五百文钱一两！
虽说这东西在古代是珍贵的补品，可也不至于这么贵吧？
她提出疑问，那药童就说了，“这位婶子，这银耳又不是长在你家菜地，想有便有的。是采参人翻遍那深山老林一点点寻来，稀罕的很。您不要也没事，我家这一季只收了这么多点儿，还不够卖呢。”
言下之意是，多的是有钱人，轮不到你这穷酸的在此挑三拣四。
许真真撇撇嘴，当老娘稀罕！
拿这玩意儿做糖水，成本太高，在名气还没打响之前，她也推不动。
便退而求次要了枸杞、淮山、红枣和莲子，花了她两百多文。
而后去了西市。
古代的盐巴死贵，她买了一小罐，约半斤的样子，就要了五百多文。
那么油呢？
也有。
芝麻油，一小坛子六百文，约一斤；从北方进来的蔓菁子油，也就是菜籽油，一斤一百文钱；大豆油八十文钱。
只有这三种油，除了芝麻油，后面这两种都有一股子腥味。
许真真心里盘算了下，一斤猪板油十二文，能熬六两猪油，也就是说二十四文钱就有一斤。
那她直接去买肥肉、猪板油熬它不香吗？油渣子还能给孩子们解馋！
许真真果断的直奔西市。
肉档里只有三个摊子摆，又过了早市，没剩下什么肥肉，瘦肉倒还有不少。
这年头，肥肉比瘦肉还贵，可也抢手。
许真真好生失望，不过几个摊主认得她正是那日一口气买了一百多个鸡蛋的妇人，便多了几分热情，都说日后无论她何时要肥肉，只要提前说一声，就给她留。
许真真内心感激，笑着摆手，“不用不用。我要的也不多，就几斤而已。明日一早我过来便是。”
她这么一说，这些摊主越发想与她攀交情。
“好的嘛，老嫂子尽管过来，我给你留几斤。”
“对，先给你留着，你不来也无事，圩日不愁卖。”
他们很爽快，许真真反而不好意思，反复叮嘱他们不要留，然后从第一个摊子开始，陆续买了碎肥肉、排骨、瘦肉、大棒骨。
碎肥肉八文钱一斤，排骨和瘦肉六文。
大棒骨和一堆碎骨头半卖半送，足足五斤，才收她八文钱。她心算了下，足足便宜了一半有多，若是那些大户人家买去喂狗，怎么着也卖二十文的，心里头感激得不行。
这么一通下来，她花了七十文。
然后，三个摊主都送了她一些猪下水。
过了午后，这肉基本就卖不掉了。天气又热，不经放，这些猪下水没什么人要，放着会发臭，与其丢掉，不如都送了她做个人情。
许真真一提，足有好几斤重，她更是喜不自禁。
可这才把东西提手上呢，就有个来卖肉的大婶认出了她，“这大妹子不是方才在糕点铺子被人推倒的那位么？”
许真真冲她点头笑了笑，毕竟不是什么光彩的事，在这儿说出来多尴尬，赶紧提了东西走。
身后还是传来几个摊主与那妇人交谈的声音。
她感到难堪，也没有心情再买东西，急忙往街头走去。
……
回到家恰巧是晌午，她把肉都交给李守业收拾。
“肥肉切块煎油，不要煎得太过火；瘦肉分出一半和姜块给如烟炖月子煲，一半用盐巴腌起；排骨和筒骨一起煲汤，猪下水清理秽物后，用盐巴搓揉几回，直到没有异味为止。”
李守业看见这么多肉，踌躇了下，小小道，“娘，咱们花钱是不是该省着点儿？”
“我心里有数。”许真真不想跟家人说今日之事，便转身回屋，挑出一把红枣、枸杞、淮山，“加入这些炖汤，咱全家人都补一补。”
她交代清楚，又叮嘱几个女儿，“你们几个去帮忙，烧水、做饭、烧火，不会就跟大姐夫学，胜男、招娣跟我去摘菜。记住了，咱家不干活的人没饭吃。”
孩子们看到李守业在收拾肉，都欢呼雀跃，哪怕要干活也欢喜。
只有杨如珠噘嘴嘟囔，“我这么肥，蹲下去都困难，我什么都干不了。”
许真真语气温和，“所以你才更要动啊，丫头！不然你会越来越胖，走路都困难，以后什么事儿都做不了的。你蹲不下去，你可以打水进水缸、站着剁骨头啊。”
“好嘛……”杨如珠一听这么说，自己确实能帮上忙，再也不是一无是处的废物还挺高兴，对干活一点儿也不抵触了。
几姐妹捋起袖子开始忙活。
“咿，娘，什么东西这么臭？”如男捏着小鼻子躲得远远的。
许真真看过来，是李守业把猪肠子倒到木盆里准备清洗。
便笑道，“你嫌弃了？娘跟你说，这猪肠子清理干净爆炒后，不知有多香！”
