王樱拉住一个服务员问道：“怎么了？”
那老外不是吃的好好的吗？怎么半途又突然闹起来。
服务员也很一言难尽：“刚才他们点了一份素红烧肉, 这是我们店里徐师傅新上的菜，但是上来之后，对方却觉得我们拿真的五花肉糊弄他……他说自己是素食主义者, 不吃肉的。”
服务员是土生土长的四九城人, 对于吃素，听说过的也就是旧社会的和尚尼姑会吃素，现在日子都不好过，谁家会放着肉不吃单吃素呢？
服务员嘀咕道：“这些外国人真事多。”
王樱这才想起来，素红烧肉还真是徐霜最近新学的菜, 前两天还兴致勃勃在家里试过。
她探头一瞧, 果然看见那两个外国人面前摆着一盘红烧肉模样的新菜。
服务员不会英语, 脸色憋的通红，一个劲的解释，偏偏两个老外的英文也很一般，鸡同鸭讲, 两边交流相当不顺畅。
吃素的老外一个劲指着桌子上一筷子没动的“红烧肉”, 神色之间带了些气愤。
“这、不、是、素、菜！”
一字一顿，显见是有些急了。
服务员：“这个就是素菜啊, 这道菜是素红烧肉, 里面没有用荤油。”
老外完全不信, 这浓油赤酱的一大盘，怎么可能不是肉？
“不、不要！退、退掉！”
服务员有些为难, 这道素红烧肉是新菜，最近几天刚上菜单, 饭店的领导对新来的徐师傅寄予厚望, 就等着出几道新菜, 好把他们饭店的名气打一打。
这才第几天, 就碰上退菜的了？
而且你要说是口味不行还罢了，一口没吃的菜也要退……
一听到退菜，王樱坐不住了。
她走上前，指着桌子上的素红烧肉，先是用中文说道：“这道菜叫素红烧肉，上面的肥肉部分，用的是冬瓜，瘦肉部分用的是猴头菇和鸡蛋干，冬瓜做的皮上加酱油入锅炸，然后上锅蒸熟……”
“这是中餐里的一种做法，讲究的是荤菜素做，以假乱真。您不信的话可以亲口尝尝，我向您保证，绝对不是用真的猪肉做的。”
王樱说完，还给似懂非懂的老外用英语又解释了一遍。
看到对面的外国人将信将疑，王樱将盘子推到他面前：“中餐的厨师是很神奇的，不会用欺骗的方式来获得您的称赞。”
质疑的外国人终于还是吃了一口。
只一口，他的神色就在瞬息之间发生了变化。
“amazing！”
充当肥肉的部分入口即化，比之真正的肥肉，少了一分油腻，多了一分清爽。瘦肉的部分更是神奇，菌菇香味和鸡蛋干融合起来，口感和咬劲比之真正的肉也不差什么了。
最出色的是，这道菜在口味上并不是完全照搬的红烧肉的口感，而是独创了一种看上去浓油赤酱，吃起来却清爽无比的口感和滋味。
老外面带歉意：“非常抱歉，我以为是真的红烧肉……它看上去好真实！”
王樱笑着说道：“中国的菜品有很多值得尝试的美味和方式。”
老外看向盘中那一块块以假乱真，就连五花肉的肉皮都做的无比真实的“素肉”，佩服道：“太神奇了！”
一场危机消弭于无形，让匆匆赶来的饭店领导赶了个晚集。
他听服务员说了是徐大厨的妻子带着女儿来了，又帮助饭店解决了一桩困难，只是稍微思考了一下，就拍板道：“今天的饭钱我掏了！”
徐霜刚来几天，他就对徐霜满意的不得了。
话少，事少，手艺好。
这样的人，再来几个他得多省心啊！
王樱带着桃桃坐下，她们两个的菜也上桌了。
一道菠萝咕咾肉，一道口蘑冬笋排骨汤。
菠萝咕咾肉一上桌，桃桃就急不可耐的上筷子，酸甜的口味是小朋友的最爱了。
一个个肉块夹杂着金黄色的菠萝块，咬开炸的金黄的肉球，里面肉质的纤维就瞬间浸透了酸甜的酱汁。
桃桃配着米饭吃的十分开心。
王樱则是钟情于口蘑冬笋排骨汤，鲜嫩的口蘑和冬笋，配上炖的发白的排骨汤，排骨炖的软烂脱骨，在这样带着寒意的时候吃正好。
母女两个吃的开心，吃到一半，旁边的老外过来告别。
