听到高级外卖四个字后，左权的精神为之一震，随后深吸了一口烟，这和他内心深处的想法的有个点不谋而合，随后对左轩接下来的话更感兴趣了。
“我今天在调查的时候发现，虽然大多数人都只愿意花20元买午餐。但是依然有许多高管愿意出更多的钱去购买营养价值更高，味道更美味的午餐。”说到这左轩顿了一下。
“这也就是说，我们可以出品一种价格偏贵的精品外卖，这样的话就可以同时满足两种群体了。”
左权沉默不语，任由手上的烟头肆意燃烧着，但是左权的内心深处却在不断的思索着这个方案的可行性。
左轩一边吃着饭一边看着自己的父亲，他知道父亲只有在思考问题的时候才会频繁抽烟，而当想到深处的时候父亲便会忘记周围的环境，全身心的去思考这个问题。
“如此说来，看来咱们父子俩想法却有一样的地方。不过我当初的想法并不是开发外卖这一个板块，而是准备走一些高端路线，将墨轩阁打造成一种高端的品牌，让别人一提起咱们墨轩阁就是美味和昂贵的象征。”左权说到这的时候语气中体现出浓浓的自信。
他本身的烹饪技巧便是非常高明，在加上当年在星级餐厅手下帮过厨，这些年多多少少积累了一些人脉。
而且墨轩阁地处繁华地带的边缘，能在周围买得起房子的人基本上都是有几个小钱的人，既然他们愿意出门吃一顿饭就一定会挑选味道环境更加上层的饭店。
“直接转型走高端路线的话，这家店的装修怕是撑不起来吧？”左轩皱了皱眉说道。
“或许我们可以先做高级外卖或者叫它精品外卖，将这块做起来，然后将我们墨轩阁的名声在这一片打出去。”随后左轩想了一想说道。
左权闻言暗暗点头，的确，突然冒出一家价格昂贵的高级餐厅任谁都是不感冒的。而且主厨还是个名不见经传的小厨师，虽然左权对自己的厨艺有信心，但是这么多年却没有拿到任何荣耀。
“这样，你待会就去打印名片，咱先把精品外卖做起来，把墨轩阁的名气打出去，如果反响好的话，咱们还可以继续深入将精品外卖做遍全市。”左权放下了烟蒂略带兴奋的说道。
“那普通外卖呢？我们只做精品外卖这一行吗？”左轩有些疑问的问道。
左轩觉得精品外卖的受众太小了，每一天根本卖不了那么多份，而且就算一家外卖再好吃别人也不会天天吃，一周两三次就已经算是顶格了，这样的话或许根本赚不了多少钱。
“小轩，舍得舍得，有舍才有得。你不能在吃肉的同时把骨头也嚼碎了，你应该懂得取舍。”左权意味深长的看着左轩说道。
“如果承接普通外卖的话，店里的人手肯定不够，我们就必须要增加厨师，甚至增加配送员。就不能兼顾精品外卖了，势必导致精品外卖口感下降。这样的话还不如专精精品外卖这一行，咱就走高端这一行就够了。”
左轩似懂非懂的点了点头，这是让我作人不能太贪心吗？
“但是父亲，我还是觉得我们可以做两种精品外卖。”左轩有些不甘心的说道。
“哦？说来听听。”左权也好奇自己的儿子到底是个什么想法。
“我们可以做一种48元普通精品套餐和一种88元豪华精品套餐。在48元套餐里，我们可以只加入配菜和配汤一类，在88元豪华餐里面我们还可以添加糕点，还有水果等配菜。量都不大，但味道一定要精美，营养搭配一定要均衡。”
“听上去倒是不错，不过我不会做糕点啊，而且光凭借糕点和水果也不至于让价格提高这么多吧。”左权有些疑问的说道。
“糕点的问题，我来想办法，我其实早就对做面点有研究了，只需要几天时间我便能做出美味的糕点的。至于为什么让价格提高这么多，那就全靠父亲您了，我相信以您的手艺可以很简单的做到一道菜两种味道的。”左轩微微一笑着说道。
在学习模式之下，左轩的烹饪技巧可以说是一日千里，相信过不了多久就能完成任务获得面点大师的称号，到时候自己的糕点就会获得加成。
而父亲的专家级烹饪技巧正值巅峰，相信他会很容易的掌控普通专家和巅峰专家的口味，到时候同一道菜同一个厨师，味道就是不一样，这并不是个传说。
“好，既然你有信心那就按你说的去做，等你什么时候能做出精品糕点咱们就什么时候开业。”
“好了，咱们去找后厨那小子谈谈。”随后左权起身便准备离开。
“等等，我饭还没吃饱呢。”左轩急忙招呼道。
......
