陈晓需要一个能够很快接手自己厨师位置的人。
毕竟自己的目标是进入朝堂,而不是终日围着灶台打转。
而孙有福在听到陈晓的询问之后,便陷入了沉思当中,仔细琢磨着有没有合适的人选。
过了片刻之后,才听到孙有福开口说道:“倒是有那么一位,可是……”
“怎么?不合适?”
孙有福摇了摇头,开口说道:“倒没有什么大问题,只是这人是个女的。”
“这女子是晋阳人士,在牙行挂名,比我们来到长安要早不少,是个厨娘。”
听到孙有福这么说,陈晓便点了点头,瞬间明白了孙有福话里的意思。
这年头,即便是开放如大唐,男尊女卑也不可避免。
陈晓厨艺不同于其他人,在孙有福眼中那是要传家的看家本领,就算是收徒也需要是正儿八经的出身。
这女子实在是太草率了,只是看陈晓的意思,需要的人还相当紧张,孙有福思前想后,也就只有这么一个合适的。
“少东家,如果不着急咱们慢慢找?”
孙有福小心翼翼的询问了一声。
“你先找着,这女的你也通知一声,我要看看有没有天赋。”
孙有福点了点头,随后转身离开。
第二天一早,孙有福口中的所谓厨娘就来到了陈晓的酒楼。
看着面前身着劲装,干净利落的女子,陈晓倒是有些意外起来。
这一身打扮,不知道还以为是个练武的高手。
但是不得不说,眼前的这女子二九年华,明眸皓齿,亭亭玉立的模样,倒是极其耐看。
“你就是孙掌柜说的黄婉儿?”
“见过陈东家。”
黄婉儿虽然是厨娘,但是也因为长相的缘故遇到不少麻烦,不再去别人府邸当厨娘做工。
而长安城的酒楼大多不缺厨子,更何况黄婉儿还是个厨娘,更加没有人愿意雇佣。
因此黄婉儿这段时间已经快到了山穷水尽的地步。
昨天晚上收到孙有福的消息之后,黄婉儿便有些期待起来。
要知道,最近东市醉仙楼名头在长安城可是相当火,自己能够来这地方干活,也算是个好去处。
两人简单的交谈了几句之后,陈晓便将其径直带到了后厨试菜。
黄婉儿的做法还是大唐常见的做法,陈晓在尝了尝味道之后便点了点头。
“味道不错,你可以留下了。”
听到这话的黄婉儿顿时喜上眉梢,但还是没有高兴太长时间,陈晓的声音就再次响起。
“但是却不能这么做菜,需要做我的菜谱。”
“陈掌柜什么意思?”
陈晓打量了一眼黄婉儿,随后说道:“我醉仙楼和其他酒楼不一样,菜式也是独一份,所以你要从头学起。”
“另外,这手艺是我醉仙楼的独门手法,你要学需要和我签十年的契约,如何?”
黄婉儿瞬间犹豫起来。
十年契约,这几乎将她栓死在了这个地方。
只是想想自己眼下的处境,似乎没有其他的选择,而且陈晓已经将缘由说明,自己如果不同意,不签这个字就好。
黄婉儿此时陷入了沉思当中,陈晓也不着急,并没有催促对方。
过了好一会儿之后,黄婉儿才点了点头:“此事我答应了。”
见黄婉儿答应下来,陈晓倒是有些意外起来,微微一笑道:“既然如此,那么就签字吧。”
招呼孙有福将契约拿来,等到黄婉儿签字画押之后,陈晓才笑着看向黄婉儿。
“妥了,从今天开始,我便教授你新的菜式,我希望你能尽快接我的手。”
黄婉儿点了点头,心中也不免有些好奇起来。
直到陈晓演示了几道菜式之后,黄婉儿这才惊为天人,知道自己是遇到所谓的机缘了。
这手法,放眼大唐确实是独一份存在!