“谢谢，祝美丽的女士可以拥有一顿美妙的晚餐。”
老外走到一楼，才跟服务员提出要给王樱母女的账单也结掉。
服务员：“……不用了，她的餐费我们饭店会结的。”
但老外还是坚持，最后多留下了几十块匆匆离开。
……
好不容易等到了徐霜下班，王樱没提房子的事情，也没提晚间的小插曲，先兴师问罪的是今天桃桃在幼儿园打架的问题。
“你中午去送饭就知道了吧？你怎么不说她？”
徐霜：“那怪那个小胖子先拉桃桃辫子啊。”
他确实知道，但他觉得那小子挨打不冤枉。
什么小孩子拉女生的头发辫子是因为喜欢，在他这里，拉辫子就该挨打！
王樱眯起眼睛来：“我就说……我千叮咛万嘱咐，进幼儿园第一天不许惹事。怎么她就没忍住，肯定是你说的！”
徐霜对女儿的辫子有种特殊的保护欲，总是撺掇桃桃，说被人拉辫子就要打。
桃桃吃好喝好了，这会儿才晓得妈妈为什么没提前收拾她，原来是要等爸爸一起啊。
徐霜被王樱说了，最后只能缴械投降：“我以后不说了。”
王樱又管桃桃要了保证，这才放过这对报团取暖的父女。
“今天我去找淑芬姐了，她给咱们找了几套房子，有筒子楼也有大杂院。咱们这周末就去看看吧？”
徐霜：“可以啊。”
老丈人给的钱还在媳妇手里拿着，他的存款也在媳妇那儿，虽然大的买不来，但买个小的也算是一家人的落脚地方了。
王樱：“每套房子的情况都不一样。筒子楼的好说，就是有一家的工人多，他们家没分家，孩子结了婚也是跟父母住，他们年轻人分的房子就空出来了，难得是个两室一厅，有卫生间但是没有厨房。”
徐霜想都没想：“那不太合适。”
他做的这一行，没个大点的私密厨房根本不成。
王樱就知道他要拒绝，提起也不过是为了铺垫：“我问了下具体情况，像咱们现在住的这种有卫生间有厨房的房子并不好找。就是有，人家也一般都会自家住。未见得会往外卖。”
“我寻思咱们两个都没在靠外的地方，这二环里头买个小院是最合适的，你觉得呢？”
徐霜也觉得院子好，现在住了筒子楼，最大的感受就是不隔音。
白天倒还好说，晚上有时候夫妻之间有个什么互动都要担心孩子能听见，着实的不方便。还不如小院子，房子都结实。
只不过……
“不要那种几户人家挤在一个院子里的！”
大杂院的生活过了几年，徐霜现在也不想再磨合了。
王樱：“那就是另外两套了，一套是两进院，宽敞是宽敞，但听说就是有点小麻烦……他们这个院子是个下放的老教授的，那老教授现在去世了，他的院子就到了几个儿女手上。院子里还住着七八户不肯搬的人家。”
徐霜一听就皱起眉：“另外一套呢？”
王樱：“另外一套就是一进院，位置偏，里面倒是没什么，但是空了两年，要住的话就要好好修一修。”
王樱也是这次想要买房才知道，原来这时候之所以大家都不怎么买房，一个是单位管分房，另一个就是这时候的房子也是真的不好买。
住户乱七八糟就不说了，所有权也是乱七八糟的。
有那住的人家多的，产权能分好些家，甭说你是买房了，就是你来拆迁都得费上好大的功夫。
一个个去说服都难得要死。
王樱：“不过你也不用觉得那个小的一进院省事，也不省事呢。据说这房子是一家寡妇带儿子的，一进院，要的价格比二进院还高。”
明摆着是准备宰个肥羊。
徐霜：“就没有别的了？”
王樱：“还有，那都是靠外的了，乡里的房子。”
王樱确实也打算趁着这两年没人关注的时候就买几块带地皮的乡间房子，以后这四九城，除了二环里，外面的都得拆个遍。
但是现在不是没有那么多钱？
只能先紧着买个自主的。
两口子商量了一下，最后还是决定先去看看房再说，现在找的房子都得遇，买房子的少，自然卖房子也不多。
等到看房子这天，程玉忙里偷闲跟来了。