郭建家此时正在后厨中认真的打扫着卫生，同时心中也在盘算着自己的将来。
新换的老板就是原来的主厨，那个看上去为人和善但却一直吝啬着自己的厨艺不肯外传的人。
自己今年刚满20而来到这里也快一年了，最多也就切个菜其它啥也不不让搞，而且最近饭店的日子越来越不景气，说不定那天新老板就把自己裁了，想到这郭建家干活就更认真了。
“小郭啊，忙着呢？”左权这个时候已经悄然来到厨房门口，看着忙碌的郭建家心中很是满意。
“老大，是您啊，有什么吩咐吗？”郭建家立马停下了手中的活上前问道，此时他敏锐的发现主厨也就是现在的老板儿子也跟在后面，多年的经验告诉他这次找他或许并不简单。
在郭建家看着左轩的时候，左轩则再次打量着这个比自己还要年轻的勤快年轻人。
【郭建家】
【技能：中级烹饪（看了这么长时间的高手烹饪，在加上偶尔自己的琢磨，让这位小哥掌握了一些简单的烹饪技巧。）】
【特性：勤奋（干活特别轻快，不怕吃苦。）】
【天赋：专家级烹饪天赋（只要努力他的厨艺就不会低于这个级别，如果付出更多的心血或许他将得到更多。）】
很不错的个人属性，既勤奋又具有一定的天赋，左轩在心中默默想到。
“我今天在调查的时候发现，虽然大多数人都只愿意花20元买午餐。但是依然有许多高管愿意出更多的钱去购买营养价值更高，味道更美味的午餐。”说到这左轩顿了一下。
“这也就是说，我们可以出品一种价格偏贵的精品外卖，这样的话就可以同时满足两种群体了。”
左权沉默不语，任由手上的烟头肆意燃烧着，但是左权的内心深处却在不断的思索着这个方案的可行性。
左轩一边吃着饭一边看着自己的父亲，他知道父亲只有在思考问题的时候才会频繁抽烟，而当想到深处的时候父亲便会忘记周围的环境，全身心的去思考这个问题。
“如此说来，看来咱们父子俩想法却有一样的地方。不过我当初的想法并不是开发外卖这一个板块，而是准备走一些高端路线，将墨轩阁打造成一种高端的品牌，让别人一提起咱们墨轩阁就是美味和昂贵的象征。”左权说到这的时候语气中体现出浓浓的自信。
他本身的烹饪技巧便是非常高明，在加上当年在星级餐厅手下帮过厨，这些年多多少少积累了一些人脉。
而且墨轩阁地处繁华地带的边缘，能在周围买得起房子的人基本上都是有几个小钱的人，既然他们愿意出门吃一顿饭就一定会挑选味道环境更加上层的饭店。
“直接转型走高端路线的话，这家店的装修怕是撑不起来吧？”左轩皱了皱眉说道。
“或许我们可以先做高级外卖或者叫它精品外卖，将这块做起来，然后将我们墨轩阁的名声在这一片打出去。”随后左轩想了一想说道。
左权闻言暗暗点头，的确，突然冒出一家价格昂贵的高级餐厅任谁都是不感冒的。而且主厨还是个名不见经传的小厨师，虽然左权对自己的厨艺有信心，但是这么多年却没有拿到任何荣耀。
“这样，你待会就去打印名片，咱先把精品外卖做起来，把墨轩阁的名气打出去，如果反响好的话，咱们还可以继续深入将精品外卖做遍全市。”左权放下了烟蒂略带兴奋的说道。
“那普通外卖呢？我们只做精品外卖这一行吗？”左轩有些疑问的问道。
