渝汐试探着问:“嗯……那、那种水虫是什么颜色的?”
小孩脸上的表情很嫌弃,“有的带点蓝色,有的身上有黄点点,有的是橄榄绿色的,还有的爪子是红红的……噫,你问这干嘛嘛?真的长得特别丑。它们还喜欢打洞……往淤泥里钻啊钻,真的太奇怪了。小个的更恶心,黑红黑红的,脚又密又多,简直比大蜈蚣爬子还恶心!至少大蜈蚣们不会弹跳!”
可渝汐越听竟然越兴奋似的,眼睛亮晶晶的,看得小孩怀疑人生。这大哥哥是不是听不懂话,怎么一副听到了好吃的的表情?
渝汐兴奋是他几乎可以确定应该就是龙虾了,不然还有哪种水生动物这么多花样。现在想想,之前他在光脑商城似乎也没见过有龙虾卖,不然他一定早就买回去解馋了!
……
或许是因为生活习性改变了的问题,还是什么别的原因,别的星球可能不适合龙虾的生长。而照小孩的话看,这里应该遍地是龙虾。等等……遍地?
“你们那水塘里不会就只有那种水虫吧?”
小孩吃惊地瞪大了眼睛,眼神开始有点崇拜,叫道:“你怎么知道!是呀,超级多,多到它们都会爬上岸了。莫哥说这次回来他会装上一些水虫,给扔到别的星球去,给我们腾点空间。”
渝汐赶紧说道:“不行的,如果随便把它们乱放,很可能会破坏别的地方的生态的。到时候,别的地方的水塘也都是它们了,多不好啊。”
渝汐试图把道理尽量浅显易懂的讲给小孩听,小孩却嘟起了嘴:“那我们怎么办呀,我们也要生活啊!你不知道,它们什么都吃!再这样下去,我们连苦苦的野菜都没得吃了!”
这倒是……虾类是杂食性生物,小鱼啊鱼卵啊什么的它都吃,如果泛滥的话对生态的破坏还是很严重的。
“你没有有想过,换一种方式把它们给解决掉呀。”渝汐狡黠地眨了眨眼睛。
小孩的脸腾的就红了,支吾道:“怎、怎么解决?”
……
“比如……吃掉它。”渝汐笑得露出一口小白牙,把小孩吓坏了。
这漂亮哥哥,恐怖如斯!竟然要吃那种丑东西?一看就有毒吧!
小孩哆哆嗦嗦地拿起盒子里的大馒头,觉得这个哥哥是饿傻了,赶紧往他嘴里塞,“哥哥你别嫌弃,我手不脏的,我来前就洗过了。”
“唔”渝汐猝不及防被塞一嘴馒头,只好咬了一口下来。
果不其然,口感沙沙的还很干涩,这吞下去会划喉咙的吧。咦?他侧颊鼓鼓囊囊的,眼睛眨巴两下,怎么好像甜丝丝的?再一看,那大馒头表面有一层小小的晶莹粉霜。
小孩高兴地说:“怕你吃不惯,我们又洒了一层糖霜,喜欢吗?”
小孩的眼神很真挚,渝汐不禁喉头更堵了。这一层糖霜,在这里应该也是很宝贵的东西吧。他点点头,小松鼠一样地咀嚼两下吞下去,又说道:“小朋友,你叫什么名字?”
小孩害羞地挠挠头,“我、我也不知道……我生下来就在这里了,我们大多都没有名字的,随便叫。”
他歪着头嗯的一声,道“大家是管我叫黑仔的。虽然大家都挺黑的,但我更黑一点,因为我力气比较大,常常出去干活,所以晒的更多。”
黑仔笑得很开朗,渝汐也被他感染的笑起来,“那好,黑仔,我拜托你一件事情。”
小孩立马变得警惕起来,“你不是想让我放了你吧?这不可以,我就是莫哥叫来看着你的。放走了你,莫哥会生气。”
“我不会跑的,我在这里没有认识的人。真的,我跟你保证。”
黑仔摇摇头,警惕地后退几步,还是不答应。
渝汐有些头疼,他换了一种说法,“那这样,你可以抓一只水虫来给我看看吗?我看看是不是真的能吃的,如果可以的话,你们肚子不饿吗,小朋友?”
见小孩的眼神有点动摇,他又追加了一句,“我是厨师哦,会做很多好吃的哦。”
小孩跑出去后,渝汐就想起了自己的百科全书,眼下也只有他能帮忙了。
渝汐:六哥!救命救命!
