大吴兴业三十一年秋,烨城西大街。
一大清早,帝国南疆城市的繁荣已经露出了头角,街道两旁的小商小贩在正为生计高声叫卖。而作为烨城最大酒楼的福满楼也开始为给各种各样的贵客做出好菜在做着准备的工作。
福满楼,一个平凡甚且庸俗的名字,没有东大街那家纸墨醉的文雅,也没有北街那家刺秦的霸气,甚至没有同在西大街那家叫一杯香的小酒楼的名字好听。而就是这么一家名字平凡而建筑又不显如何高贵的酒家。是那些身份高贵的人或是文人雅士们来到烨城的必去之地。甚至烨城有着这么一句话:如果没有到过福满楼,就别对人说你到过烨城。
而为什么这么一个普通的酒楼会有这么大的名气,就要归功于这家酒楼的厨师了。因为这家的每一道菜,即使材料再是一般,也都与众不同。甚至同一道菜,一百个人吃,会有一百种不一样的感觉。
但是这家酒楼的厨师却非常的神秘,没有人见过他。曾经有个京城大官来到烨城福满楼吃了饭后,坚持要见这位神秘的厨师一面。却被福满楼的老板陈长春拒绝了,甚至动用了陈长春在京城的关系才平息了高官的怒火。此事也一度成为了烨城人们饭后的谈资。
而陈长春对这个地位低下的厨子的保护程度,让人们对这个厨师更为好奇。却依然除了酒楼的人外,没有人能够见这位厨师一面。
宋翌打着呵欠从陈府走出来,睡意朦胧,走在街上。
“刘婶,今儿个生意怎么样啊。”
“张叔,这水果挺新鲜哈。”
“王爷爷,王小哥他还好吧,有好几天没找他玩了,明儿去你家串门去。”
从陈府到西大街一路走来,宋翌一直跟街上的小摊贩们打着招呼,而人们也热情的回应着他,半条街下来,宋翌手上各种水果小吃包子啥的都已经拿不下了,只好把长衫卷起来兜着。看的出来,烨城这些淳朴的小市民们对于陈府这个平易近人笑容腼腆的表少爷还是很有好感的。
宋翌一路走到福满楼旁边的一个小巷子口,左右看了看,发现没有什么人注意着自己。便快速的一闪身,走进了巷子里面。
从巷子里面出来,是一条罕有人迹的小道。宋翌走到一个小门前,推门走了进去。发现里面的人都在忙碌着。
“表少爷,这么早就过来啦。”一个身材雄壮,穿着短衫,表情憨厚的少年瓮声瓮气的跟宋翌打着招呼。
“都说了不用叫我表少爷的,叫我宋翌就行。”宋翌苦笑的对这老实的少年说道。
“这可不行,俺爹说了,这是规矩,不能逾越的。”憨厚少年一脸认真的说道。
这个憨厚且雄壮的少年叫陈御,是陈府老管家的儿子。是宋翌从小到大的玩伴,自从宋翌因一次偶然的机会和一些很多人不能理解的坚持,到他的舅舅,也就是陈长春的福满楼里掌勺,陈府的老管家就把他的儿子也给扔到了福满楼里打杂。
没错,外人传的神乎其神,千金难见一面的福满楼的主厨,就是这么一个才十五六岁的少年。要知道曾有美食名家在品尝过福满楼的主打菜之后,泪流满面的说道没有五六十年与火跟铁的日夜相伴,是不可能做出这么充满人生百态的菜的。
如果让那位老美食家知道做出那道他口中的充满人生百态的菜的主厨师傅只是这么一个十几岁的少年的话,估计他得瞬间觉得几十年白活了,人生观崩塌,然后上吊自尽。
“好了,不说这没用的,今天又有什么贵客啊?”宋翌边往厨房的方向走边问身边的陈御。
“我也不是太知道,反正好像是个大人物,比以前那些大人物还要大的大人物…”陈御依旧是一脸憨厚的答道。
“什么大人物,难道还能是个王子不行。就算是个王子,也不关我的事,反正我也见不了。”宋翌半带着无奈半带着埋怨的说道。
也是,换做任何一个人在宋翌这个年纪能有如此的成就却不能为外人道也多少会有些负面的情绪。宋翌也是很不能理解陈长春这个从小在大部分事情上都迁就着自己,甚至对自己有些过分的宠溺的舅舅。为何单独在这个事情上,一再嘱咐自己,不能与任何的外人透露有关自己在福满楼的一切。
毕竟,又有谁人会不想年少成名。十年寒窗无人问,一朝成名天下知。这不但对于读书人来说如此。各行各业的人,谁不想要在行业里成为翘楚,从而名扬天下。而对于宋翌而言,谁都知道福满楼有一个天下闻名的厨师,却没有人知道这个人就是自己。可想会有多么的郁闷。
