二姑见宋招娣去而复返,“怎么了?”
宋招娣简略说了有个剧组到观音山上拍戏的事,“我数了一下,他们有七八十号人呢!”
二姑顿时明白了,这是生意来了!她解下围裙,“我这就去问问人家要不要包饭?”
宋招娣摇头,“咱们这儿谁能管得起这么多人的饭?剧组肯定是在县城里已经订了饭,到了饭点人家自然有车送过来。”
二姑一想,可不是,剧组来拍戏,还要封山路,肯定跟县里打过招呼,包饭这种有油水的活儿早给人了,“唉,空欢喜一场。”
“不是空欢喜!二姑你想,从县城开车运过来也得半个多小时,饭菜到了这儿还能好吃?一天也就来一趟,那不到饭点的时候,咱们做点小吃食走小路挑到山上,会没人愿意买?”
二姑在公路边开了两年多商店,见识远超过一般村民,一听宋招娣的主意连说,“对,摊点饼,再准备点豆瓣酱,我菜园子里黄瓜结了好多呢,切成丝卷在饼里,或者单卖也行。”
宋招娣微笑,“二姑,家里有绿豆吗?也提前泡上,咱们下午卖绿豆汤。我这就去摘菜。”
求人不如求己。她要挖重生后的第一桶金了!
二姑家后面就是她家的菜园子,宋招娣掐了些红苋菜的嫩叶,一篮子红彤彤的西红柿和顶花带刺的嫩黄瓜,洗净了放在竹篮里沥水。
姑姪俩一起动手和好面糊,宋招娣又在面糊里加了几个鸡蛋和两勺猪油,一小勺盐和胡椒粉,还没入锅闻起来就香喷喷的。
她本想自己生火的,没想到多年没用农村的柴火灶,搞了几下被烟火呛得连连咳嗽,二姑拉她起来,“你摊饼,我生火!”
幸好摊饼子的手艺不怎么受影响。宋招娣往锅里倒一勺油,晃匀了,再用大炒勺舀起半勺面糊一倒,轻轻晃动铁锅,一个金黄色香喷喷的饼子就成形了,趁着面糊将干未干的时候洒上一把苋菜叶,拎锅一颠,饼子在空中翻个个儿落在锅中,再稍微一煎,两面金黄。
二姑撕开饼和招娣分吃了,“味儿真不错。可这么小,行么?”这饼还没家里的菜盘大呢。
“当然行啊!咱们这就是个零嘴儿,解馋的,人家还包了饭呢。要是让人家觉着咱们在抢生意,怕是反而做不成了。”
“有道理!”
一会儿工夫一锅面糊都用完了,一共烙了四五十几张饼。
“这就够了么?还要再和点面糊么?”二姑问。
“不了,就得让有的人买不着,这叫饥饿营销!”
二姑琢磨着“饥饿营销”这个词,找了两个过年时才用的搪瓷盆洗净擦干,宋招娣将饼放在一个盆中,另一个盆子扣上当盖子,用麻绳打个结把盆挂在扁担上,扁担另一头挂了一个新竹蓝,罩上折叠纱罩,篮子里垫着一层雪白的布,小黄瓜西红柿水灵灵码在一起,擦得锃亮的铝饭盒,里面装的是黄豆酱,再装上竹筷勺子。
临出门前,二姑给招娣肩上垫条毛巾,给她一把蒲扇,还拿来一盒子零钱,“别担心,实在卖不完,搁在二姑家的商店里慢慢卖。”
“能卖完的!”宋招娣挺自信。
村里的人谁见过拍戏呢?
尽管封了上山的主路,还是有些闲人和放暑假的小孩儿们跑到山上看热闹。
宋招娣挑着担子一路走上来,还遇见几个村中的小孩,“不好玩!只看见机器,听不见演员说什么!”
到了半山腰,能看见拍摄现场了,看热闹的人这会儿已经走得没几个了,就像小孩儿们说的,离得八丈远,只看见人穿着古代衣服在树下走来走去,机器嗡嗡响,听不见说什么,剧组还搞了个大风扇,时不时要吹风,吹得到处是沙土灰尘,没意思。
剧组的人看来是有丰富的外出取景的经验,他们找了几个村委的人和剧组的保安大叔一起维护秩序,村民们想看热闹也不阻止,不过只能远远地瞧一瞧,不许大声喧哗。
宋招娣到拍摄地时快十一点了,她远远一看,心放下了,送饭的还没来呢。
她没靠太近,找了个树荫下支起摊子,“鸡蛋苋菜饼!早上摘的新黄瓜,西红柿!味美价廉。”
她喊了几声,仅剩那几个看热闹的村民跟她打招呼,“哟,招娣儿来摆摊了?”
