秋叶原。
“一澜”拉面店。
“欢迎光临!请您到食券机……啊,是林老板和葉子小姐!快请进!”
在门口迎宾的服务员招徕顾客时发现进门的一男一女两位顾客是林达也和神谷葉子,直接有说有笑地给让了进去。
店里谁都知道“林老板”林达也是董事长兼店长山岸雄二的老同学,除了店里不薄的时给(每小时给料,就是时薪)和每晚十点以后的加班工资之外,还有节假日以及员工生日月林老板发的特别手当(津贴),更别说每年两次的奖金大红包——“宝娜斯”了。
员工内部灶头也是热热腾腾,红红火火,香辣甜酸,温暖人心。
一句话,别的店有的福利,这里全有;别的店没有的福利,这里也有。
再加上店长山岸也是个随和亲切的人,只要业务和待客上没有毛病,对待员工都是和和气气公平公正的,所以这里工作过的员工除非是个人原因,很少有主动提出离开的。
甚至有几个从五十岚商事那边打过零工的大学生,自从被介绍到这边以后都转成正式员工再也不走了。
“一澜”拉面店也因为人员的齐整总是处于一种兵强马壮的状态,似乎和“本店急募店员”之类的经营危机完全绝缘。
就连秋叶原举行过的几次大规模的游戏街机大赛和偶像小剧场的粉丝握手会,这个场地不大的拉面名店都在摩肩接踵人声鼎沸中承受住了考验。
这当然和经营者的用心以及员工们的众志成城是分不开的。
后厨的暖帘被一只胖手一拨,穿着白色厨师服的山岸雄二乐呵呵地走向落座的二人,在达也身旁的空位子坐下来,手里像变戏法儿一样变出一碟儿卤鹌鹑蛋和一壶清酒。
拿来热毛巾和碗筷的服务员见状又取了三个“美浓烧”小酒盅,摆在三人的面前。
“达也、葉子酱好久不来,咱仨得好好喝一杯!”
山岸笑吟吟地给林达也和神谷葉子斟上酒,看样子最近心情还不错。
林达也举起酒杯碰了一下、呡了一口,随即夹起一个卤蛋放在嘴里,一边嚼一边问道:
“最近老家那边的店怎么样了?叔叔阿姨哥哥嫂子都还好吗?”
山岸喜笑颜开地回答道:
“托你达也的福,之前不是好几家美食杂志采访过我吗?我就顺便把老家的店也提了提,结果你猜怎么着?本来一天都没几个人上门,可以说是‘门可罗雀’,现在变成了‘门庭若市’,就连周边几个地方——秋田县、岩手县和北海道的食客都慕名而来了呢。还有从东京吃过咱们‘一澜’拉面的老乡,回青森甚是念念不忘,也都特意去我大哥那边点单,美其名曰‘圣地巡回’呢。为了不让食客们失望,我把在东京积累的店面经营经验也在电话里给他们说了,让他们和山岸家的传统制面工艺相结合,逐步改变老店的面貌。当然,家里祖传的牌子并没有丢,味道还是熟悉的家乡味道。我父母和哥哥嫂子每天都早起晚睡开门卖面,睡得香吃得香,身体当然相当不错啦!”
山岸这一番话把林达也和葉子都逗笑了。
他们当然对山岸的话认同有加,要不然他也不会在东京专心致志、稳扎稳打地把这个“一澜”的本店打理得红红火火、不乱丝毫。
原本食券自动贩卖机的品种也比开店当初扩充了不少,食客的反馈也着实不错。小店搞得有声有色、风生水起,和山岸的勤劳努力不无关系。
“这么说来山岸君已经毫无后顾之忧啦?”
葉子头往前一探,看着山岸的脸问道。
他被葉子这么一看,有些不好意思,借着酒精脸上泛红地说道:“要说一点儿想法没有,那也不太现实。我还真想……”
“是真想有个女朋友么?”林达也插嘴道。
“……”
“山岸君想交女朋友了吗?我可以介绍给山岸君哦!我认识的姐妹里有不少都喜欢吃‘女子拉面’的哦……”葉子听了男友的话立马两眼放光地补充。
“我是说我还真想要个女朋友!……嗨,不是,我是说……介绍给我个女朋友……啊,不是,我……啊,呸!”
山岸让两人给绕到了沟里,此刻的脸就像个熟透的红富士苹果,说话也磕磕巴巴地语无伦次起来。
“这都哪儿跟哪儿啊?你俩一唱一和地表演‘漫才’呢?”