“我去帮你们参谋参谋。”
她回了四九城这些时间，因为京剧院一直不招人，程淑芬那边的流程也走了很久，所以她就一直在屋子里闲着。
程玉一大堆的苦水要吐：“以前在乡下还能放羊，现在什么都没有了。”
蓝越对程玉，几乎是无缝切换到了当爹的角色。兴许是这么多年才终于见到心上人，又凭空多了个大闺女。蓝越简直是后世所有人最想要的那种爹。
钱，给！
票子，给！
出门能申请让警卫陪着，还能时不时去爬香山逛景点。
程玉刚开始还很不习惯，后来就看开了。
她觉得自己得去找小时候给自己算命的半瞎子看看，自己这哪儿是没有父母缘，这简直是祖坟上冒青烟给她这样一对疼爱她的父母。
王樱一边为她高兴，一边问道：“那你的户口和名字都改了吗？”
她是真的很担心程玉回来之后再被家里人缠上。
程玉傻乎乎的：“名字早改了，户口……我一直就没回去看。”
她回城之后，除开有一阵子疯狂在外面跑，后来基本都在家待着。家里人现在也应该不知道她回城了。
王樱有点不放心：“最好还是尽快把户口挪了。”
程玉现在已经二十岁，她家里人未见得还能纠缠什么，但是户口不挪走，总是有个什么悬而未决。
程玉别别扭扭的：“哦。”
桃桃小大人一样转了转眼珠：“程玉姐姐，你是不是害怕呀？”
程玉没好气的说道：“你说错了，我才不是害怕呢！”
王樱冷眼旁观，程玉这样子，哪里不是害怕呢。
料想这么几年过去，程玉再对家里人寒心，也总想过那么一两次。
父母如果见面就骂她还好，绝了念想倒是不怕。
最怕的是父母对她还有点温情。
这种黏黏糊糊的感情，最容易让人无所适从。
但是王樱怎么也没料到，自己前脚跟程玉说了让她回家去转户口，后脚，他们就在要去看的房子里，遇上了程玉的父母。
“……小玉？你是小玉！胡家的！你们家胡玉回来了！”
那老外不是吃的好好的吗？怎么半途又突然闹起来。
服务员也很一言难尽：“刚才他们点了一份素红烧肉, 这是我们店里徐师傅新上的菜，但是上来之后，对方却觉得我们拿真的五花肉糊弄他……他说自己是素食主义者, 不吃肉的。”
服务员是土生土长的四九城人, 对于吃素，听说过的也就是旧社会的和尚尼姑会吃素，现在日子都不好过，谁家会放着肉不吃单吃素呢？
服务员嘀咕道：“这些外国人真事多。”
王樱这才想起来，素红烧肉还真是徐霜最近新学的菜, 前两天还兴致勃勃在家里试过。
她探头一瞧, 果然看见那两个外国人面前摆着一盘红烧肉模样的新菜。
服务员不会英语, 脸色憋的通红，一个劲的解释，偏偏两个老外的英文也很一般，鸡同鸭讲, 两边交流相当不顺畅。
吃素的老外一个劲指着桌子上一筷子没动的“红烧肉”, 神色之间带了些气愤。
“这、不、是、素、菜！”
一字一顿，显见是有些急了。
服务员：“这个就是素菜啊, 这道菜是素红烧肉, 里面没有用荤油。”
老外完全不信, 这浓油赤酱的一大盘，怎么可能不是肉？
“不、不要！退、退掉！”
服务员有些为难, 这道素红烧肉是新菜，最近几天刚上菜单, 饭店的领导对新来的徐师傅寄予厚望, 就等着出几道新菜, 好把他们饭店的名气打一打。
这才第几天, 就碰上退菜的了？
而且你要说是口味不行还罢了，一口没吃的菜也要退……
一听到退菜，王樱坐不住了。
她走上前，指着桌子上的素红烧肉，先是用中文说道：“这道菜叫素红烧肉，上面的肥肉部分，用的是冬瓜，瘦肉部分用的是猴头菇和鸡蛋干，冬瓜做的皮上加酱油入锅炸，然后上锅蒸熟……”
“这是中餐里的一种做法，讲究的是荤菜素做，以假乱真。您不信的话可以亲口尝尝，我向您保证，绝对不是用真的猪肉做的。”
王樱说完，还给似懂非懂的老外用英语又解释了一遍。
