谭怀柯没想到自己脸上这么脏,幸亏申屠灼提醒了,否则真这么出去就太丢人了,回头又要被府里的人嚼舌根。
她跟沛儿出门吃了些胡饼配羊汤,而后去寻阿晖说的那个樵夫。
响铃街是城中最为繁华的地段,由好几条纵横交错的街巷构成,里面四通八达,汇集了许多有名的商号、酒肆、食肆、柜坊、典当行,樵夫想做卖柴生意,应当是在酒楼较多的地方。不过谭怀柯没急着去那条街,而是先去看了自己的铺面。
她的嫁妆里有两间铺面,都是连年亏损入不敷出的,谭礼巴不得甩手出去。在女叔申屠霁的口中,一间是供不上药材的药铺,一间是快要关张的布坊,谭怀柯先前一直没能亲自看看这两间铺面是怎么回事,今日刚好是个机会。
来到百草药铺的时候,谭怀柯发现掌柜的不在,也没有大夫坐诊,只有一个负责抓药的年轻学徒在药柜前打瞌睡。
谭怀柯亮明自己的身份,问那学徒:“掌柜的呢?”
学徒知晓自家老板换成了个寡妇,这是头一回见她,发现不过是个面嫩的小娘子,压根没把她放在眼里,含混回答:“掌柜的啊,自然是去采买药材了。”
“去哪里采买了?几时去的?几时回来?”
“这……这我哪里知道。”
“铺子里没有坐诊的大夫么?”谭怀柯四下走动,注意到看诊的案几上落了一层灰。
“原先是有的,可东家你也看到了,咱这铺子生意不好,来抓药的要么是照着老方子直接抓的,要么是临时缺了哪味药过来添补的,请了大夫来也是当摆设,又何必耗费这个工夫和银钱呢。”
“好啊,好啊。”谭怀柯都气笑了,“来抓药的人少,就不请大夫来坐诊了,这生意能做好才怪了!
“我不通医术,可我知道病人的病情都是一时一变的,老主顾的方子也要每回问清病人近况,看有没有需要增减。新主顾偶然上门买些添补,大可以上前探问病情,悉心关怀,再做些人情削价,让人家以后上这里拿药。这下倒好,全都给怠慢了。”
她掀起栏板,来到药柜前挨个查看各种药材。
学徒试图阻挡,被沛儿打开手拉到一旁。
沛儿早前已得了谭怀柯的指令,若是起了冲突,大可不必对铺子里的伙计客气,当即大声呵斥:“你好大的胆子!敢对我们大娘子动手动脚!”
没想到这主仆二人如此凶悍,学徒立时被骇住了。
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谭怀柯一连打开几十种药材的柜子查看,不时挑出一些药材嗅闻,越看脸色越差,质问道:“你说掌柜的去采买药材了,他这趟得采买多少回来才能补全药柜?灵芝、人参、何首乌、虫草这些名贵的库存还算齐全,可白术、黄芪、当归、柴胡……这些常用药材的柜子怎么都是空的?甘草、山楂叶倒是有不少,可我闻着都有怪味了,是放了多久的陈年草药!”
学徒委屈反驳:“那些常用草药哪家药铺都有,也不知道他们找的什么路子,采买的本钱还比咱们低,咱们就算进了货也卖不出去啊。掌柜的就说,干脆把那些银钱省下来,多囤些名贵难得的药材,别家没有的我们有,用得上的人家自然也不在意价钱了。要不是这样,咱这药铺早就撑不下去了……”
谭怀柯压下心头火气,与这学徒分说:“物以稀为贵,的确是这个道理。可治病抓药是最寻常的事,无论贵贱,生了什么病就要用什么药,怎能只做权贵生意!富裕人家出手再阔绰,用到名贵药材的时候能有多少,可他们和平头百姓一样会用到那些普通的药材。生意这么做,无异于捡了芝麻丢了西瓜!
“别人家采买的本钱低,我们就应该去找原因,探查他们的供药人是谁,为什么能给出这么低的价。若是物美价廉,那我们也该去找他们进货,若是他们以次充好,那我们卖得贵就有贵的道理,还能顺带打压其他铺子,怎么能坐以待毙?
