送新面是本地习俗,每年秋天收获后,就要把当年的新麦子磨成粉,亲戚们之间互相赠送。发展到后来,就不是送面粉,而是送面条和面饼,是分享收获喜悦的一种方式。
拿到新面后,林屿就在想该怎么送合适,思来想去,干脆就送挂面好了!处理后的挂面在干燥的地方能存放半个月到二十天,已经超出林屿预期了。
光有挂面似乎有点单调,在加上糖心烧饼,也就拿的出手。
一早林屿就起来熬糖浆,先把红糖放进小锅里熬化熬粘稠,再揉面,柔软的面团里包入糖心,团成巴掌大的面团,稍微在锅里煎到成型,就放到炉子旁边烘烤,用余温把它们烘熟。
做好的糖心烧饼,表面酥脆化渣,里面甜津津的,咬一口酥脆跟甜蜜混合,味道简直好极了!
林屿从炉子旁边拿出一个饼,烫的左手倒右手,好容易等凉了点,扳开分给烧火的希希一半。
希希咬了一口,眼睛一亮,埋头吃了起来。
“大哥你们吃什么呢?”康平警惕的从院子里伸出脑袋来。
林屿招手让他进来尝尝味道,烧饼就要趁热吃,才有糖心流动的感觉。
康平被烧饼堵了嘴,只能呜呜地发出声音。
“呜呜呜。”这是康平
“好吃吧?”
“呜呜呜。”
“当然,我的手艺是这个!”林屿自卖自夸,竖起大拇指。
“呜呜呜。”
“我平时怎么不做?你看看这一通忙活,从揉面到煮糖,多费事,耗了一上午。”林屿垂了垂自己可怜的腰,要不是送新面,他才懒得费事。
最后做了好几十个烧饼,放在竹篮里用纱布盖好,林屿带着四个孩子齐齐出门,开始上门送面。
首先是林三叔家,他们没想到林屿还是第一个来他们这儿,惊讶的把人往屋里请。
“不了不了,我还要赶着多走几家。”林屿摆手,“三叔,这是烧饼,趁热吃,如果凉透了再烤一烤,这是挂面,能放十天半月的,慢慢吃。”
林三叔听着林屿细细解说,听得晕晕乎乎的:“等等,怎么这么复杂?”
“不复杂啊,就是一个好吃,一个耐放,以后要是提前做起来,农忙时候不用现做饭,麻烦。”林屿笑着解释。
“好,今天就吃这个!”林三叔大手一挥,把面条拿到厨房里,搓着手不好意思的说:“上次的事情......”唉,他都没脸说。
“上次有什么事情?我怎么不知道?”林屿开始装糊涂。
林三叔张了张嘴,还是没说什么,做晚辈的如此大气和通情达理,让他自愧不如啊!
林三叔再三想要挽留林屿吃饭,林屿举起篮子:“还有东西没送呢!”他趁着时间还早,多走几家人,顺便把身后的四个小跟班介绍出去。
刚来林家村时,人生地不熟的,林屿发现四小个不怎么跟村里孩子来往,他是没当一回事。孩子们之间有自己的来往方式。
结果这都快一个月多了,他们还是抱团,林屿这才觉得,做家长的应该适当插手。并不是要按头让他们跟谁交朋友,至少认识认识?打个招呼?
抱着这样的心里,林屿接连走了五六户亲戚,特意介绍了主人家的小孩。
这时候就能看出四个孩子性格的不同,康平是混玩混耍根本没往心里去,楚楚笑的特别甜,还能马上分清谁是谁,一一叫出他们的名字。
而希希嘛,一贯的低头,小声说话,跟兔子一样胆小。
而康安这孩子格外敏锐,在林屿介绍小孩时,瞬间发觉了他的目的,抬头直愣愣看着林屿,林屿对着他点头后,他才上去跟人说话。
一样米养百样人啊。
不过在村里送完面后,很明显打开了局面,开始有孩子过来找他们玩了,至于具体怎么相处,林屿就不会再插手。
他等了几天没等到春霞姐回娘家,干脆自己上县城去送。临出发前,康平抱着大腿,表示自己也要上县城。
“要走着去喔!”林屿吓唬他。
“走就走!我不怕!”康平表示小意思,谁没走过啊!
