眨眼间,三天过去了。
傍晚,陈东提着几个行李箱,上了一栋楼,来到803室,拿出钥匙开门,走了进去。
这里是刘铮的租屋,刘铮回老家,不知道什么时候才回来,空着也是浪费。他就把自己的租房转租给别人,搬过来住。
当然,更重要的原因是,他没钱了。把房子转租出去,能拿回八千多块的押金,再把电磁炉,洗衣机之类的小家电卖给那个租户,刚好凑够九千块。
公司那里,他也抽空去了一趟,跟上司提出了辞职,上司出言挽留,态度还挺诚恳。不过他是铁了心要走人,上司见留不住,只得同意。只是工资要一个月后才能拿到。
所以,他手头上就剩下这九千块钱。
刘铮的租屋是一房一厅,面积很小,加上卫生间和阳台,也不到三十平方。一个人住是够了。
他把行李放到客厅的角落里,给自己倒了一杯水,陷入了思考中,“半个月后,就要交铺租了,这里是八千块,还有十五号芳姨的工资也要发,两千八,加起来就是一万零八百。不行,得赶紧把面馆开起来。”
想到这里,他一口把杯子的水喝光,拿着钥匙下楼了。
面馆就隔着几条街,走过去只花了十分钟。他进了店里,继续尝试手环里面的调味料。
这三天里,他试了近千种的汤料,现在为止,总算是找出了五种称得上是美味的汤料。
不过,这只是他个人的口味,能不能得到顾客的认可,心里还真没底。所以,他打算多挑几种出来,这样就多一些选择。
“打印这个,数量五克。”
陈东坐在那张桌子旁,不知第几次向手环下达这样的命令,这次是一种暗红色的粉末。照例先闻了一下,不是那种奇怪的味道,反而有一种很淡的香料味。
以他的经验,至少不会太难喝。
拿起一根小勺子,挑了一点放进汤里,搅拌了几下。
端起碗正要喝,一凑近,鼻端就闻到一股浓郁的香味,刺激着他口水分泌,忍不住咽了一下口水,有些惊喜,“这么香?”
试了上千种汤料,还是第一次遇到光是闻一下,就让他食欲大开的。
他迫不及待地喝了一口,然后就停不下来了,一口气喝完。
“就是这个了!”
放下碗的时候,他心里已经有了决定。至于之前那五个备选,都不用再考虑了。根本就不在一个层次。
他不知怎么去形容这个汤,只能想到一个笼统的词,鲜美。
“再来一碗吧。”
他回味了一下,感觉口水又开始分泌了。起身到厨房拿了一个大点的盆,装了满满一碗汤,把剩下的汤料都倒进去。
一大盆汤喝得点滴不剩,他满足地打了个饱嗝,心里却想道,“味道好像比刚才那碗浓了一点。感觉有点不一样啊……”
…………
剩下的两天,陈东一直在尝试汤料的量,终于敲定了一个比例,一比五百。
店里用来熬汤的是一个容量五十升的超大不锈钢锅,也就是说,这一锅汤,只需要一百克汤料。
他会这样选,纯粹是想节省手环的能量。
早上九点,芳姨准时来到面馆门口,看到门还没开,心里多少有些忐忑。
她是外地人,前几年到这里帮儿子带孩子。现在孙子上幼儿园了,她原本想回老家,儿子不让,就继续住下了。
她不像在家闲着,给儿子增加负担,就出来找点活干。她很满意现在的工作,工资还可以,离家近,老板也好说话。
所以,她有点担心面馆倒闭了,那她就得重新找工作了。
幸好,她等没两分钟,门就拉开了。是那个姓陈的老板。
她暗暗松了口气,走了进去,打了声招呼,“早,刘老板还没回来吗?”
“早,他没这么快回来。”陈东应了一声,回厨房忙碌去了。
芳姨穿上围裙,拿起抹布,开始擦桌子,很快,她就发现插在桌上的餐牌换了,看了一眼,咦了一声,问道,“老板,面条涨价了吗?”
