听到这话,二人明白困扰自己多日的难题终于能够解开了,不由得瞬间来了精神。
更别说程瑶眼神真挚,语气诚恳,怎能叫人不心生感动,当即便拔腿跟上。
时间在练习中悄然而过,一转眼便来到了正式营业的日子。
这几日傅玲玲也没空闲着,按照程瑶的吩咐和交代,招揽了一大帮的伙计。
与寻常的酒楼有所不同的是,富春酒楼招揽伙计,并不局限于年轻力壮的小伙子。
虽然从成本的效益上来看,招收年轻男子,的确是投入较少,价值回报较高。
但是这些人不论到哪里都能找到活干,也不差这一个地界。
可那些上了年纪,又或是长久待在家中,无所依靠的妇人,更需要这份工作来增加收入,证明自己。
酒楼的根源吸引力,应该是菜品的质量才对,至于里头的人员,只要能在各自的岗位上发挥自己正确的职能便足够了。
因此,在傅玲玲的深入了解后,为酒楼招揽了一批不同年纪的女伙计。
酒楼正式营业这天,阳光洒在门前的石板路上,闪烁着金色的光辉。
门口悬挂的大红灯笼在微风中轻轻摇曳,带来了一丝喜庆和热闹的气息。
走进酒楼,只见里面熙熙攘攘,人声鼎沸。
客人们围坐在圆桌旁,谈笑风生,享用着美食美酒。
厨房里,每个人分工协作,有条不紊的忙碌地挥舞着锅铲,煎炒烹炸出各种美味佳肴。
空气中弥漫着各种菜肴的香味,与酒香交织在一起,令人垂涎欲滴。
伙计们穿梭在人群中,脸上洋溢着热情的微笑,为客人提供周到的服务。
而傅玲玲则笑容满面地站在一旁,不时与客人寒暄几句,脸上流露出对生意兴隆的满足和自豪。
客人们品尝着美味佳肴,不时发出满足的喟叹声。
而酒楼里不时传出的欢笑声和祝福声,更增添了热闹喜庆的气氛。
这份热闹一直持续了很久,直到如墨的夜色彻底笼罩时,才画上了短暂的句号。
酒楼内,白日的喧嚣逐渐消退,只留下淡淡的余音在空气中回荡。
皎洁的月光透过窗户,洒在红木桌椅上,形成斑驳的光影。
一盏盏烛台在暮色中静静燃烧,微弱的光芒照亮了空旷的大厅,四周的壁画在昏暗中若隐若现。
随着最后一批客人的离去,酒楼回归了彻底的宁静。
空无一人的长廊里,只有风吹过的声音和远处传来的轻微脚步声。
桌上的杯盘凌乱,酒香与菜香交织在一起,形成一种独特的氛围。
酒傅玲玲开始整理一天的账目,偶尔抬头看向窗外渐渐暗淡的天色,脸上露出疲惫而又满足的微笑。
这一天虽然劳累,但看着生意兴隆,心里却满是欣慰。
程瑶伸着懒腰从后厨走了出来,来到傅玲玲的身侧,垂眸看着今日的收入。
“看样子,还不错嘛。”
傅玲玲原本还没发现程瑶凑了过来,被她突然出现给吓了一跳。
一边拍着心口呼着气,一边娇笑着说道。
“哎呦喂,你怎么神出鬼没的啊?吓我一大跳!”
“你看看这账册,何止是不错啊,简直是棒极了!”
“正式营业的第一天,我们就大赚特赚,赚的盆满钵满!”
傅玲玲拉开了收纳银钱的抽屉,捧着满满一大摞的银票递到了程瑶的面前。
“你快瞧瞧!这么多的银票,看的我眼睛都要了!”
“毫不夸张的说,今日一日的收成,都能赶得上鼎盛时期的一个月了!”
“阿瑶,你真是我的大福星啊!给我抱一下!”
