福福一听,哎呦,高兴的不行。
苗苗也是,满心都是喜滋滋的,眉眼和嘴角的笑意更是藏都藏不住,高兴的不行。
“正月二十七开始,”老太太见她俩没出息,咽上口水了,就笑着摇摇头,“一直吃到二十九,这话啊,估计明个就传开了。”
明个传开?
老太太见福福疑惑,就又开口解释,“找了德正做帮工,所以我啊,提前多了几句。”
原来这样。
“这就忙起来了?”
福福一问完,老太太就点头,多了几分认真,“往年只摆一天,这人手啊,用的也不多,他们南村那边招呼招呼就凑够了。”
“今年不是三天吗,”老太太继续说,“日子一多,事情就多,这找人,也就找到咱村子来了。”
“正好德正得空,给的工钱也多,就应了。”
哎呀呀,福福心痒痒,二十七,福福掰着手指头,算多极认真,“二十四、二十五、二十六、二十七。”
今儿二十三,还有四天了。
往年,这流水宴,福福也知道,但这热闹,老爷子在的时候也是,老爷子有声望,老刘家会专门请人来叫,家里她和益哥,从来没跟前凑过。
这下好了,三日的流水宴,这热闹,可错过不得。
老太太刚刚的几句话,福福全记在心里,心思也开了,脑子直转,想着事情。
请的县里厨子?刘家老太太胃口不好?给的工钱多?
哎呦,这一样一样的,福福这心啊,听了真真的直痒痒,顿时就开了,满脑子的心思,装都装不下。
老太太没瞧出个所以然,以为福福馋样来了,就啧啧两声,还笑她没出息,“等到了日子,你们过去了,到底姑娘家家的,远近去的人也多,这吃相啊,”老太太说到这,看了眼福福,就继续开口,“吃相上自己注意点,可别瞧见了大鱼大肉啥都顾不上了。”
福福还没来得及点头,老太太看过来,就又说了起来,“苗苗听话,大奶知道,”额,这,这是啥意思,福福一愣,没说苗苗?那,那是说她了,刚开口要问,老太太就故意接过话,“大姑娘家家的,这在外上席,吃的时候收着点。”
老太太说完,福福就撅着嘴,有些不服气,可自己一想,额,这清汤清水了好些日子了,自打来了这,伙食一直没上去,要是好不容易大吃大喝,福福心里直摇头,她的那点自制力,在猪肉羊肉身上,怕是躲不过啊。
一想,也就认了,老太太吃的盐多,看的她门清,福福早就知道。
“嗯,”虽不大情愿,但福福还是得答应,应了声过后,忽然想起了啥,“大奶,那鸡啊鸭啊的,鱼呀肉呀的,能带回来吗?”
“带回来?”
福福问的天真,但没想到老太太回问的也天真,福福天真烂漫,哪里想得到老太太用了心思,见老太太和蔼的问出口,又一脸的真诚,福福就回了个认真的笑,郑重的点了下头,脑子里都盘算了家里拿个盆子大,过去吃的时候要带着呢。
“吃饱了,再带一盆子回来?”
老太太见她满眼放光,还说的更具体了,这和福福心想到一块去了,她就更加喜上眉梢,这是,可以?
老太太慈祥的脸在福福眼前一闪而过,嗯,真真的一闪而过,片刻,看着福福就笑,“还要带着盆子?你这样过去吃,十里八村的,你想想,用你读书的脑子,”老太太说起来还不解气,抬手指了指她的脑袋瓜,轻点了点,“想想,哪有一个个带着盆子去吃的?!”
额。
说法是没有的,但,福福绞尽脑汁还想抵赖,人家办席面,邀人去吃,说是没说过不能连吃又带的。
既然没说,嗯,脸皮厚点,估计也不妨事。
福福心里嘀咕,也自知不是道理,不敢和老太太顶嘴,就撅撅嘴,好似很委屈。
“三天呢,”老太太见福福没出息的样就笑,“三天敞开了肚的吃,够解好些日子馋的。”
老太太说完,窗外看了眼,回头嘱咐福福,“你家去告诉谦益,等到了日子过去那边让他去寻德正,小子有小子的席。”
福福点头,这个,她是知道的。
“你们两个小姐妹,”说完谦益老太太看着她和苗苗,“别自己过去,人多眼杂的,日子是好日子,但到底场面大,十里八村但凡得了消息的,这白吃白喝的机会哪个肯错过?”