【666:我在,宿主有何问题。】
渝汐:刚刚发生的事情你都知道了吧,你快告诉我刚刚那个小孩描述的到底是不是龙虾啊?有没有变异,没有毒性吧?
【666:这颗荒星的水质中含有很奇特的物质,非常适合虾类生物的繁殖和生长,宿主你没有猜错。而且这里和古地球不一样,这里的一片水塘里你能见到许多本该生活在不同水域的虾,种类繁多。毒性是没有的,但它们的壳也的确变得坚硬不少,大鳌的咬合力也会更强。但相对的,这里的水塘中的其他生物基本已经被挤得没有生存空间了。】
渝汐知道它们没有毒性就已经要摩拳擦掌了,一听种类繁多什么的更是犯馋,脑子里一下子过了几十种菜式。
渝汐:六哥,能用我的粉丝值换点东西不?这里的调味料肯定是不齐全的,我想换一点。
他现在的粉丝值应该已经很多了,不用再像以前一样扣扣索索的了,扣掉一些也不算什么。果然系统也答应了他,把所有能用上的调料全给他兑换了一遍,全是小包装的。下一刻,渝汐就感觉到自己的裤兜兜里鼓了起来。
哪想小孩没去给他抓水虫,反而把莫之岚给他叫来了。
高大的青年似笑非笑地走进来,目光往那矮凳上放着的盒子一看,里面盛着一个被吃了一半的丑馒头。他讥讽道:“汐汐,你吃不下吗?我吃这种东西可是吃了很长时间呢。”
“你在打什么主意?竟然说要煮那种东西吃。那种东西就连光脑食材册都没有收录,吃出了问题你负责吗?这里可没有医生,死了就死了。”莫之岚眯起了眼睛。
渝汐眼神真挚毫不躲闪地说:“不,我不是吃不下。我只是觉得这里的孩子不能吃这些了,他们需要营养。”
莫之岚没说话了。
“你相信我我没有胡说。你想想,之前的茸茸兽和刺刺果,还有鱿鱼和牛蛙,大家都没想到是能吃的对不对?”渝汐道:“如果你不放心,我可以吃第一口。”
莫之岚眼神复杂,他唯一的软肋,可能就是这里的人了。当初他被流放到这里,就是这里的人一人分一口吃的才让他活下来的。所以他出去之后也没有切断和这里的联系,一直偷偷地往这里运送物资。
其实他也不是没有星舰,他这次冲动地擅闯了军部,他也不知道自己在做什么。是幼稚的宣战吗?还是只是纯粹的……嫉妒戎狄。
这时一直扒在门外偷听的黑仔探出一个头,很小声地喊了一声,“莫哥……”
莫之岚烦躁极了,他最后一点攻防线也破了,“随便你吧。不过你别以为你能逃出去,我随时在监控着你。”
说完他就走出去了,小孩就溜了进来,怀里还抱了个破筐,里面兜了只乱动的大家伙。他把那大筐往地下一放,就走过来给渝汐解开绳结。他很爱惜地解开来放好,而不是直接找个小刀之类的锐物割断,因为是因为在这里任务物资都挺稀缺的吧。
渝汐的手先被解放出来,莫之岚绑得很不留情,他的手腕骨已经红肿了一圈,停在空中还会微微颤抖。脚上的更严重一点,老旧的床柱太脏了,渝汐的皮肤敏感,现在已经有点过敏了似的泛起红点点来。
明明和小孩无关,他却很愧疚的样子,轻轻碰了一下说道:“对不起……我们这里没有医生,你疼吗?”
渝汐并不在意,他摇摇头然后把目光投向一直在筐里挣扎想弹出来的东西上。
小孩解释道:“我给你捞了一只最丑的!”
渝汐赞叹:“哇,真漂亮。”
两人同时开口。
黑仔:“……”
这个大哥哥,审美是真的不行啊。外面的世界这么奇怪吗?