“罢了,跟你说也无用。这些道理掌柜的肯定都知道,他只是不想去做。原先的东家只觉得铺子累赘,恨不得早日甩手出去,哪里会管你们死活,就算掌柜的有心求变,恐怕也无力回天,还不如就这样半死不活地续着。”
学徒不敢吭声,这位东家大娘子心里明镜似的,他觉得自己都被看透了。
谭怀柯不再多言,只道:“把近三年的账簿拿出来给我看看。”
学徒面露难色:“东家,账簿都被掌柜的锁起来了,我没钥匙,拿不出来啊,要不东家等掌柜的回来再看账吧?”
“锁在哪儿了?”
“在账房里间,那扇门上了锁……”
谭怀柯点了点头,出去寻了块大石头,走进账房,对着里间那扇门哐哐砸了几下,硬生生把铜锁砸断了。
从没见过这样雷厉风行的东家,学徒目瞪口呆。
账簿的木牍垒了好几个架子,单凭她们两人定是搬不走的,谭怀柯看了看木牍上的记号,挑了不同年份的六卷带走。
她对受了惊吓的学徒说:“有什么事我担着,等掌柜的回来告诉他,我先拿了几卷账簿回去看,剩下的以后来这里慢慢看。若是有对不上的账目,我会亲自来向他请教,届时再与他好好商量铺子要如何经营。”
学徒连声说知道了,毕恭毕敬地把她们送了出去。
而后他急忙关了铺子,去找掌柜的通报:新东家发威了,以后再不能随便糊弄啦!
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接下来谭怀柯去往织云布坊。
那片地段更加繁华,大门面的铺子多,临时支的小摊也多,把街巷都挤小了,沛儿抱着六卷账簿木牍跟着走,避让不及,冷不丁会被过往行人擦碰一下。
谭怀柯想自己帮着拿几卷,沛儿却不肯:“大娘子是有能耐做大事的人,要有东家的体面,这点小事交给我就好了。”
见识过大娘子查访铺面的气势,沛儿对自家主子更是心悦诚服。
谭怀柯笑道:“那你先受点累,出门的时候忘记带包袱,一会儿到布坊扯块自家的布裹上系好,就方便你拎着了。”
说话间就快到布坊了,谭怀柯四下看了看,不禁皱起了眉头。
这条街巷怎么看起来如此古怪?
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她跟沛儿出门吃了些胡饼配羊汤,而后去寻阿晖说的那个樵夫。
响铃街是城中最为繁华的地段,由好几条纵横交错的街巷构成,里面四通八达,汇集了许多有名的商号、酒肆、食肆、柜坊、典当行,樵夫想做卖柴生意,应当是在酒楼较多的地方。不过谭怀柯没急着去那条街,而是先去看了自己的铺面。
她的嫁妆里有两间铺面,都是连年亏损入不敷出的,谭礼巴不得甩手出去。在女叔申屠霁的口中,一间是供不上药材的药铺,一间是快要关张的布坊,谭怀柯先前一直没能亲自看看这两间铺面是怎么回事,今日刚好是个机会。
来到百草药铺的时候,谭怀柯发现掌柜的不在,也没有大夫坐诊,只有一个负责抓药的年轻学徒在药柜前打瞌睡。
谭怀柯亮明自己的身份,问那学徒:“掌柜的呢?”
学徒知晓自家老板换成了个寡妇,这是头一回见她,发现不过是个面嫩的小娘子,压根没把她放在眼里,含混回答:“掌柜的啊,自然是去采买药材了。”
“去哪里采买了?几时去的?几时回来?”
“这……这我哪里知道。”
“铺子里没有坐诊的大夫么?”谭怀柯四下走动,注意到看诊的案几上落了一层灰。
“原先是有的,可东家你也看到了,咱这铺子生意不好,来抓药的要么是照着老方子直接抓的,要么是临时缺了哪味药过来添补的,请了大夫来也是当摆设,又何必耗费这个工夫和银钱呢。”
“好啊,好啊。”谭怀柯都气笑了,“来抓药的人少,就不请大夫来坐诊了,这生意能做好才怪了!