“你们啊,就跟紧你秀梅婶子,”老太太想的周到,细枝末节也不放过,“兰儿定了亲,这外头见人的场面该是去不了,你呀,”老太太说到这,看着福福,“年纪不小,姑娘家家的,吃个一两顿就是了,可别老外头跑。”
额,这话,咋给老太太绕回来了?
福福还发愣,老太太就解释上了,“要我说呀,若不是因为你,到时候你秀梅婶子,”老太太停了停话音,吃了口茶,这才接着上话,继续说了起来,“你婶子呀,估计都不领柔儿去的。”
啊?还有这事?
老太太点头,“柔儿比你小不了几个月,一般大的年纪,两个孩子你婶子之前都看管的紧,也就这些日子,由你带着,柔儿和水灵两个姑娘家家的才欢脱起来。”
“眨眼就到说亲年纪了,”老太太越说话越多,苗苗还好,说的不是她,自顾笑滋滋的听着老太太数落,福福认真听着,也想听个究竟,“要多少避着点。”
福福顿时犹豫了起来。
这说亲,她自有主张,却是不在意的,若是去吃席面,婶子知道她爱凑热闹,就如老太太说的,秀梅婶子一定会让柔儿和水灵两个,也跟着她一处去。
这么一想,就有些为难。
但是转念一想,不去吃肯定不行,她去是一定会去的,嗯,也只好,只好听老太太刚刚念叨的那一通,多多注意点了。
连带上柔儿,她就有些不好意思。
苗苗和水灵还好,两个小姑娘家家的,还不用避,而且这热闹啊,正是她们欢喜所在,好的很。
“规矩着点,”老太太该是看出她的烦恼,“礼数做足了,就大大方方的过去吃,落入人眼也让人称道。”
到底吃过的盐比她吃的米还多,老太太转头开导她,还句句在理,“太收太放都不好,寻常点,”老太太说到这,抬头对上福福眼,从上到下好个打量她,看的福福连一根头发丝都觉得被老太太瞧透透了,“你呀,寻常日子就挺好。”
咦?这是?
福福还没来得及高兴,老太太话音又是一转,“不过你咋咋乎乎的时候啊,也不少。”
额,好吧。
福福不得不说,老太太这一番嘱咐很对头,她也句句都听到心坎上,等和苗苗从上院出来,牵着苗苗手,小家伙嗖的一下快走两步,走到福福前头转身看着她,然后一边后退着走,一边摇着她胳膊,娇憨的模样很是喜人,“姐,到时候我多吃,吃的多多的,都替姐姐吃回来。”
嗯,老太太一番话,苗苗也听进去了。
苗苗的理解可能是,嗯,她去是可以的,但是不能吃饱?
