开业到现在快一周林小小总收入十五两银子，大概问了下奴仆的价格，半大孩子也就四两左右，成年的手艺工匠能卖到八两到十两不等。一匹驴子要六两左右，扣除这个钱，也就能买两个半大孩子，不过自己不大的铺子，也算够了。
“您看看，我这手里这几个孩子，很是灵气懂事，都是大户人家出来的，基本的活儿都做得！”一个留着八字胡的中年人牙子凑到林小小面前说道。
站着一排十来岁左右的男孩女孩们，显然都是提前教好了，一个个低着头，不敢直视他们的眼睛。说起来林小小也才十二岁，可和这些孩子们一比较，这些孩子都是干干巴巴的瘦弱，这些日子的好肉好菜，精米白面养着，林小小个头很是拔了拔高，脸上也多了些许肉来。可毕竟林小小也不是什么有钱人，这些在大户人家干活的，显然也有自己的傲气。看不上我，我还看不上你们呢，都什么时候了还挑毛拣刺的！
又走到另一个人牙子面前，这些多半都是穷苦人家养不起卖了孩子，穿着打扮明显不如刚才那波。“您看看，都是些家里贫苦的孩子，都是良民。”
角落里站着两个瘦弱的孩子，看着样子应该是兄妹，女孩子拉着男孩的胳膊很是胆小的低着头，看林小小看向他们，人牙子赶紧介绍“这是一对兄妹，北边过来的。家里人都被洪水冲走了，就剩这俩去赶集躲过去了，怪可怜的，男孩子还是个六指，他们俩不愿意分开，就一直在我这了。”这人牙子还挺善良的，林小小错讹的看了一眼这个矮胖矮胖的人牙子。
“这兄妹多少银子？”
“哎哟，因这哥哥有残疾，我算您便宜点，两人一共六两吧！”估摸这对兄妹在人牙子手里久久卖不出去，所以价格很是便宜。六指算什么残疾呢？世人总是对特别存在的，抱有鄙夷的心态，可林小小看着两人，目光清澈，想来都是些好孩子！
掏了银子拿了两人的身契，带着兄妹又一起去买驴子，售卖大牲畜的厂房就在奴隶厂房旁边，里头臭气熏天的，牛羊，骡马驴子应有尽有。陈阿生家里有驴子，所以多少也能会挑挑品相，选中了一只头上有两个白点的驴子，很是温顺可爱。因是一匹成年的驴子卖价要七两半钱银子，墨迹半天把镜头抹了去，才一起回了铺子。
到家的时候已经快要黄昏了，阿婆领了兄妹俩去洗漱，拿了旧衣服对付给女孩子换上，男孩子穿的是陈阿生放在店里的一套换洗衣物。陈阿生给毛驴喂了点草料就牵去了磨盘上，给它蒙了块黑布，毛驴也开始了工作。林小小把备好的肉饼烤上，米糕蒸上，开始煮胡辣汤。
前一天吃肉卷子的时候就觉得还是得这胡辣汤才好吃过瘾，尤其是像今天这样阴沉沉的天气，喝点热乎的才舒服！
泡好的木耳，蘑菇，腐竹切小块，鲜海带切丝，又揉了一块面团，洗了小团面筋出来。切了点里脊肉炒熟，这时候的牛肉不大好买，所以就拿猪肉凑数了。所有菜和肉一起放开水里煮一个开后，把洗好的面筋团揪成面片趁着水沸沿着锅边丢进去，没有干豆腐，林小小淋了点蛋花进去，煮熟后，倒入酱油少许盐调味，在放些五香粉和多多的胡椒粉在煮三分钟后，加入一点青菜段，一大勺香醋和胡麻油，再把刚才洗面筋的面粉水舀一大勺进去，浓稠酸辣的改版胡辣汤就好啦！配上今天剩下的肉饼，和小菜，晚饭就好了。
做饭的功夫，兄妹俩就都穿戴整齐到了灶间来找林小小，洗了干净之后才发现这对兄妹长得很是好看，皮肤也算白净，哥哥白苏十六岁，妹妹白芷十四岁，他们阿爹原是个郎中所以才给他们起了这样的草药名字。家里的人都被洪水淹没冲没了，两人从大北边一路辗转过来不知道受了多少的苦，明明年岁也不算小了竟看着还没林小小高，难怪被当了半大的孩子来卖。两人的眼睛都是丹凤眼，眼尾有些许上扬，高挺的鼻梁，绛红的薄唇，妹妹白芷的脸颊有颗小痣，说起来这我见犹怜的长相更像是江南水乡的姑娘，看着就觉得温柔似水，和阿妤那样的泼辣美人还不大一样。