正说着,傅玲玲便将银票一把塞进抽屉内,双手收紧,将程瑶牢牢的抱在怀里。
程瑶也没有挣扎,顺从的趴在傅玲玲的肩头上。
这些天,她一直都没怎么休息,连轴转的强度下,是真的有些累了。
“好了,好了,先把我松开吧,都快把我给摇散架了。”
听到程瑶微弱的调侃声后,傅玲玲才赶忙松开了手,不好意思的吐了吐舌头。
“嘿嘿,我就是太兴奋了,一时间没把控好力气。”
“待会我清算好之后,就按照六四分,你六我四。”
“这酒楼要是没有你,别说东山再起了,就连再开门都够呛,所以这大头你得拿着。”
看着傅玲玲真诚的神情,程瑶没有推拒。
“好,第一个月就按照你说的分吧,之后的收入你拿着就行。”
“我今后若是有机会再路过月城,只需能让我进来吃顿饭就成。”
听到程瑶打趣的话语,傅玲玲却是怎么都笑不出来了,眼底也涌现出了明显的落寞。
虽然程瑶之前也和她提过这事,说一个月之后酒楼走上正轨之时,就是她离开的时候。
可傅玲玲的心底却总是不自觉的排斥这件事,总想着能够程瑶能够改变想法,回心转意。
但她也很清楚,程瑶的脚步不会停滞在一个小小的月城,外面的广阔天地才更适合她翱翔。
今天是个好日子,傅玲玲不想让气氛变得伤感起来,便赶忙扯起了其他的话题。
“对了阿瑶,你是怎么想到那法子的啊?”
程瑶呆愣了一瞬,便立刻明白了傅玲玲话中的意思。
虽然都是一个酒楼内的客人,但程瑶实行的却是分别定价。
对于普通的客人,就按照菜单上的价格收费,公平公开,每个人都吃的舒心吃的明白。
但是对于雅间内身份高贵、家底丰厚的客人,程瑶却采取任意打赏的方法。
起初那些贵客听到这种收费方法,都是面露不解。
因为这样新奇的方法,他们之前都不曾见识过。
雅间内所落座的无一不是月城有头有脸的人物,他们的口袋里最不缺的就是钱了。
更何况,今日吃的这一顿美味佳肴的确令人难以忘怀,看着都成空碟的餐品,没人能说得出诋毁的话语。
一是心中满意,二是不想人前跌份,所以这支付的饭钱向来只高不低。
服务的好了,他们还会给伙计塞赏钱。
有了钱财的激励,伙计们只会忙活的更卖力。
更别说程瑶眼神真挚,语气诚恳,怎能叫人不心生感动,当即便拔腿跟上。
时间在练习中悄然而过,一转眼便来到了正式营业的日子。
这几日傅玲玲也没空闲着,按照程瑶的吩咐和交代,招揽了一大帮的伙计。
与寻常的酒楼有所不同的是,富春酒楼招揽伙计,并不局限于年轻力壮的小伙子。
虽然从成本的效益上来看,招收年轻男子,的确是投入较少,价值回报较高。
但是这些人不论到哪里都能找到活干,也不差这一个地界。
可那些上了年纪,又或是长久待在家中,无所依靠的妇人,更需要这份工作来增加收入,证明自己。
酒楼的根源吸引力,应该是菜品的质量才对,至于里头的人员,只要能在各自的岗位上发挥自己正确的职能便足够了。
因此,在傅玲玲的深入了解后,为酒楼招揽了一批不同年纪的女伙计。
酒楼正式营业这天,阳光洒在门前的石板路上,闪烁着金色的光辉。
门口悬挂的大红灯笼在微风中轻轻摇曳,带来了一丝喜庆和热闹的气息。
走进酒楼,只见里面熙熙攘攘,人声鼎沸。
客人们围坐在圆桌旁,谈笑风生,享用着美食美酒。
厨房里,每个人分工协作,有条不紊的忙碌地挥舞着锅铲,煎炒烹炸出各种美味佳肴。
空气中弥漫着各种菜肴的香味,与酒香交织在一起,令人垂涎欲滴。
伙计们穿梭在人群中,脸上洋溢着热情的微笑,为客人提供周到的服务。
而傅玲玲则笑容满面地站在一旁,不时与客人寒暄几句,脸上流露出对生意兴隆的满足和自豪。
客人们品尝着美味佳肴,不时发出满足的喟叹声。
而酒楼里不时传出的欢笑声和祝福声,更增添了热闹喜庆的气氛。
这份热闹一直持续了很久,直到如墨的夜色彻底笼罩时,才画上了短暂的句号。
酒楼内,白日的喧嚣逐渐消退,只留下淡淡的余音在空气中回荡。
皎洁的月光透过窗户,洒在红木桌椅上,形成斑驳的光影。
一盏盏烛台在暮色中静静燃烧,微弱的光芒照亮了空旷的大厅,四周的壁画在昏暗中若隐若现。
随着最后一批客人的离去,酒楼回归了彻底的宁静。
空无一人的长廊里,只有风吹过的声音和远处传来的轻微脚步声。
桌上的杯盘凌乱,酒香与菜香交织在一起,形成一种独特的氛围。
酒傅玲玲开始整理一天的账目,偶尔抬头看向窗外渐渐暗淡的天色,脸上露出疲惫而又满足的微笑。
这一天虽然劳累,但看着生意兴隆,心里却满是欣慰。
程瑶伸着懒腰从后厨走了出来,来到傅玲玲的身侧,垂眸看着今日的收入。
“看样子,还不错嘛。”
傅玲玲原本还没发现程瑶凑了过来,被她突然出现给吓了一跳。
一边拍着心口呼着气,一边娇笑着说道。
“哎呦喂,你怎么神出鬼没的啊?吓我一大跳!”