“啊哈哈哈……”
山岸望着笑得前仰后合的老同学和她的女友,急得圆润饱满的脸上都能看见暴起的青筋了。
“收——”
葉子适可而止地拉住了男友,对山岸抱歉地低头笑笑。
林达也立马一脸严肃,就像什么都没发生过一样,目光深邃地盯着身旁的老同学。
“那个……我还真想在老家开个‘一澜’拉面的分店哩。”
山岸一字一句地认真说道。
“不为别的,就为能增大咱们拉面店的的知名度,把品牌推向东京以外的地区!”
“哦,倒是说说看你的想法!”林达也给山岸满上杯盏,鼓励着他。
“都说连锁店的味道千篇一律,我倒觉得咱们可以只推广店面的经营模式,结合当地的制面工艺,因地制宜,入乡随俗!让咱们的品牌本地化、家乡化,扩大规模,拓展增收!”
神谷葉子听了山岸的这番话一下子变得热血沸腾、兴奋不已,连声赞同符合。她和山岸二人都把目光转向一言不发的林董,都等着他表态发言。
可他老人家只是脸上露出了蜜汁微笑,仍是不破不立,一小口一小口呡着杯中之物,让另外两个人云里雾里,摸不着他这葫芦里到底卖的什么药。
当林达也再一次喝酒喝到一半时,他终于收起了神秘,两眼发光地对着自己的女友和同学说道:
“不瞒你们说,雄二这次还真和我想到一块儿堆儿去了。并且,我还有个绝好的机会要雄二你给咱们店做做广告站站台呢!”
山岸立马又想到杂志的采访,忙问他这次是哪家的出版物。
林达也摇摇头道:“富士山电视台不是有一档黄金时段的美食擂台节目叫‘今夜你点餐’么?宫根政司跟我说他争取到下期拉面特辑的参加名额,让咱们‘一澜’到时候好好露露脸!”
“啊?要上电视?”山岸一脸的疑惑。
“嗨!山岸君你怕什么?这正好是你大显身手扬名立万的绝好机会!说不定还能顺便帮你做征婚广告了哪!你还犹豫啥啊?上啊!”
神情激动的她没忍住又捏了一把林达也的大腿,让男友两眼又激射出两道精光!
又来一下?!
“一澜”拉面店。
“欢迎光临!请您到食券机……啊,是林老板和葉子小姐!快请进!”
在门口迎宾的服务员招徕顾客时发现进门的一男一女两位顾客是林达也和神谷葉子,直接有说有笑地给让了进去。
店里谁都知道“林老板”林达也是董事长兼店长山岸雄二的老同学,除了店里不薄的时给(每小时给料,就是时薪)和每晚十点以后的加班工资之外,还有节假日以及员工生日月林老板发的特别手当(津贴),更别说每年两次的奖金大红包——“宝娜斯”了。
员工内部灶头也是热热腾腾,红红火火,香辣甜酸,温暖人心。
一句话,别的店有的福利,这里全有;别的店没有的福利,这里也有。
再加上店长山岸也是个随和亲切的人,只要业务和待客上没有毛病,对待员工都是和和气气公平公正的,所以这里工作过的员工除非是个人原因,很少有主动提出离开的。
甚至有几个从五十岚商事那边打过零工的大学生,自从被介绍到这边以后都转成正式员工再也不走了。
“一澜”拉面店也因为人员的齐整总是处于一种兵强马壮的状态,似乎和“本店急募店员”之类的经营危机完全绝缘。
就连秋叶原举行过的几次大规模的游戏街机大赛和偶像小剧场的粉丝握手会,这个场地不大的拉面名店都在摩肩接踵人声鼎沸中承受住了考验。
这当然和经营者的用心以及员工们的众志成城是分不开的。
后厨的暖帘被一只胖手一拨,穿着白色厨师服的山岸雄二乐呵呵地走向落座的二人,在达也身旁的空位子坐下来,手里像变戏法儿一样变出一碟儿卤鹌鹑蛋和一壶清酒。
拿来热毛巾和碗筷的服务员见状又取了三个“美浓烧”小酒盅,摆在三人的面前。
“达也、葉子酱好久不来,咱仨得好好喝一杯!”
山岸笑吟吟地给林达也和神谷葉子斟上酒,看样子最近心情还不错。
林达也举起酒杯碰了一下、呡了一口,随即夹起一个卤蛋放在嘴里,一边嚼一边问道:
“最近老家那边的店怎么样了?叔叔阿姨哥哥嫂子都还好吗?”