看到对面的外国人将信将疑，王樱将盘子推到他面前：“中餐的厨师是很神奇的，不会用欺骗的方式来获得您的称赞。”
质疑的外国人终于还是吃了一口。
只一口，他的神色就在瞬息之间发生了变化。
“amazing！”
充当肥肉的部分入口即化，比之真正的肥肉，少了一分油腻，多了一分清爽。瘦肉的部分更是神奇，菌菇香味和鸡蛋干融合起来，口感和咬劲比之真正的肉也不差什么了。
最出色的是，这道菜在口味上并不是完全照搬的红烧肉的口感，而是独创了一种看上去浓油赤酱，吃起来却清爽无比的口感和滋味。
老外面带歉意：“非常抱歉，我以为是真的红烧肉……它看上去好真实！”
王樱笑着说道：“中国的菜品有很多值得尝试的美味和方式。”
老外看向盘中那一块块以假乱真，就连五花肉的肉皮都做的无比真实的“素肉”，佩服道：“太神奇了！”
一场危机消弭于无形，让匆匆赶来的饭店领导赶了个晚集。
他听服务员说了是徐大厨的妻子带着女儿来了，又帮助饭店解决了一桩困难，只是稍微思考了一下，就拍板道：“今天的饭钱我掏了！”
徐霜刚来几天，他就对徐霜满意的不得了。
话少，事少，手艺好。
这样的人，再来几个他得多省心啊！
王樱带着桃桃坐下，她们两个的菜也上桌了。
一道菠萝咕咾肉，一道口蘑冬笋排骨汤。
菠萝咕咾肉一上桌，桃桃就急不可耐的上筷子，酸甜的口味是小朋友的最爱了。
一个个肉块夹杂着金黄色的菠萝块，咬开炸的金黄的肉球，里面肉质的纤维就瞬间浸透了酸甜的酱汁。
桃桃配着米饭吃的十分开心。
王樱则是钟情于口蘑冬笋排骨汤，鲜嫩的口蘑和冬笋，配上炖的发白的排骨汤，排骨炖的软烂脱骨，在这样带着寒意的时候吃正好。
母女两个吃的开心，吃到一半，旁边的老外过来告别。
“谢谢，祝美丽的女士可以拥有一顿美妙的晚餐。”
老外走到一楼，才跟服务员提出要给王樱母女的账单也结掉。
服务员：“……不用了，她的餐费我们饭店会结的。”
但老外还是坚持，最后多留下了几十块匆匆离开。
……
好不容易等到了徐霜下班，王樱没提房子的事情，也没提晚间的小插曲，先兴师问罪的是今天桃桃在幼儿园打架的问题。
“你中午去送饭就知道了吧？你怎么不说她？”
徐霜：“那怪那个小胖子先拉桃桃辫子啊。”
他确实知道，但他觉得那小子挨打不冤枉。
什么小孩子拉女生的头发辫子是因为喜欢，在他这里，拉辫子就该挨打！
王樱眯起眼睛来：“我就说……我千叮咛万嘱咐，进幼儿园第一天不许惹事。怎么她就没忍住，肯定是你说的！”
徐霜对女儿的辫子有种特殊的保护欲，总是撺掇桃桃，说被人拉辫子就要打。
桃桃吃好喝好了，这会儿才晓得妈妈为什么没提前收拾她，原来是要等爸爸一起啊。
徐霜被王樱说了，最后只能缴械投降：“我以后不说了。”
王樱又管桃桃要了保证，这才放过这对报团取暖的父女。
“今天我去找淑芬姐了，她给咱们找了几套房子，有筒子楼也有大杂院。咱们这周末就去看看吧？”
徐霜：“可以啊。”
老丈人给的钱还在媳妇手里拿着，他的存款也在媳妇那儿，虽然大的买不来，但买个小的也算是一家人的落脚地方了。
王樱：“每套房子的情况都不一样。筒子楼的好说，就是有一家的工人多，他们家没分家，孩子结了婚也是跟父母住，他们年轻人分的房子就空出来了，难得是个两室一厅，有卫生间但是没有厨房。”
徐霜想都没想：“那不太合适。”
他做的这一行，没个大点的私密厨房根本不成。
王樱就知道他要拒绝，提起也不过是为了铺垫：“我问了下具体情况，像咱们现在住的这种有卫生间有厨房的房子并不好找。就是有，人家也一般都会自家住。未见得会往外卖。”
“我寻思咱们两个都没在靠外的地方，这二环里头买个小院是最合适的，你觉得呢？”