渝汐有一种被没见过世面的小孩当成了没见过世面的乡巴佬的感觉,笑了出来。
小孩很会捞,捞上来的很像是法国蓝龙虾,那虾很肥硕,头部和鳌子很大,身上的壳是橙底蓝斑的。渝汐一看到它就能联想到它鲜美的味道了,自然觉得它非常漂亮。
小孩力气很大,主动要求提着筐带路,带着渝汐去了他们这里唯一的灶房。平日里掌管伙食的是一位老妇人,手上的茧子厚厚的,看着渝汐细皮嫩肉的洁白手掌,都不忍心把东西交给他。
那夫人讲话不是很流利地问黑仔,渝汐真的会做饭吗。
渝汐笑着点点头,门外早就挤了一大群萝卜头,好奇地往里面张望,又馋又紧张。黑仔说这个大哥哥说这些水虫是能吃的,是真的吗?莫哥也会做饭但也从来没做过呀,可是他们已经好久没吃过肉了……
黑仔指了指灶台上的东西,嘴上很大方地说着随便用,脸上的表情却十分心疼。渝汐看得好笑,问他:“你们这有冰块吗?干净的水呢?”
黑仔点点头,指了指灶房后的一个侧门,告诉他里面是冰窖。水的话他们自己挖了有几口井,一会他抬一桶进来。
这片地方很荒凉,住的人也不算多,但也不少。渝汐粗略一扫过去,光小萝卜头就十几二十个了,这么多人干脆先煮个稍微清淡营养一点的汤让大家垫垫肚子。
他准备用小青龙和形似须赤虾的虾种做个简易版的过桥龙虾虾滑汤。蓝龙虾个肥、肉厚、鲜嫩、味浓、肉质入口爽甜,于是他敲板做个雪花虾斗。其实本该是扬州名菜雪花蟹斗的,但这里没有蟹,就拿大龙虾做替换了。
蓝龙虾活力十足,蹦跶个不停。渝汐用两根木棍塞进它大鳌子里它就傻乎乎的一直夹,老实不动弹了。黑仔在一旁目瞪口呆地看渝汐给这大水虫洗刷得干干净净,然后塞进冰屑里去“冷静冷静”,整个过程乖得不得了。
这里荤菜不多,但素菜还是有好些的,灶房后面就有一方小菜园。菜籽可能是莫之岚带来的吧,小孩们照料得挺不错的,渝汐去摘了一篮子青江菜和西红柿,玉米之类的回了灶房。
须赤虾的虾肉很紧滑,肉的甜调很明显。渝汐处理干净后三下五除二剥壳剁成肉泥,打下几个蛋清,搅成糊糊状,下入白胡椒粉去掉腥气,直接上手捏成一个个小虾滑。
给小青龙放|尿,利刃撬进头部缝隙处横着划一刀。渝汐细嫩修长的两手一手掰头,一手抓住虾身,两手相旋四十五度用力一拧,嘎啦一声,可怜的大水虫身首异处了。
门外偷看的一干小屁孩:“……”
真我和我的小伙伴们都惊呆了.jpg
外星人都这么可怕吗?!长得柔柔弱弱的,居然下手这么狠,他们一下子都觉得原先面目狰狞的大水虫现在的面相都纯良了三分。
虾脑挺脏的,吃多了不太好,渝汐没有按照传统的做法保留它而是弃之不用了,鲜味靠虾黄来吊就好。大虾盖子很硬,这里的刀有点钝了一直劈不好。
门外的小屁孩们面露惊悚的听里面传出可怕的咚咚声,之后就是一声不高兴的“啧”,然后就响起了磨刀的声音,吓坏了,纷纷给这个漂亮哥哥盖章成比大水虫还可怕数倍的人物。
青江菜、玉米粒和西红柿改刀好先后焯好水,虾滑也过了一遍水,变得嫩滑q弹。渝汐往后喊了门外的小朋友们一声,门外一众孩子吓得一抖,纷纷站得笔直如同待宰的小羊羔,一个个的脸上写着“我乖别吃我”。
渝汐:“……?”
“我是让大家把自己的碗拿过来,过一下滚水。”渝汐说道。
小孩子们大声地喊“好!”,然后四散开各回各窝拿碗筷,有的还不止拿了一个碗,是给家里大人拿的。大人白天都要出去干活,基本不会待在家里。
碗筷放进烧开的水里泡着,消毒的同时还能保温,一会儿浓汤倒进去了能最大限度的保持浓汤的鲜美。
油烧热,下龙虾壳,瞬间激出龙虾的鲜味,虾壳迅速变红。过了油后把虾壳再倒回锅来炒香,没有增香的白酒,渝汐只好又用回最原始的葱姜水去腥增香。
开水下锅,热腾腾的蒸汽瞬间窜起,挑起龙虾的鲜味,蛋白被烫开。下一点砂糖霜提鲜,渐渐地汤汁收成浓郁的奶白色。
大锅勺一撩,顺滑的白汤如绸缎一般,浓郁丰美。门外的小孩光闻着味道就真的快馋哭了,不停地吞咽口水,眼神直勾勾地看着。这大水虫怎么这么香呀!
