七月底,傅紫萱收到李睿的传信,说是他父亲已命王府长史在封地全面实行一年两季稻种植。
水田里因得了傅紫萱详细介绍的一田两用,春季时小部分试行了一下,取得了成功,夏种便在所辖封地内全部开始实行。如今水田里也开始养起了鱼虾、泥鳅和田螺等物。还说秋收后也会把冬闲田利用起来,以便给封地百姓带来再多收益。
敬王还说若秋季收效不错,粮食打得多,地里也给百姓增收,一定会给傅紫萱记一个大大的功劳!
傅紫萱虽然不在乎什么功劳不功劳的,不过能被人记着总是好的。何况还是那厮的父亲,将来搞不好还要盼着他能多替自己说些话护一护的。
傅紫萱收到信很是高兴,给李睿回了一封长长的信,除了一些日常锁事,也诉说了一些衷肠思念什么的。男人在外嘛,虽说信任他,但总不能放养得太过了。就像那羊虽说是放养的,但还是套着绳呢,偶尔不听话的时候不还得拉一拉绳子的?
进入八月初,玉园里和傅家庄的兔子养了两三个月,也勉强可以出栏了。这时间刚刚好,一是马上要到八月节了,二是为了增加有间肉铺的品种。
母兔还得留着下崽,公兔太多还挤着荒,每天抓十只左右往肉铺称肉卖一卖,也是好的。
如今还没有收村里的兔子,一是还得再养养,二是他们各家买得也不多,还得再留着配配种。玉园的兔子被郭大娘等人养得极好,每一只都有十几斤重,剥皮去头尾,每只最少还有十斤的净肉卖。
那毛皮傅紫萱让杨大硝制好。留了下来。都是纯白的家兔,皮毛长,没有杂毛,这兔毛留着冬天还能卖出一笔钱。
这兔子一般人家买回去,宰杀可是个难事,如今有间肉铺杀好,可以论斤卖,可是比整只买方便多了。十只公兔,每天还不够卖的,有时候上午就卖完了。下午来的晚的都没得买。
喜得杨大等人整天脸上带着笑,傅紫梅也越来越有女掌柜的气派,与人交谈。招揽生意越来越得心应手。有间肉铺的生意远不是后来开的那几家肉铺可比的。所以傅紫梅杨大等人对于他们分去了一些生意也并不在意。
进入八月,傅紫萱也命人陆续起了一些田螺和泥鳅往城里醉仙楼和有间食肆送去。
从五月底夏收到现在,陆陆续续有人卖田螺和泥鳅的,也都小赚了一笔。不过如今进入八月,正是田螺和泥鳅肉质最肥美的时候。别人手里却没有货了。这时反而到傅家出手了。
傅紫萱也并不想往集里卖去,一是她还要控制泥鳅田螺的量,还要为明年多培养一些苗种,今年水田里养了二十亩泥鳅二十亩田螺,希望明年春能翻一倍去。夏种再翻一翻,她也就没什么愁的了。
且今年市面上量多了。她也只能挑最好的、最大的卖,且限量着卖,才能凸显她家与别家的不同来。
若是推到集上卖。那在集上卖的钱还不如醉仙楼和有间食肆做成熟肉得的钱多,且还能带动店里其他收入。傅紫萱今年因要控制量,所以只往这两处送。没成想越限定每日供应量,越是有人来买,生意竟是好得不得了。翻手之间又赚了一笔。
进了八月。家里也忙了起来。特别是小刘氏每天都忙得脚不沾地。
因了她小女儿傅紫竹婚期订在了十月,这小的不好嫁在大的前面。所以在杨大下了聘之后,两家也很快看了日子,择了八月十三的吉日,正好八月十五回门,可以在家里热闹一番。
因将到八月节,傅紫萱也从城里回了村。
天气已不再燥热,早晚还很是凉爽。月也渐圆了,每天晚上傅紫萱和君子涯师徒俩都搬了竹榻到庭院里躺着说话聊天。
边上再置个小茶几,放些盘子,装些点心糕饼之类的,再沏一壶龙井,边说话边喝茶边吃点心,日子过得很是惬意。
除了紫嫣、紫辰每天晚上都要过来凑热闹外,傅天河也是天天到场的,陈氏每天也来和大家说说话。但家里事务繁忙,她也呆不了多长时间。
