特级厨师 第一千八百五十三章 让步与自我怀疑

小说:特级厨师 作者:甜沫但不甜 更新时间:2024-08-07 06:05:46 源网站:顶点小说
  有了杨振兴助力,韩师傅的作品很快确定下来。

  初赛,两人设计的作品叫‘鹤鹿同寿’。

  但看名字就知道包含了仙鹤与仙鹿。

  为了让作品更加立体、更具有感染力,作品中心位置,安排了一尊神态慈祥的寿星,仙鹤与仙鹿,则围绕在寿星四周。

  至于决赛作品, 起名为‘飞天’。

  灵感来源于敦煌壁画的飞天造型,搭配雍容华贵的牡丹和祥云,让作品整体更加立体丰满。

  这两个食雕作品,立刻得到了其他人的认可、称赞。

  因为两个作品从主题到造型,都取材于中国传统文化。

  既契合了这一次国家烹饪队出征的主题,也对外宣传了我们本国的传统文化。

  与韩师傅的食雕作品进展顺利不同,其他单项比赛的队员作品, 一直都处在‘难产’阶段。

  团体赛作品已经从初稿, 通过训练,又改了好几个版本,他们个人赛的作品依然没有确定下来。

  对此,不管是顾问李师傅,还是赛事总监朱师傅,亦或是其他教练、专家,都向杨振兴表示了自己的担忧。

  “杨会长,我看我们就放弃让队员自己为主设计作品的方案吧!

  这都过去多长时间了,没一个人的作品有哪怕一丝的思路和灵感。”

  作为赛事总监,他的压力一直都很大。

  平日的工作,他不光要负责监督安全卫生方面的事情,同样也要监督日常各种计划的落实。

  很显然,参加个人赛的队员们,参赛作品迟迟拿不出来,已经打乱了很多布置。

  虽然上面要问责,杨振兴会在前面顶着。

  但是在他之下的就是朱师傅本人,领导问起来,他也逃不出去。

  他苦口婆心的劝说道:“现在距离出发去德意志, 已经没几个月时间了, 晚一天拿出参赛作品,就会晚一天熟悉、练习、完善。

  总不能让他们拿着还不成熟的作品,去比赛现场丢人现眼吧?”

  一直以来都十分支持杨振兴的李师傅,也在旁边劝道:“我们之前的本意是好的,是想锻炼队员们的设计能力。

  但现在反馈的情况来看,我们高估了队员们在这方面的实力。

  这一次时间太紧张了,我认为可以等下次再组建国家烹饪队的时候,一上来就加强菜品设计方面的能力。

  这次就当试试水,积累一点经验,我看还是让设计小组把工作接手过去吧!”

  面对所有人的不认同,杨振兴心里十分无奈。

  其实他现在的想法多少也有些动摇。

  但凡有几个队员长长脸,设计出几道作品,也不至于变成今天的状况。

  而且他也不得不为队伍整体考虑。

  去参加比赛,并不像其他比赛那样,提前一周过去,适应场地和时差。

  这一次,国家烹饪队至少会提前半个月,甚至一个月,先行出发前往德意志。

  如此重视,目的就是为了确保最终能够取得理想成绩。

  让队员们有更多的时间,去适应当地的时差和环境,熟悉比赛场地,还有当地的一些食材原料。

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  所以留给他们在国内集训的时间,要比表面上的少很多。

  正如朱师傅说的那样。

  总不能到了德意志,才设计完参赛作品,然后在当地把作品练习、掌握、完善吧?

  那样的话,时间上根本不够用。

  用不成熟的作品参加比赛,拿不到成绩倒无所谓,关键是不能丢了脸。

  毕竟那时候,每个人身上都会穿着有国徽国旗的国家队制服。

  真要丢脸,不单单是丢个人的脸,更是丢整个队伍、丢中餐和国家的脸面。

  ‘唉!真是不争气啊!这么长时间,居然连一丁点儿思路都没有,平时都在干些嘛东西!’

  心里叹了口气,杨振兴表面上迟疑道:“现在队员们热情高涨,已经把他们的积极性全都调动起来。

  这时候告诉他们,他们的参赛作品交由设计小组负责,会不会打击他们的自信心和斗志?”

  朱师傅见杨振兴有些松口,面上一喜,连忙保证道:“这件事儿交给我吧!我会去跟他们一一做思想工作。

  只要跟他们讲明白现在的情况,相信他们肯定能够理解。

  而且我们这么做,也是为了他们好,总不能对自己最后的成绩不管不顾吧?”

  “行吧,那就辛苦朱师傅了。”

  迫于无奈,杨振兴只得妥协道:“等做通队员们工作后,作品设计就交给设计小组主要负责吧。

  不过在设计时,还是得允许队员们继续参与进去,这点儿没得商量!”

  “没问题,就算你不说,我们也会要求他们参与进来的。”

  看到杨振兴最终松口,大家心里都松了口气。

  他一开始就是集训中心的最高领导,前几天又得到了全国烹饪协会,和国家烹饪队委员会‘授权’的‘尚方宝剑’。

  别看不管大事小事,杨振兴首先会召集所有人讨论商议。

  但他们是真担心,在这件事情上,杨振兴会死不空口,执意坚持。

  真要如此的话,他们也没有任何办法,只能继续硬着头皮按照吩咐做事。

  随后几天时间里,朱师傅陆续跟所有队员分别进行了谈话,并在教练们的帮助下,做通了他们的工作。

  个人项目所有参赛作品,很快被设计小组接手。

  最让杨振兴不愿意看到的是。

  在设计小组把工作接过去之后,没几天就已经做出了一些成果。

  有好几个队员的作品,都拿出了初稿,并开始了练习和完善。

  这让杨振兴陷入深深的迷茫,内心里的一些坚持也开始动摇,不由得思考自己之前的做法是不是真的错了。

  如果不是他建议并坚持以队员们为主,让他们自己主导设计他们要拿去参加比赛的作品。

  或许现在所有人已经开始了参赛作品的练习和调整,根本不会白白耽误这么多天的时间。

  ‘是不是我真的做错了?还是说挑错了时间?’

  他每天在工作之余的时间里,都不断的在心里问自己这些问题。

  就在杨振兴陷入深深的自我怀疑时,家里打来的一通电话,把他从漩涡中拉了回来,再也没有精力,继续放在这些事情上。
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