渝汐让大家把碗捞起来甩干净水份排好队,他一个一个的在碗底铺上烫熟了的虾腿肉、青江菜叶、玉米粒和西红柿粒,面头再盖上几片切得薄到晶莹剔透的龙虾肉和几颗虾滑丸子,再叫他们把碗放台上,舀起浓白的一勺鲜汤就灌进去。
“滋啦——”滚烫的热汤把生虾片烫得轻轻卷起来,变成了好看的珍珠白色。
刚领到汤的小孩没忍住,灶房都没走出,直接溜到一边先哈着气嗦了一口,顿时好吃得真的差点掉眼泪。
浓白的汤表面有一层清透的红色,那是西红柿的汁水,酸鲜开胃。龙虾汤里面有虾黄,香味非常浓郁,和着一口qq弹弹恰好烫熟的龙虾肉,爽脆熨帖到说不出话来。
玉米粒香香甜甜,像一颗颗嵌在了汉白玉上的黄翡翠。青江菜沁甜爽口,恰到好处地给香浓的龙虾汤解去了一分腻。软弹的虾滑丸子更不必说,一咬开之后喷薄出的鲜香汁水都能把舌头给烫麻,但是太好吃了。好吃到连叫他们哈气都舍不得,不愿让一丝香味从口中溢出。
热热的汤下肚,空荡的肚子像被最温柔的手轻轻抚过。黑仔的眼眶微微湿润了,手往兜里轻轻地捏了捏。
孩子透亮的像玻璃窗一样的眼珠把弯下腰给孩子盛汤的身影刻进脑海里,黑仔默默做了一个决定。
这颗荒星上大多都是孩子,但都乖得出奇,没有推推挤挤打闹争抢,渝汐很快就把一大锅汤和料都分干净了。
他把那剩下的半个丑馒头吃了,龙虾汤一口都没喝。喉咙有点哽住了吞不下去,他锤了两下胸口才吃完。虽然他的手腕被绑之后还肿着,做完一锅汤还微微打着颤,但又要马不停蹄做下一样菜。
饥肠辘辘的小孩子们好不容易能敞开肚皮吃,渝汐看着他们又馋又舍不得一口吃完的样子,决定让他们吃到饱为止。
渝汐松松筋骨,把锅给刷了,还没开始做菜,手臂就突然被一只小手拉了一下。
“怎么了?”渝汐看向一脸紧张的黑仔问道。
“小、小哥哥你来一下……”
“啊?”渝汐没明白。
黑仔急得额角冒汗,拉住他扯着走,小声道:“快来,来菜园子里。”
渝汐不明所以,但还是跟着他走。走进了菜园他把门稍微拉一拉,问道:“什么事啊?”
小孩的鼻尖上冒起了细细密密的小汗珠,不知道是紧张的还是喝汤热出来的。他一手往裤兜里拿了什么,一手拽住了渝汐的手,然后快速地把一个小物件塞他手里,“给你。”
渝汐一惊,这个冰凉的触感……
手心微张,一个淡蓝色的磁质感环带静静地躺着,是他的光脑!
小孩急急地挠了下脸,支支吾吾道:“你、你是不是很想要这个?我……我看到莫哥手上有一个,控制室里还有一个……我偷偷拿出来的。”
渝汐惊讶极了,一时说不出话来。
小孩央求他:“你是被绑来的,是不是想回去?我给你这个,你、你别告诉莫哥是我给你的好不好?”
渝汐一怔,然后快速做出反应。看当时莫之岚对控制室的反应,平时应该是不允许别人进去的,小孩偷拿已经冒了很大的风险了,他不能留着。但……可以做一点手脚。
渝汐一言不发,把光脑给启动了。只见环带微微地闪了一下又暗了下去,渝汐把它调成了休眠模式,而不是检测不到的关闭模式,然后把光脑放回小孩的裤兜里。
“黑仔,你找准机会,能放回原位就放回原位。没机会就一直带着别吭声,知道吗?”
