神厨记 第十七章寿宴(二)

小说:神厨记 作者:铁发 更新时间:2024-08-04 17:49:04 源网站:顶点小说
  皇上目不暇接,寿宴还没开始,就兴致勃勃的让李云飞陪着,四处闲逛,问东问西,好奇的问个不停。

  高太监连忙报告这叫皇室自助餐,是在自己亲自指导下,由李云飞负责操弄出来的。

  李云飞暗暗心服,这家伙刚才还悄悄问自己这叫什么,这就变成他指导了。

  这中间的山峰除皇室成员外,只有一品大员才有位置,倒是足有五百多一品大员。

  每人座椅前面的楠木桌上,都已经放好了琳琅满目的菜肴,由下盛热水或烛火的器皿装着,以保持温度。

  那些自助餐都是打发一品大员以下的,这一品大员以上该什么就是什么,要是他们感兴趣,当然也可以去尝试自助下。

  皇上总算来到龙椅坐定,众大臣在高太监主持下,开始给他跪拜贺寿。

  丞相一篇马屁贺词洋洋洒洒一个时辰念完,三呼万岁后,寿宴开始。众大臣早就觉得新鲜,迫不及待就跑去自助了。

  这皇室成员和一品大员还好,由三位美女精心服务,而二品官员是二对一侍女服务,三品官员是一对一侍女服务,这些侍女一忙起来没留神,这些急于尝鲜的官员就有将真草吃进肚子的,有被真石头磕掉牙的,更有自己跑去鸡尾酒小溪里捞酒喝的,场面一时有点嘈杂。

  还好一百万银票没有白花,三颗十年的灵芝参没有白充数,高太监忙道:“皇上今个的大寿,倒是普天同庆,你看大家都热闹的很呢。”

  皇上大喜,哈哈大笑的看着众人出丑,李云飞连忙将厨房留守的人全部派来,才开始有模有样了。

  这皇上前面御桌上面已经摆好了一百零八道菜肴,见一个硕大的奶香四溢寿桃在正中间,当即问道:“这是什么味道,如此奶香?”

  “禀皇上,这是奶油的味道。”李云飞给他介绍一番什么是奶油,这皇帝当即就要试试味道。

  银针试毒后,照例还得由高太监这个忠臣先试吃。这些菜肴都是李云飞亲手所做,这厮一试吃就停不住嘴,李云飞扯他一把,才醒悟过来,惊出一身冷汗,也对这小子的厨艺刮目相看。

  皇上对奶油的香浓软滑味道很满意,没想到其还是个大肚汉,所有奶油被其全消灭了,寿桃变成光溜溜的面粉团,连说好吃。

  再一尝所有菜肴,觉得样样好吃,心中大悦,连声说赏,李云飞眼巴巴等了半天,也没说赏什么。

  一指一道色彩斑斓的菜肴问道:“李爱卿,这菜肴是何所制?”

  “禀皇上,这道菜叫九子贺寿。是用九种彩色的豆子磨成嫩豆腐,泡进鱼翅汁里去其豆腥味,取出后在豆腐上撒上香菜和虫草末,炒锅内放虎骨油、花生油等混合烧沸,将沸油浇上即成。”

  “这道菜呢?”

  “这叫掌握天下,是将雪山白熊掌用调料腌好蒸半熟,用蜜汁刷,文火慢烤,与金瓜丁一起用象奶烧制而成。”本来做不做熊掌李云飞很犹豫,大傲笑话他人还吃猴子呢,其实只要是没开智的东西,在开智的生灵看来都是食材,才过了心中那道坎。

  “这个汤叫什么?甚是好喝。”

  “这汤叫福如东海汤。是将今年进贡的云雾茶第一道用山泉水泡开然后倒掉茶水,第二道用热参汤泡开然后去掉茶叶不用,将泡过茶的参汤加几滴鲜榨的薄荷汁,辅之以精选翡翠菜心煮熟即成,口感清凉提神,下肚又温郁热补。”

  “爱卿真是好本事,只是朕就一个肚子,真是难为呀。”皇上不敢让他再说了。

  皇上已经饱了,在一处命名为海底世界的地方,看着各种食材组成的鱼类和花草,连说好创意,取了点鲜柠檬盐津红白金枪鱼肉做的花瓣品尝了下,就四处参观,让负责这处食拼的配菜和加工喜出往外,当场就晕倒两个。