说来林小小也算意外之中捡了宝，白苏尽得家传，医术很是了得。白芷虽不会医术却很是心灵手巧从小被逼着读医书习得一手好针灸。不过这些都是后话，两人并没有把自己的本领都交代给她。
阿婆听了两人的遭遇，很是心疼惋惜，也或许是想到了自己还年轻的儿子，儿媳，眼眶红了又红。
“你们既然来了我这，以后就都是我的兄弟姐妹，别小姐小姐的叫，我就是个粗人，你们喊我小小就成！”虽是在旧社会的奴役时代，可骨子里的林小小实在是做不来那种姿态，在她心里人人都是平等的，没有高低贵贱之分。又低头看了看一直把左手背到身后的白苏说道。
“你没偷没抢，把手背到身后做什么？我既然买了你回来，自然不会瞧不起你的。别在意别人的眼光，做你自己就好了。”
端了饭菜摆在桌上，五个人围了一圈坐在桌前，两兄妹很是拘谨，想来也是没想到，林小小竟然让他们兄妹和自己一桌吃饭。
“小…小小姑娘，这不好。我和哥哥去灶间吃就好。”来了半天的白芷洗漱过后，才胆大些站起身和白苏端着碗就要就要上灶间去吃饭。
“都说了，跟了我，以后咱们就是一家人，我们虽不是什么富贵人家，可以后但凡有和我阿婆一口吃的，都不会再让你们饿肚子的！”看着比自己还半头的白芷，林小小都觉着有些心疼。都是爹生娘养的，谁又比谁高贵呢！
“是了，孩子，听话。以后这就是你们家了，快坐下吃饭，一会儿要凉了。”阿婆也开口说道。
这才坐下的两人端着碗就着胡辣汤咬着肉饼吃的很是快。
“慢点吃，还有呢，别急。”陈阿生给白苏又添了碗胡辣汤说着。
“姑娘做的饭，好吃！”许是很少与人交谈，白苏说话别扭的耳朵都红了。是了，十六岁在古代都可以成亲了。哎，放在后世也不过才上高中，这古代的劳什子的男女大防真是厌烦人。
“好吃就多吃点，以后都再不用饿肚子了。”阿婆心疼的看着两人又夹了两张肉酥饼放在他们面前。
吃过了晚饭，铺子落了锁陈阿生回了家。因这后院不大，也没有多余的空房间，林小小把连着灶间的小柴房跟着兄妹俩收拾了出来，搭了简易的板床，让白苏住。妹妹白苏则睡在林小小和阿婆屋子的外间的小矮几上。
“天凉之前我攒了银钱就给你们都换上棉花被褥，先用着家里从前的对付一阵子吧。”林小小拿着早前家里替换下来的不怎么厚实的被褥递给了两人。
“这就很好了，姑娘，别破费了。”
“这没法过冬的，从前我和阿婆盖这个都能冻透呢！”
安排妥当两人的住处，又带着两人一起去灶间准备明天的吃食。一下午没做生意，今天的收益少了一半，人多了干活就是快，林小小这边把明天要用的豆子洗了泡上，那头教了白芷把需要的配菜提前洗了切好，又指挥白苏把肉酥饼的的面团揉好醒发，不到一个时辰就忙活完了。折腾一天的几人，美美的睡了一觉。
第二天一早，林小小起来的时候，毛驴二毛就已经开始磨豆子了，白芷在包了馅饼烤至，白苏忙着烧火煮豆浆，昨天林小小简单说了一下一天的工作，两人倒是勤劳。天不亮就起来开始忙活，怕吵醒她和阿婆，声音还很是轻。
“姑娘，盆子里备好了热水，您和阿婆先洗漱吧。”
“奥，好。”还在朦胧中的林小小迷迷糊糊的收拾了卫生。阿婆已经洗漱好在喂鸡了。
“呀！小小，快来看，咱家的鸡下蛋了！”
林小小瞬间精神起来，跑到鸡窝前，掏出了两枚热乎乎的鸡蛋，真好，自家也有鸡蛋了，以后就不用花钱去买了！
