我也不是空手回到庙里的,我背上背着洗漱用品,和更换的衣服,还挑着两袋米和油,这是外婆要我带的,说刚去,不要给老方丈添麻烦,自己能带的就带上。上山的路是一条羊肠小道,但是是铺着石头的,路面是弧形的,路两边用大石头,中间用大小石头镶嵌出弧面,这样的路面下雨天不会积水,水都从两边流走了。听外婆说这条路从建庙开始就修了。将近两百多年的历史了。
这条路上还有四座青砖凉亭,都建在山泉旁边,这样休息的人口渴了还能有水喝。古代匠人不但用智慧和匠心铺路,更体现了人性化的一面。我想这才是真正的匠心独运。
我一路走走停停,傍晚时候才赶到庙里。老方丈叫我去吃饭,我饿得不行,卸下包袱就跑去厨房吃饭。进厨房一看有四个菜,一个青葱拌豆腐,一个茶油蒜苗焖干笋,另外一碟凉拌萝卜和蘑菇汤。这四个菜颜色搭配和谐统一。味道有香鲜,咸辣,甜脆,鲜滑。过后回味悠长。
我一口气吃了四碗饭。胖师兄看着我风卷残云,狼吞虎咽,高兴的说:“好吃吧?”
“这太好吃了!大师兄,是你做的吗?下次你教我,好不好?我毫不客气的赞美加请教。
“好是好,不过得看你表现,我可不想教懒人。”
“大师兄,你放心!你做菜我帮你打下手。”
“不光这些,菜也要种啊!施肥,浇水,松土可多着呢!”
“啊!?这么麻烦啊!嗯……不过也没什么,我能做。不会你教我,好不好?”
“当然可以!”胖师兄爽快答应。
“大师兄,你的厨艺我估计拳打五星级,脚踢米其林”
“行啦!行啦!别给我带高帽子!师父知道又要挨批。”
“没有,没有,我只是实话实说。没有半点奉承你的意思。”
“吃完了收拾一下把碗筷洗了,师父等着我们呢!”胖师兄催促道。
“哦!马上!”我一边回应一边麻利的收拾碗筷桌面。
胖师兄在庙里专门打理菜地,厨房,和师父的饮食起居。另外还有个师兄年纪比胖师兄小,负责上山采挖炮制草药,配药。庙里总共三个人,现在加上我才四个。
我来到师父房间时,他们两都到了。我跟他们打了招呼。师父对我说:“你拜在师门专习医术,就不赐法号,但要谨记寺里的规矩。”
“师父,我记住了。”我回答。
“明天开始先跟着智空师兄去厨房菜地学习。”师父指着胖师兄道。
“ 好的,师父!”我点头回答!
“这个是法远师兄,他很忙的时候,有时也会叫你去帮忙。”
“师傅我知道了”。
“二位师兄,以后有不懂的地方还请你们多教教我,如有冒犯的地方还请多多包涵并指正。”我谦恭的说道。
之后我们就各自回房间了,由于今天太疲惫,我洗漱完就睡觉了,第二天早上五点闹钟把我吵醒,我起床洗漱,就向厨房走去。
刚刚转过墙角就听见打斗声,我赶紧靠近一看,原来是二位师兄在对打练拳。就像早期的港产武打片一样,招式明显,连贯有力。
我就这么静静的看着。不一会儿,一场比试下来,看得我目瞪口呆。等我回过神来,两位师兄都在凝神静气打坐。我走上前去,每人看了一眼,然后羡慕问道:“你们居然会武功,你们刚才打得什么拳?拳法是实战吗?能不能教我?”