左轩觉得精品外卖的受众太小了，每一天根本卖不了那么多份，而且就算一家外卖再好吃别人也不会天天吃，一周两三次就已经算是顶格了，这样的话或许根本赚不了多少钱。
“小轩，舍得舍得，有舍才有得。你不能在吃肉的同时把骨头也嚼碎了，你应该懂得取舍。”左权意味深长的看着左轩说道。
“如果承接普通外卖的话，店里的人手肯定不够，我们就必须要增加厨师，甚至增加配送员。就不能兼顾精品外卖了，势必导致精品外卖口感下降。这样的话还不如专精精品外卖这一行，咱就走高端这一行就够了。”
左轩似懂非懂的点了点头，这是让我作人不能太贪心吗？
“但是父亲，我还是觉得我们可以做两种精品外卖。”左轩有些不甘心的说道。
“哦？说来听听。”左权也好奇自己的儿子到底是个什么想法。
“我们可以做一种48元普通精品套餐和一种88元豪华精品套餐。在48元套餐里，我们可以只加入配菜和配汤一类，在88元豪华餐里面我们还可以添加糕点，还有水果等配菜。量都不大，但味道一定要精美，营养搭配一定要均衡。”
“听上去倒是不错，不过我不会做糕点啊，而且光凭借糕点和水果也不至于让价格提高这么多吧。”左权有些疑问的说道。
“糕点的问题，我来想办法，我其实早就对做面点有研究了，只需要几天时间我便能做出美味的糕点的。至于为什么让价格提高这么多，那就全靠父亲您了，我相信以您的手艺可以很简单的做到一道菜两种味道的。”左轩微微一笑着说道。
在学习模式之下，左轩的烹饪技巧可以说是一日千里，相信过不了多久就能完成任务获得面点大师的称号，到时候自己的糕点就会获得加成。
而父亲的专家级烹饪技巧正值巅峰，相信他会很容易的掌控普通专家和巅峰专家的口味，到时候同一道菜同一个厨师，味道就是不一样，这并不是个传说。
“好，既然你有信心那就按你说的去做，等你什么时候能做出精品糕点咱们就什么时候开业。”
“好了，咱们去找后厨那小子谈谈。”随后左权起身便准备离开。
“等等，我饭还没吃饱呢。”左轩急忙招呼道。
......
郭建家此时正在后厨中认真的打扫着卫生，同时心中也在盘算着自己的将来。
新换的老板就是原来的主厨，那个看上去为人和善但却一直吝啬着自己的厨艺不肯外传的人。
自己今年刚满20而来到这里也快一年了，最多也就切个菜其它啥也不不让搞，而且最近饭店的日子越来越不景气，说不定那天新老板就把自己裁了，想到这郭建家干活就更认真了。
“小郭啊，忙着呢？”左权这个时候已经悄然来到厨房门口，看着忙碌的郭建家心中很是满意。
“老大，是您啊，有什么吩咐吗？”郭建家立马停下了手中的活上前问道，此时他敏锐的发现主厨也就是现在的老板儿子也跟在后面，多年的经验告诉他这次找他或许并不简单。
在郭建家看着左轩的时候，左轩则再次打量着这个比自己还要年轻的勤快年轻人。
【郭建家】
【技能：中级烹饪（看了这么长时间的高手烹饪，在加上偶尔自己的琢磨，让这位小哥掌握了一些简单的烹饪技巧。）】
【特性：勤奋（干活特别轻快，不怕吃苦。）】
【天赋：专家级烹饪天赋（只要努力他的厨艺就不会低于这个级别，如果付出更多的心血或许他将得到更多。）】
很不错的个人属性，既勤奋又具有一定的天赋，左轩在心中默默想到。