福福就笑,一边摇头一边笑,捏了捏苗苗头上的小揪揪,“姐姐也吃饱的,大奶的意思是让我吃相好点,没说饿着。”
苗苗这才松口气,宽了心。
“那就好,那就好,”小孩不大,还拍了拍心口,想来一直心里记着,这才放下心来,“我以为大奶不让姐姐吃饱,要挨饿呢。”
说着话,两人就回了家,家里狗子早就跑了出来,围着她俩转哟,益哥屋里读书,听了动静,屋里叫了句姐,福福院子里应下,就又读起书来。
剩下的这几天,她就家里琢磨开了。
教几个孩子读书都不大上心,自己读书更是,心思不在书卷上,除了睡觉前得空看上一会,白日里,就自顾忙开了。
一早吃了饭,教完他们几个,她就把两个屋门一关,也不让苗苗出来帮忙,留他们屋里读书,福福就外屋开始了奇思妙想。
蹲着灶,守着锅,菜板、面板上翻来覆去不停的折腾。
家里东西不多,更不全,福福虽不舍,但舍不得孩子套不到狼,没法,这练练手艺多事还是要多用心思,多下功夫,多费些米面食材。
没错,刘家设寿宴,刘老太太说是年纪大又没胃口,福福就要花足心思,做上几盘菜,给刘老太太献上。
嗯,到底家大业大,还县里专门请厨子,三天的流水宴,鸡鸭鱼肉米面粮油不得花费多少,老刘家这一番用心,福福得锦上添些花儿才是。
人又多,福福心想,若是自己运气好,做出来的东西能递到跟前,而且刘家老祖宗还吃上几口,高兴了,若是能夸她几句,哎呦喂,这名声,可不就打出去了。
福福心里打着小算盘,乐呵呵的高兴的不行。
一想起来了,就傻乐,憋都憋不住。
若是一切顺利,名声出去了,这银子,还能远了不成。
福福手上揉着高粱米面,嗯,现在连手舍不得用白面,就和了团高粱米面,和好了,一小团,福福就开始捏形。
她要做寿桃。
发了的白面擀成面皮,里面放馅,然后捏成寿桃形状。
难就难在这成型,要形似神似,还要蒸出来不变形,就要面和好、揉好、发好、捏好,蒸好,马虎不得。
等蒸好了手套,还要上色再细致雕琢,好在啊好在,大冬天的,家里有菠菜和红萝卜,正好可以描出寿桃绿叶和桃子粉嫩。
多添了神韵。
有时候难得和心思,才是喜色。
福福这手啊,生疏了些。
手上拿着面团,捏了好几个手感还没出来,脑袋慢慢的,随着面团在手上一遍遍的揉,小心细致的捏,也越来越放空自己,手眼和心思全在手上,感觉就来了。
一个高粱米面的桃子面团,就揉好了。
高粱米面颜色发乌,桃子揉的形状和神韵极好,但还是略微欠了欠。
再练练吧,念头一闪,福福的手上就把面团了团,又揉了起来。
头一个整天,从早忙到日头下山,一个巴掌大小的高粱米面团,让福福捏了揉、揉了捏,到底一个乌乌的桃子,立在面板上,活灵活现的,这才,福福才满意的松口气。
这一放松,浑身的乏累就上来了。
特别是脖子,一直低着头,因为心思全在手上没察觉,等乏累劲一上来,脖子稍微一动都疼的很,眼睛也酸涩,腰也疼,腿也麻,脚更是要没了知觉。
不由好笑。
原来从入境中出来,是这般感觉。
福福去了东屋,为了不让狗子打扰她,福福把它关子东屋,这会一推开门,放它出来,狗子就摇头摆尾的开始撒娇。
狗子着急麻慌的要去院子玩,路过面板,看见了板子上刚捏好的桃子,好家伙,抓子支着锅台边,伸了脑袋就要张口吃。
福福刚西屋要去看苗苗她们,狗子动静大,一回头,哎呦喂,已经咬了大半口面团,一颗好好的桃子就不成样子,家里狗子还傻乎乎的嚼着面团。
哭笑不得。
换了平日,狗子是不调皮捣蛋的,知道哪里能动哪里不能动,这会瞧见了面团,该是一位真真放了个桃子,又能够见,张口就吃了。
该高兴呢,还是不高兴呢?
福福上手把傻狗嘴边没入口的半个面团赶忙拿出来,狗子还着急,还没等福福来得及,狗子嘴里的那半个,就咽了下去。
剩的、高粱米的面团,嗯,家里傻狗,就给吃了。
咽到一半,狗子的表情就开始丰富起来了,嗯,先是一愣,然后吧唧吧唧嘴,看样子是瞧出来哪里不对劲了,紧接着那小眼睛、小耳朵,就不自在了,然后扭头撒欢就跑了出去,门口吐开了。
福福拿着铁锹,苗苗她们也出来了,守着狗子,安抚的安抚,打气的打气,等都吐完,喝了水,福福也把门口收拾好,等她玩心一起,再递过去剩下的一半面团,狗子那模样,摇头摆脑的一溜烟就跑远了。
苗苗也是,满心都是喜滋滋的,眉眼和嘴角的笑意更是藏都藏不住,高兴的不行。
“正月二十七开始,”老太太见她俩没出息,咽上口水了,就笑着摇摇头,“一直吃到二十九,这话啊,估计明个就传开了。”
明个传开?