大师兄开口说:“这得师父允许?我们不敢擅自教你。”
“是啊!你还是去问师父吧!”二师兄附和道。
“哦,这样啊!!好吧!我自己去问。”
我心里暗自盘算:我现在才开始,先得混熟了再提学武之事,不能操之过急,得一步一步来。否则,师父觉得我好高骛远。
吃完早餐智空大师兄带着我在菜地给菜松土,除草。菜园在寺庙的后山,刚好有一道泉水蜿蜒流过,灌溉非常方便。
菜园下面一梯也是地,大师兄说是用来种大豆,红薯,山药块茎作物的,再下面一梯是水田用来种水生作物,茭瓜,莲藕,芡实,芋头之类的。菜园的上方是板栗园,好大一片。板栗园过去就是油茶林了。围着寺庙程弧形分布。
一亩多的菜园分成很多小块,一畦一畦。种着很多种蔬菜,有白菜,萝卜,葱,蒜,藠头,冬寒菜,芥菜,蔓菁,油菜,茼蒿等。全是冬季的蔬菜,应有尽有。
忽然我发现菜地的尽头有几畦青绿色的不像是蔬菜,走近一看是野草,大师兄告诉我这些是野菜。我仔细看了一遍,有鼠曲草,牛繁缕,荠菜,蒲公英……
“ 这些都是好吃的野菜,下次做给你尝尝。”大师兄高兴的说。
“要不今天弄点尝尝?行不行?”我满怀期待的问。
“不行!野菜苗还太小,还要过一段时间,长大点。大师兄给我解释。
“好吧!反正我也不急,不是吗?”我笑着回答。
我朝大师兄笑道:“就是吗!急啥。明年我多铺点腐叶土就长的嫩。”
我们一边聊着一边下到菜地。大师兄吩咐我给芥菜培土,我以前帮外婆干过,就是把行距之间的土用锄头勾到菜的根部。所以不用大师兄教。我拿起锄头麻利的干起来,不一会就培完土了。接着又给萝卜,蔓菁培土。大师兄蹲在地里除草。
半上午就干完了,大师兄拉着我去挖野山药。我们来到一片油茶林,这里都是古油茶树,树干粗大,双手都抱不完树干,光滑土黄的树皮上有一层粉灰,树冠像云片一样散开。
树下空荡荡的,落叶厚厚一层,踩上去喳喳做响。
“ 大师兄,这么大片的古油茶树还结果不?这一年能收多少茶子?”我问大师兄。
“当然结果,多少茶籽我不知道,反正每年可打五六百斤油。”
“油茶可是宝树,既食用,也药用,茶枯还可泡水洗头发。”大师兄接着和我说茶树的好处。
“油茶树是用种子繁殖吗?还是嫁接?”
“ 嫁接和种子繁殖都可以,种子繁殖稳定性差,以前都是把种子直接种下去,现在很多是嫁接,配置授粉树,产量高。”
“嗯,你对油茶树研究不少啊!”我钦佩的回答。
“以前也不了解,师父叫我研究的,我查阅了这方面的资料才知道的。世上无难事只怕有心人嘛!”大师兄认真的说。
大师兄是个干事认真仔细的人,喜欢钻研。
我们穿过几亩地的油茶林,来到林子边缘,大师兄指着灌木上面缠着的枯藤对我说道:“这就是野山药,现在快立冬了地上的藤开始枯萎了。挖吧。”
“好呢!”我挥着锄头就挖。
“小心,别挖断了,离根部远点。”
“我知道。”
“我们两轮着挖,这山药地下茎很深的。”
“有多深?”
“最深一米多”
就这样两个人一下子就刨个大坑。等挖出来时这根野山药差不多有一米长,上小下大,像个棒球杆。就这样挖了两三根,就和大师兄回来做饭。在回来的路上我跟大师兄说,“这个炖排骨一定很好吃。”
“我们这里不杀生,更不吃肉,师父不允许。”
“不是吧!我不是听说现在寺庙道观都可以吃肉喝酒娶媳妇吗?”