小孩点点头,渝汐摸摸他的小脑袋,“真乖,出去吃饭吧。”
接下来,就看戎少将的了。
小孩脸上的表情很嫌弃,“有的带点蓝色,有的身上有黄点点,有的是橄榄绿色的,还有的爪子是红红的……噫,你问这干嘛嘛?真的长得特别丑。它们还喜欢打洞……往淤泥里钻啊钻,真的太奇怪了。小个的更恶心,黑红黑红的,脚又密又多,简直比大蜈蚣爬子还恶心!至少大蜈蚣们不会弹跳!”
可渝汐越听竟然越兴奋似的,眼睛亮晶晶的,看得小孩怀疑人生。这大哥哥是不是听不懂话,怎么一副听到了好吃的的表情?
渝汐兴奋是他几乎可以确定应该就是龙虾了,不然还有哪种水生动物这么多花样。现在想想,之前他在光脑商城似乎也没见过有龙虾卖,不然他一定早就买回去解馋了!
……
或许是因为生活习性改变了的问题,还是什么别的原因,别的星球可能不适合龙虾的生长。而照小孩的话看,这里应该遍地是龙虾。等等……遍地?
“你们那水塘里不会就只有那种水虫吧?”
小孩吃惊地瞪大了眼睛,眼神开始有点崇拜,叫道:“你怎么知道!是呀,超级多,多到它们都会爬上岸了。莫哥说这次回来他会装上一些水虫,给扔到别的星球去,给我们腾点空间。”
渝汐赶紧说道:“不行的,如果随便把它们乱放,很可能会破坏别的地方的生态的。到时候,别的地方的水塘也都是它们了,多不好啊。”
渝汐试图把道理尽量浅显易懂的讲给小孩听,小孩却嘟起了嘴:“那我们怎么办呀,我们也要生活啊!你不知道,它们什么都吃!再这样下去,我们连苦苦的野菜都没得吃了!”
这倒是……虾类是杂食性生物,小鱼啊鱼卵啊什么的它都吃,如果泛滥的话对生态的破坏还是很严重的。
“你没有有想过,换一种方式把它们给解决掉呀。”渝汐狡黠地眨了眨眼睛。
小孩的脸腾的就红了,支吾道:“怎、怎么解决?”
……
“比如……吃掉它。”渝汐笑得露出一口小白牙,把小孩吓坏了。
这漂亮哥哥,恐怖如斯!竟然要吃那种丑东西?一看就有毒吧!
小孩哆哆嗦嗦地拿起盒子里的大馒头,觉得这个哥哥是饿傻了,赶紧往他嘴里塞,“哥哥你别嫌弃,我手不脏的,我来前就洗过了。”
“唔”渝汐猝不及防被塞一嘴馒头,只好咬了一口下来。
果不其然,口感沙沙的还很干涩,这吞下去会划喉咙的吧。咦?他侧颊鼓鼓囊囊的,眼睛眨巴两下,怎么好像甜丝丝的?再一看,那大馒头表面有一层小小的晶莹粉霜。
小孩高兴地说:“怕你吃不惯,我们又洒了一层糖霜,喜欢吗?”
小孩的眼神很真挚,渝汐不禁喉头更堵了。这一层糖霜,在这里应该也是很宝贵的东西吧。他点点头,小松鼠一样地咀嚼两下吞下去,又说道:“小朋友,你叫什么名字?”
小孩害羞地挠挠头,“我、我也不知道……我生下来就在这里了,我们大多都没有名字的,随便叫。”
他歪着头嗯的一声,道“大家是管我叫黑仔的。虽然大家都挺黑的,但我更黑一点,因为我力气比较大,常常出去干活,所以晒的更多。”
黑仔笑得很开朗,渝汐也被他感染的笑起来,“那好,黑仔,我拜托你一件事情。”
小孩立马变得警惕起来,“你不是想让我放了你吧?这不可以,我就是莫哥叫来看着你的。放走了你,莫哥会生气。”
“我不会跑的,我在这里没有认识的人。真的,我跟你保证。”
黑仔摇摇头,警惕地后退几步,还是不答应。
渝汐有些头疼,他换了一种说法,“那这样,你可以抓一只水虫来给我看看吗?我看看是不是真的能吃的,如果可以的话,你们肚子不饿吗,小朋友?”
见小孩的眼神有点动摇,他又追加了一句,“我是厨师哦,会做很多好吃的哦。”
小孩跑出去后,渝汐就想起了自己的百科全书,眼下也只有他能帮忙了。
渝汐:六哥!救命救命!