宋翌跟陈御说着话走进后厨,发现里面的人都已经忙得热火朝天。甚至那几个平时爱偷懒的帮厨也都在认真的工作着。
“看来今天这要来的还真是个大人物啊。”宋翌心里想着,走向那个自己的专属灶台。
因为宋翌的强烈要求,所以福满楼的后厨的炉子的火都是特制的,可以耐得住烈火长时间的燃烧。而且炉子的火宋翌不允许别人给他点。炉火的大小都必须由宋翌自己来控制。
宋翌走到炉子旁边,把火生起。
“油…”等火烧的差不多了,宋翌突然大喝一声。旁边的人急忙把一个装着油的罐子递到宋翌的手里。
宋翌接过罐子,绕着锅子的上方洒了一圈。接着用手提着锅子的一端,直接把油就倒在了柴火上,顿时炉子下的火苗窜起来一大截。宋翌看火势起的差不多了,把锅子轻轻地放回了炉子的上面。周围的人似乎也是习惯了宋翌这种不同于一般厨师的做菜方式。根本不觉得奇怪。
说起来也是奇怪,炉子里的火其实烧的很旺,锅子也被烧的很热,加上把油倒在柴火上的那一瞬间的温度之高,足以把人烧伤。而宋翌却似乎根本感受不到火的温度一样。周围的人都多多少少感受到过高的温度避开了一段距离,也被热的浑身大汗。而处于火旁边的宋翌却甚至连汗也没有流一滴。
大概一个时辰以后,宋翌一脸疲惫的从厨房里走出来,脸色苍白,仿佛刚经历一场大战似的。
虽然宋翌觉得非常的疲惫,但是他的眼神里却带着无法掩饰的兴奋,好像刚找到什么宝贝一样。
“虽然很累,但是好像跟火的契合度又有了新的提高了。看来,刚才那种全心全意投进去的感觉,对我跟火的沟通很有帮助啊。”宋翌往后门走去,心想道。
“也不知道是什么客人这么重要,舅舅一直这么反对我来这边,这次怎么主动把我给叫过来了,还这么早。哎呀,不行,有点晕,好多的星星。”后门就在前面,但宋翌的身体却好像根本不听自己指挥一样往前栽倒下去。
“后门的门板什么时候变得这么柔软了?不对,好像还有点不平整…”这是宋翌失去意识前最后的想法。
…
一大清早,帝国南疆城市的繁荣已经露出了头角,街道两旁的小商小贩在正为生计高声叫卖。而作为烨城最大酒楼的福满楼也开始为给各种各样的贵客做出好菜在做着准备的工作。
福满楼,一个平凡甚且庸俗的名字,没有东大街那家纸墨醉的文雅,也没有北街那家刺秦的霸气,甚至没有同在西大街那家叫一杯香的小酒楼的名字好听。而就是这么一家名字平凡而建筑又不显如何高贵的酒家。是那些身份高贵的人或是文人雅士们来到烨城的必去之地。甚至烨城有着这么一句话:如果没有到过福满楼,就别对人说你到过烨城。
而为什么这么一个普通的酒楼会有这么大的名气,就要归功于这家酒楼的厨师了。因为这家的每一道菜,即使材料再是一般,也都与众不同。甚至同一道菜,一百个人吃,会有一百种不一样的感觉。
但是这家酒楼的厨师却非常的神秘,没有人见过他。曾经有个京城大官来到烨城福满楼吃了饭后,坚持要见这位神秘的厨师一面。却被福满楼的老板陈长春拒绝了,甚至动用了陈长春在京城的关系才平息了高官的怒火。此事也一度成为了烨城人们饭后的谈资。
而陈长春对这个地位低下的厨子的保护程度,让人们对这个厨师更为好奇。却依然除了酒楼的人外,没有人能够见这位厨师一面。
宋翌打着呵欠从陈府走出来,睡意朦胧,走在街上。
“刘婶,今儿个生意怎么样啊。”
“张叔,这水果挺新鲜哈。”
“王爷爷,王小哥他还好吧,有好几天没找他玩了,明儿去你家串门去。”
从陈府到西大街一路走来,宋翌一直跟街上的小摊贩们打着招呼,而人们也热情的回应着他,半条街下来,宋翌手上各种水果小吃包子啥的都已经拿不下了,只好把长衫卷起来兜着。看的出来,烨城这些淳朴的小市民们对于陈府这个平易近人笑容腼腆的表少爷还是很有好感的。
宋翌一路走到福满楼旁边的一个小巷子口,左右看了看,发现没有什么人注意着自己。便快速的一闪身,走进了巷子里面。
从巷子里面出来,是一条罕有人迹的小道。宋翌走到一个小门前,推门走了进去。发现里面的人都在忙碌着。
