点心艺术家
冯健栋眼见着，点心铺子里的人，现在一个一个都开始被儿子给拉过去，明显都开始变得更加支持儿子的一些决策。
这让身为父亲的他，心中不免是升起了一丝警惕。
可是在警惕升起过后，冯健栋又不禁在心中自嘲起来。
还真是有点太敏感了，自己儿子能够逐步掌握点心铺子的决策,这是一件好事情啊，说不定以后冯正真的能把铺子干得更好？
一个个紫薯酥饼做好，在烤盘上全部摆放好。
冯正送入烤箱之前，问了一声父亲：“爸，这盘紫薯酥饼要多久啊？”
冯健栋被儿子一问，顿时回过神来，笑了笑说：“你小子不是挺能耐啊？不知道该用什么火，要烤多久吗？”
冯正被父亲这么一说，马上笑嘻嘻说：“得,看起来我今天表现太过亮眼，我爸开始嫉妒了。”
冯健栋一听这话，立刻笑骂道：“臭小子，你还会恶人先告状了是吧？”
接着，冯健栋说：“上下火150，记得放在中层去烤，大约是20分钟。”
冯正听了也是马上就开始动手操作起来。
等到把紫薯酥饼送入烤箱后，制作间里大家也是开始继续制作其他的点心。
此时，林国峰带着张瑞一起继续做白皮酥。
冯健栋则是已经把过筛后紫薯泥和其他的粉料准备好。
“行了，接下来我们先准备青团的皮吧，这剩下的一点紫薯泥，全都用来做青团应该也能做不少。”
冯正看了看盆子里剩下不多的紫薯泥，不禁说：“早知道应该多买些回来。”
冯健栋说：“你啊，就是性子急，别总想着一口吃个胖子,我们做出新的点心，总要给顾客一些接受时间，昨天你青团卖得好,纯粹是因为你青团馅味道好，今天能有多少回头客才是关键。”
冯正听了父亲的话，他还是比较自信说：“我相信，今天肯定会有不少回头客，昨天青团已经惊艳了他们，今天肯定不少人都会再来买。”
冯健栋说：“少嘚瑟，赶紧干活。”
青团或者说团子的皮，首先是要先和澄粉。
把澄粉放在盆子里，然后要用开水去烫一下，并且要趁热把澄粉给和成絮状。
接着则是把糯米粉过筛加入盆中，如果是做青团的话，可以在这一步把艾草汁或是麦青汁加入其中。
而做紫薯的，也是在这一步把紫薯泥给加入其中。
冯正看着父亲的操作，心中也是不禁感叹，父亲果然不愧是老点心师傅，真的是很多东西都是一通百通的。
父亲手法非常的娴熟，在盆子里把面团给很快揉好。
而今天冯健栋带着儿子,更是准备了三份面团。
一份是加了艾草汁，一份是加入麦青汁,最后一份则是加入了紫薯泥。
冯健栋还记得昨天女儿说过，有来买青团的老奶奶，说过她比较喜欢艾草汁做的青团，喜欢艾草的那个味道。
所以冯健栋今天也是专门准备了艾草汁的青团。
在三个面团差不多准备好，烤箱里紫薯酥饼也已经烤好。
冯正赶紧去打开烤箱，戴着厚厚的棉手套把烤好的紫薯酥饼连烤盘取出。
取出来之后，顿时紫薯的香味在制作间内弥漫开。
冯正把紫薯酥饼放在烤架上晾凉，并且笑着伸头对外面铺子里的妹妹喊道：“冯诗若，紫薯酥饼出炉喽。”
冯诗若本来正在跟妈妈还有婉清姐姐一起收拾东西，听到了哥哥的话，赶紧一路小跑拉掉制作间门外。
伸头进入制作间，冯诗若好奇问：“哥哥，紫薯酥饼做好了吗？快点给我尝尝呀。”
冯健栋看到女儿跑过来，无奈说：“等一会，现在刚出炉还很烫。”
冯正也说：“对，要等一会。”
冯诗若立刻撅起小嘴说：“还要等一会啊？那哥哥你为什么现在叫我啊？”
不等冯正说话，冯诗若一脸严肃说：“哥哥，我和妈妈还有婉清姐姐都好忙的，你不要乱叫我们呀。”
妹妹的话，搭配上她小大人一样的神态，让冯正绷不住笑起来。
“哈哈哈，你还怪上我了？我叫你吃点心还不好？”
冯诗若撅着小嘴说：“可是不能吃。”