“你看看这账册,何止是不错啊,简直是棒极了!”
“正式营业的第一天,我们就大赚特赚,赚的盆满钵满!”
傅玲玲拉开了收纳银钱的抽屉,捧着满满一大摞的银票递到了程瑶的面前。
“你快瞧瞧!这么多的银票,看的我眼睛都要了!”
“毫不夸张的说,今日一日的收成,都能赶得上鼎盛时期的一个月了!”
“阿瑶,你真是我的大福星啊!给我抱一下!”
正说着,傅玲玲便将银票一把塞进抽屉内,双手收紧,将程瑶牢牢的抱在怀里。
程瑶也没有挣扎,顺从的趴在傅玲玲的肩头上。
这些天,她一直都没怎么休息,连轴转的强度下,是真的有些累了。
“好了,好了,先把我松开吧,都快把我给摇散架了。”
听到程瑶微弱的调侃声后,傅玲玲才赶忙松开了手,不好意思的吐了吐舌头。
“嘿嘿,我就是太兴奋了,一时间没把控好力气。”
“待会我清算好之后,就按照六四分,你六我四。”
“这酒楼要是没有你,别说东山再起了,就连再开门都够呛,所以这大头你得拿着。”
看着傅玲玲真诚的神情,程瑶没有推拒。
“好,第一个月就按照你说的分吧,之后的收入你拿着就行。”
“我今后若是有机会再路过月城,只需能让我进来吃顿饭就成。”
听到程瑶打趣的话语,傅玲玲却是怎么都笑不出来了,眼底也涌现出了明显的落寞。
虽然程瑶之前也和她提过这事,说一个月之后酒楼走上正轨之时,就是她离开的时候。
可傅玲玲的心底却总是不自觉的排斥这件事,总想着能够程瑶能够改变想法,回心转意。
但她也很清楚,程瑶的脚步不会停滞在一个小小的月城,外面的广阔天地才更适合她翱翔。
今天是个好日子,傅玲玲不想让气氛变得伤感起来,便赶忙扯起了其他的话题。
“对了阿瑶,你是怎么想到那法子的啊?”
程瑶呆愣了一瞬,便立刻明白了傅玲玲话中的意思。
虽然都是一个酒楼内的客人,但程瑶实行的却是分别定价。
对于普通的客人,就按照菜单上的价格收费,公平公开,每个人都吃的舒心吃的明白。
但是对于雅间内身份高贵、家底丰厚的客人,程瑶却采取任意打赏的方法。
起初那些贵客听到这种收费方法,都是面露不解。
因为这样新奇的方法,他们之前都不曾见识过。
雅间内所落座的无一不是月城有头有脸的人物,他们的口袋里最不缺的就是钱了。
更何况,今日吃的这一顿美味佳肴的确令人难以忘怀,看着都成空碟的餐品,没人能说得出诋毁的话语。
一是心中满意,二是不想人前跌份,所以这支付的饭钱向来只高不低。
服务的好了,他们还会给伙计塞赏钱。
有了钱财的激励,伙计们只会忙活的更卖力。
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