厨房里,陈东说,“嗯,现在是小碗二十,大碗二十五。”
“会不会贵了点?”芳姨忍不住说道。
之前,不论是汤粉,汤面,小碗都是十二,大碗十五。现在一下子涨了近一倍,也不怪她会担心。
陈东说,“之前算是试业,属于优惠期,现在才是正常的价格。”见她还是一副有些担忧的样子,笑道,“放心吧,这里周边是商业街,肯定消费得起的。”
说实话,他之前就认为,在商业街旁边开面馆,一碗面十二块,这个定价太低了。
只是刘铮觉得要靠低价吸引人气,他提了两次,刘铮没有接受,他就不再提了。毕竟,面馆主要是刘铮在打理。
现在他接手了,自然按照自己的思路来。更何况,加了全新的来自外星文明的汤料后,再卖十几块钱一碗,他觉得太亏了。
其实二十块他都觉得太便宜,只是他手头上没什么钱了,为了生意尽快上轨道,才忍痛定了这个低价。
芳姨没再说什么,擦完桌子,又去洗碗,发现碗也换了,新的碗上面有漂亮的花纹,比之前的好看多了。体积也更大,小的碗看起来跟之前的大碗差不多。
她恍然,“原来份量也变多了。”心想这样的话,顾客应该也能接受。不由放下了一些担心。
这时,有两个顾客进来了,刚坐下,就看见餐牌上面的价格,其中一人喊道,“老板,你这价格怎么回事啊?之前不是十二块吗?”
面馆的厨房是开放式的,陈东探出头来,解释说,“以前的老板不做了,现在转让给我。涨价也是没办法,现在铺租物价这么贵,只能涨价了。”
这是他之前就想好的说辞,涨价得有一个合适的理由,不然的话顾客很难接受。
“一下子就涨这么多,你不如去抢。不吃了。”那两个顾客骂骂咧咧地站起来,走了。
陈东心里多少有些郁闷,接手面馆第一个顾客,就没留住。
芳姨心里更是忐忑起来,一边拖地,一边不时往门外张望。
傍晚,陈东提着几个行李箱,上了一栋楼,来到803室,拿出钥匙开门,走了进去。
这里是刘铮的租屋,刘铮回老家,不知道什么时候才回来,空着也是浪费。他就把自己的租房转租给别人,搬过来住。
当然,更重要的原因是,他没钱了。把房子转租出去,能拿回八千多块的押金,再把电磁炉,洗衣机之类的小家电卖给那个租户,刚好凑够九千块。
公司那里,他也抽空去了一趟,跟上司提出了辞职,上司出言挽留,态度还挺诚恳。不过他是铁了心要走人,上司见留不住,只得同意。只是工资要一个月后才能拿到。
所以,他手头上就剩下这九千块钱。
刘铮的租屋是一房一厅,面积很小,加上卫生间和阳台,也不到三十平方。一个人住是够了。
他把行李放到客厅的角落里,给自己倒了一杯水,陷入了思考中,“半个月后,就要交铺租了,这里是八千块,还有十五号芳姨的工资也要发,两千八,加起来就是一万零八百。不行,得赶紧把面馆开起来。”
想到这里,他一口把杯子的水喝光,拿着钥匙下楼了。
面馆就隔着几条街,走过去只花了十分钟。他进了店里,继续尝试手环里面的调味料。
这三天里,他试了近千种的汤料,现在为止,总算是找出了五种称得上是美味的汤料。
不过,这只是他个人的口味,能不能得到顾客的认可,心里还真没底。所以,他打算多挑几种出来,这样就多一些选择。
“打印这个,数量五克。”
陈东坐在那张桌子旁,不知第几次向手环下达这样的命令,这次是一种暗红色的粉末。照例先闻了一下,不是那种奇怪的味道,反而有一种很淡的香料味。
以他的经验,至少不会太难喝。
拿起一根小勺子,挑了一点放进汤里,搅拌了几下。
端起碗正要喝,一凑近,鼻端就闻到一股浓郁的香味,刺激着他口水分泌,忍不住咽了一下口水,有些惊喜,“这么香?”
