见中年男人走后赵宏乾才谈起与此人的渊源,这中年男人名叫刘元柱,是塔里木村本地人。
前几年刘元柱在攀登木孜塔格峰时不慎扭伤了脚,当时刘元柱只身一人倒在雪窝子里,是被赵宏乾发现的。
赵宏乾见其受伤难以行走,于是便放弃登山,从数千米高的山峰上将其背到了山下。
自此这刘元柱便将赵宏乾视作救命恩人,其间两家也有不少往来。
后来在赵宏乾出事后刘元柱也曾多次接济他们家,但由于赵宏乾的母亲每次都将对方赶出来,两人之间这才少了往来。
如今刘元柱自己经营着这家牧场,除了给前来旅游的游客提供住宿之外还卖一些寻常地方买不到的食物,这些饲养的牲畜就是这些食物加工的原料。
“赵大哥,这些牲畜全都是用作加工用的原料?这也太可惜了吧,那边围栏里面拴着的十几头牛身材瘦弱,难道也是加工的原料?”
沈云川说着抬手指向不远处的牛棚,循着他手指看去,只见牛棚之中拴着十几头通身黑色的牦牛,这些牦牛跟其他牛棚 中的牛不一样,身上脂肪率很低,看上去有些消瘦,不过其四肢倒是极其粗壮,身上的黑色牛毛也远比其他牛要厚重一些。
赵宏乾听沈云川说完后抬手一摆道:“那些可不是食用的牛肉,是刘大哥的宝贝,这些黑牛专门上山运送东西,比如装备携带的多,但人数较少,那就需要黑牛帮助驮行,这一趟下来少说也有一千块钱,可比食用赚钱多了,而且若是这黑牛在山上发生危险导致伤亡,赔偿的金额也是巨大。”
听到这话站在一旁的苏灵溪面露不解之色:“这黑牛看上去体格瘦弱,爬这么高的雪山能坚持的住吗,要我说还是那些体格健硕的黑牛看上去更有力气。”
赵宏乾文婷刺眼苦笑一声道:“苏姑娘,外行看热闹,内行看门道,你不懂这其中的窍门判断失误也在情理之中,用于登山的牦牛体格绝对不能太过健壮,其一自身重量过大就会导致四肢压力过大,尤其是雪山道路险峻难行,一旦要是滑到被自己庞大的身躯砸中,轻则受伤重则断腿,到时候不光没办法帮忙驮装备,反而成了累赘。”
“其二这些身材健壮的黑牛远不如这些瘦弱的黑牛有力气,它们虽然那身材健壮,但皮下都是脂肪,用于抵御严寒还可以,但驮数百上千斤的装备肯定不行,至于这些瘦弱的黑牛别看身上没几两肉,却体脂率极低,全部都是肌肉,而且其身上的毛发从来没有修剪过,虽然看上去又长又凌乱,却是它们抵御严寒的秘密武器,所以在我们当地人眼中瘦弱的黑牛才是驮装备的一把好手,至于那些健壮的黑牛不过只是肉牛罢了,有些人担心自己携带的食物不够,有时候也会租赁一头健壮的黑牛上山,万一要是食物不够就可以将这黑牛宰杀掉吃肉。”
就在赵宏乾说话之际突然牟的一声传来,循声看去,只见一头健壮的黑牛被牧场的一名工作人员拉拽出来,将其双眼蒙上黑布后便将其拉拽到一根粗壮的立柱前,将连接鼻环的铁链穿过木棍上的一个铁制圆环后将铁链收紧,随后工作人员拿起一把半人多高的铁锤,朝着眼蒙黑布的黑牛头顶便砸了下去,随着骨裂声响传入耳畔,黑牛扑通一声跪在地上,紧接着头顶鲜血直流,由于它的鼻环连接在立柱圆环上,身子根本倒不下去,只得歪着头喘着粗气,口中不断渗出鲜红的血沫子。
待到黑牛彻底断气后几名工作人员围上前来,将黑牛尸体抬到一张木板上之后便用锋利的宰牛刀开始剖解黑牛的尸体,很快一块块颜色鲜红的牛肉就被其分割下来,细看之下这些已经被分割好的牛肉上面还有纹理在不断起伏摆动,看上去有些渗人。
“赵大哥,这些牛肉应该就是用来制作食物的原材料吧?”说话间我转头看向一旁的赵宏乾,此时赵宏乾面色凝重,浑身不住颤抖,额头冷汗直冒,看到这里我顿时心道不好,赵宏乾看到屠宰牛肉的场景必然是想起了三年前发生的事情,他母亲也曾说过这三年来赵宏乾不光连肉不敢吃,就连屠杀牲畜的画面也不敢看,如今眼前血腥的景象肯定是刺激到了赵宏乾的神经,随即我连忙看向沈云川道:“沈大哥,咱们快把赵大哥搀扶进车里休息,快点!”
