“这道镶银芽混在这一桌菜中上去,”厨长将一道菜摆了一个漂亮的菜盘这才洗了洗手,对着伙计说道。
“这道镶银芽不是您刚跟那小食神学的吗,怎么舍得做出来了。”
“相传小食神极为尊重老者,再加上也只有这道菜长得极为普通,也正好可以通过这道菜看看这位装神弄鬼的老丈人的水平。”
“是,我一定不动声色地上菜,估计这群乡巴佬一定只对着那些鸡鸭鱼肉动筷子,厨长的高超手艺他们是尝不到喽。”伙计调侃地说了一句,端起菜盘就往大堂去上菜。
聚德祥不同于一般的酒楼,真正做主的是厨长,作为清河县聚德祥的厨长,值得尹忠诚亲自动手做菜的人很少。
今天尹忠诚之所以动手做菜,一是为了告诉外面的人,聚德祥不是一个有钱就能来的酒楼,你必须有跟金钱相匹配的见识。
二则是因为“镶银芽”这道菜自从尹忠诚学会之后,总觉得自己还欠缺那么一点火候,今天心血来潮就做了这道菜。
“镶银芽”外表普通,极易让人认为这是普通的豆芽菜,其实内藏玄机
所谓“银芽”就是掐头去尾滞留中间一段的豆芽菜,“镶银芽”就是将鸡蓉和各种原料镶嵌到豆芽里,然后浇热油烫熟。
这道菜极为考验技术,如果不是在聚德祥历练过五六年的厨师,即使拿到了这道菜的菜谱,也做不出这种味道来。
聚德祥尽管价格很贵,但是生意却极好,在苏毅一伙人坐好之后,又陆陆续续来了几波人,大厅的座位这次是彻底满了,后续来的人要么找熟人拼桌,要么只能灰溜溜的离开了。
十两银子不是白花的,一道道菜很快就上满了两大桌,中间就夹杂着这道“镶银芽”。
正如伙计所料的一样,长相普通的“镶银芽”完全没有人动,猎人们全都认准鸡鸭鱼肉下嘴,连号称经常来县城的李德顺都放下了矜持,大口吞吃着这些难得一见的美味。
苏毅也被这琳琅满目的菜色打动了,味道怎么样先不说,单是菜的外观就让人赏心悦目,但当猎人们开始下嘴之后,就有点惨不忍睹了。
苏毅叹了一口气,抿了一口小酒,这才把筷子伸向了唯一没被别人动过的“镶银芽”。
筷子刚一入嘴,苏毅顿时眼前一亮,鸡肉的香气和豆芽的清新在嘴里回荡,不由让苏毅多夹了几筷子。
这时候一个青年进入聚德楼,眼见客已满,径直朝着苏毅走来上:“时至中午我滴米未进,肚中实在饥饿难耐,老丈可否容许在下拼一个桌子。”
苏毅这桌只有小青和李德顺在,其余人都挤在了另一张桌子上,照其他人的说法就是“跟村长坐一起吃饭实在是太有压力”。
“可以啊,请坐。”苏毅在这清河县见多了嚣张的年轻人,乍一看见一个有礼貌的,不由心生喜欢。
见到青年坐下,左顾右盼等待伙计过来,苏毅如一个慈祥的老人:“小伙子也不必再点了,刚才气急多点了几道,如果不嫌弃就一起吃点吧。”
青年半天不见伙计过来,暗道这聚德祥真是越做越回去了,连基本的待客之道都没有做到,想当初在京城,客人落座伙计必到这可是最基本的要求。
青年暗暗摇了摇头,最后只能答应道:“那小子就却之不恭了。”
“咦,镶银芽?”青年刚才有点避讳,没有看桌上的那一大堆菜,此刻一看才有些惊疑。
“原来这道菜叫镶银芽啊,恩,味道还不错,你快点尝尝。”苏毅笑道。
看来老丈身份不简单啊,居然能劳动聚德祥的厨长亲手做菜。青年想到这里不再客气,伸手夹了一根“镶银芽”想要品尝一下。
青年慢慢品尝着,一边嚼一边摇头,最后吃完,拿茶水漱了漱口说道:“看来老丈,今天咱们这顿饭要免费了。”
说完,不再如一个美食家品味美食的味道,完全就像一个大肚汉,疯狂扫荡着桌上的饭菜,真如自己所说的“时至中午滴米未进”。
本来饥饿就是美食最大的催化剂,苏毅看到桌上三个吃货,最终也放下架子,筷子如飞般疯狂扫荡。
