十一娘的发家史 二十六、莲花菩提

小说:十一娘的发家史 作者:银河笑笑 更新时间:2024-08-20 12:16:18 源网站:平板电子书
  时间慢慢进入十月,在等待了两个多月后,李三保终于带着两个儿子,风尘仆仆地回到了上元县。qiuyelou因出发前十一娘交待这苦花枣是要用来酿酒的,有多少带多少回来,所以李三保带着两个儿子,把整片山坡上的苦花枣都摘了,带了整整五大车回来,单是雇车费就花了十两银子。他先是叫车夫把苦花枣存放在酒馆的后院,一番休整后,才过来向十一娘请安。

  十一娘看着李三保送上来的苦花枣,示意李嬷嬷把外面的肉都除掉,看到里面的核,发现果然是后世的莲花菩提,她拿出两个核放在手心把玩了一阵,感觉骨质确实非常坚硬,纹路也秀美,外形就像一朵朵莲花,此刻她的心也像花一样盛开,要知道,这莲花菩提在前世也是非常珍贵的,很多时候有钱都未必买得到真货,现在她手上握着的,可都是银子啊!

  把玩了好一阵,十一娘才把枣核放下,拿了一块枣肉准备放到嘴里,李嬷嬷和李掌柜马上阻止道:“小姐,不可!”

  “小姐,这个枣可是又苦又涩的啊!”

  十一娘看着他们紧张的神色,想了想,只是伸出舌尖舔了一下那果肉,结果一阵涩味涌来,果然难吃。

  旁边的周嬷嬷赶快递上一杯茶,给十一娘漱口。

  十一娘咧着嘴,看着那枣,心想,这枣虽然难吃,但胜在味道够怪,中国向来都有一部分人喜欢特异怪味的,如臭豆腐和臭鳜鱼,厌者极厌,但爱者极爱,说不定这枣肉真的可以酿出特别的酒来啊。qiuyelou

  试完苦花枣后,十一娘让李三保先回去休息一天,第二天再把那苦花枣送到鹿儿巷去,打算给吉顺吉祥两兄弟找点事做。

  吉顺吉祥自被买下后,就被闲置在鹿儿巷中,十一娘也没安活计排给他们,不过两兄弟倒是个勤快人,即使只有他们两个人住在这么大的一个宅子里,但不需主家说,就把鹿儿巷宅子的每个房间都打扫得干干净净。

  十一娘上辈子没少受过父亲的言传身教,父亲曾经说过,一个好的员工,并不一定是从重要业绩中脱颖而出的,每日能将最简单的工作做到最极致,也是能给企业带来非常大的隐形利益,就如日本家电企业,为什么他们产品的质量好,返修率低,不是因为科技含量高,而是因为每一个员工都把自己该做的工作做到最好,无形中就让产品的质量上了一个台阶。

  所以,通过这两个月的观察,十一娘对吉顺吉祥两兄弟非常满意。

  这天,十一娘一早就跟秦先生请了假,带着李嬷嬷来到鹿儿巷,李三保带着两个儿子已经把苦花枣送过来了,在一旁等着她的吩咐。

  十一娘让吉顺吉祥两兄弟和李狗儿一起,把苦花枣的肉和核分开,枣肉留着酿酒,枣核放着阴干。

  “咦,这个是什么?”李三保带回来的苦花枣估计一车有五百多斤,每车有三大包,李成把一包苦花枣倒出来时,十一娘看到一堆绿色的枣中夹杂着几个杏色的东西,于是问道。

  李狗儿搔搔头,腼腆地道:“那是地果,我们摘枣子的时候,我爹挖给我吃的,刚挖出来的时候可好吃了。”

  站一边的李嬷嬷看到,忙捡起一个剥开外壳,把里面的果仁递给十一娘道:“小姐,这是我们老家那边的野果,因为是长在地里的,所以我们都叫它地果,你要不要尝尝?”

  野果?十一娘看着李嬷嬷手上的果仁,这不是花生吗?这年头花生还是野果?

  十一娘捏起一个,放到嘴里吃起来,吃完后问道:“嗯,确实味道不错,这种野果有几个,能种吗?”

  种?李嬷嬷不解地问道:“小姐,这种野果种来做什么?这种东西只能当零嘴吃,又不能做干粮的,种它不是浪费田地吗?”

  就因为不能当干粮,所以大家都不种它?这可是经济作物啊!

  “可是好吃啊!”十一娘装作单纯地说道:“嬷嬷,这么好吃的东西为什么不种点,不管是自己吃,还是拿出去卖,都挺不错的啊!”

  说完还撒娇似的依偎在李嬷嬷肩上。

  “你个贪吃鬼,”李嬷嬷点点她的额头,然后问李成道:“大成,你们这次带了多少地果回来?”

  李成把最后一把苦花枣倒出来,道:“带了三十来斤吧,还是狗儿硬是要吃,我们才挖的,不过都放在家里了,要我回去拿吗?”

  李嬷嬷对儿子道:“不用了,放着,狗儿,那个地果你不要再吃了,都给我留作种,等明年娘拿去田庄种,成熟了再给你吃。”

  李狗儿看了看老娘,乖巧地应道:“好的――”

  吉顺吉祥狗儿三个人开始忙活着把苦花枣核和枣肉分离开,这段时间,李三保带着李成则在鹿儿巷酿起了酒。

  李三保酿酒的本事是许陈氏教的,只会酿糯米酒、黍米酒、秫酒等几种简单的,十一娘第一次看到李三保酿酒,才想起哪里不对:《齐民要术》中介绍的酿酒法有四十几种,制曲法有八种,自家酒馆卖的酒却只有四种,而且销量也不好。

  十一娘疑惑地问李嬷嬷,李嬷嬷思考良久,才小心地应道:“或许,是因为太太识字不多吧――”

  十一娘哑然。

  李嬷嬷继续道:“其实,我跟了太太那么久,还从未见太太看过这本书,原以为只是哪个祖辈的遗物,不是小姐说,我们都不知道里面有那么大的文章――”

  好吧,十一娘无奈。

  拿苦花枣来酿酒,是十一娘为找莲花菩提找的一个借口,对于这种新酒,十一娘自己都没有把握,因此,为了减少失败的成本,十一娘决定不用能装五十斤酒的大缸来酿新酒,而是用装二十斤酒的小缸来酿。

  反正有那么多果肉,十一娘决定先酿十缸酒,每缸酒苦花枣只放1-3成,到时看效果如何再说。

  当时十一娘交待完这些事就回许府了,半个月后,李嬷嬷过来告诉她,枣核已全部弄好,十一娘马上跑去鹿儿巷,挑出品相最好的三百来颗,自己珍藏,然后另外挑出200多颗,叫李成拿去首饰店打孔,分别串成108颗的佛珠一串,27颗的手串几串。
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