“太好啦，今天在鸡食里加点虾米吧阿婆，让它们多多下蛋！”
“哎！”
忙忙碌碌的一天又开始了，白苏和陈阿生一起记账上菜，顺便收了钱。阿婆就在后院整理整理菜地歇一歇，林小小和白芷则在灶间研究新的菜品，或是偶尔一起出去帮帮忙。白芷的手很是灵巧，林小小发了一小盆面打算蒸点白面馍馍，切了块的面团到了白芷的手里，一会儿一只展翅的鸟儿造型的饽饽就捏好了，用蜜豆点缀了眼睛看着栩栩如生。
“哎呀，白芷你好厉害呀！”这技艺在后世都能当个大师傅了！林小小内心颇为感叹。
白芷姑娘腼腆的抿着嘴笑，“和姑娘做吃食的手艺比起来不算什么呢。”
蒸好了一锅各种形状的饽饽，外头忙的过来，两人就研究起了新菜式，这会儿已经有红薯淀粉卖了，但是还没有粉条，自己可以尝试做了红薯粉条，或是粉丝，凉拌也好炖菜炒菜，或是做个酸辣粉也行。
说干就干，拿了番薯淀粉放入盆里倒入沸水用擀面杖不停搅拌上劲儿到可以拉丝的程度，再到入少量的干番薯淀粉打入一个蛋清活匀揉成稍软的面团后，找一个可以挤压出条状的工具，锅中烧开水后下入煮熟捞出控干水分晾凉，留一部分今天吃，剩下的都晒干，什么时候用就泡发了用很是方便。
煮了一大锅的粉条，所以中午的菜单上出了新品酸辣粉！光是听着名字就知道口味很是酸爽。让白芷炒了一小盆的香酥黄豆粒，林小小则在一旁调制酸辣粉的汤底，先用些肉末加了大酱炒一碗肉酱备用，再拿了空碗放上一大勺油泼辣子，少量辣椒粉，白芝麻，葱花，蒜末，拌匀在浇上一勺热油，趁热放些香醋和酱油，一点点的盐巴和糖，在少放些热水搅匀后放上才煮好的番薯粉条，撒一小把酥黄豆和阿婆的招牌酱瓜丁，一大勺刚炒至的肉末酱，一碗油辣酸香的酸辣粉就好了。这边做着辛香浓郁的味道都飘去了前院，有老主顾拖了新来的清秀小哥白苏来问问林掌柜的是做了什么新鲜吃食，可否买上一份尝尝。
这才把早起的甜豆浆豆腐脑换下来，摆上了酸辣粉的牌子。天天只卖这几样，用不了多久就腻味了，还是得多多弄些新花样来。
一份二十文的酸辣粉，外赠一块脆烧饼。这脆烧饼还是林小小在集上卖甜豆浆隔壁夫妇摊上买来的，自己虽然也会做只是觉着太费事，而且这烧饼烙的格外酥香，吸溜着酸辣粉的汤，她就想到要配上一个酥烧饼定是美味。所以做完了酸辣粉的林小小急忙招呼了阿生哥去定了五十个烧饼，自己则端了几碗刚出锅的酸辣粉去了前院。
“哎哟，林掌柜这是做了什么好吃食，这样香，我们坐在前头老远就闻到了。”
“是我研究的新菜品，叫酸辣粉，能吃辣子酸味的保准能喜欢，一碗二十文外赠一个脆烧饼，张掌柜的可来一碗试试？”说话的是店里的老主顾了，姓张是隔壁闹市街开酒铺子的。
“听这名就知道这其中滋味定是酸爽，给我来一份！”这边陈阿生也买了烧饼从后门进屋端了一碟拿来进来。
看着张掌柜夹了几次才夹到滑嫩的粉条进嘴，“滋溜”旁边盯着的顾客都等着他说说这味道，他却端起碗又喝了一口，又拿起脆烧饼咬了一大口。
“爽快！爽快啊！”说着又拿起自带的小酒壶喝了一口说道，“林掌柜，这透明面条是什么，怎么这样爽滑劲道，我从未吃过这样爽口的面！”说完又夹起一粒酥黄豆咬的嘎嘣嘎嘣响，一粒一粒的吃着。
“这是粉条，和平常的面条有些区别的！”
这边两人说着，那边落座的好几桌就都说道
“给我来一份！”
“这，掌柜的，来一碗酸辣粉！”
－－－－－－题外话－－－－－－
男主已经出现了哟，猜猜是谁????
