发挥却不是很满意,他准备晚上提前包点抄手啥的,明儿早上吃点清淡的。
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