直到吃得八分饱,苏毅这才放慢了夹菜的速度,眼见青年已经停筷,小青和李德顺还在不停地往嘴里,苏毅担心地敲了敲桌子,这可不能撑着啊。
这时候,伙计才姗姗来迟,眼看桌子上的菜果真是那盘“镶银芽”剩下的最多,不由心生鄙视。
“镶银芽”小青和李德顺是不想吃,青年是不屑吃,苏毅则是每道菜都尝一点,胃留给“镶银芽”的空间也就小了。
“各位客官吃的还好?”伙计低声问道,可是还是掩饰不了眼中的骄傲。
青年沉默不语,李德福和小青是存心不想回答这家伙的话,苏毅只能开口道:“还可以”
“老丈可知道这盘菜叫什么?”伙计还在为被苏毅震慑感到耻辱,现在只要等苏毅答不上来,然后就可以顺势说出这道菜的来历,然后疯狂打脸,宣泄一下心中的怒气,顺道还能宣扬一下聚德祥的名头,说不定还会被厨长表扬,收入厨房学上两招,就不必只当一个小小的伙计了。
青年听到这里,眼神又阴暗了几分,自己与这聚德祥有很多渊源,自然看不得其如此堕落。
“不是叫镶银芽吗?你是伙计难道还不知道”苏毅笑答道。
伙计肚中准备的千言万言都被堵死在嗓子眼出不来,心中怒号:“你怎么不按套路出牌。”
“这是我们厨长亲自做的。”伙计又出一招。
“奥。”苏毅轻轻答了一声。
一句“奥”就完了,这可是聚德祥的厨长啊,你难道不应该表示一下惊叹,顺便夸一下聚德祥吗?小伙计脸都快被憋青了。
李德顺和小青不由地看着这活计心想:“就是吃个饭,钱都给了,怎么还这么多毛病啊,抓紧说一共多少钱,好结账走人啊。”
青年再也看不下去,冷冷地说道:“把你们厨长找来,如果他管不好这间聚德祥,就滚回京城总部去。”
“这道镶银芽不是您刚跟那小食神学的吗,怎么舍得做出来了。”
“相传小食神极为尊重老者,再加上也只有这道菜长得极为普通,也正好可以通过这道菜看看这位装神弄鬼的老丈人的水平。”
“是,我一定不动声色地上菜,估计这群乡巴佬一定只对着那些鸡鸭鱼肉动筷子,厨长的高超手艺他们是尝不到喽。”伙计调侃地说了一句,端起菜盘就往大堂去上菜。
聚德祥不同于一般的酒楼,真正做主的是厨长,作为清河县聚德祥的厨长,值得尹忠诚亲自动手做菜的人很少。
今天尹忠诚之所以动手做菜,一是为了告诉外面的人,聚德祥不是一个有钱就能来的酒楼,你必须有跟金钱相匹配的见识。
二则是因为“镶银芽”这道菜自从尹忠诚学会之后,总觉得自己还欠缺那么一点火候,今天心血来潮就做了这道菜。
“镶银芽”外表普通,极易让人认为这是普通的豆芽菜,其实内藏玄机
所谓“银芽”就是掐头去尾滞留中间一段的豆芽菜,“镶银芽”就是将鸡蓉和各种原料镶嵌到豆芽里,然后浇热油烫熟。
这道菜极为考验技术,如果不是在聚德祥历练过五六年的厨师,即使拿到了这道菜的菜谱,也做不出这种味道来。
聚德祥尽管价格很贵,但是生意却极好,在苏毅一伙人坐好之后,又陆陆续续来了几波人,大厅的座位这次是彻底满了,后续来的人要么找熟人拼桌,要么只能灰溜溜的离开了。
十两银子不是白花的,一道道菜很快就上满了两大桌,中间就夹杂着这道“镶银芽”。
正如伙计所料的一样,长相普通的“镶银芽”完全没有人动,猎人们全都认准鸡鸭鱼肉下嘴,连号称经常来县城的李德顺都放下了矜持,大口吞吃着这些难得一见的美味。
苏毅也被这琳琅满目的菜色打动了,味道怎么样先不说,单是菜的外观就让人赏心悦目,但当猎人们开始下嘴之后,就有点惨不忍睹了。
苏毅叹了一口气,抿了一口小酒,这才把筷子伸向了唯一没被别人动过的“镶银芽”。
筷子刚一入嘴,苏毅顿时眼前一亮,鸡肉的香气和豆芽的清新在嘴里回荡,不由让苏毅多夹了几筷子。