【666:我在,宿主有何问题。】
渝汐:刚刚发生的事情你都知道了吧,你快告诉我刚刚那个小孩描述的到底是不是龙虾啊?有没有变异,没有毒性吧?
【666:这颗荒星的水质中含有很奇特的物质,非常适合虾类生物的繁殖和生长,宿主你没有猜错。而且这里和古地球不一样,这里的一片水塘里你能见到许多本该生活在不同水域的虾,种类繁多。毒性是没有的,但它们的壳也的确变得坚硬不少,大鳌的咬合力也会更强。但相对的,这里的水塘中的其他生物基本已经被挤得没有生存空间了。】
渝汐知道它们没有毒性就已经要摩拳擦掌了,一听种类繁多什么的更是犯馋,脑子里一下子过了几十种菜式。
渝汐:六哥,能用我的粉丝值换点东西不?这里的调味料肯定是不齐全的,我想换一点。
他现在的粉丝值应该已经很多了,不用再像以前一样扣扣索索的了,扣掉一些也不算什么。果然系统也答应了他,把所有能用上的调料全给他兑换了一遍,全是小包装的。下一刻,渝汐就感觉到自己的裤兜兜里鼓了起来。
哪想小孩没去给他抓水虫,反而把莫之岚给他叫来了。
高大的青年似笑非笑地走进来,目光往那矮凳上放着的盒子一看,里面盛着一个被吃了一半的丑馒头。他讥讽道:“汐汐,你吃不下吗?我吃这种东西可是吃了很长时间呢。”
“你在打什么主意?竟然说要煮那种东西吃。那种东西就连光脑食材册都没有收录,吃出了问题你负责吗?这里可没有医生,死了就死了。”莫之岚眯起了眼睛。
渝汐眼神真挚毫不躲闪地说:“不,我不是吃不下。我只是觉得这里的孩子不能吃这些了,他们需要营养。”
莫之岚没说话了。
“你相信我我没有胡说。你想想,之前的茸茸兽和刺刺果,还有鱿鱼和牛蛙,大家都没想到是能吃的对不对?”渝汐道:“如果你不放心,我可以吃第一口。”
莫之岚眼神复杂,他唯一的软肋,可能就是这里的人了。当初他被流放到这里,就是这里的人一人分一口吃的才让他活下来的。所以他出去之后也没有切断和这里的联系,一直偷偷地往这里运送物资。
其实他也不是没有星舰,他这次冲动地擅闯了军部,他也不知道自己在做什么。是幼稚的宣战吗?还是只是纯粹的……嫉妒戎狄。
这时一直扒在门外偷听的黑仔探出一个头,很小声地喊了一声,“莫哥……”
莫之岚烦躁极了,他最后一点攻防线也破了,“随便你吧。不过你别以为你能逃出去,我随时在监控着你。”
说完他就走出去了,小孩就溜了进来,怀里还抱了个破筐,里面兜了只乱动的大家伙。他把那大筐往地下一放,就走过来给渝汐解开绳结。他很爱惜地解开来放好,而不是直接找个小刀之类的锐物割断,因为是因为在这里任务物资都挺稀缺的吧。
渝汐的手先被解放出来,莫之岚绑得很不留情,他的手腕骨已经红肿了一圈,停在空中还会微微颤抖。脚上的更严重一点,老旧的床柱太脏了,渝汐的皮肤敏感,现在已经有点过敏了似的泛起红点点来。
明明和小孩无关,他却很愧疚的样子,轻轻碰了一下说道:“对不起……我们这里没有医生,你疼吗?”
渝汐并不在意,他摇摇头然后把目光投向一直在筐里挣扎想弹出来的东西上。
小孩解释道:“我给你捞了一只最丑的!”
渝汐赞叹:“哇,真漂亮。”
两人同时开口。
黑仔:“……”
这个大哥哥,审美是真的不行啊。外面的世界这么奇怪吗?