“是的,可咱师父不肯破戒!可以结婚生子,但一定要吃斋念佛。正因为如此,庙里才只有我们几个人啊,受不了的都走了。”
“原来是师父这样要求的,所以都不准用手机吗?”我接着问。
“是你不准有手机,我和二师弟可以用。等你学得差不多了,达到师父的标准就可以用手机。我还帮师父在网上采购东西呢!!”大师兄一边解释一边摸出手机来。
“没事,我刚从学校出来,我就一老年机,反正也只能打电话发短信,用不用也无所谓。”
这个老年机还是外婆花三百块钱给我买的,我舅舅知道了告诉舅妈,指着外婆鼻子骂了一顿。外婆说是我妈出钱买的。后来我妈打电话给我舅才说明白这事。对于这种舅舅我也是极度无语。
这条路上还有四座青砖凉亭,都建在山泉旁边,这样休息的人口渴了还能有水喝。古代匠人不但用智慧和匠心铺路,更体现了人性化的一面。我想这才是真正的匠心独运。
我一路走走停停,傍晚时候才赶到庙里。老方丈叫我去吃饭,我饿得不行,卸下包袱就跑去厨房吃饭。进厨房一看有四个菜,一个青葱拌豆腐,一个茶油蒜苗焖干笋,另外一碟凉拌萝卜和蘑菇汤。这四个菜颜色搭配和谐统一。味道有香鲜,咸辣,甜脆,鲜滑。过后回味悠长。
我一口气吃了四碗饭。胖师兄看着我风卷残云,狼吞虎咽,高兴的说:“好吃吧?”
“这太好吃了!大师兄,是你做的吗?下次你教我,好不好?我毫不客气的赞美加请教。
“好是好,不过得看你表现,我可不想教懒人。”
“大师兄,你放心!你做菜我帮你打下手。”
“不光这些,菜也要种啊!施肥,浇水,松土可多着呢!”
“啊!?这么麻烦啊!嗯……不过也没什么,我能做。不会你教我,好不好?”
“当然可以!”胖师兄爽快答应。
“大师兄,你的厨艺我估计拳打五星级,脚踢米其林”
“行啦!行啦!别给我带高帽子!师父知道又要挨批。”
“没有,没有,我只是实话实说。没有半点奉承你的意思。”
“吃完了收拾一下把碗筷洗了,师父等着我们呢!”胖师兄催促道。
“哦!马上!”我一边回应一边麻利的收拾碗筷桌面。
胖师兄在庙里专门打理菜地,厨房,和师父的饮食起居。另外还有个师兄年纪比胖师兄小,负责上山采挖炮制草药,配药。庙里总共三个人,现在加上我才四个。
我来到师父房间时,他们两都到了。我跟他们打了招呼。师父对我说:“你拜在师门专习医术,就不赐法号,但要谨记寺里的规矩。”
“师父,我记住了。”我回答。
“明天开始先跟着智空师兄去厨房菜地学习。”师父指着胖师兄道。
“ 好的,师父!”我点头回答!
“这个是法远师兄,他很忙的时候,有时也会叫你去帮忙。”
“师傅我知道了”。
“二位师兄,以后有不懂的地方还请你们多教教我,如有冒犯的地方还请多多包涵并指正。”我谦恭的说道。
之后我们就各自回房间了,由于今天太疲惫,我洗漱完就睡觉了,第二天早上五点闹钟把我吵醒,我起床洗漱,就向厨房走去。
刚刚转过墙角就听见打斗声,我赶紧靠近一看,原来是二位师兄在对打练拳。就像早期的港产武打片一样,招式明显,连贯有力。
我就这么静静的看着。不一会儿,一场比试下来,看得我目瞪口呆。等我回过神来,两位师兄都在凝神静气打坐。我走上前去,每人看了一眼,然后羡慕问道:“你们居然会武功,你们刚才打得什么拳?拳法是实战吗?能不能教我?”