老太太见福福疑惑,就又开口解释,“找了德正做帮工,所以我啊,提前多了几句。”
原来这样。
“这就忙起来了?”
福福一问完,老太太就点头,多了几分认真,“往年只摆一天,这人手啊,用的也不多,他们南村那边招呼招呼就凑够了。”
“今年不是三天吗,”老太太继续说,“日子一多,事情就多,这找人,也就找到咱村子来了。”
“正好德正得空,给的工钱也多,就应了。”
哎呀呀,福福心痒痒,二十七,福福掰着手指头,算多极认真,“二十四、二十五、二十六、二十七。”
今儿二十三,还有四天了。
往年,这流水宴,福福也知道,但这热闹,老爷子在的时候也是,老爷子有声望,老刘家会专门请人来叫,家里她和益哥,从来没跟前凑过。
这下好了,三日的流水宴,这热闹,可错过不得。
老太太刚刚的几句话,福福全记在心里,心思也开了,脑子直转,想着事情。
请的县里厨子?刘家老太太胃口不好?给的工钱多?
哎呦,这一样一样的,福福这心啊,听了真真的直痒痒,顿时就开了,满脑子的心思,装都装不下。
老太太没瞧出个所以然,以为福福馋样来了,就啧啧两声,还笑她没出息,“等到了日子,你们过去了,到底姑娘家家的,远近去的人也多,这吃相啊,”老太太说到这,看了眼福福,就继续开口,“吃相上自己注意点,可别瞧见了大鱼大肉啥都顾不上了。”
福福还没来得及点头,老太太看过来,就又说了起来,“苗苗听话,大奶知道,”额,这,这是啥意思,福福一愣,没说苗苗?那,那是说她了,刚开口要问,老太太就故意接过话,“大姑娘家家的,这在外上席,吃的时候收着点。”
老太太说完,福福就撅着嘴,有些不服气,可自己一想,额,这清汤清水了好些日子了,自打来了这,伙食一直没上去,要是好不容易大吃大喝,福福心里直摇头,她的那点自制力,在猪肉羊肉身上,怕是躲不过啊。
一想,也就认了,老太太吃的盐多,看的她门清,福福早就知道。
“嗯,”虽不大情愿,但福福还是得答应,应了声过后,忽然想起了啥,“大奶,那鸡啊鸭啊的,鱼呀肉呀的,能带回来吗?”
“带回来?”
福福问的天真,但没想到老太太回问的也天真,福福天真烂漫,哪里想得到老太太用了心思,见老太太和蔼的问出口,又一脸的真诚,福福就回了个认真的笑,郑重的点了下头,脑子里都盘算了家里拿个盆子大,过去吃的时候要带着呢。
“吃饱了,再带一盆子回来?”
老太太见她满眼放光,还说的更具体了,这和福福心想到一块去了,她就更加喜上眉梢,这是,可以?
老太太慈祥的脸在福福眼前一闪而过,嗯,真真的一闪而过,片刻,看着福福就笑,“还要带着盆子?你这样过去吃,十里八村的,你想想,用你读书的脑子,”老太太说起来还不解气,抬手指了指她的脑袋瓜,轻点了点,“想想,哪有一个个带着盆子去吃的?!”
额。
说法是没有的,但,福福绞尽脑汁还想抵赖,人家办席面,邀人去吃,说是没说过不能连吃又带的。
既然没说,嗯,脸皮厚点,估计也不妨事。
福福心里嘀咕,也自知不是道理,不敢和老太太顶嘴,就撅撅嘴,好似很委屈。
“三天呢,”老太太见福福没出息的样就笑,“三天敞开了肚的吃,够解好些日子馋的。”
老太太说完,窗外看了眼,回头嘱咐福福,“你家去告诉谦益,等到了日子过去那边让他去寻德正,小子有小子的席。”
福福点头,这个,她是知道的。
“你们两个小姐妹,”说完谦益老太太看着她和苗苗,“别自己过去,人多眼杂的,日子是好日子,但到底场面大,十里八村但凡得了消息的,这白吃白喝的机会哪个肯错过?”