妹妹的话，让冯正也是无可奈何：“那等一会嘛，现在确实比较烫的，你要是不怕烫的话，我给你拿一个？”
冯诗若说：“哼，我才不要烫呢，我要等一会。”
身后妈妈和婉清姐姐赶过来，看到兄妹俩又在斗嘴，也是有点哭笑不得。
卢秀玲说：“冯正，你是哥哥，不能别总是欺负妹妹？”
冯正一脸无辜说“我哪有欺负她？”
赵婉清说：“你就喜欢逗若若，明知道若若惦记着想要吃紫薯味道的点心，现在还不能吃，你为什么要叫她来？”
冯诗若说：“对对，哥哥你就是坏坏，故意的。”
在一片声讨中，冯正只好乖乖认错。
“好嘛，哥哥错了，不该现在就叫你，那等一会放凉一些，哥哥再叫你来，这样可以了吧？”
冯诗若这次倒是比较满意：“这还差不多。”
冯健栋看儿子和女儿斗嘴一会，感觉这样家庭气氛也挺好。
所以他没有去制止两个孩子之间的斗嘴。
等到斗嘴告一段落，冯健栋才对儿子说：“好了，你别跟妹妹闹，赶紧开始包这些青团吧，一会把这批青团也给蒸出来，不是还要放凉后冷藏一下吗？抓紧时间，不然哪里能赶得上铺子开门？”
冯诗若抓到这一点说：“哥哥，不许偷懒，好好干活。”
冯正一边开始准备包团子，一边笑嘻嘻回应妹妹：“好的，遵命。”
接下来时间里，冯正也是和父亲一起，又把青团和紫薯团子都给包出来。
岳志松本来是想要趁机逃掉，但是被冯正也是给抓回去。
“你小子别想躲，让你来干活，包酥你不学，这个包团子简单吧？你难道连这个都不能干啊？赶紧给我好好干活，不然扣你工钱。”
岳志松是一脸无奈说：“小冯，我实在是手比较笨，所以包得慢。”
结果没等冯正开口。
冯健栋先开口：“包慢一点没关系，只要给包好就行。”
这下子，见到大老板都开口，岳志松也只好怪乖在冯正身边，跟着认真学习包团子了。
冯健栋眼见着，点心铺子里的人，现在一个一个都开始被儿子给拉过去，明显都开始变得更加支持儿子的一些决策。
这让身为父亲的他，心中不免是升起了一丝警惕。
可是在警惕升起过后，冯健栋又不禁在心中自嘲起来。
还真是有点太敏感了，自己儿子能够逐步掌握点心铺子的决策,这是一件好事情啊，说不定以后冯正真的能把铺子干得更好？
一个个紫薯酥饼做好，在烤盘上全部摆放好。
冯正送入烤箱之前，问了一声父亲：“爸，这盘紫薯酥饼要多久啊？”
冯健栋被儿子一问，顿时回过神来，笑了笑说：“你小子不是挺能耐啊？不知道该用什么火，要烤多久吗？”
冯正被父亲这么一说，马上笑嘻嘻说：“得,看起来我今天表现太过亮眼，我爸开始嫉妒了。”
冯健栋一听这话，立刻笑骂道：“臭小子，你还会恶人先告状了是吧？”
接着，冯健栋说：“上下火150，记得放在中层去烤，大约是20分钟。”
冯正听了也是马上就开始动手操作起来。
等到把紫薯酥饼送入烤箱后，制作间里大家也是开始继续制作其他的点心。
此时，林国峰带着张瑞一起继续做白皮酥。
冯健栋则是已经把过筛后紫薯泥和其他的粉料准备好。
“行了，接下来我们先准备青团的皮吧，这剩下的一点紫薯泥，全都用来做青团应该也能做不少。”
冯正看了看盆子里剩下不多的紫薯泥，不禁说：“早知道应该多买些回来。”
冯健栋说：“你啊，就是性子急，别总想着一口吃个胖子,我们做出新的点心，总要给顾客一些接受时间，昨天你青团卖得好,纯粹是因为你青团馅味道好，今天能有多少回头客才是关键。”
冯正听了父亲的话，他还是比较自信说：“我相信，今天肯定会有不少回头客，昨天青团已经惊艳了他们，今天肯定不少人都会再来买。”
冯健栋说：“少嘚瑟，赶紧干活。”