“娘，你骗我的吧？这么臭的肠子，怎么会好吃？”小姑娘明显不信。
这小丫头这两日明显活泼了，胆子也大了，漂亮的眼睛忽闪忽闪的，透着一股机灵劲儿。
许真真亲昵地掐了掐她的小脸，笑道，“你不信娘亲？到时可别抢着吃啊。”
“娘我等会儿吃肉肉，才不吃这个。”小丫头皱了皱小鼻子，说不出的可爱。
几个姐姐都笑了。
是啊，今天吃肉肉，她们可是馋了好久、好久呢！
许真真瞧着一家子其乐融融，心里也高兴。
去牵小女儿的手，“怕臭就跟我去摘菜。”
“耶，我们摘菜去咯。”
三个小的蹦蹦跳跳的跟着她走。
饭快做好时，李守业也熬好了猪油，猪下水也早清理干净、切好，分类放好了。许真真便教他将猪大肠焯水，而后重新起锅，热油，放姜蒜爆香，再放猪肠。
最后加入盐巴和少许米酒，即可出锅。
剩下的猪小肠、猪心肺等也如法炮制，就这么爆炒。
如男馋得不行，许真真忍不住，先夹了一块给她。
“哇，娘没有说错，好香啊！”小家伙吃了似乎更馋了。
“娘，我也要，我也要。”杨如珠挤到许真真跟前，跟个孩子似的张着嘴。
许真真便拿个碗装了些，投喂六个闺女。
“好好吃！”
肠子清理得干净，没有一点异味，肥而不腻，又脆又香，特别下饭。
许真真也喜欢吃。可惜这个年代还没有酱油，不然味道还更好。
不过，肚子里缺油水这么久，只要没有异味，怎么炒都觉得好吃的。
将炒好菜一部分盛起放碗柜留晚上和明日吃，其余的都一分为二，伙房和屋厅各一份。
孩子们吃了眉开眼笑，先对许真真吹了好一顿彩虹屁。
“娘你总算买肉给我们吃了，娘你真好！”
“村里好些人一两年都没吃过肉呢，娘你好能干。”
许真真露出了慈母般的微笑：你们高兴就好，我永远不会告诉你们，这一顿大餐，老娘用什么挣来的！
虽说这东西在古代是珍贵的补品，可也不至于这么贵吧？
她提出疑问，那药童就说了，“这位婶子，这银耳又不是长在你家菜地，想有便有的。是采参人翻遍那深山老林一点点寻来，稀罕的很。您不要也没事，我家这一季只收了这么多点儿，还不够卖呢。”
言下之意是，多的是有钱人，轮不到你这穷酸的在此挑三拣四。
许真真撇撇嘴，当老娘稀罕！
拿这玩意儿做糖水，成本太高，在名气还没打响之前，她也推不动。
便退而求次要了枸杞、淮山、红枣和莲子，花了她两百多文。
而后去了西市。
古代的盐巴死贵，她买了一小罐，约半斤的样子，就要了五百多文。
那么油呢？
也有。
芝麻油，一小坛子六百文，约一斤；从北方进来的蔓菁子油，也就是菜籽油，一斤一百文钱；大豆油八十文钱。
只有这三种油，除了芝麻油，后面这两种都有一股子腥味。
许真真心里盘算了下，一斤猪板油十二文，能熬六两猪油，也就是说二十四文钱就有一斤。
那她直接去买肥肉、猪板油熬它不香吗？油渣子还能给孩子们解馋！
许真真果断的直奔西市。
肉档里只有三个摊子摆，又过了早市，没剩下什么肥肉，瘦肉倒还有不少。
这年头，肥肉比瘦肉还贵，可也抢手。
许真真好生失望，不过几个摊主认得她正是那日一口气买了一百多个鸡蛋的妇人，便多了几分热情，都说日后无论她何时要肥肉，只要提前说一声，就给她留。
许真真内心感激，笑着摆手，“不用不用。我要的也不多，就几斤而已。明日一早我过来便是。”
她这么一说，这些摊主越发想与她攀交情。
“好的嘛，老嫂子尽管过来，我给你留几斤。”
“对，先给你留着，你不来也无事，圩日不愁卖。”
他们很爽快，许真真反而不好意思，反复叮嘱他们不要留，然后从第一个摊子开始，陆续买了碎肥肉、排骨、瘦肉、大棒骨。
碎肥肉八文钱一斤，排骨和瘦肉六文。
大棒骨和一堆碎骨头半卖半送，足足五斤，才收她八文钱。她心算了下，足足便宜了一半有多，若是那些大户人家买去喂狗，怎么着也卖二十文的，心里头感激得不行。
这么一通下来，她花了七十文。
然后，三个摊主都送了她一些猪下水。
过了午后，这肉基本就卖不掉了。天气又热，不经放，这些猪下水没什么人要，放着会发臭，与其丢掉，不如都送了她做个人情。