每天晚饭后她都和大小刘氏等人一边剥花生一边商量八月节的事。因八月节做糕饼要用到一些花生及花生碎,每天三妯娌都在一起剥花生等物,再商讨一番紫梅的婚事。
紫梅虽不是头婚了,但杨大还是头一次成亲呢,再加上他又是杨家长子,这两三个月也赚了一些银钱,杨家说了要大办的。而傅天海夫妻觉得已经耽误了紫梅一次,这次绝不能再委屈了紫梅,再者紫竹起码能有个四五十桌,两个女儿出嫁也只差了两个月,也不好相差太多,于是也准备请个三十桌左右。
进了八月,这日子就越来越近了,也没几天了。傅紫梅因着店里的生意,也不愿回村来待嫁,说十号那天才回来。小刘氏拗不过他,再说杨大也无二话,她也不好插手太多,便也随她去了。
所以今年八月节的糕点可能就需要的有点多了。三家决定合在一起做,也借借傅天河家的人手。
除了要剥花生、炒花生之外,还要炒绿豆沙、红豆沙、还要用冬瓜熬一种冬瓜条,及各种干果,都要研碎了做馅。
家里的丫头下人,这段时间帮着收药制药,制糖水罐头、制辣椒酱、蕃茄酱,也是日日不得闲。陈氏便又拖了傅紫萱姐妹几个动手,连紫阳紫辰都不放过。
就是他们躺在竹椅上赏半圆的月,吃点心说话,都要拨了一簸箕的花生给他们揣在怀里,让他们帮着剥。还说,说话用的是嘴,又不用手。
所以姐妹几个,一边半躺在竹椅上说话,一边搂着怀里的竹筐子剥花生壳。
姐妹几个日子过得惬意,每天晚上还有一些乐事,那日子过得神仙都比不上。有时候,紫辰听到兴起时,会猛得支起身来,于是他那怀里的小竹框就会哗啦啦直往下倒,小竹框里已剥好的花生仁落雨般撒了一地,有些还掉到地上那一堆花生壳里,还得他猫着腰下去一个个找。
众人经常看得哈哈大笑。
浪费东西一向是陈氏最痛恨的,要是让她发现花生壳里有剥好的花生粒,会追着你念叨个好几天。
众人看着紫辰一脸委屈瞄完这个又瞄那个,见没人帮他,还得一个人苦哈哈地扒拉那堆花生壳找花生粒,众人回回都忍俊不禁。
直把他沤得半死,还骂傅紫萱等人不仗义,而且还故意说话招他,又不提醒他,最坏了。
哪是大家不提醒他?是这孩子忘性大,提醒完还是忘。有时候他刚捡完爬上竹椅,不一会功夫听到大家说到有趣的地方,他又会忍不住兴奋地支起身来,那竹框子他又会抢抱不及,框里的花生又哗啦啦往下倒。
傅天河看不过去,板着脸喝斥他,还让他别躺着剥了,就坐直了剥。
小紫辰对这个父亲还是很畏惧的,偷偷瞄了一眼,连忙端坐好。只不过刚剥了一会,那骨头又软了,偷撇傅天河一眼,发现傅天河并不看他,就又全身靠在椅背上。
傅紫萱有时候总是好笑地一边剥一边看他什么时候又再来一次。真是太好乐了。
八月十号那天,傅紫梅从城里回来了,还带回来了锦绣坊帮她做的大红嫁衣。
抖开给大家看时,倾刻就把大伙征服了。恨不得眼珠子都粘在上面,一片流光溢彩。
用的是店里最好的杭绸,正红色,罗裙上用金银丝线绣了喜庆喜祥的图案,还镶了米珠和玉片,领口、袖口、系带这些细小的地方都不放过,做得极为精致华美。
大红的盖头上绣着鸳鸯戏水,轻轻抖一抖,好像那水纹还能动,四边还垂着手指长的流苏,如水一样荡开。大红绣鞋上也是同款的鸳鸯戏水纹样。
看得小刘氏眼眶发热,说是比第一次的嫁衣要华美百倍不止。这次也一定能和和美美,幸福百年的。
紫竹瞧得也是眼热不已,嘟着嘴直说她娘偏心。说她的嫁衣就累死累活的在家没日没夜自己绣,姐姐的却是到成衣店买的那么好的嫁衣,那些绣娘的活计哪里是她能比的?
害得大伙直笑她。小刘氏也追着拍打她,说她那是犯懒,嫁人怎么不叫人也帮她嫁了?