山岸喜笑颜开地回答道:
“托你达也的福,之前不是好几家美食杂志采访过我吗?我就顺便把老家的店也提了提,结果你猜怎么着?本来一天都没几个人上门,可以说是‘门可罗雀’,现在变成了‘门庭若市’,就连周边几个地方——秋田县、岩手县和北海道的食客都慕名而来了呢。还有从东京吃过咱们‘一澜’拉面的老乡,回青森甚是念念不忘,也都特意去我大哥那边点单,美其名曰‘圣地巡回’呢。为了不让食客们失望,我把在东京积累的店面经营经验也在电话里给他们说了,让他们和山岸家的传统制面工艺相结合,逐步改变老店的面貌。当然,家里祖传的牌子并没有丢,味道还是熟悉的家乡味道。我父母和哥哥嫂子每天都早起晚睡开门卖面,睡得香吃得香,身体当然相当不错啦!”
山岸这一番话把林达也和葉子都逗笑了。
他们当然对山岸的话认同有加,要不然他也不会在东京专心致志、稳扎稳打地把这个“一澜”的本店打理得红红火火、不乱丝毫。
原本食券自动贩卖机的品种也比开店当初扩充了不少,食客的反馈也着实不错。小店搞得有声有色、风生水起,和山岸的勤劳努力不无关系。
“这么说来山岸君已经毫无后顾之忧啦?”
葉子头往前一探,看着山岸的脸问道。
他被葉子这么一看,有些不好意思,借着酒精脸上泛红地说道:“要说一点儿想法没有,那也不太现实。我还真想……”
“是真想有个女朋友么?”林达也插嘴道。
“……”
“山岸君想交女朋友了吗?我可以介绍给山岸君哦!我认识的姐妹里有不少都喜欢吃‘女子拉面’的哦……”葉子听了男友的话立马两眼放光地补充。
“我是说我还真想要个女朋友!……嗨,不是,我是说……介绍给我个女朋友……啊,不是,我……啊,呸!”
山岸让两人给绕到了沟里,此刻的脸就像个熟透的红富士苹果,说话也磕磕巴巴地语无伦次起来。
“这都哪儿跟哪儿啊?你俩一唱一和地表演‘漫才’呢?”
“啊哈哈哈……”
山岸望着笑得前仰后合的老同学和她的女友,急得圆润饱满的脸上都能看见暴起的青筋了。
“收——”
葉子适可而止地拉住了男友,对山岸抱歉地低头笑笑。
林达也立马一脸严肃,就像什么都没发生过一样,目光深邃地盯着身旁的老同学。
“那个……我还真想在老家开个‘一澜’拉面的分店哩。”
山岸一字一句地认真说道。
“不为别的,就为能增大咱们拉面店的的知名度,把品牌推向东京以外的地区!”
“哦,倒是说说看你的想法!”林达也给山岸满上杯盏,鼓励着他。
“都说连锁店的味道千篇一律,我倒觉得咱们可以只推广店面的经营模式,结合当地的制面工艺,因地制宜,入乡随俗!让咱们的品牌本地化、家乡化,扩大规模,拓展增收!”
神谷葉子听了山岸的这番话一下子变得热血沸腾、兴奋不已,连声赞同符合。她和山岸二人都把目光转向一言不发的林董,都等着他表态发言。
可他老人家只是脸上露出了蜜汁微笑,仍是不破不立,一小口一小口呡着杯中之物,让另外两个人云里雾里,摸不着他这葫芦里到底卖的什么药。
当林达也再一次喝酒喝到一半时,他终于收起了神秘,两眼发光地对着自己的女友和同学说道:
“不瞒你们说,雄二这次还真和我想到一块儿堆儿去了。并且,我还有个绝好的机会要雄二你给咱们店做做广告站站台呢!”
山岸立马又想到杂志的采访,忙问他这次是哪家的出版物。
林达也摇摇头道:“富士山电视台不是有一档黄金时段的美食擂台节目叫‘今夜你点餐’么?宫根政司跟我说他争取到下期拉面特辑的参加名额,让咱们‘一澜’到时候好好露露脸!”
“啊?要上电视?”山岸一脸的疑惑。
“嗨!山岸君你怕什么?这正好是你大显身手扬名立万的绝好机会!说不定还能顺便帮你做征婚广告了哪!你还犹豫啥啊?上啊!”
神情激动的她没忍住又捏了一把林达也的大腿,让男友两眼又激射出两道精光!
又来一下?!
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