“表少爷,这么早就过来啦。”一个身材雄壮,穿着短衫,表情憨厚的少年瓮声瓮气的跟宋翌打着招呼。
“都说了不用叫我表少爷的,叫我宋翌就行。”宋翌苦笑的对这老实的少年说道。
“这可不行,俺爹说了,这是规矩,不能逾越的。”憨厚少年一脸认真的说道。
这个憨厚且雄壮的少年叫陈御,是陈府老管家的儿子。是宋翌从小到大的玩伴,自从宋翌因一次偶然的机会和一些很多人不能理解的坚持,到他的舅舅,也就是陈长春的福满楼里掌勺,陈府的老管家就把他的儿子也给扔到了福满楼里打杂。
没错,外人传的神乎其神,千金难见一面的福满楼的主厨,就是这么一个才十五六岁的少年。要知道曾有美食名家在品尝过福满楼的主打菜之后,泪流满面的说道没有五六十年与火跟铁的日夜相伴,是不可能做出这么充满人生百态的菜的。
如果让那位老美食家知道做出那道他口中的充满人生百态的菜的主厨师傅只是这么一个十几岁的少年的话,估计他得瞬间觉得几十年白活了,人生观崩塌,然后上吊自尽。
“好了,不说这没用的,今天又有什么贵客啊?”宋翌边往厨房的方向走边问身边的陈御。
“我也不是太知道,反正好像是个大人物,比以前那些大人物还要大的大人物…”陈御依旧是一脸憨厚的答道。
“什么大人物,难道还能是个王子不行。就算是个王子,也不关我的事,反正我也见不了。”宋翌半带着无奈半带着埋怨的说道。
也是,换做任何一个人在宋翌这个年纪能有如此的成就却不能为外人道也多少会有些负面的情绪。宋翌也是很不能理解陈长春这个从小在大部分事情上都迁就着自己,甚至对自己有些过分的宠溺的舅舅。为何单独在这个事情上,一再嘱咐自己,不能与任何的外人透露有关自己在福满楼的一切。
毕竟,又有谁人会不想年少成名。十年寒窗无人问,一朝成名天下知。这不但对于读书人来说如此。各行各业的人,谁不想要在行业里成为翘楚,从而名扬天下。而对于宋翌而言,谁都知道福满楼有一个天下闻名的厨师,却没有人知道这个人就是自己。可想会有多么的郁闷。
宋翌跟陈御说着话走进后厨,发现里面的人都已经忙得热火朝天。甚至那几个平时爱偷懒的帮厨也都在认真的工作着。
“看来今天这要来的还真是个大人物啊。”宋翌心里想着,走向那个自己的专属灶台。
因为宋翌的强烈要求,所以福满楼的后厨的炉子的火都是特制的,可以耐得住烈火长时间的燃烧。而且炉子的火宋翌不允许别人给他点。炉火的大小都必须由宋翌自己来控制。
宋翌走到炉子旁边,把火生起。
“油…”等火烧的差不多了,宋翌突然大喝一声。旁边的人急忙把一个装着油的罐子递到宋翌的手里。
宋翌接过罐子,绕着锅子的上方洒了一圈。接着用手提着锅子的一端,直接把油就倒在了柴火上,顿时炉子下的火苗窜起来一大截。宋翌看火势起的差不多了,把锅子轻轻地放回了炉子的上面。周围的人似乎也是习惯了宋翌这种不同于一般厨师的做菜方式。根本不觉得奇怪。
说起来也是奇怪,炉子里的火其实烧的很旺,锅子也被烧的很热,加上把油倒在柴火上的那一瞬间的温度之高,足以把人烧伤。而宋翌却似乎根本感受不到火的温度一样。周围的人都多多少少感受到过高的温度避开了一段距离,也被热的浑身大汗。而处于火旁边的宋翌却甚至连汗也没有流一滴。
大概一个时辰以后,宋翌一脸疲惫的从厨房里走出来,脸色苍白,仿佛刚经历一场大战似的。
虽然宋翌觉得非常的疲惫,但是他的眼神里却带着无法掩饰的兴奋,好像刚找到什么宝贝一样。
“虽然很累,但是好像跟火的契合度又有了新的提高了。看来,刚才那种全心全意投进去的感觉,对我跟火的沟通很有帮助啊。”宋翌往后门走去,心想道。
“也不知道是什么客人这么重要,舅舅一直这么反对我来这边,这次怎么主动把我给叫过来了,还这么早。哎呀,不行,有点晕,好多的星星。”后门就在前面,但宋翌的身体却好像根本不听自己指挥一样往前栽倒下去。
“后门的门板什么时候变得这么柔软了?不对,好像还有点不平整…”这是宋翌失去意识前最后的想法。
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