一开始沈云川还不知道是怎么回事,当他看到赵宏乾神情不对劲时当即明白过来,随即便与我一同搀扶着赵宏乾进入车中,进入车厢后我从行李中拿了瓶水递给赵宏乾,喝完水之后赵宏乾才稍微好了一些,看样子三年前发生的事情对他打击的确不小,如今三年过后他竟然还有如此激烈的反应,这样说来这辈子他恐怕对肉都会有强烈的阴影。
直至黑牛被分解完之后我和沈云川才再次带着赵宏乾下了车,此时刘元柱正好和手下员工朝着我们走了过来,定睛看去,刘元柱手下的员工推着一辆板车,上面放置着两个大的编织袋,看样子里面装的应该就是给我们准备的食物。
“赵兄弟,东西都给你们准备好了,一半是压缩饼干,另外一半的自家的牦牛肉,对了,我还给你们带了几瓶好酒,这木孜塔格峰入夜后气温骤降,要是没有点酒暖暖身子可不好熬过去,除了这些之外 还需要什么东西吗?”刘元柱看着赵宏乾问道。
“刘大哥,食物方面已经没什么问题,只不过我们这次上山所需要携带的装备比较多,仅凭我们几人恐怕难以将其带上去……”
不等赵宏乾说完,刘元柱当即抬手一摆道:“明白了,我现在就去给你们挑两头耐寒有力的黑牛,保准能够安全护送你们回来。”
说完后刘元柱朝着牛棚方向走去,不多时便欠着两头身材柔弱的黑牛走到我们面前,幸亏先前赵宏乾已经给我们解释过这黑牛的区别,如若不然我们肯定以为这刘元柱是在糊弄我们,想拿两头病牛来骗我们的钱。
“赵兄弟,你是行家,这两头黑牛如何?”刘元柱看着赵宏乾问道。
赵宏乾听后上下打量一眼身前的两头黑牛,随即点头道:“刘大哥选的我自然是放心,皮毛厚重耐寒,四肢强劲有力,确实不错,那我就先谢谢刘大哥了。”
见食物和用来运送装备的黑牛都已经挑选好,随即看向刘元柱道:“刘大哥,这些食物和黑牛一共多少钱,你算一下,我现在给你支付费用。”
刘元柱听到这话连忙摆手阻止道:“兄弟,你说这话不是打我的脸吗,我和赵兄弟是什么关系,那是我过命的兄弟,当年他在山上曾救过我的性命,要不是他的话恐怕我早就已经死了,再说这点东西根本不值什么钱,你们拿去用就行。”
刘元柱虽然豪爽,可我知道这便宜不能占,因为这是刘元柱看在赵宏乾面子上才不收我们钱,而这也算是刘元柱给赵宏乾还的人情。
前几年刘元柱在攀登木孜塔格峰时不慎扭伤了脚,当时刘元柱只身一人倒在雪窝子里,是被赵宏乾发现的。
赵宏乾见其受伤难以行走,于是便放弃登山,从数千米高的山峰上将其背到了山下。
自此这刘元柱便将赵宏乾视作救命恩人,其间两家也有不少往来。
后来在赵宏乾出事后刘元柱也曾多次接济他们家,但由于赵宏乾的母亲每次都将对方赶出来,两人之间这才少了往来。
如今刘元柱自己经营着这家牧场,除了给前来旅游的游客提供住宿之外还卖一些寻常地方买不到的食物,这些饲养的牲畜就是这些食物加工的原料。
“赵大哥,这些牲畜全都是用作加工用的原料?这也太可惜了吧,那边围栏里面拴着的十几头牛身材瘦弱,难道也是加工的原料?”
沈云川说着抬手指向不远处的牛棚,循着他手指看去,只见牛棚之中拴着十几头通身黑色的牦牛,这些牦牛跟其他牛棚 中的牛不一样,身上脂肪率很低,看上去有些消瘦,不过其四肢倒是极其粗壮,身上的黑色牛毛也远比其他牛要厚重一些。
赵宏乾听沈云川说完后抬手一摆道:“那些可不是食用的牛肉,是刘大哥的宝贝,这些黑牛专门上山运送东西,比如装备携带的多,但人数较少,那就需要黑牛帮助驮行,这一趟下来少说也有一千块钱,可比食用赚钱多了,而且若是这黑牛在山上发生危险导致伤亡,赔偿的金额也是巨大。”
听到这话站在一旁的苏灵溪面露不解之色:“这黑牛看上去体格瘦弱,爬这么高的雪山能坚持的住吗,要我说还是那些体格健硕的黑牛看上去更有力气。”
赵宏乾文婷刺眼苦笑一声道:“苏姑娘,外行看热闹,内行看门道,你不懂这其中的窍门判断失误也在情理之中,用于登山的牦牛体格绝对不能太过健壮,其一自身重量过大就会导致四肢压力过大,尤其是雪山道路险峻难行,一旦要是滑到被自己庞大的身躯砸中,轻则受伤重则断腿,到时候不光没办法帮忙驮装备,反而成了累赘。”