渝汐有一种被没见过世面的小孩当成了没见过世面的乡巴佬的感觉,笑了出来。
小孩很会捞,捞上来的很像是法国蓝龙虾,那虾很肥硕,头部和鳌子很大,身上的壳是橙底蓝斑的。渝汐一看到它就能联想到它鲜美的味道了,自然觉得它非常漂亮。
小孩力气很大,主动要求提着筐带路,带着渝汐去了他们这里唯一的灶房。平日里掌管伙食的是一位老妇人,手上的茧子厚厚的,看着渝汐细皮嫩肉的洁白手掌,都不忍心把东西交给他。
那夫人讲话不是很流利地问黑仔,渝汐真的会做饭吗。
渝汐笑着点点头,门外早就挤了一大群萝卜头,好奇地往里面张望,又馋又紧张。黑仔说这个大哥哥说这些水虫是能吃的,是真的吗?莫哥也会做饭但也从来没做过呀,可是他们已经好久没吃过肉了……
黑仔指了指灶台上的东西,嘴上很大方地说着随便用,脸上的表情却十分心疼。渝汐看得好笑,问他:“你们这有冰块吗?干净的水呢?”
黑仔点点头,指了指灶房后的一个侧门,告诉他里面是冰窖。水的话他们自己挖了有几口井,一会他抬一桶进来。
这片地方很荒凉,住的人也不算多,但也不少。渝汐粗略一扫过去,光小萝卜头就十几二十个了,这么多人干脆先煮个稍微清淡营养一点的汤让大家垫垫肚子。
他准备用小青龙和形似须赤虾的虾种做个简易版的过桥龙虾虾滑汤。蓝龙虾个肥、肉厚、鲜嫩、味浓、肉质入口爽甜,于是他敲板做个雪花虾斗。其实本该是扬州名菜雪花蟹斗的,但这里没有蟹,就拿大龙虾做替换了。
蓝龙虾活力十足,蹦跶个不停。渝汐用两根木棍塞进它大鳌子里它就傻乎乎的一直夹,老实不动弹了。黑仔在一旁目瞪口呆地看渝汐给这大水虫洗刷得干干净净,然后塞进冰屑里去“冷静冷静”,整个过程乖得不得了。
这里荤菜不多,但素菜还是有好些的,灶房后面就有一方小菜园。菜籽可能是莫之岚带来的吧,小孩们照料得挺不错的,渝汐去摘了一篮子青江菜和西红柿,玉米之类的回了灶房。
须赤虾的虾肉很紧滑,肉的甜调很明显。渝汐处理干净后三下五除二剥壳剁成肉泥,打下几个蛋清,搅成糊糊状,下入白胡椒粉去掉腥气,直接上手捏成一个个小虾滑。
给小青龙放|尿,利刃撬进头部缝隙处横着划一刀。渝汐细嫩修长的两手一手掰头,一手抓住虾身,两手相旋四十五度用力一拧,嘎啦一声,可怜的大水虫身首异处了。
门外偷看的一干小屁孩:“……”
真我和我的小伙伴们都惊呆了.jpg
外星人都这么可怕吗?!长得柔柔弱弱的,居然下手这么狠,他们一下子都觉得原先面目狰狞的大水虫现在的面相都纯良了三分。
虾脑挺脏的,吃多了不太好,渝汐没有按照传统的做法保留它而是弃之不用了,鲜味靠虾黄来吊就好。大虾盖子很硬,这里的刀有点钝了一直劈不好。
门外的小屁孩们面露惊悚的听里面传出可怕的咚咚声,之后就是一声不高兴的“啧”,然后就响起了磨刀的声音,吓坏了,纷纷给这个漂亮哥哥盖章成比大水虫还可怕数倍的人物。
青江菜、玉米粒和西红柿改刀好先后焯好水,虾滑也过了一遍水,变得嫩滑q弹。渝汐往后喊了门外的小朋友们一声,门外一众孩子吓得一抖,纷纷站得笔直如同待宰的小羊羔,一个个的脸上写着“我乖别吃我”。
渝汐:“……?”
“我是让大家把自己的碗拿过来,过一下滚水。”渝汐说道。
小孩子们大声地喊“好!”,然后四散开各回各窝拿碗筷,有的还不止拿了一个碗,是给家里大人拿的。大人白天都要出去干活,基本不会待在家里。
碗筷放进烧开的水里泡着,消毒的同时还能保温,一会儿浓汤倒进去了能最大限度的保持浓汤的鲜美。
油烧热,下龙虾壳,瞬间激出龙虾的鲜味,虾壳迅速变红。过了油后把虾壳再倒回锅来炒香,没有增香的白酒,渝汐只好又用回最原始的葱姜水去腥增香。
开水下锅,热腾腾的蒸汽瞬间窜起,挑起龙虾的鲜味,蛋白被烫开。下一点砂糖霜提鲜,渐渐地汤汁收成浓郁的奶白色。
大锅勺一撩,顺滑的白汤如绸缎一般,浓郁丰美。门外的小孩光闻着味道就真的快馋哭了,不停地吞咽口水,眼神直勾勾地看着。这大水虫怎么这么香呀!