“您看看，我这手里这几个孩子，很是灵气懂事，都是大户人家出来的，基本的活儿都做得！”一个留着八字胡的中年人牙子凑到林小小面前说道。
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又走到另一个人牙子面前，这些多半都是穷苦人家养不起卖了孩子，穿着打扮明显不如刚才那波。“您看看，都是些家里贫苦的孩子，都是良民。”
角落里站着两个瘦弱的孩子，看着样子应该是兄妹，女孩子拉着男孩的胳膊很是胆小的低着头，看林小小看向他们，人牙子赶紧介绍“这是一对兄妹，北边过来的。家里人都被洪水冲走了，就剩这俩去赶集躲过去了，怪可怜的，男孩子还是个六指，他们俩不愿意分开，就一直在我这了。”这人牙子还挺善良的，林小小错讹的看了一眼这个矮胖矮胖的人牙子。
“这兄妹多少银子？”
“哎哟，因这哥哥有残疾，我算您便宜点，两人一共六两吧！”估摸这对兄妹在人牙子手里久久卖不出去，所以价格很是便宜。六指算什么残疾呢？世人总是对特别存在的，抱有鄙夷的心态，可林小小看着两人，目光清澈，想来都是些好孩子！
掏了银子拿了两人的身契，带着兄妹又一起去买驴子，售卖大牲畜的厂房就在奴隶厂房旁边，里头臭气熏天的，牛羊，骡马驴子应有尽有。陈阿生家里有驴子，所以多少也能会挑挑品相，选中了一只头上有两个白点的驴子，很是温顺可爱。因是一匹成年的驴子卖价要七两半钱银子，墨迹半天把镜头抹了去，才一起回了铺子。
到家的时候已经快要黄昏了，阿婆领了兄妹俩去洗漱，拿了旧衣服对付给女孩子换上，男孩子穿的是陈阿生放在店里的一套换洗衣物。陈阿生给毛驴喂了点草料就牵去了磨盘上，给它蒙了块黑布，毛驴也开始了工作。林小小把备好的肉饼烤上，米糕蒸上，开始煮胡辣汤。
前一天吃肉卷子的时候就觉得还是得这胡辣汤才好吃过瘾，尤其是像今天这样阴沉沉的天气，喝点热乎的才舒服！
泡好的木耳，蘑菇，腐竹切小块，鲜海带切丝，又揉了一块面团，洗了小团面筋出来。切了点里脊肉炒熟，这时候的牛肉不大好买，所以就拿猪肉凑数了。所有菜和肉一起放开水里煮一个开后，把洗好的面筋团揪成面片趁着水沸沿着锅边丢进去，没有干豆腐，林小小淋了点蛋花进去，煮熟后，倒入酱油少许盐调味，在放些五香粉和多多的胡椒粉在煮三分钟后，加入一点青菜段，一大勺香醋和胡麻油，再把刚才洗面筋的面粉水舀一大勺进去，浓稠酸辣的改版胡辣汤就好啦！配上今天剩下的肉饼，和小菜，晚饭就好了。
做饭的功夫，兄妹俩就都穿戴整齐到了灶间来找林小小，洗了干净之后才发现这对兄妹长得很是好看，皮肤也算白净，哥哥白苏十六岁，妹妹白芷十四岁，他们阿爹原是个郎中所以才给他们起了这样的草药名字。家里的人都被洪水淹没冲没了，两人从大北边一路辗转过来不知道受了多少的苦，明明年岁也不算小了竟看着还没林小小高，难怪被当了半大的孩子来卖。两人的眼睛都是丹凤眼，眼尾有些许上扬，高挺的鼻梁，绛红的薄唇，妹妹白芷的脸颊有颗小痣，说起来这我见犹怜的长相更像是江南水乡的姑娘，看着就觉得温柔似水，和阿妤那样的泼辣美人还不大一样。
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“都说了，跟了我，以后咱们就是一家人，我们虽不是什么富贵人家，可以后但凡有和我阿婆一口吃的，都不会再让你们饿肚子的！”看着比自己还半头的白芷，林小小都觉着有些心疼。都是爹生娘养的，谁又比谁高贵呢！
“是了，孩子，听话。以后这就是你们家了，快坐下吃饭，一会儿要凉了。”阿婆也开口说道。
这才坐下的两人端着碗就着胡辣汤咬着肉饼吃的很是快。
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一份二十文的酸辣粉，外赠一块脆烧饼。这脆烧饼还是林小小在集上卖甜豆浆隔壁夫妇摊上买来的，自己虽然也会做只是觉着太费事，而且这烧饼烙的格外酥香，吸溜着酸辣粉的汤，她就想到要配上一个酥烧饼定是美味。所以做完了酸辣粉的林小小急忙招呼了阿生哥去定了五十个烧饼，自己则端了几碗刚出锅的酸辣粉去了前院。
“哎哟，林掌柜这是做了什么好吃食，这样香，我们坐在前头老远就闻到了。”
“是我研究的新菜品，叫酸辣粉，能吃辣子酸味的保准能喜欢，一碗二十文外赠一个脆烧饼，张掌柜的可来一碗试试？”说话的是店里的老主顾了，姓张是隔壁闹市街开酒铺子的。
“听这名就知道这其中滋味定是酸爽，给我来一份！”这边陈阿生也买了烧饼从后门进屋端了一碟拿来进来。
看着张掌柜夹了几次才夹到滑嫩的粉条进嘴，“滋溜”旁边盯着的顾客都等着他说说这味道，他却端起碗又喝了一口，又拿起脆烧饼咬了一大口。
“爽快！爽快啊！”说着又拿起自带的小酒壶喝了一口说道，“林掌柜，这透明面条是什么，怎么这样爽滑劲道，我从未吃过这样爽口的面！”说完又夹起一粒酥黄豆咬的嘎嘣嘎嘣响，一粒一粒的吃着。
“这是粉条，和平常的面条有些区别的！”
这边两人说着，那边落座的好几桌就都说道
“给我来一份！”
“这，掌柜的，来一碗酸辣粉！”
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