“其二这些身材健壮的黑牛远不如这些瘦弱的黑牛有力气,它们虽然那身材健壮,但皮下都是脂肪,用于抵御严寒还可以,但驮数百上千斤的装备肯定不行,至于这些瘦弱的黑牛别看身上没几两肉,却体脂率极低,全部都是肌肉,而且其身上的毛发从来没有修剪过,虽然看上去又长又凌乱,却是它们抵御严寒的秘密武器,所以在我们当地人眼中瘦弱的黑牛才是驮装备的一把好手,至于那些健壮的黑牛不过只是肉牛罢了,有些人担心自己携带的食物不够,有时候也会租赁一头健壮的黑牛上山,万一要是食物不够就可以将这黑牛宰杀掉吃肉。”
就在赵宏乾说话之际突然牟的一声传来,循声看去,只见一头健壮的黑牛被牧场的一名工作人员拉拽出来,将其双眼蒙上黑布后便将其拉拽到一根粗壮的立柱前,将连接鼻环的铁链穿过木棍上的一个铁制圆环后将铁链收紧,随后工作人员拿起一把半人多高的铁锤,朝着眼蒙黑布的黑牛头顶便砸了下去,随着骨裂声响传入耳畔,黑牛扑通一声跪在地上,紧接着头顶鲜血直流,由于它的鼻环连接在立柱圆环上,身子根本倒不下去,只得歪着头喘着粗气,口中不断渗出鲜红的血沫子。
待到黑牛彻底断气后几名工作人员围上前来,将黑牛尸体抬到一张木板上之后便用锋利的宰牛刀开始剖解黑牛的尸体,很快一块块颜色鲜红的牛肉就被其分割下来,细看之下这些已经被分割好的牛肉上面还有纹理在不断起伏摆动,看上去有些渗人。
“赵大哥,这些牛肉应该就是用来制作食物的原材料吧?”说话间我转头看向一旁的赵宏乾,此时赵宏乾面色凝重,浑身不住颤抖,额头冷汗直冒,看到这里我顿时心道不好,赵宏乾看到屠宰牛肉的场景必然是想起了三年前发生的事情,他母亲也曾说过这三年来赵宏乾不光连肉不敢吃,就连屠杀牲畜的画面也不敢看,如今眼前血腥的景象肯定是刺激到了赵宏乾的神经,随即我连忙看向沈云川道:“沈大哥,咱们快把赵大哥搀扶进车里休息,快点!”
一开始沈云川还不知道是怎么回事,当他看到赵宏乾神情不对劲时当即明白过来,随即便与我一同搀扶着赵宏乾进入车中,进入车厢后我从行李中拿了瓶水递给赵宏乾,喝完水之后赵宏乾才稍微好了一些,看样子三年前发生的事情对他打击的确不小,如今三年过后他竟然还有如此激烈的反应,这样说来这辈子他恐怕对肉都会有强烈的阴影。
直至黑牛被分解完之后我和沈云川才再次带着赵宏乾下了车,此时刘元柱正好和手下员工朝着我们走了过来,定睛看去,刘元柱手下的员工推着一辆板车,上面放置着两个大的编织袋,看样子里面装的应该就是给我们准备的食物。
“赵兄弟,东西都给你们准备好了,一半是压缩饼干,另外一半的自家的牦牛肉,对了,我还给你们带了几瓶好酒,这木孜塔格峰入夜后气温骤降,要是没有点酒暖暖身子可不好熬过去,除了这些之外 还需要什么东西吗?”刘元柱看着赵宏乾问道。
“刘大哥,食物方面已经没什么问题,只不过我们这次上山所需要携带的装备比较多,仅凭我们几人恐怕难以将其带上去……”
不等赵宏乾说完,刘元柱当即抬手一摆道:“明白了,我现在就去给你们挑两头耐寒有力的黑牛,保准能够安全护送你们回来。”
说完后刘元柱朝着牛棚方向走去,不多时便欠着两头身材柔弱的黑牛走到我们面前,幸亏先前赵宏乾已经给我们解释过这黑牛的区别,如若不然我们肯定以为这刘元柱是在糊弄我们,想拿两头病牛来骗我们的钱。
“赵兄弟,你是行家,这两头黑牛如何?”刘元柱看着赵宏乾问道。
赵宏乾听后上下打量一眼身前的两头黑牛,随即点头道:“刘大哥选的我自然是放心,皮毛厚重耐寒,四肢强劲有力,确实不错,那我就先谢谢刘大哥了。”
见食物和用来运送装备的黑牛都已经挑选好,随即看向刘元柱道:“刘大哥,这些食物和黑牛一共多少钱,你算一下,我现在给你支付费用。”
刘元柱听到这话连忙摆手阻止道:“兄弟,你说这话不是打我的脸吗,我和赵兄弟是什么关系,那是我过命的兄弟,当年他在山上曾救过我的性命,要不是他的话恐怕我早就已经死了,再说这点东西根本不值什么钱,你们拿去用就行。”
刘元柱虽然豪爽,可我知道这便宜不能占,因为这是刘元柱看在赵宏乾面子上才不收我们钱,而这也算是刘元柱给赵宏乾还的人情。
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