“你们啊,就跟紧你秀梅婶子,”老太太想的周到,细枝末节也不放过,“兰儿定了亲,这外头见人的场面该是去不了,你呀,”老太太说到这,看着福福,“年纪不小,姑娘家家的,吃个一两顿就是了,可别老外头跑。”
额,这话,咋给老太太绕回来了?
福福还发愣,老太太就解释上了,“要我说呀,若不是因为你,到时候你秀梅婶子,”老太太停了停话音,吃了口茶,这才接着上话,继续说了起来,“你婶子呀,估计都不领柔儿去的。”
啊?还有这事?
老太太点头,“柔儿比你小不了几个月,一般大的年纪,两个孩子你婶子之前都看管的紧,也就这些日子,由你带着,柔儿和水灵两个姑娘家家的才欢脱起来。”
“眨眼就到说亲年纪了,”老太太越说话越多,苗苗还好,说的不是她,自顾笑滋滋的听着老太太数落,福福认真听着,也想听个究竟,“要多少避着点。”
福福顿时犹豫了起来。
这说亲,她自有主张,却是不在意的,若是去吃席面,婶子知道她爱凑热闹,就如老太太说的,秀梅婶子一定会让柔儿和水灵两个,也跟着她一处去。
这么一想,就有些为难。
但是转念一想,不去吃肯定不行,她去是一定会去的,嗯,也只好,只好听老太太刚刚念叨的那一通,多多注意点了。
连带上柔儿,她就有些不好意思。
苗苗和水灵还好,两个小姑娘家家的,还不用避,而且这热闹啊,正是她们欢喜所在,好的很。
“规矩着点,”老太太该是看出她的烦恼,“礼数做足了,就大大方方的过去吃,落入人眼也让人称道。”
到底吃过的盐比她吃的米还多,老太太转头开导她,还句句在理,“太收太放都不好,寻常点,”老太太说到这,抬头对上福福眼,从上到下好个打量她,看的福福连一根头发丝都觉得被老太太瞧透透了,“你呀,寻常日子就挺好。”
咦?这是?
福福还没来得及高兴,老太太话音又是一转,“不过你咋咋乎乎的时候啊,也不少。”
额,好吧。
福福不得不说,老太太这一番嘱咐很对头,她也句句都听到心坎上,等和苗苗从上院出来,牵着苗苗手,小家伙嗖的一下快走两步,走到福福前头转身看着她,然后一边后退着走,一边摇着她胳膊,娇憨的模样很是喜人,“姐,到时候我多吃,吃的多多的,都替姐姐吃回来。”
嗯,老太太一番话,苗苗也听进去了。
苗苗的理解可能是,嗯,她去是可以的,但是不能吃饱?
