第九十四章野菜团子
长公主给安排的院子临着一处深潭,潭中没有成片的荷花,水面平静,草木倒影其间,绿意盎然,更显凉意。房间布置疏朗开阔,山间的凉风穿堂而过,说不出的舒服惬意。
郑青鸾在百一百二的服侍下洗了个热水澡,就四仰八叉的躺在床上,一会功夫,就睡着了。
等一觉醒来,都快午时了!想起和那母子俩别扭的吃早饭的情形,就让人忍不住胃疼。她抚额长叹,就没一个省心的!
“姑娘起了?”百一是个稳重的丫头,她一直守在外间,不敢擅离,虽说这是长公主的地盘,但到底是个陌生的地方,哪里敢有丝毫大意?
“起了!”郑青鸾应了一声,“下晌没什么事,你和百二换着休息吧。”
“不碍的!”百一微微一笑,主子年纪不大,确实是个宽和的人。少睡会对她来说,真的算不得什么事。见郑青鸾已经自己穿好衣服,是一套鹅黄的裙装,就选了同色的丝带来,“还是简单的扎起来吗?”
“嗯!”郑青鸾可有可无的道,“别弄的满头珠翠就行!越简单越方便越好!压得人脖子疼!”
“像您这么不爱珠宝的可真是少见!”百二利索的把头发分成几股,用丝带缠了,随口应着话。
“傻子才不爱!”郑青鸾撇撇嘴,“就是放在匣子里看看也是好的!三不五时的换个花样戴戴,也就行了。”
“什么就行了?”萧云峰在门外听了个尾巴,掀了门帘进来,出声询问。
百一见两位主子有话要说,就行礼退下去,守在门外。
“住的还习惯吗?”萧云峰打量了下房间,还算满意的点点头,“缺什么就言语一声,别委屈了自个!”
“收拾的妥当极了!”郑青鸾哪敢在这母子之间再添什么不痛快,“显见是用了心思的!待会替我谢谢长公主!”
“又不是外人!”萧云峰皱着眉头。
得!这话没法继续说了!她笑笑,拉了萧云峰就走,“今儿晌午吃野菜团子,给我打下手去!”
“快拉到吧!”萧云峰嘴上不乐意,脚下却没停,“我可干不了那些!”
“那你也别闲着啊!”郑青鸾指派他,“我看山里溪流交错,有些鱼竟然逆水而行,想来这样的鱼虽说不大,但肉质一定鲜美,你去弄些来,我用油炸上一些,怕是两鱼骨都是酥脆的!怎样?”
“这个行!”萧云峰应了一声,他还真没发现山里还有这样的玩意!“估计小虾也少不了!这山里可没人去捞!”
“那就更好了!”郑青鸾兴致勃勃,“今儿就吃野味了!我等着下锅呢!快去!”见离膳房不远了,忙推了萧云峰去。
郑青鸾到膳房,引得太监婆子忙跪下请安。
“你们忙你们的!”郑青鸾笑的很和善,“我来做几个菜就得,空两个灶膛给我用就行!”
那白胖些的太监满脸堆笑,“姑娘想要什么,让人说一声的,伺候姑娘是小的们的福气,没有不尽心的!怎好让姑娘亲自动手!”
“呵呵!公公实在是误会了!”郑青鸾很客气,这些太监能在这里混成头头,就绝对是精明人,别一不小心得罪了他们,所以耐心解释,“是侯爷想尽尽孝心罢了!”她指指膳房里的一筐野菜,“这些玩意,可别劳动你这个大厨了!大材小用嘛!要不,你派俩婆子,帮我烧火择菜,干点杂活!”
“这个好!就按您的吩咐办!”他笑的很有些谄媚的样子,马上指了两个干净利索的婆子,
膳房里的人,看着郑青鸾利索的切菜,和面,捏团子,上蒸锅,真别说,还真是利落极了。
把蘑菇淘洗干净,在开水里沥了两遍,只用野葱野蒜炒了。
又把各杂色野菜,用水抄了苦味,再用高汤在火上吊着,半刻功夫,收了汤汁,菜色翠绿,浓香扑鼻,既不油腻,又滋味十足,让人食欲大开。
这边刚做好,萧云峰手里提溜着东西进来了。原来是把小鱼小虾用细藤蔓串起来,好几串呢!委实不算少了!衣襟里兜着十几个野鸡蛋,倒是意外收获。
郑青鸾接过东西,笑眯眯的称赞,“真是能干!”萧云峰听的苦笑不得,就在厨房洗了手,看着郑青鸾忙活!