大师兄开口说:“这得师父允许?我们不敢擅自教你。”
“是啊!你还是去问师父吧!”二师兄附和道。
“哦,这样啊!!好吧!我自己去问。”
我心里暗自盘算:我现在才开始,先得混熟了再提学武之事,不能操之过急,得一步一步来。否则,师父觉得我好高骛远。
吃完早餐智空大师兄带着我在菜地给菜松土,除草。菜园在寺庙的后山,刚好有一道泉水蜿蜒流过,灌溉非常方便。
菜园下面一梯也是地,大师兄说是用来种大豆,红薯,山药块茎作物的,再下面一梯是水田用来种水生作物,茭瓜,莲藕,芡实,芋头之类的。菜园的上方是板栗园,好大一片。板栗园过去就是油茶林了。围着寺庙程弧形分布。
一亩多的菜园分成很多小块,一畦一畦。种着很多种蔬菜,有白菜,萝卜,葱,蒜,藠头,冬寒菜,芥菜,蔓菁,油菜,茼蒿等。全是冬季的蔬菜,应有尽有。
忽然我发现菜地的尽头有几畦青绿色的不像是蔬菜,走近一看是野草,大师兄告诉我这些是野菜。我仔细看了一遍,有鼠曲草,牛繁缕,荠菜,蒲公英……
“ 这些都是好吃的野菜,下次做给你尝尝。”大师兄高兴的说。
“要不今天弄点尝尝?行不行?”我满怀期待的问。
“不行!野菜苗还太小,还要过一段时间,长大点。大师兄给我解释。
“好吧!反正我也不急,不是吗?”我笑着回答。
我朝大师兄笑道:“就是吗!急啥。明年我多铺点腐叶土就长的嫩。”
我们一边聊着一边下到菜地。大师兄吩咐我给芥菜培土,我以前帮外婆干过,就是把行距之间的土用锄头勾到菜的根部。所以不用大师兄教。我拿起锄头麻利的干起来,不一会就培完土了。接着又给萝卜,蔓菁培土。大师兄蹲在地里除草。
半上午就干完了,大师兄拉着我去挖野山药。我们来到一片油茶林,这里都是古油茶树,树干粗大,双手都抱不完树干,光滑土黄的树皮上有一层粉灰,树冠像云片一样散开。
树下空荡荡的,落叶厚厚一层,踩上去喳喳做响。
“ 大师兄,这么大片的古油茶树还结果不?这一年能收多少茶子?”我问大师兄。
“当然结果,多少茶籽我不知道,反正每年可打五六百斤油。”
“油茶可是宝树,既食用,也药用,茶枯还可泡水洗头发。”大师兄接着和我说茶树的好处。
“油茶树是用种子繁殖吗?还是嫁接?”
“ 嫁接和种子繁殖都可以,种子繁殖稳定性差,以前都是把种子直接种下去,现在很多是嫁接,配置授粉树,产量高。”
“嗯,你对油茶树研究不少啊!”我钦佩的回答。
“以前也不了解,师父叫我研究的,我查阅了这方面的资料才知道的。世上无难事只怕有心人嘛!”大师兄认真的说。
大师兄是个干事认真仔细的人,喜欢钻研。
我们穿过几亩地的油茶林,来到林子边缘,大师兄指着灌木上面缠着的枯藤对我说道:“这就是野山药,现在快立冬了地上的藤开始枯萎了。挖吧。”
“好呢!”我挥着锄头就挖。
“小心,别挖断了,离根部远点。”
“我知道。”
“我们两轮着挖,这山药地下茎很深的。”
“有多深?”
“最深一米多”
就这样两个人一下子就刨个大坑。等挖出来时这根野山药差不多有一米长,上小下大,像个棒球杆。就这样挖了两三根,就和大师兄回来做饭。在回来的路上我跟大师兄说,“这个炖排骨一定很好吃。”
“我们这里不杀生,更不吃肉,师父不允许。”
“不是吧!我不是听说现在寺庙道观都可以吃肉喝酒娶媳妇吗?”
“是的,可咱师父不肯破戒!可以结婚生子,但一定要吃斋念佛。正因为如此,庙里才只有我们几个人啊,受不了的都走了。”
“原来是师父这样要求的,所以都不准用手机吗?”我接着问。
“是你不准有手机,我和二师弟可以用。等你学得差不多了,达到师父的标准就可以用手机。我还帮师父在网上采购东西呢!!”大师兄一边解释一边摸出手机来。
“没事,我刚从学校出来,我就一老年机,反正也只能打电话发短信,用不用也无所谓。”
这个老年机还是外婆花三百块钱给我买的,我舅舅知道了告诉舅妈,指着外婆鼻子骂了一顿。外婆说是我妈出钱买的。后来我妈打电话给我舅才说明白这事。对于这种舅舅我也是极度无语。
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