福福就笑,一边摇头一边笑,捏了捏苗苗头上的小揪揪,“姐姐也吃饱的,大奶的意思是让我吃相好点,没说饿着。”
苗苗这才松口气,宽了心。
“那就好,那就好,”小孩不大,还拍了拍心口,想来一直心里记着,这才放下心来,“我以为大奶不让姐姐吃饱,要挨饿呢。”
说着话,两人就回了家,家里狗子早就跑了出来,围着她俩转哟,益哥屋里读书,听了动静,屋里叫了句姐,福福院子里应下,就又读起书来。
剩下的这几天,她就家里琢磨开了。
教几个孩子读书都不大上心,自己读书更是,心思不在书卷上,除了睡觉前得空看上一会,白日里,就自顾忙开了。
一早吃了饭,教完他们几个,她就把两个屋门一关,也不让苗苗出来帮忙,留他们屋里读书,福福就外屋开始了奇思妙想。
蹲着灶,守着锅,菜板、面板上翻来覆去不停的折腾。
家里东西不多,更不全,福福虽不舍,但舍不得孩子套不到狼,没法,这练练手艺多事还是要多用心思,多下功夫,多费些米面食材。
没错,刘家设寿宴,刘老太太说是年纪大又没胃口,福福就要花足心思,做上几盘菜,给刘老太太献上。
嗯,到底家大业大,还县里专门请厨子,三天的流水宴,鸡鸭鱼肉米面粮油不得花费多少,老刘家这一番用心,福福得锦上添些花儿才是。
人又多,福福心想,若是自己运气好,做出来的东西能递到跟前,而且刘家老祖宗还吃上几口,高兴了,若是能夸她几句,哎呦喂,这名声,可不就打出去了。
福福心里打着小算盘,乐呵呵的高兴的不行。
一想起来了,就傻乐,憋都憋不住。
若是一切顺利,名声出去了,这银子,还能远了不成。
福福手上揉着高粱米面,嗯,现在连手舍不得用白面,就和了团高粱米面,和好了,一小团,福福就开始捏形。
她要做寿桃。
发了的白面擀成面皮,里面放馅,然后捏成寿桃形状。
难就难在这成型,要形似神似,还要蒸出来不变形,就要面和好、揉好、发好、捏好,蒸好,马虎不得。
等蒸好了手套,还要上色再细致雕琢,好在啊好在,大冬天的,家里有菠菜和红萝卜,正好可以描出寿桃绿叶和桃子粉嫩。
多添了神韵。
有时候难得和心思,才是喜色。
福福这手啊,生疏了些。
手上拿着面团,捏了好几个手感还没出来,脑袋慢慢的,随着面团在手上一遍遍的揉,小心细致的捏,也越来越放空自己,手眼和心思全在手上,感觉就来了。
一个高粱米面的桃子面团,就揉好了。
高粱米面颜色发乌,桃子揉的形状和神韵极好,但还是略微欠了欠。
再练练吧,念头一闪,福福的手上就把面团了团,又揉了起来。
头一个整天,从早忙到日头下山,一个巴掌大小的高粱米面团,让福福捏了揉、揉了捏,到底一个乌乌的桃子,立在面板上,活灵活现的,这才,福福才满意的松口气。
这一放松,浑身的乏累就上来了。
特别是脖子,一直低着头,因为心思全在手上没察觉,等乏累劲一上来,脖子稍微一动都疼的很,眼睛也酸涩,腰也疼,腿也麻,脚更是要没了知觉。
不由好笑。
原来从入境中出来,是这般感觉。
福福去了东屋,为了不让狗子打扰她,福福把它关子东屋,这会一推开门,放它出来,狗子就摇头摆尾的开始撒娇。
狗子着急麻慌的要去院子玩,路过面板,看见了板子上刚捏好的桃子,好家伙,抓子支着锅台边,伸了脑袋就要张口吃。
福福刚西屋要去看苗苗她们,狗子动静大,一回头,哎呦喂,已经咬了大半口面团,一颗好好的桃子就不成样子,家里狗子还傻乎乎的嚼着面团。
哭笑不得。
换了平日,狗子是不调皮捣蛋的,知道哪里能动哪里不能动,这会瞧见了面团,该是一位真真放了个桃子,又能够见,张口就吃了。
该高兴呢,还是不高兴呢?
福福上手把傻狗嘴边没入口的半个面团赶忙拿出来,狗子还着急,还没等福福来得及,狗子嘴里的那半个,就咽了下去。
剩的、高粱米的面团,嗯,家里傻狗,就给吃了。
咽到一半,狗子的表情就开始丰富起来了,嗯,先是一愣,然后吧唧吧唧嘴,看样子是瞧出来哪里不对劲了,紧接着那小眼睛、小耳朵,就不自在了,然后扭头撒欢就跑了出去,门口吐开了。
福福拿着铁锹,苗苗她们也出来了,守着狗子,安抚的安抚,打气的打气,等都吐完,喝了水,福福也把门口收拾好,等她玩心一起,再递过去剩下的一半面团,狗子那模样,摇头摆脑的一溜烟就跑远了。