而之后的几天时间,黄婉儿也确确实实展现了自己的天赋。
几乎过目不忘的本事,陈晓演示一遍的菜式,黄婉儿就能够做到七八分像。
因此,这段时间里,陈晓出现在厨房的次数越来越少。
此时的书房内,陈晓翻看着自己面前的图纸,确认了几次之后,才长长舒了一口气,将手中的炭笔扔在了一旁。
“发家致富全靠他了,但愿能够成功。”
嘀咕了一句之后,陈晓的脸上便浮现出来一抹笑意。
单单凭借酒楼赚钱是不行的,陈晓这段时间一直在想其他的门路,但是思来想去,也就只有这蒸馏酒自己现在能够做出来。
前世的时候自己就尝试过自己做酒,这蒸馏设备虽然不如前世的精巧,但是却也是最简单,目前为止能够做出来的东西。
设备的图纸有了,接下来就是要做出来尝试一下,如果能够成功,他陈晓将会多出来一条进项。
想到这里,陈晓就迫不及待的带着图纸前往西市。
工匠大多集中在西市,陈晓已经让朱七提前给自己联系了一位铁匠。
当陈晓赶到铁匠铺,将图纸交给铁匠之后,便看到那铁匠盯着图纸陷入了沉思当中。
陈晓也不催促,自己的图纸画的足够简单明了,对方看懂应该没有问题。
现在犹豫,怕是因为这东西制作难度比较大的原因。
陈晓静静的坐在那里,只是等对方看过之后提问自己。
过了片刻之后,那铁匠才抬头朝着陈晓看了过来,摸了摸脑袋犹豫道:“小郎君,这物件倒不是打造不出来,但是颇费功夫,需要的工钱……”
“钱的事好办。”陈晓微微一笑,随手将一贯钱放在桌子上。
随后便听到陈晓笑着说道:“这是定钱,你只要做到我要求的标准,钱的事儿就不是问题了。”
见状,那铁匠眼神顿时一亮,整个人都变得开心起来,拱手道:“小郎君放心,这东西小的一定给你做的漂漂亮亮的送到府上去。”
“若是小郎君不满意,将我这铁铺拆了也行!”
钱到位了什么都好办,那铁匠拍着胸脯便答应了下来。
蒸馏的器具因为是铁制的缘故制造难度比较大,尤其是连接设备的铁管,陈晓自然是知道这其中难处。
如果不是希望耐用一点,陈晓完全不需要用铁制的设备。
这是他自己选择的方向,就只能耐着性子等待了。
毕竟自己的目标是进入朝堂,而不是终日围着灶台打转。
而孙有福在听到陈晓的询问之后,便陷入了沉思当中,仔细琢磨着有没有合适的人选。
过了片刻之后,才听到孙有福开口说道:“倒是有那么一位,可是……”
“怎么?不合适?”
孙有福摇了摇头,开口说道:“倒没有什么大问题,只是这人是个女的。”
“这女子是晋阳人士,在牙行挂名,比我们来到长安要早不少,是个厨娘。”
听到孙有福这么说,陈晓便点了点头,瞬间明白了孙有福话里的意思。
这年头,即便是开放如大唐,男尊女卑也不可避免。
陈晓厨艺不同于其他人,在孙有福眼中那是要传家的看家本领,就算是收徒也需要是正儿八经的出身。
这女子实在是太草率了,只是看陈晓的意思,需要的人还相当紧张,孙有福思前想后,也就只有这么一个合适的。
“少东家,如果不着急咱们慢慢找?”
孙有福小心翼翼的询问了一声。
“你先找着,这女的你也通知一声,我要看看有没有天赋。”
孙有福点了点头,随后转身离开。
第二天一早,孙有福口中的所谓厨娘就来到了陈晓的酒楼。
看着面前身着劲装,干净利落的女子,陈晓倒是有些意外起来。
这一身打扮,不知道还以为是个练武的高手。
但是不得不说,眼前的这女子二九年华,明眸皓齿,亭亭玉立的模样,倒是极其耐看。
“你就是孙掌柜说的黄婉儿?”
“见过陈东家。”
黄婉儿虽然是厨娘,但是也因为长相的缘故遇到不少麻烦,不再去别人府邸当厨娘做工。
而长安城的酒楼大多不缺厨子,更何况黄婉儿还是个厨娘,更加没有人愿意雇佣。
因此黄婉儿这段时间已经快到了山穷水尽的地步。
昨天晚上收到孙有福的消息之后,黄婉儿便有些期待起来。
要知道,最近东市醉仙楼名头在长安城可是相当火,自己能够来这地方干活,也算是个好去处。
两人简单的交谈了几句之后,陈晓便将其径直带到了后厨试菜。
黄婉儿的做法还是大唐常见的做法,陈晓在尝了尝味道之后便点了点头。
“味道不错,你可以留下了。”
听到这话的黄婉儿顿时喜上眉梢,但还是没有高兴太长时间,陈晓的声音就再次响起。
“但是却不能这么做菜,需要做我的菜谱。”
“陈掌柜什么意思?”