这年代嫁衣大多是自己绣的,庄户人家更是没有买嫁衣的传统。要不是紫梅借口说是店里忙,非要买成衣,小刘氏还不答应呢。不过小刘氏非要紫梅在上面再戳几针,说也相当于她自己动过手了。
八月十一日,城里的傅紫文、傅紫武、傅紫松等人也都回来了。到当日下午,傅红菱、傅红绸两家人也都回来了。
当天下午,傅天海请的掌勺的大厨也到了,灶台搭起来后,就试了灶。当天晚上,一大家子就在宴席处择桌吃了饭。还请了杨家、族长家及几个族老家,并村里来帮忙的人吃了一顿。
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水田里因得了傅紫萱详细介绍的一田两用,春季时小部分试行了一下,取得了成功,夏种便在所辖封地内全部开始实行。如今水田里也开始养起了鱼虾、泥鳅和田螺等物。还说秋收后也会把冬闲田利用起来,以便给封地百姓带来再多收益。
敬王还说若秋季收效不错,粮食打得多,地里也给百姓增收,一定会给傅紫萱记一个大大的功劳!
傅紫萱虽然不在乎什么功劳不功劳的,不过能被人记着总是好的。何况还是那厮的父亲,将来搞不好还要盼着他能多替自己说些话护一护的。
傅紫萱收到信很是高兴,给李睿回了一封长长的信,除了一些日常锁事,也诉说了一些衷肠思念什么的。男人在外嘛,虽说信任他,但总不能放养得太过了。就像那羊虽说是放养的,但还是套着绳呢,偶尔不听话的时候不还得拉一拉绳子的?
进入八月初,玉园里和傅家庄的兔子养了两三个月,也勉强可以出栏了。这时间刚刚好,一是马上要到八月节了,二是为了增加有间肉铺的品种。
母兔还得留着下崽,公兔太多还挤着荒,每天抓十只左右往肉铺称肉卖一卖,也是好的。
如今还没有收村里的兔子,一是还得再养养,二是他们各家买得也不多,还得再留着配配种。玉园的兔子被郭大娘等人养得极好,每一只都有十几斤重,剥皮去头尾,每只最少还有十斤的净肉卖。
那毛皮傅紫萱让杨大硝制好。留了下来。都是纯白的家兔,皮毛长,没有杂毛,这兔毛留着冬天还能卖出一笔钱。
这兔子一般人家买回去,宰杀可是个难事,如今有间肉铺杀好,可以论斤卖,可是比整只买方便多了。十只公兔,每天还不够卖的,有时候上午就卖完了。下午来的晚的都没得买。
喜得杨大等人整天脸上带着笑,傅紫梅也越来越有女掌柜的气派,与人交谈。招揽生意越来越得心应手。有间肉铺的生意远不是后来开的那几家肉铺可比的。所以傅紫梅杨大等人对于他们分去了一些生意也并不在意。
进入八月,傅紫萱也命人陆续起了一些田螺和泥鳅往城里醉仙楼和有间食肆送去。
从五月底夏收到现在,陆陆续续有人卖田螺和泥鳅的,也都小赚了一笔。不过如今进入八月,正是田螺和泥鳅肉质最肥美的时候。别人手里却没有货了。这时反而到傅家出手了。
傅紫萱也并不想往集里卖去,一是她还要控制泥鳅田螺的量,还要为明年多培养一些苗种,今年水田里养了二十亩泥鳅二十亩田螺,希望明年春能翻一倍去。夏种再翻一翻,她也就没什么愁的了。
且今年市面上量多了。她也只能挑最好的、最大的卖,且限量着卖,才能凸显她家与别家的不同来。
若是推到集上卖。那在集上卖的钱还不如醉仙楼和有间食肆做成熟肉得的钱多,且还能带动店里其他收入。傅紫萱今年因要控制量,所以只往这两处送。没成想越限定每日供应量,越是有人来买,生意竟是好得不得了。翻手之间又赚了一笔。
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因将到八月节,傅紫萱也从城里回了村。
天气已不再燥热,早晚还很是凉爽。月也渐圆了,每天晚上傅紫萱和君子涯师徒俩都搬了竹榻到庭院里躺着说话聊天。
边上再置个小茶几,放些盘子,装些点心糕饼之类的,再沏一壶龙井,边说话边喝茶边吃点心,日子过得很是惬意。
除了紫嫣、紫辰每天晚上都要过来凑热闹外,傅天河也是天天到场的,陈氏每天也来和大家说说话。但家里事务繁忙,她也呆不了多长时间。