“我不通医术,可我知道病人的病情都是一时一变的,老主顾的方子也要每回问清病人近况,看有没有需要增减。新主顾偶然上门买些添补,大可以上前探问病情,悉心关怀,再做些人情削价,让人家以后上这里拿药。这下倒好,全都给怠慢了。”
她掀起栏板,来到药柜前挨个查看各种药材。
学徒试图阻挡,被沛儿打开手拉到一旁。
沛儿早前已得了谭怀柯的指令,若是起了冲突,大可不必对铺子里的伙计客气,当即大声呵斥:“你好大的胆子!敢对我们大娘子动手动脚!”
没想到这主仆二人如此凶悍,学徒立时被骇住了。
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谭怀柯一连打开几十种药材的柜子查看,不时挑出一些药材嗅闻,越看脸色越差,质问道:“你说掌柜的去采买药材了,他这趟得采买多少回来才能补全药柜?灵芝、人参、何首乌、虫草这些名贵的库存还算齐全,可白术、黄芪、当归、柴胡……这些常用药材的柜子怎么都是空的?甘草、山楂叶倒是有不少,可我闻着都有怪味了,是放了多久的陈年草药!”
学徒委屈反驳:“那些常用草药哪家药铺都有,也不知道他们找的什么路子,采买的本钱还比咱们低,咱们就算进了货也卖不出去啊。掌柜的就说,干脆把那些银钱省下来,多囤些名贵难得的药材,别家没有的我们有,用得上的人家自然也不在意价钱了。要不是这样,咱这药铺早就撑不下去了……”
谭怀柯压下心头火气,与这学徒分说:“物以稀为贵,的确是这个道理。可治病抓药是最寻常的事,无论贵贱,生了什么病就要用什么药,怎能只做权贵生意!富裕人家出手再阔绰,用到名贵药材的时候能有多少,可他们和平头百姓一样会用到那些普通的药材。生意这么做,无异于捡了芝麻丢了西瓜!
“别人家采买的本钱低,我们就应该去找原因,探查他们的供药人是谁,为什么能给出这么低的价。若是物美价廉,那我们也该去找他们进货,若是他们以次充好,那我们卖得贵就有贵的道理,还能顺带打压其他铺子,怎么能坐以待毙?
“罢了,跟你说也无用。这些道理掌柜的肯定都知道,他只是不想去做。原先的东家只觉得铺子累赘,恨不得早日甩手出去,哪里会管你们死活,就算掌柜的有心求变,恐怕也无力回天,还不如就这样半死不活地续着。”
学徒不敢吭声,这位东家大娘子心里明镜似的,他觉得自己都被看透了。
谭怀柯不再多言,只道:“把近三年的账簿拿出来给我看看。”
学徒面露难色:“东家,账簿都被掌柜的锁起来了,我没钥匙,拿不出来啊,要不东家等掌柜的回来再看账吧?”
“锁在哪儿了?”
“在账房里间,那扇门上了锁……”
谭怀柯点了点头,出去寻了块大石头,走进账房,对着里间那扇门哐哐砸了几下,硬生生把铜锁砸断了。
从没见过这样雷厉风行的东家,学徒目瞪口呆。
账簿的木牍垒了好几个架子,单凭她们两人定是搬不走的,谭怀柯看了看木牍上的记号,挑了不同年份的六卷带走。
她对受了惊吓的学徒说:“有什么事我担着,等掌柜的回来告诉他,我先拿了几卷账簿回去看,剩下的以后来这里慢慢看。若是有对不上的账目,我会亲自来向他请教,届时再与他好好商量铺子要如何经营。”
学徒连声说知道了,毕恭毕敬地把她们送了出去。
而后他急忙关了铺子,去找掌柜的通报:新东家发威了,以后再不能随便糊弄啦!
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接下来谭怀柯去往织云布坊。
那片地段更加繁华,大门面的铺子多,临时支的小摊也多,把街巷都挤小了,沛儿抱着六卷账簿木牍跟着走,避让不及,冷不丁会被过往行人擦碰一下。
谭怀柯想自己帮着拿几卷,沛儿却不肯:“大娘子是有能耐做大事的人,要有东家的体面,这点小事交给我就好了。”
见识过大娘子查访铺面的气势,沛儿对自家主子更是心悦诚服。
谭怀柯笑道:“那你先受点累,出门的时候忘记带包袱,一会儿到布坊扯块自家的布裹上系好,就方便你拎着了。”
说话间就快到布坊了,谭怀柯四下看了看,不禁皱起了眉头。
这条街巷怎么看起来如此古怪?
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