渝汐让大家把碗捞起来甩干净水份排好队,他一个一个的在碗底铺上烫熟了的虾腿肉、青江菜叶、玉米粒和西红柿粒,面头再盖上几片切得薄到晶莹剔透的龙虾肉和几颗虾滑丸子,再叫他们把碗放台上,舀起浓白的一勺鲜汤就灌进去。
“滋啦——”滚烫的热汤把生虾片烫得轻轻卷起来,变成了好看的珍珠白色。
刚领到汤的小孩没忍住,灶房都没走出,直接溜到一边先哈着气嗦了一口,顿时好吃得真的差点掉眼泪。
浓白的汤表面有一层清透的红色,那是西红柿的汁水,酸鲜开胃。龙虾汤里面有虾黄,香味非常浓郁,和着一口qq弹弹恰好烫熟的龙虾肉,爽脆熨帖到说不出话来。
玉米粒香香甜甜,像一颗颗嵌在了汉白玉上的黄翡翠。青江菜沁甜爽口,恰到好处地给香浓的龙虾汤解去了一分腻。软弹的虾滑丸子更不必说,一咬开之后喷薄出的鲜香汁水都能把舌头给烫麻,但是太好吃了。好吃到连叫他们哈气都舍不得,不愿让一丝香味从口中溢出。
热热的汤下肚,空荡的肚子像被最温柔的手轻轻抚过。黑仔的眼眶微微湿润了,手往兜里轻轻地捏了捏。
孩子透亮的像玻璃窗一样的眼珠把弯下腰给孩子盛汤的身影刻进脑海里,黑仔默默做了一个决定。
这颗荒星上大多都是孩子,但都乖得出奇,没有推推挤挤打闹争抢,渝汐很快就把一大锅汤和料都分干净了。
他把那剩下的半个丑馒头吃了,龙虾汤一口都没喝。喉咙有点哽住了吞不下去,他锤了两下胸口才吃完。虽然他的手腕被绑之后还肿着,做完一锅汤还微微打着颤,但又要马不停蹄做下一样菜。
饥肠辘辘的小孩子们好不容易能敞开肚皮吃,渝汐看着他们又馋又舍不得一口吃完的样子,决定让他们吃到饱为止。
渝汐松松筋骨,把锅给刷了,还没开始做菜,手臂就突然被一只小手拉了一下。
“怎么了?”渝汐看向一脸紧张的黑仔问道。
“小、小哥哥你来一下……”
“啊?”渝汐没明白。
黑仔急得额角冒汗,拉住他扯着走,小声道:“快来,来菜园子里。”
渝汐不明所以,但还是跟着他走。走进了菜园他把门稍微拉一拉,问道:“什么事啊?”
小孩的鼻尖上冒起了细细密密的小汗珠,不知道是紧张的还是喝汤热出来的。他一手往裤兜里拿了什么,一手拽住了渝汐的手,然后快速地把一个小物件塞他手里,“给你。”
渝汐一惊,这个冰凉的触感……
手心微张,一个淡蓝色的磁质感环带静静地躺着,是他的光脑!
小孩急急地挠了下脸,支支吾吾道:“你、你是不是很想要这个?我……我看到莫哥手上有一个,控制室里还有一个……我偷偷拿出来的。”
渝汐惊讶极了,一时说不出话来。
小孩央求他:“你是被绑来的,是不是想回去?我给你这个,你、你别告诉莫哥是我给你的好不好?”
渝汐一怔,然后快速做出反应。看当时莫之岚对控制室的反应,平时应该是不允许别人进去的,小孩偷拿已经冒了很大的风险了,他不能留着。但……可以做一点手脚。
渝汐一言不发,把光脑给启动了。只见环带微微地闪了一下又暗了下去,渝汐把它调成了休眠模式,而不是检测不到的关闭模式,然后把光脑放回小孩的裤兜里。
“黑仔,你找准机会,能放回原位就放回原位。没机会就一直带着别吭声,知道吗?”
小孩点点头,渝汐摸摸他的小脑袋,“真乖,出去吃饭吧。”
接下来,就看戎少将的了。
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