点心艺术家
虽然冯正和赵婉清两家人，在早饭的时候商量的差不多。
但是等早上大家齐聚点心铺子后，冯健栋还是选择先不工作，让冯正把他的想法，还有早上商量的一些东西，全都向林国峰和张瑞给说明了一遍。
至于岳志松同学，则算是在一边旁听生，显然没人准备听他的意见。
冯正也是认真把全部的想法，以及早上两位父亲分析的东西，全都向林国峰和张瑞给说明。
最后他也是认真表态：“师叔、张师兄，我的想法可能还不算是很成熟，但是我应该会朝着这个方向去努力，我也希望师叔和师兄可以支持我，之后如果这种模式成功，我会希望师叔和师兄去开分店。”
张瑞听到开分店，忍不住抢先开口：“小正，你真的觉得，我们这点心铺子能开分店吗？”
从张瑞忍不住抢先开口，以及他对分店更加关心来看。
冯正大概能够猜测出，张瑞应该是有要开分店的一些想法。
只不过虽然这种想法他早就有，但是他并不敢直接向师父和师叔提出来。
现在冯正说出可以开分店的事情，自然是让张瑞心中萌生出更多想法。
冯正大概猜到张瑞想法。
毕竟谁也不想永远当学徒。
而如果不开分店，留在点心铺子里的话，张瑞可能永远也不可能超越冯健栋和林国峰。
点心铺子里有两位老师傅坐镇，张瑞也很难有发言的机会。
而且如今张瑞已经二十五岁，随着年龄增长，他也还是希望可以获得更好的机会。
如果能拥有一家自己的点心店，那么就连他以后找对象都会更加轻松。
冯正想到张瑞的处境和想法，他很认真对张瑞说：“师兄请放心，如果我们点心铺子打出了自己的品牌，到时候如果开分店的话，第一家分店我一定会让师兄你去坐镇经营的。”
张瑞听到这话心头先是一阵狂喜，但接着赶紧压下喜悦说：“不不，我不是那个意思，其实如果开分店，最好还是让师叔去好。”
林国峰也是老奸巨猾的人，他又怎么能不知道年轻人的想法呢？
所以他笑呵呵说：“张瑞啊，你不用跟我客气，我已经年龄大了，没有什么拼劲，留在老铺子里挺好的，开分店的话，还是你们年轻人去做吧。”
冯健栋听完了这些话，开口对儿子说：“你小子现在说什么开分店啊？这是现在要让你讨论的事情吗？”
冯正笑着说：“爸，我们这不是畅想一下未来嘛。”
冯健栋说：“行了行了，别在这畅想什么未来，现在就说当下，你觉得我们要怎么去搞好品牌和包装呢？”
冯正说：“爸，我们不是说好了，要先创新和改良点心，然后再去弄品牌和包装的吗？”
此时林国峰也开口说：“嗯，我同意这一点，我们确实需要增加一些品种，尤其是应该要做出一些更漂亮更好吃的点心，时代已经不同了，我们必须要跟上时代的步伐，否则注定会被抛弃。”
冯正听林国峰这样说，也是立刻说：“没错没错，师叔说得对。”
冯健栋又看向张瑞问：“张瑞，你觉得呢？”
张瑞毫不迟疑地说：“我支持小正。”
冯健栋笑着说：“不错嘛，这小子用开分店的大饼，还真是成功获得了你这位大师兄的支持。”
张瑞听到这话，顿时很紧张说：“师父，我，我不是一定要做分店。”
冯健栋摆摆手说：“不用紧张，人往高处走，你们师叔也说了，如今时代不同了，以后是你们年轻人的时代，所以还是需要你们年轻人去好好努力，你想要去做分店，我自然也是支持。”
听完师父的话，张瑞也是有些惊讶看向师父。
冯健栋又说：“不过呢，能不能做出分店，也是需要你们好好努力才行。”
张瑞马上表态：“我一定会好好努力。”
林国峰看向冯正问：“小正，那么你觉得，我们现在应该要如何创新？又要怎么去改良现有点心呢？”
冯正沉着冷静地说：“我们首先是要进行改良，或者应该说，首先要对我们现有点心进行一些改进，让我们现在的点心味道更好，并且花样更多，样子也要变得更加好看一些。”
听完这番话，林国峰和张瑞都是点头表示认同。
冯健栋则看着儿子问：“你觉得先要改什么点心呢？”