试了上千种汤料,还是第一次遇到光是闻一下,就让他食欲大开的。
他迫不及待地喝了一口,然后就停不下来了,一口气喝完。
“就是这个了!”
放下碗的时候,他心里已经有了决定。至于之前那五个备选,都不用再考虑了。根本就不在一个层次。
他不知怎么去形容这个汤,只能想到一个笼统的词,鲜美。
“再来一碗吧。”
他回味了一下,感觉口水又开始分泌了。起身到厨房拿了一个大点的盆,装了满满一碗汤,把剩下的汤料都倒进去。
一大盆汤喝得点滴不剩,他满足地打了个饱嗝,心里却想道,“味道好像比刚才那碗浓了一点。感觉有点不一样啊……”
…………
剩下的两天,陈东一直在尝试汤料的量,终于敲定了一个比例,一比五百。
店里用来熬汤的是一个容量五十升的超大不锈钢锅,也就是说,这一锅汤,只需要一百克汤料。
他会这样选,纯粹是想节省手环的能量。
早上九点,芳姨准时来到面馆门口,看到门还没开,心里多少有些忐忑。
她是外地人,前几年到这里帮儿子带孩子。现在孙子上幼儿园了,她原本想回老家,儿子不让,就继续住下了。
她不像在家闲着,给儿子增加负担,就出来找点活干。她很满意现在的工作,工资还可以,离家近,老板也好说话。
所以,她有点担心面馆倒闭了,那她就得重新找工作了。
幸好,她等没两分钟,门就拉开了。是那个姓陈的老板。
她暗暗松了口气,走了进去,打了声招呼,“早,刘老板还没回来吗?”
“早,他没这么快回来。”陈东应了一声,回厨房忙碌去了。
芳姨穿上围裙,拿起抹布,开始擦桌子,很快,她就发现插在桌上的餐牌换了,看了一眼,咦了一声,问道,“老板,面条涨价了吗?”
厨房里,陈东说,“嗯,现在是小碗二十,大碗二十五。”
“会不会贵了点?”芳姨忍不住说道。
之前,不论是汤粉,汤面,小碗都是十二,大碗十五。现在一下子涨了近一倍,也不怪她会担心。
陈东说,“之前算是试业,属于优惠期,现在才是正常的价格。”见她还是一副有些担忧的样子,笑道,“放心吧,这里周边是商业街,肯定消费得起的。”
说实话,他之前就认为,在商业街旁边开面馆,一碗面十二块,这个定价太低了。
只是刘铮觉得要靠低价吸引人气,他提了两次,刘铮没有接受,他就不再提了。毕竟,面馆主要是刘铮在打理。
现在他接手了,自然按照自己的思路来。更何况,加了全新的来自外星文明的汤料后,再卖十几块钱一碗,他觉得太亏了。
其实二十块他都觉得太便宜,只是他手头上没什么钱了,为了生意尽快上轨道,才忍痛定了这个低价。
芳姨没再说什么,擦完桌子,又去洗碗,发现碗也换了,新的碗上面有漂亮的花纹,比之前的好看多了。体积也更大,小的碗看起来跟之前的大碗差不多。
她恍然,“原来份量也变多了。”心想这样的话,顾客应该也能接受。不由放下了一些担心。
这时,有两个顾客进来了,刚坐下,就看见餐牌上面的价格,其中一人喊道,“老板,你这价格怎么回事啊?之前不是十二块吗?”
面馆的厨房是开放式的,陈东探出头来,解释说,“以前的老板不做了,现在转让给我。涨价也是没办法,现在铺租物价这么贵,只能涨价了。”
这是他之前就想好的说辞,涨价得有一个合适的理由,不然的话顾客很难接受。
“一下子就涨这么多,你不如去抢。不吃了。”那两个顾客骂骂咧咧地站起来,走了。
陈东心里多少有些郁闷,接手面馆第一个顾客,就没留住。
芳姨心里更是忐忑起来,一边拖地,一边不时往门外张望。