  就见那透明琉璃亭子内,各个御厨都是精神振奋,随着火光和炒锅翻飞,将自己的拿手菜肴烹饪的在锅中旋转高飞,五光十色,锅碗瓢盆交响曲中,浓香四溢,外面的人连声喝彩。

  就连三个副厨师长也迫不及待的上阵了,要知道平常这些富贵可是不下厨房的,这三个副厨师长都是真有厨艺的高手,在御膳房被徐橫压得死死的,这可是难得的露脸机会。

  当下就有满意其烹饪菜肴的皇室成员派人来暗中挖墙角,有五个小皇子嚷着要学厨。

  而加工、配菜们堆砌的食雕食材也得到了广泛的好评,让御膳房的众人都是兴高采烈。

  皇上听说还有厨艺节目展示,转了一圈就回去坐好,演出马上开始了,通过玉石屏直播。

  首先是训练有素的美女进行礼仪表演:几百个身材高挑,穿着旗袍的美女,演示了各种坐姿、站姿、走姿等,又有献花来宾,茶艺展示等节目,看着整齐划一,优雅大方,只听一地口水落地之声。

  最后由一个走了高太监门路的美女,将一朵各种花瓣拼成的寿字献给皇上,当即连花带人都被皇上收了。

  跟着厨艺的现场展示:舞台上迅速布置好几十个简易灶台和厨具,三位副厨师长你争我抢,最后全部上阵,带着几十个厨师身着崭新的厨师服,戴着崭新的厨师帽登台亮相后,各自拿出自己绝活,烧煮蒸炸现场烹饪,一时热闹非凡,在烟熏火燎中,获得现场掌声一片。

  李云飞也是乘兴进行了拉面表演。只见他身似游龙,臂如缠丝,将偌大一块面饼舞得团团乱转,只见面饼飞旋不见人影,最后化为一根长长的丝线将其包裹,赢得阵阵惊叹。

  将面丝一收,乃是专为皇上做的长寿面,用特制鲍鱼汁搅拌后献给皇上。

  节目到此结束,大家一致认为,美女表演最精彩。

  李云飞做的这长寿面只能皇帝一个人吃,说起来这御膳房规矩多得很,就是食拼,就不能拼什么龙啊凤啊之类,否则就是找死,龙凤是皇室的象征,难道你想吃皇帝皇后?

  皇上本来已经吃不下了,象征性的一吃这长寿面,又觉得胃口大开。

  一团面拉出一根面,厨艺高超的白案师傅都能做到,可是这丝线般的面条还中空了肉眼看不到的九个细孔,就没人做到了,就连李云飞不用灵力,也只能做到中空一个孔,全靠大傲灵力帮忙才做到。

  这面条与鲍鱼汁已经完全融合,鲜的不得了,皇上不知不觉吃完,自己也吓了一跳,连连叫赏,这才想起赏什么。

  摸摸怀里,取出一块玉石,忘记谁进贡的了,就一颗红心的样子,皇后那个黄脸婆非要他带上,说是代表自己的心意,他早就对这心意腻歪了,顺手就扔给了这个小子,当做打赏。

  这块玉石被他装做收入怀里,就进了花瓣世界。

  大傲一通研究,灵魂沟通说这东西貌似开启什么的钥匙,要他好好保管,以后再探来历,让他喜不自禁,想不到这凡人皇帝还赏了一份大礼,而在内宫中眼巴巴等着皇帝归来的皇后娘娘,得到消息后,恼怒的将精心准备的贺寿佳肴全部喂了狗。

  一直闹到次日凌晨,皇帝才带着一帮吃货尽兴而归,

  整个寿宴办成了一次团结的寿宴,一次成功的寿宴,唯一美中不足的是,杂役从鸡尾酒小溪捞起了几十个官员,差点出了人命。

  三个副厨师长直接被三个皇爷挖走,去府上高薪当厨师长。

  有这三个皇爷带头,所有的厨师全部被抢跑,就连加工配菜也被拐跑不少,所有手续自有这些显贵去办理。

  至于被皇上夸奖的那个海底世界食拼,负责的几个加工和配菜更是身价水涨船高,一品大员以下的家仆来搭讪,直接不理,最后被一个皇叔全收了,专门负责在府上厨房切葱剥蒜。

  这次寿宴很快就传了出去,其他王国对这个由皇上亲自指导,外宫总管太监负责操弄出来的皇室自助餐,都有了兴趣,纷纷派人来取经,让明国皇室大大的露了次脸。
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