陈晓打量了一眼黄婉儿,随后说道:“我醉仙楼和其他酒楼不一样,菜式也是独一份,所以你要从头学起。”
“另外,这手艺是我醉仙楼的独门手法,你要学需要和我签十年的契约,如何?”
黄婉儿瞬间犹豫起来。
十年契约,这几乎将她栓死在了这个地方。
只是想想自己眼下的处境,似乎没有其他的选择,而且陈晓已经将缘由说明,自己如果不同意,不签这个字就好。
黄婉儿此时陷入了沉思当中,陈晓也不着急,并没有催促对方。
过了好一会儿之后,黄婉儿才点了点头:“此事我答应了。”
见黄婉儿答应下来,陈晓倒是有些意外起来,微微一笑道:“既然如此,那么就签字吧。”
招呼孙有福将契约拿来,等到黄婉儿签字画押之后,陈晓才笑着看向黄婉儿。
“妥了,从今天开始,我便教授你新的菜式,我希望你能尽快接我的手。”
黄婉儿点了点头,心中也不免有些好奇起来。
直到陈晓演示了几道菜式之后,黄婉儿这才惊为天人,知道自己是遇到所谓的机缘了。
这手法,放眼大唐确实是独一份存在!
而之后的几天时间,黄婉儿也确确实实展现了自己的天赋。
几乎过目不忘的本事,陈晓演示一遍的菜式,黄婉儿就能够做到七八分像。
因此,这段时间里,陈晓出现在厨房的次数越来越少。
此时的书房内,陈晓翻看着自己面前的图纸,确认了几次之后,才长长舒了一口气,将手中的炭笔扔在了一旁。
“发家致富全靠他了,但愿能够成功。”
嘀咕了一句之后,陈晓的脸上便浮现出来一抹笑意。
单单凭借酒楼赚钱是不行的,陈晓这段时间一直在想其他的门路,但是思来想去,也就只有这蒸馏酒自己现在能够做出来。
前世的时候自己就尝试过自己做酒,这蒸馏设备虽然不如前世的精巧,但是却也是最简单,目前为止能够做出来的东西。
设备的图纸有了,接下来就是要做出来尝试一下,如果能够成功,他陈晓将会多出来一条进项。
想到这里,陈晓就迫不及待的带着图纸前往西市。
工匠大多集中在西市,陈晓已经让朱七提前给自己联系了一位铁匠。
当陈晓赶到铁匠铺,将图纸交给铁匠之后,便看到那铁匠盯着图纸陷入了沉思当中。
陈晓也不催促,自己的图纸画的足够简单明了,对方看懂应该没有问题。
现在犹豫,怕是因为这东西制作难度比较大的原因。
陈晓静静的坐在那里,只是等对方看过之后提问自己。
过了片刻之后,那铁匠才抬头朝着陈晓看了过来,摸了摸脑袋犹豫道:“小郎君,这物件倒不是打造不出来,但是颇费功夫,需要的工钱……”
“钱的事好办。”陈晓微微一笑,随手将一贯钱放在桌子上。
随后便听到陈晓笑着说道:“这是定钱,你只要做到我要求的标准,钱的事儿就不是问题了。”
见状,那铁匠眼神顿时一亮,整个人都变得开心起来,拱手道:“小郎君放心,这东西小的一定给你做的漂漂亮亮的送到府上去。”
“若是小郎君不满意,将我这铁铺拆了也行!”
钱到位了什么都好办,那铁匠拍着胸脯便答应了下来。
蒸馏的器具因为是铁制的缘故制造难度比较大,尤其是连接设备的铁管,陈晓自然是知道这其中难处。
如果不是希望耐用一点,陈晓完全不需要用铁制的设备。
这是他自己选择的方向,就只能耐着性子等待了。
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