这时候一个青年进入聚德楼,眼见客已满,径直朝着苏毅走来上:“时至中午我滴米未进,肚中实在饥饿难耐,老丈可否容许在下拼一个桌子。”
苏毅这桌只有小青和李德顺在,其余人都挤在了另一张桌子上,照其他人的说法就是“跟村长坐一起吃饭实在是太有压力”。
“可以啊,请坐。”苏毅在这清河县见多了嚣张的年轻人,乍一看见一个有礼貌的,不由心生喜欢。
见到青年坐下,左顾右盼等待伙计过来,苏毅如一个慈祥的老人:“小伙子也不必再点了,刚才气急多点了几道,如果不嫌弃就一起吃点吧。”
青年半天不见伙计过来,暗道这聚德祥真是越做越回去了,连基本的待客之道都没有做到,想当初在京城,客人落座伙计必到这可是最基本的要求。
青年暗暗摇了摇头,最后只能答应道:“那小子就却之不恭了。”
“咦,镶银芽?”青年刚才有点避讳,没有看桌上的那一大堆菜,此刻一看才有些惊疑。
“原来这道菜叫镶银芽啊,恩,味道还不错,你快点尝尝。”苏毅笑道。
看来老丈身份不简单啊,居然能劳动聚德祥的厨长亲手做菜。青年想到这里不再客气,伸手夹了一根“镶银芽”想要品尝一下。
青年慢慢品尝着,一边嚼一边摇头,最后吃完,拿茶水漱了漱口说道:“看来老丈,今天咱们这顿饭要免费了。”
说完,不再如一个美食家品味美食的味道,完全就像一个大肚汉,疯狂扫荡着桌上的饭菜,真如自己所说的“时至中午滴米未进”。
本来饥饿就是美食最大的催化剂,苏毅看到桌上三个吃货,最终也放下架子,筷子如飞般疯狂扫荡。
直到吃得八分饱,苏毅这才放慢了夹菜的速度,眼见青年已经停筷,小青和李德顺还在不停地往嘴里,苏毅担心地敲了敲桌子,这可不能撑着啊。
这时候,伙计才姗姗来迟,眼看桌子上的菜果真是那盘“镶银芽”剩下的最多,不由心生鄙视。
“镶银芽”小青和李德顺是不想吃,青年是不屑吃,苏毅则是每道菜都尝一点,胃留给“镶银芽”的空间也就小了。
“各位客官吃的还好?”伙计低声问道,可是还是掩饰不了眼中的骄傲。
青年沉默不语,李德福和小青是存心不想回答这家伙的话,苏毅只能开口道:“还可以”
“老丈可知道这盘菜叫什么?”伙计还在为被苏毅震慑感到耻辱,现在只要等苏毅答不上来,然后就可以顺势说出这道菜的来历,然后疯狂打脸,宣泄一下心中的怒气,顺道还能宣扬一下聚德祥的名头,说不定还会被厨长表扬,收入厨房学上两招,就不必只当一个小小的伙计了。
青年听到这里,眼神又阴暗了几分,自己与这聚德祥有很多渊源,自然看不得其如此堕落。
“不是叫镶银芽吗?你是伙计难道还不知道”苏毅笑答道。
伙计肚中准备的千言万言都被堵死在嗓子眼出不来,心中怒号:“你怎么不按套路出牌。”
“这是我们厨长亲自做的。”伙计又出一招。
“奥。”苏毅轻轻答了一声。
一句“奥”就完了,这可是聚德祥的厨长啊,你难道不应该表示一下惊叹,顺便夸一下聚德祥吗?小伙计脸都快被憋青了。
李德顺和小青不由地看着这活计心想:“就是吃个饭,钱都给了,怎么还这么多毛病啊,抓紧说一共多少钱,好结账走人啊。”
青年再也看不下去,冷冷地说道:“把你们厨长找来,如果他管不好这间聚德祥,就滚回京城总部去。”
为更好的阅读体验,本站章节内容基于百度转码进行转码展示,如有问题请您到源站阅读, 转码声明。
八零电子书邀请您进入最专业的小说搜索网站阅读我真的不想当救世主,我真的不想当救世主最新章节,我真的不想当救世主 顶点小说!
八零电子书邀请您进入最专业的小说搜索网站阅读我真的不想当救世主,我真的不想当救世主最新章节,我真的不想当救世主 顶点小说!