徐霜也觉得院子好，现在住了筒子楼，最大的感受就是不隔音。
白天倒还好说，晚上有时候夫妻之间有个什么互动都要担心孩子能听见，着实的不方便。还不如小院子，房子都结实。
只不过……
“不要那种几户人家挤在一个院子里的！”
大杂院的生活过了几年，徐霜现在也不想再磨合了。
王樱：“那就是另外两套了，一套是两进院，宽敞是宽敞，但听说就是有点小麻烦……他们这个院子是个下放的老教授的，那老教授现在去世了，他的院子就到了几个儿女手上。院子里还住着七八户不肯搬的人家。”
徐霜一听就皱起眉：“另外一套呢？”
王樱：“另外一套就是一进院，位置偏，里面倒是没什么，但是空了两年，要住的话就要好好修一修。”
王樱也是这次想要买房才知道，原来这时候之所以大家都不怎么买房，一个是单位管分房，另一个就是这时候的房子也是真的不好买。
住户乱七八糟就不说了，所有权也是乱七八糟的。
有那住的人家多的，产权能分好些家，甭说你是买房了，就是你来拆迁都得费上好大的功夫。
一个个去说服都难得要死。
王樱：“不过你也不用觉得那个小的一进院省事，也不省事呢。据说这房子是一家寡妇带儿子的，一进院，要的价格比二进院还高。”
明摆着是准备宰个肥羊。
徐霜：“就没有别的了？”
王樱：“还有，那都是靠外的了，乡里的房子。”
王樱确实也打算趁着这两年没人关注的时候就买几块带地皮的乡间房子，以后这四九城，除了二环里，外面的都得拆个遍。
但是现在不是没有那么多钱？
只能先紧着买个自主的。
两口子商量了一下，最后还是决定先去看看房再说，现在找的房子都得遇，买房子的少，自然卖房子也不多。
等到看房子这天，程玉忙里偷闲跟来了。
“我去帮你们参谋参谋。”
她回了四九城这些时间，因为京剧院一直不招人，程淑芬那边的流程也走了很久，所以她就一直在屋子里闲着。
程玉一大堆的苦水要吐：“以前在乡下还能放羊，现在什么都没有了。”
蓝越对程玉，几乎是无缝切换到了当爹的角色。兴许是这么多年才终于见到心上人，又凭空多了个大闺女。蓝越简直是后世所有人最想要的那种爹。
钱，给！
票子，给！
出门能申请让警卫陪着，还能时不时去爬香山逛景点。
程玉刚开始还很不习惯，后来就看开了。
她觉得自己得去找小时候给自己算命的半瞎子看看，自己这哪儿是没有父母缘，这简直是祖坟上冒青烟给她这样一对疼爱她的父母。
王樱一边为她高兴，一边问道：“那你的户口和名字都改了吗？”
她是真的很担心程玉回来之后再被家里人缠上。
程玉傻乎乎的：“名字早改了，户口……我一直就没回去看。”
她回城之后，除开有一阵子疯狂在外面跑，后来基本都在家待着。家里人现在也应该不知道她回城了。
王樱有点不放心：“最好还是尽快把户口挪了。”
程玉现在已经二十岁，她家里人未见得还能纠缠什么，但是户口不挪走，总是有个什么悬而未决。
程玉别别扭扭的：“哦。”
桃桃小大人一样转了转眼珠：“程玉姐姐，你是不是害怕呀？”
程玉没好气的说道：“你说错了，我才不是害怕呢！”
王樱冷眼旁观，程玉这样子，哪里不是害怕呢。
料想这么几年过去，程玉再对家里人寒心，也总想过那么一两次。
父母如果见面就骂她还好，绝了念想倒是不怕。
最怕的是父母对她还有点温情。
这种黏黏糊糊的感情，最容易让人无所适从。
但是王樱怎么也没料到，自己前脚跟程玉说了让她回家去转户口，后脚，他们就在要去看的房子里，遇上了程玉的父母。
“……小玉？你是小玉！胡家的！你们家胡玉回来了！”
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