冯正笑着说：“不是改什么点心，我之前不是弄了一个蛋黄肉松馅吗？那么我们接下来就从皮开始。”
“从皮开始？”
这一次，铺子里众人几乎是同时惊呼。
冯正点头：“不错，从皮开始，现在我们家铺子里的点心几乎都是酥皮，但是我们的酥皮都是白皮，我觉得这太过单调，我们是不是可以让酥皮的颜色做一些变化呢？”
听到这话，冯健栋和林国峰相视一眼，两人似乎想到了什么。
张瑞想了想说：“好像让酥皮有颜色比较简单的，只需要加入一些食用色素就好。”
冯正摇头说：“不，加入食用色素的方法太过老套，而且加食用色素的话，那属于是换汤不换药，只不过就是让皮有了不同颜色，并不能让我们酥皮获得一些变化或者是提升。”
张瑞听了认真一想说：“所以小正你的意思是，要在酥皮种加入一些其他味道？”
冯正点点头说：“没错，我们可以让我们的酥皮具有一些其他味道。”
林国峰开口问：“比如呢？”
冯正微笑回答：“比如，我们可以把酥皮做成抹茶味，我们可以做抹茶酥皮五仁饼，或者可以做成巧克力味，做巧克力蛋黄酥饼，或者单纯用奶油和黄油去做酥皮，做出奶味酥皮来。”
听完了冯正的一番话，让冯健栋和林国峰两位老师傅都惊讶不已。
这些比较新颖的做法，或许在以前会让人觉得不可行。
但是如今接触过一些西式材料后，冯健栋和林国峰两位老师傅不再会觉得不可行。
甚至认真去想一想，冯正说的这些酥皮做法，是完全可以办到的。
林国峰和冯健栋眼神交流了一下。
他笑呵呵说：“不错嘛，小正的这些想法很大胆，算是有些颠覆我们传统中式点心，但时代不一样了，与时俱进是必然，所以这些设想都可以尝试。”
听到师叔这样说，冯正明白师叔已经认可他的想法。
所以他最后将目光投向父亲。
冯健栋先是面无表情，再忍耐了一阵过后，最终还是笑了笑说：“行了，既然要尝试，那就采购材料都尝试一下。”
虽然冯正和赵婉清两家人，在早饭的时候商量的差不多。
但是等早上大家齐聚点心铺子后，冯健栋还是选择先不工作，让冯正把他的想法，还有早上商量的一些东西，全都向林国峰和张瑞给说明了一遍。
至于岳志松同学，则算是在一边旁听生，显然没人准备听他的意见。
冯正也是认真把全部的想法，以及早上两位父亲分析的东西，全都向林国峰和张瑞给说明。
最后他也是认真表态：“师叔、张师兄，我的想法可能还不算是很成熟，但是我应该会朝着这个方向去努力，我也希望师叔和师兄可以支持我，之后如果这种模式成功，我会希望师叔和师兄去开分店。”
张瑞听到开分店，忍不住抢先开口：“小正，你真的觉得，我们这点心铺子能开分店吗？”
从张瑞忍不住抢先开口，以及他对分店更加关心来看。
冯正大概能够猜测出，张瑞应该是有要开分店的一些想法。
只不过虽然这种想法他早就有，但是他并不敢直接向师父和师叔提出来。
现在冯正说出可以开分店的事情，自然是让张瑞心中萌生出更多想法。
冯正大概猜到张瑞想法。
毕竟谁也不想永远当学徒。
而如果不开分店，留在点心铺子里的话，张瑞可能永远也不可能超越冯健栋和林国峰。
点心铺子里有两位老师傅坐镇，张瑞也很难有发言的机会。
而且如今张瑞已经二十五岁，随着年龄增长，他也还是希望可以获得更好的机会。
如果能拥有一家自己的点心店，那么就连他以后找对象都会更加轻松。
冯正想到张瑞的处境和想法，他很认真对张瑞说：“师兄请放心，如果我们点心铺子打出了自己的品牌，到时候如果开分店的话，第一家分店我一定会让师兄你去坐镇经营的。”
张瑞听到这话心头先是一阵狂喜，但接着赶紧压下喜悦说：“不不，我不是那个意思，其实如果开分店，最好还是让师叔去好。”
林国峰也是老奸巨猾的人，他又怎么能不知道年轻人的想法呢？