让人把鱼虾肚子里的脏东西处理了,腌渍好,裹着面粉炸了。
又拿野韭菜合着野鸡蛋摊了鸡蛋饼,一层层码在盘子里,嫩黄中带着翠绿。萧云峰忍不住用手抓了往嘴里塞,连连点头。
这才真是肚里油水太大,得刮一刮!
长公主看着桌上的饭菜,真是诧异极了。比起一餐三十个菜,今儿的饭食实在是简单的离谱。
“您尝尝!都是侯爷踅摸来的。”郑青鸾亲手布了菜,笑道,“这要是放在庄户人家,这么大的儿子是得养活父母了!咱们侯爷也不错,您瞧瞧,就凭这本事,咱们娘俩靠着他是饿不着的!”
说的众人都笑了起来!
长公主的神色瞬间就飞扬了起来!即便在尊贵,也盼着能靠儿子养呢!
“快吃你的吧!野菜管饱!”萧云峰也忍不住笑了起来,和她耍起了花腔。
“怎么着啊!”郑青鸾应道,“这是打算把肉密下来孝顺婆婆,让媳妇子拿野菜填肚子呀!”
“可不就是这个礼!”萧云峰笑道,“我是不敢把那二两肉骨头给你的!”
“去!”郑青鸾啐他,“还二两肉骨头?骂谁呢?”
江阳长公主笑的筷子都握不住,日子只有这样过,好像才有意义。
“您尝尝这也菜团子!”郑青鸾笑眯眯的推荐,“这是马笕菜做的,有凉血,清热解毒的功效,最适合您现在吃,比喝那些劳什子汤药强多了!”她把蘸水汁子递过去,“汤药把胃口都败的差不多了,瞧您瘦的!难怪侯爷今早一看见您,眉头就皱起来了!想来这段时间瘦了不少!我就说,他怎么好好的偏找了许多马笕菜来,怕是也知道您最近的身体状况吧!多吃点,可别辜负了他的心意!”
这话倒也不是假话。虽是郑青鸾指派萧云峰采的,原也不过是想着摘上两把,凑盘菜罢了!谁成想,他一气弄了半框子。
长公主给安排的院子临着一处深潭,潭中没有成片的荷花,水面平静,草木倒影其间,绿意盎然,更显凉意。房间布置疏朗开阔,山间的凉风穿堂而过,说不出的舒服惬意。
郑青鸾在百一百二的服侍下洗了个热水澡,就四仰八叉的躺在床上,一会功夫,就睡着了。
等一觉醒来,都快午时了!想起和那母子俩别扭的吃早饭的情形,就让人忍不住胃疼。她抚额长叹,就没一个省心的!
“姑娘起了?”百一是个稳重的丫头,她一直守在外间,不敢擅离,虽说这是长公主的地盘,但到底是个陌生的地方,哪里敢有丝毫大意?
“起了!”郑青鸾应了一声,“下晌没什么事,你和百二换着休息吧。”
“不碍的!”百一微微一笑,主子年纪不大,确实是个宽和的人。少睡会对她来说,真的算不得什么事。见郑青鸾已经自己穿好衣服,是一套鹅黄的裙装,就选了同色的丝带来,“还是简单的扎起来吗?”
“嗯!”郑青鸾可有可无的道,“别弄的满头珠翠就行!越简单越方便越好!压得人脖子疼!”
“像您这么不爱珠宝的可真是少见!”百二利索的把头发分成几股,用丝带缠了,随口应着话。
“傻子才不爱!”郑青鸾撇撇嘴,“就是放在匣子里看看也是好的!三不五时的换个花样戴戴,也就行了。”
“什么就行了?”萧云峰在门外听了个尾巴,掀了门帘进来,出声询问。
百一见两位主子有话要说,就行礼退下去,守在门外。
“住的还习惯吗?”萧云峰打量了下房间,还算满意的点点头,“缺什么就言语一声,别委屈了自个!”
“收拾的妥当极了!”郑青鸾哪敢在这母子之间再添什么不痛快,“显见是用了心思的!待会替我谢谢长公主!”
“又不是外人!”萧云峰皱着眉头。
得!这话没法继续说了!她笑笑,拉了萧云峰就走,“今儿晌午吃野菜团子,给我打下手去!”
“快拉到吧!”萧云峰嘴上不乐意,脚下却没停,“我可干不了那些!”