每天晚饭后她都和大小刘氏等人一边剥花生一边商量八月节的事。因八月节做糕饼要用到一些花生及花生碎,每天三妯娌都在一起剥花生等物,再商讨一番紫梅的婚事。
紫梅虽不是头婚了,但杨大还是头一次成亲呢,再加上他又是杨家长子,这两三个月也赚了一些银钱,杨家说了要大办的。而傅天海夫妻觉得已经耽误了紫梅一次,这次绝不能再委屈了紫梅,再者紫竹起码能有个四五十桌,两个女儿出嫁也只差了两个月,也不好相差太多,于是也准备请个三十桌左右。
进了八月,这日子就越来越近了,也没几天了。傅紫梅因着店里的生意,也不愿回村来待嫁,说十号那天才回来。小刘氏拗不过他,再说杨大也无二话,她也不好插手太多,便也随她去了。
所以今年八月节的糕点可能就需要的有点多了。三家决定合在一起做,也借借傅天河家的人手。
除了要剥花生、炒花生之外,还要炒绿豆沙、红豆沙、还要用冬瓜熬一种冬瓜条,及各种干果,都要研碎了做馅。
家里的丫头下人,这段时间帮着收药制药,制糖水罐头、制辣椒酱、蕃茄酱,也是日日不得闲。陈氏便又拖了傅紫萱姐妹几个动手,连紫阳紫辰都不放过。
就是他们躺在竹椅上赏半圆的月,吃点心说话,都要拨了一簸箕的花生给他们揣在怀里,让他们帮着剥。还说,说话用的是嘴,又不用手。
所以姐妹几个,一边半躺在竹椅上说话,一边搂着怀里的竹筐子剥花生壳。
姐妹几个日子过得惬意,每天晚上还有一些乐事,那日子过得神仙都比不上。有时候,紫辰听到兴起时,会猛得支起身来,于是他那怀里的小竹框就会哗啦啦直往下倒,小竹框里已剥好的花生仁落雨般撒了一地,有些还掉到地上那一堆花生壳里,还得他猫着腰下去一个个找。
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直把他沤得半死,还骂傅紫萱等人不仗义,而且还故意说话招他,又不提醒他,最坏了。
哪是大家不提醒他?是这孩子忘性大,提醒完还是忘。有时候他刚捡完爬上竹椅,不一会功夫听到大家说到有趣的地方,他又会忍不住兴奋地支起身来,那竹框子他又会抢抱不及,框里的花生又哗啦啦往下倒。
傅天河看不过去,板着脸喝斥他,还让他别躺着剥了,就坐直了剥。
小紫辰对这个父亲还是很畏惧的,偷偷瞄了一眼,连忙端坐好。只不过刚剥了一会,那骨头又软了,偷撇傅天河一眼,发现傅天河并不看他,就又全身靠在椅背上。
傅紫萱有时候总是好笑地一边剥一边看他什么时候又再来一次。真是太好乐了。
八月十号那天,傅紫梅从城里回来了,还带回来了锦绣坊帮她做的大红嫁衣。
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大红的盖头上绣着鸳鸯戏水,轻轻抖一抖,好像那水纹还能动,四边还垂着手指长的流苏,如水一样荡开。大红绣鞋上也是同款的鸳鸯戏水纹样。
看得小刘氏眼眶发热,说是比第一次的嫁衣要华美百倍不止。这次也一定能和和美美,幸福百年的。
紫竹瞧得也是眼热不已,嘟着嘴直说她娘偏心。说她的嫁衣就累死累活的在家没日没夜自己绣,姐姐的却是到成衣店买的那么好的嫁衣,那些绣娘的活计哪里是她能比的?
害得大伙直笑她。小刘氏也追着拍打她,说她那是犯懒,嫁人怎么不叫人也帮她嫁了?
这年代嫁衣大多是自己绣的,庄户人家更是没有买嫁衣的传统。要不是紫梅借口说是店里忙,非要买成衣,小刘氏还不答应呢。不过小刘氏非要紫梅在上面再戳几针,说也相当于她自己动过手了。
八月十一日,城里的傅紫文、傅紫武、傅紫松等人也都回来了。到当日下午,傅红菱、傅红绸两家人也都回来了。
当天下午,傅天海请的掌勺的大厨也到了,灶台搭起来后,就试了灶。当天晚上,一大家子就在宴席处择桌吃了饭。还请了杨家、族长家及几个族老家,并村里来帮忙的人吃了一顿。
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