所以他笑呵呵说：“张瑞啊，你不用跟我客气，我已经年龄大了，没有什么拼劲，留在老铺子里挺好的，开分店的话，还是你们年轻人去做吧。”
冯健栋听完了这些话，开口对儿子说：“你小子现在说什么开分店啊？这是现在要让你讨论的事情吗？”
冯正笑着说：“爸，我们这不是畅想一下未来嘛。”
冯健栋说：“行了行了，别在这畅想什么未来，现在就说当下，你觉得我们要怎么去搞好品牌和包装呢？”
冯正说：“爸，我们不是说好了，要先创新和改良点心，然后再去弄品牌和包装的吗？”
此时林国峰也开口说：“嗯，我同意这一点，我们确实需要增加一些品种，尤其是应该要做出一些更漂亮更好吃的点心，时代已经不同了，我们必须要跟上时代的步伐，否则注定会被抛弃。”
冯正听林国峰这样说，也是立刻说：“没错没错，师叔说得对。”
冯健栋又看向张瑞问：“张瑞，你觉得呢？”
张瑞毫不迟疑地说：“我支持小正。”
冯健栋笑着说：“不错嘛，这小子用开分店的大饼，还真是成功获得了你这位大师兄的支持。”
张瑞听到这话，顿时很紧张说：“师父，我，我不是一定要做分店。”
冯健栋摆摆手说：“不用紧张，人往高处走，你们师叔也说了，如今时代不同了，以后是你们年轻人的时代，所以还是需要你们年轻人去好好努力，你想要去做分店，我自然也是支持。”
听完师父的话，张瑞也是有些惊讶看向师父。
冯健栋又说：“不过呢，能不能做出分店，也是需要你们好好努力才行。”
张瑞马上表态：“我一定会好好努力。”
林国峰看向冯正问：“小正，那么你觉得，我们现在应该要如何创新？又要怎么去改良现有点心呢？”
冯正沉着冷静地说：“我们首先是要进行改良，或者应该说，首先要对我们现有点心进行一些改进，让我们现在的点心味道更好，并且花样更多，样子也要变得更加好看一些。”
听完这番话，林国峰和张瑞都是点头表示认同。
冯健栋则看着儿子问：“你觉得先要改什么点心呢？”
冯正笑着说：“不是改什么点心，我之前不是弄了一个蛋黄肉松馅吗？那么我们接下来就从皮开始。”
“从皮开始？”
这一次，铺子里众人几乎是同时惊呼。
冯正点头：“不错，从皮开始，现在我们家铺子里的点心几乎都是酥皮，但是我们的酥皮都是白皮，我觉得这太过单调，我们是不是可以让酥皮的颜色做一些变化呢？”
听到这话，冯健栋和林国峰相视一眼，两人似乎想到了什么。
张瑞想了想说：“好像让酥皮有颜色比较简单的，只需要加入一些食用色素就好。”
冯正摇头说：“不，加入食用色素的方法太过老套，而且加食用色素的话，那属于是换汤不换药，只不过就是让皮有了不同颜色，并不能让我们酥皮获得一些变化或者是提升。”
张瑞听了认真一想说：“所以小正你的意思是，要在酥皮种加入一些其他味道？”
冯正点点头说：“没错，我们可以让我们的酥皮具有一些其他味道。”
林国峰开口问：“比如呢？”
冯正微笑回答：“比如，我们可以把酥皮做成抹茶味，我们可以做抹茶酥皮五仁饼，或者可以做成巧克力味，做巧克力蛋黄酥饼，或者单纯用奶油和黄油去做酥皮，做出奶味酥皮来。”
听完了冯正的一番话，让冯健栋和林国峰两位老师傅都惊讶不已。
这些比较新颖的做法，或许在以前会让人觉得不可行。
但是如今接触过一些西式材料后，冯健栋和林国峰两位老师傅不再会觉得不可行。
甚至认真去想一想，冯正说的这些酥皮做法，是完全可以办到的。
林国峰和冯健栋眼神交流了一下。
他笑呵呵说：“不错嘛，小正的这些想法很大胆，算是有些颠覆我们传统中式点心，但时代不一样了，与时俱进是必然，所以这些设想都可以尝试。”
听到师叔这样说，冯正明白师叔已经认可他的想法。
所以他最后将目光投向父亲。
冯健栋先是面无表情，再忍耐了一阵过后，最终还是笑了笑说：“行了，既然要尝试，那就采购材料都尝试一下。”