“那你也别闲着啊!”郑青鸾指派他,“我看山里溪流交错,有些鱼竟然逆水而行,想来这样的鱼虽说不大,但肉质一定鲜美,你去弄些来,我用油炸上一些,怕是两鱼骨都是酥脆的!怎样?”
“这个行!”萧云峰应了一声,他还真没发现山里还有这样的玩意!“估计小虾也少不了!这山里可没人去捞!”
“那就更好了!”郑青鸾兴致勃勃,“今儿就吃野味了!我等着下锅呢!快去!”见离膳房不远了,忙推了萧云峰去。
郑青鸾到膳房,引得太监婆子忙跪下请安。
“你们忙你们的!”郑青鸾笑的很和善,“我来做几个菜就得,空两个灶膛给我用就行!”
那白胖些的太监满脸堆笑,“姑娘想要什么,让人说一声的,伺候姑娘是小的们的福气,没有不尽心的!怎好让姑娘亲自动手!”
“呵呵!公公实在是误会了!”郑青鸾很客气,这些太监能在这里混成头头,就绝对是精明人,别一不小心得罪了他们,所以耐心解释,“是侯爷想尽尽孝心罢了!”她指指膳房里的一筐野菜,“这些玩意,可别劳动你这个大厨了!大材小用嘛!要不,你派俩婆子,帮我烧火择菜,干点杂活!”
“这个好!就按您的吩咐办!”他笑的很有些谄媚的样子,马上指了两个干净利索的婆子,
膳房里的人,看着郑青鸾利索的切菜,和面,捏团子,上蒸锅,真别说,还真是利落极了。
把蘑菇淘洗干净,在开水里沥了两遍,只用野葱野蒜炒了。
又把各杂色野菜,用水抄了苦味,再用高汤在火上吊着,半刻功夫,收了汤汁,菜色翠绿,浓香扑鼻,既不油腻,又滋味十足,让人食欲大开。
这边刚做好,萧云峰手里提溜着东西进来了。原来是把小鱼小虾用细藤蔓串起来,好几串呢!委实不算少了!衣襟里兜着十几个野鸡蛋,倒是意外收获。
郑青鸾接过东西,笑眯眯的称赞,“真是能干!”萧云峰听的苦笑不得,就在厨房洗了手,看着郑青鸾忙活!
让人把鱼虾肚子里的脏东西处理了,腌渍好,裹着面粉炸了。
又拿野韭菜合着野鸡蛋摊了鸡蛋饼,一层层码在盘子里,嫩黄中带着翠绿。萧云峰忍不住用手抓了往嘴里塞,连连点头。
这才真是肚里油水太大,得刮一刮!
长公主看着桌上的饭菜,真是诧异极了。比起一餐三十个菜,今儿的饭食实在是简单的离谱。
“您尝尝!都是侯爷踅摸来的。”郑青鸾亲手布了菜,笑道,“这要是放在庄户人家,这么大的儿子是得养活父母了!咱们侯爷也不错,您瞧瞧,就凭这本事,咱们娘俩靠着他是饿不着的!”
说的众人都笑了起来!
长公主的神色瞬间就飞扬了起来!即便在尊贵,也盼着能靠儿子养呢!
“快吃你的吧!野菜管饱!”萧云峰也忍不住笑了起来,和她耍起了花腔。
“怎么着啊!”郑青鸾应道,“这是打算把肉密下来孝顺婆婆,让媳妇子拿野菜填肚子呀!”
“可不就是这个礼!”萧云峰笑道,“我是不敢把那二两肉骨头给你的!”
“去!”郑青鸾啐他,“还二两肉骨头?骂谁呢?”
江阳长公主笑的筷子都握不住,日子只有这样过,好像才有意义。
“您尝尝这也菜团子!”郑青鸾笑眯眯的推荐,“这是马笕菜做的,有凉血,清热解毒的功效,最适合您现在吃,比喝那些劳什子汤药强多了!”她把蘸水汁子递过去,“汤药把胃口都败的差不多了,瞧您瘦的!难怪侯爷今早一看见您,眉头就皱起来了!想来这段时间瘦了不少!我就说,他怎么好好的偏找了许多马笕菜来,怕是也知道您最近的身体状况吧!多吃点,可别辜负了他的心意!”
这话倒也不是假话。虽是郑青鸾指派萧云峰采的,原也不过是想着摘上两把,凑盘菜罢了!谁成想,他一气弄了半框子。
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