青团或者说团子的皮，首先是要先和澄粉。
把澄粉放在盆子里，然后要用开水去烫一下，并且要趁热把澄粉给和成絮状。
接着则是把糯米粉过筛加入盆中，如果是做青团的话，可以在这一步把艾草汁或是麦青汁加入其中。
而做紫薯的，也是在这一步把紫薯泥给加入其中。
冯正看着父亲的操作，心中也是不禁感叹，父亲果然不愧是老点心师傅，真的是很多东西都是一通百通的。
父亲手法非常的娴熟，在盆子里把面团给很快揉好。
而今天冯健栋带着儿子,更是准备了三份面团。
一份是加了艾草汁，一份是加入麦青汁,最后一份则是加入了紫薯泥。
冯健栋还记得昨天女儿说过，有来买青团的老奶奶，说过她比较喜欢艾草汁做的青团，喜欢艾草的那个味道。
所以冯健栋今天也是专门准备了艾草汁的青团。
在三个面团差不多准备好，烤箱里紫薯酥饼也已经烤好。
冯正赶紧去打开烤箱，戴着厚厚的棉手套把烤好的紫薯酥饼连烤盘取出。
取出来之后，顿时紫薯的香味在制作间内弥漫开。
冯正把紫薯酥饼放在烤架上晾凉，并且笑着伸头对外面铺子里的妹妹喊道：“冯诗若，紫薯酥饼出炉喽。”
冯诗若本来正在跟妈妈还有婉清姐姐一起收拾东西，听到了哥哥的话，赶紧一路小跑拉掉制作间门外。
伸头进入制作间，冯诗若好奇问：“哥哥，紫薯酥饼做好了吗？快点给我尝尝呀。”
冯健栋看到女儿跑过来，无奈说：“等一会，现在刚出炉还很烫。”
冯正也说：“对，要等一会。”
冯诗若立刻撅起小嘴说：“还要等一会啊？那哥哥你为什么现在叫我啊？”
不等冯正说话，冯诗若一脸严肃说：“哥哥，我和妈妈还有婉清姐姐都好忙的，你不要乱叫我们呀。”
妹妹的话，搭配上她小大人一样的神态，让冯正绷不住笑起来。
“哈哈哈，你还怪上我了？我叫你吃点心还不好？”
冯诗若撅着小嘴说：“可是不能吃。”
妹妹的话，让冯正也是无可奈何：“那等一会嘛，现在确实比较烫的，你要是不怕烫的话，我给你拿一个？”
冯诗若说：“哼，我才不要烫呢，我要等一会。”
身后妈妈和婉清姐姐赶过来，看到兄妹俩又在斗嘴，也是有点哭笑不得。
卢秀玲说：“冯正，你是哥哥，不能别总是欺负妹妹？”
冯正一脸无辜说“我哪有欺负她？”
赵婉清说：“你就喜欢逗若若，明知道若若惦记着想要吃紫薯味道的点心，现在还不能吃，你为什么要叫她来？”
冯诗若说：“对对，哥哥你就是坏坏，故意的。”
在一片声讨中，冯正只好乖乖认错。
“好嘛，哥哥错了，不该现在就叫你，那等一会放凉一些，哥哥再叫你来，这样可以了吧？”
冯诗若这次倒是比较满意：“这还差不多。”
冯健栋看儿子和女儿斗嘴一会，感觉这样家庭气氛也挺好。
所以他没有去制止两个孩子之间的斗嘴。
等到斗嘴告一段落，冯健栋才对儿子说：“好了，你别跟妹妹闹，赶紧开始包这些青团吧，一会把这批青团也给蒸出来，不是还要放凉后冷藏一下吗？抓紧时间，不然哪里能赶得上铺子开门？”
冯诗若抓到这一点说：“哥哥，不许偷懒，好好干活。”
冯正一边开始准备包团子，一边笑嘻嘻回应妹妹：“好的，遵命。”
接下来时间里，冯正也是和父亲一起，又把青团和紫薯团子都给包出来。
岳志松本来是想要趁机逃掉，但是被冯正也是给抓回去。
“你小子别想躲，让你来干活，包酥你不学，这个包团子简单吧？你难道连这个都不能干啊？赶紧给我好好干活，不然扣你工钱。”
岳志松是一脸无奈说：“小冯，我实在是手比较笨，所以包得慢。”
结果没等冯正开口。
冯健栋先开口：“包慢一点没关系，只要给包好就行。”
这下子，见到大老板都开口，岳志松也只好怪乖在冯正身边，跟着认真学习包团子了。