许真真一提，足有好几斤重，她更是喜不自禁。
可这才把东西提手上呢，就有个来卖肉的大婶认出了她，“这大妹子不是方才在糕点铺子被人推倒的那位么？”
许真真冲她点头笑了笑，毕竟不是什么光彩的事，在这儿说出来多尴尬，赶紧提了东西走。
身后还是传来几个摊主与那妇人交谈的声音。
她感到难堪，也没有心情再买东西，急忙往街头走去。
……
回到家恰巧是晌午，她把肉都交给李守业收拾。
“肥肉切块煎油，不要煎得太过火；瘦肉分出一半和姜块给如烟炖月子煲，一半用盐巴腌起；排骨和筒骨一起煲汤，猪下水清理秽物后，用盐巴搓揉几回，直到没有异味为止。”
李守业看见这么多肉，踌躇了下，小小道，“娘，咱们花钱是不是该省着点儿？”
“我心里有数。”许真真不想跟家人说今日之事，便转身回屋，挑出一把红枣、枸杞、淮山，“加入这些炖汤，咱全家人都补一补。”
她交代清楚，又叮嘱几个女儿，“你们几个去帮忙，烧水、做饭、烧火，不会就跟大姐夫学，胜男、招娣跟我去摘菜。记住了，咱家不干活的人没饭吃。”
孩子们看到李守业在收拾肉，都欢呼雀跃，哪怕要干活也欢喜。
只有杨如珠噘嘴嘟囔，“我这么肥，蹲下去都困难，我什么都干不了。”
许真真语气温和，“所以你才更要动啊，丫头！不然你会越来越胖，走路都困难，以后什么事儿都做不了的。你蹲不下去，你可以打水进水缸、站着剁骨头啊。”
“好嘛……”杨如珠一听这么说，自己确实能帮上忙，再也不是一无是处的废物还挺高兴，对干活一点儿也不抵触了。
几姐妹捋起袖子开始忙活。
“咿，娘，什么东西这么臭？”如男捏着小鼻子躲得远远的。
许真真看过来，是李守业把猪肠子倒到木盆里准备清洗。
便笑道，“你嫌弃了？娘跟你说，这猪肠子清理干净爆炒后，不知有多香！”
“娘，你骗我的吧？这么臭的肠子，怎么会好吃？”小姑娘明显不信。
这小丫头这两日明显活泼了，胆子也大了，漂亮的眼睛忽闪忽闪的，透着一股机灵劲儿。
许真真亲昵地掐了掐她的小脸，笑道，“你不信娘亲？到时可别抢着吃啊。”
“娘我等会儿吃肉肉，才不吃这个。”小丫头皱了皱小鼻子，说不出的可爱。
几个姐姐都笑了。
是啊，今天吃肉肉，她们可是馋了好久、好久呢！
许真真瞧着一家子其乐融融，心里也高兴。
去牵小女儿的手，“怕臭就跟我去摘菜。”
“耶，我们摘菜去咯。”
三个小的蹦蹦跳跳的跟着她走。
饭快做好时，李守业也熬好了猪油，猪下水也早清理干净、切好，分类放好了。许真真便教他将猪大肠焯水，而后重新起锅，热油，放姜蒜爆香，再放猪肠。
最后加入盐巴和少许米酒，即可出锅。
剩下的猪小肠、猪心肺等也如法炮制，就这么爆炒。
如男馋得不行，许真真忍不住，先夹了一块给她。
“哇，娘没有说错，好香啊！”小家伙吃了似乎更馋了。
“娘，我也要，我也要。”杨如珠挤到许真真跟前，跟个孩子似的张着嘴。
许真真便拿个碗装了些，投喂六个闺女。
“好好吃！”
肠子清理得干净，没有一点异味，肥而不腻，又脆又香，特别下饭。
许真真也喜欢吃。可惜这个年代还没有酱油，不然味道还更好。
不过，肚子里缺油水这么久，只要没有异味，怎么炒都觉得好吃的。
将炒好菜一部分盛起放碗柜留晚上和明日吃，其余的都一分为二，伙房和屋厅各一份。
孩子们吃了眉开眼笑，先对许真真吹了好一顿彩虹屁。
“娘你总算买肉给我们吃了，娘你真好！”
“村里好些人一两年都没吃过肉呢，娘你好能干。”
许真真露出了慈母般的微笑：你们高兴就好，我永远不会告诉你们，这一顿大餐，老娘用什么挣来的！
为更好的阅读体验，本站章节内容基于百度转码进行转码展示，如有问题请您到源站阅读, 转码声明。
八零电子书邀请您进入最专业的小说搜索网站阅读穿成反派赘婿的极品丈母娘,穿成反派赘婿的极品丈母娘最新章节,穿成反派赘婿的极品丈母娘 顶点小说！
八零电子书邀请您进入最专业的小说搜索网站阅读穿成反派赘婿的极品丈母娘,穿成反派赘婿的极品丈母娘最新章节,穿成反派赘婿的极品丈母娘 顶点小说！