他非要去,林屿就没阻拦,他也没说谎,这次不像上次卖东西,专门雇了邱伯的车,他们只能搭顺风车,剩下的路就靠自己走。
走了差不多足足一个时辰,总算是到了县城,林屿走的脚底发热脑袋冒汗,在这种交通靠走的古代,出个门真费事。
林屿记得春霞姐婆家的位置,在县城里一条巷子里,前头是一家木匠铺子,后面是自家住的院子,还挨着水井,算是顶顶好的位置。
他顺着水井的位置找,正拿捏不定时,突然听到嘈杂的吵闹声,一个女人大声说着:“这日子不要过了!”
“天呐,我到底是什么苦命人,侄儿媳妇嫁过来还想着挖空婆家,贴补娘家啦!”
这么一嗓子,几乎把附近所有人的注意力都吸引来,林屿看到不少人从篱笆围墙里冒出头,试图听清八卦。
看热闹真是人之本能,连康平这么大的孩子,也竖起耳朵听着。
林屿走进了几步,侧耳听着。
那个嗓门尖利的女人继续数落着:“哪家都没有这样的媳妇,嫁过来没给我们老秦家留后,这就算了,操持家务尽心服侍公婆总是应该的吧?连这点都做不好,现在还好意思闹着回娘家!你回,回去了就不要在往我家来!”
接下来安静了几分钟,没人应答。
尖利声音又起了话头,开始说起侄儿媳妇做饭不好吃,怎么嫌弃怎么说,她絮絮叨叨还要继续说时,听到一声巨大的斩击声,似乎切到什么木头上,轰隆的一声把人吓的够呛。
“你说够了没有!”一个年轻女音反驳着。
“天呐,我不过说了你几句,长辈说晚辈还说不得了?天底下就没有这个道理!”
“我不过提了两句要回家送新面,小姑你就哭天抢地的,是怕把自家送穷了?你自己打听打听,谁家闺女不回娘家送新面的?耽误到现在我都不好意思!”
“今天就是说破了大天,我也要回去!你要是不怕别人指指点点你们老秦家不懂礼数,那就继续拦着我好了!我倒要看看到底是谁丢脸!”
年轻女音怒气冲冲的,在厨房里咣咣当当收拾东西,伴随这尖利女音的哭嚎,叫喊,期间也没别的人来劝阻和说合。
门栓被取掉,木门吱呀被打开,愤怒的女人拿着包裹出现,胸膛还是气的一起一伏。
越走越近的林屿没注意,自己被八卦心情驱动,已经走到人门口,跟年轻女人撞个正着,两人面面相觑。
“春霞姐。”林屿尴尬的举手打招呼。
拿到新面后,林屿就在想该怎么送合适,思来想去,干脆就送挂面好了!处理后的挂面在干燥的地方能存放半个月到二十天,已经超出林屿预期了。
光有挂面似乎有点单调,在加上糖心烧饼,也就拿的出手。
一早林屿就起来熬糖浆,先把红糖放进小锅里熬化熬粘稠,再揉面,柔软的面团里包入糖心,团成巴掌大的面团,稍微在锅里煎到成型,就放到炉子旁边烘烤,用余温把它们烘熟。
做好的糖心烧饼,表面酥脆化渣,里面甜津津的,咬一口酥脆跟甜蜜混合,味道简直好极了!
林屿从炉子旁边拿出一个饼,烫的左手倒右手,好容易等凉了点,扳开分给烧火的希希一半。
希希咬了一口,眼睛一亮,埋头吃了起来。
“大哥你们吃什么呢?”康平警惕的从院子里伸出脑袋来。
林屿招手让他进来尝尝味道,烧饼就要趁热吃,才有糖心流动的感觉。
康平被烧饼堵了嘴,只能呜呜地发出声音。
“呜呜呜。”这是康平
“好吃吧?”
“呜呜呜。”
“当然,我的手艺是这个!”林屿自卖自夸,竖起大拇指。
“呜呜呜。”
“我平时怎么不做?你看看这一通忙活,从揉面到煮糖,多费事,耗了一上午。”林屿垂了垂自己可怜的腰,要不是送新面,他才懒得费事。
最后做了好几十个烧饼,放在竹篮里用纱布盖好,林屿带着四个孩子齐齐出门,开始上门送面。
首先是林三叔家,他们没想到林屿还是第一个来他们这儿,惊讶的把人往屋里请。
“不了不了,我还要赶着多走几家。”林屿摆手,“三叔,这是烧饼,趁热吃,如果凉透了再烤一烤,这是挂面,能放十天半月的,慢慢吃。”
林三叔听着林屿细细解说,听得晕晕乎乎的:“等等,怎么这么复杂?”
“不复杂啊,就是一个好吃,一个耐放,以后要是提前做起来,农忙时候不用现做饭,麻烦。”林屿笑着解释。
“好,今天就吃这个!”林三叔大手一挥,把面条拿到厨房里,搓着手不好意思的说:“上次的事情......”唉,他都没脸说。
“上次有什么事情?我怎么不知道?”林屿开始装糊涂。
林三叔张了张嘴,还是没说什么,做晚辈的如此大气和通情达理,让他自愧不如啊!
林三叔再三想要挽留林屿吃饭,林屿举起篮子:“还有东西没送呢!”他趁着时间还早,多走几家人,顺便把身后的四个小跟班介绍出去。
刚来林家村时,人生地不熟的,林屿发现四小个不怎么跟村里孩子来往,他是没当一回事。孩子们之间有自己的来往方式。
结果这都快一个月多了,他们还是抱团,林屿这才觉得,做家长的应该适当插手。并不是要按头让他们跟谁交朋友,至少认识认识?打个招呼?
抱着这样的心里,林屿接连走了五六户亲戚,特意介绍了主人家的小孩。
这时候就能看出四个孩子性格的不同,康平是混玩混耍根本没往心里去,楚楚笑的特别甜,还能马上分清谁是谁,一一叫出他们的名字。
而希希嘛,一贯的低头,小声说话,跟兔子一样胆小。
而康安这孩子格外敏锐,在林屿介绍小孩时,瞬间发觉了他的目的,抬头直愣愣看着林屿,林屿对着他点头后,他才上去跟人说话。
一样米养百样人啊。
不过在村里送完面后,很明显打开了局面,开始有孩子过来找他们玩了,至于具体怎么相处,林屿就不会再插手。
他等了几天没等到春霞姐回娘家,干脆自己上县城去送。临出发前,康平抱着大腿,表示自己也要上县城。
“要走着去喔!”林屿吓唬他。
“走就走!我不怕!”康平表示小意思,谁没走过啊!
他非要去,林屿就没阻拦,他也没说谎,这次不像上次卖东西,专门雇了邱伯的车,他们只能搭顺风车,剩下的路就靠自己走。
走了差不多足足一个时辰,总算是到了县城,林屿走的脚底发热脑袋冒汗,在这种交通靠走的古代,出个门真费事。
林屿记得春霞姐婆家的位置,在县城里一条巷子里,前头是一家木匠铺子,后面是自家住的院子,还挨着水井,算是顶顶好的位置。
他顺着水井的位置找,正拿捏不定时,突然听到嘈杂的吵闹声,一个女人大声说着:“这日子不要过了!”
“天呐,我到底是什么苦命人,侄儿媳妇嫁过来还想着挖空婆家,贴补娘家啦!”
这么一嗓子,几乎把附近所有人的注意力都吸引来,林屿看到不少人从篱笆围墙里冒出头,试图听清八卦。
看热闹真是人之本能,连康平这么大的孩子,也竖起耳朵听着。
林屿走进了几步,侧耳听着。
那个嗓门尖利的女人继续数落着:“哪家都没有这样的媳妇,嫁过来没给我们老秦家留后,这就算了,操持家务尽心服侍公婆总是应该的吧?连这点都做不好,现在还好意思闹着回娘家!你回,回去了就不要在往我家来!”
接下来安静了几分钟,没人应答。
尖利声音又起了话头,开始说起侄儿媳妇做饭不好吃,怎么嫌弃怎么说,她絮絮叨叨还要继续说时,听到一声巨大的斩击声,似乎切到什么木头上,轰隆的一声把人吓的够呛。
“你说够了没有!”一个年轻女音反驳着。
“天呐,我不过说了你几句,长辈说晚辈还说不得了?天底下就没有这个道理!”
“我不过提了两句要回家送新面,小姑你就哭天抢地的,是怕把自家送穷了?你自己打听打听,谁家闺女不回娘家送新面的?耽误到现在我都不好意思!”
“今天就是说破了大天,我也要回去!你要是不怕别人指指点点你们老秦家不懂礼数,那就继续拦着我好了!我倒要看看到底是谁丢脸!”
年轻女音怒气冲冲的,在厨房里咣咣当当收拾东西,伴随这尖利女音的哭嚎,叫喊,期间也没别的人来劝阻和说合。
门栓被取掉,木门吱呀被打开,愤怒的女人拿着包裹出现,胸膛还是气的一起一伏。
越走越近的林屿没注意,自己被八卦心情驱动,已经走到人门口,跟年轻女人撞个正着,两人面面相觑。
“春霞姐。”林屿尴尬的举手打招呼。