“哈哈,没想到咱村的女秀才会摆摊卖菜啊!”
“哎,听说你考了县一高第四啊,啧,可惜了,前三名有奖学金,你就差一点。”
宋招娣只当没听出来他们的嘲讽,笑笑用蒲扇扇着风,“是啊,就差一点。”
剧组的保安大叔走来,“小姑娘,这可不让摆摊!”
“大叔,我是为了挣点学费,您行个方便吧,我这东西保证卫生,您看——”宋招娣放下蒲扇,掀开纱罩和瓷盆,红边白底的瓷盆里是一叠厚薄均匀的金色薄饼,香气四溢,金色饼子上像拓印一样几丝淡绿色的菜,还有几丝紫红色的红晕,卖相实在不错,另一边青色的竹篮里铺着雪白的毛巾,嫩黄瓜和西红柿干干净净水灵灵的。
她用竹筷夹起一张饼,放在饭盒盖上,蘸上一点黄豆酱涂在饼上,再一卷,递到大叔面前,“鸡蛋是自己家的鸡下的,黄瓜西红柿是自己家的地种的,新鲜着呢!”
这时的观音山别说观景缆车了,连上山的道都没怎么修好,整个剧组的人都是两条腿走上来的,大家忙活了一上午早饿了,大叔闻着香味不知不觉就接过了“贿赂”,吃了一口,还真不错。
“您就着黄瓜吃,更鲜嫩!”宋招娣又递过去一根黄瓜。
他几口吃完了,宋招娣又塞给他一个西红柿,“您再尝尝这个,全是我们自家种自家吃的,我上山前才摘的,可甜了。”
吃人嘴短。
大叔不再提不让摆摊的事儿了,他还走回去帮着宣传了一下,剧组的人一会儿三三两两来了,“小姑娘,你这饼多少钱一个?”
宋招娣早跟二姑算过成本和售价,“蛋饼两块一张,黄瓜和西红柿一块一个。您别嫌贵啊,我从山下挑上来可不容易,挣个辛苦钱。”
可不辛苦嘛,剧组的人管你是主演还是打杂的,刚才都是自己走上来的,拍摄器材也只能靠人力抬上来,还没开始拍戏呢就累得半死。这么一想,谁还会嫌贵呢。
何况这小姑娘说是勤工俭学,更让人同情。
几十张饼子和一篮瓜果转眼卖完了。这煎饼真算不上什么了不起的美味,但吃的就是一个农家菜土鸡蛋的新鲜,来晚了没买着的人还失望地问,“小姑娘,你明天还来么?”
宋招娣笑,“今天下午我就来,到时候您可得跑快点!”
回到二姑家已经快一点了,这时才看见一辆面包车停在甜水村村长家开的商店门口,后门敞开,里面放着几个五十升的不锈钢大饭桶,村长儿媳妇正帮忙把饭菜搬下来。
进了门,二姑先递给宋招娣一条浸得凉凉的毛巾,“快擦擦汗,饿了吧?给你留了西红柿炒蛋,我去下个捞面条。这有几件雯雯的衣服,你先换上。”她一看侄女挑的是空盆空篮子,就知道这生意做成了。
宋招娣把钱盒子递给二姑,“不换了!姑,我吃口饭就得赶快回家。”要是一直不回家,还不知道她爸妈要怎么闹。
二姑做的西红柿鸡蛋面真好吃。
二姑看宋招娣吃得急,开了瓶水蜜桃汽水给她,“喝口汽水。”
这汽水是县食品厂出的,多少年都没见过了。透明玻璃瓶,金色瓶盖,里面是浅绿色液体,用起子起开瓶盖,“呲”一声轻响,无数气泡涌向瓶口。
说是水蜜桃汽水,其实压根没果汁,不知道为什么要做成浅绿色,味道和桃子也只有那么一点点相似。
宋招娣喝了一大口,一股凉丝丝的气从肚子直窜到喉咙,她打了个浓浓水蜜桃香精味儿的嗝,跟二姑一起笑了。
一点多时,田地里看不见一个农人,也没有一丝风,可知了的叫声却更大了。
宋招娣回到家,堂屋里电视开着,宋大明躺在木沙发上,鼾声震天,站在院子后门都能闻到酒臭味,后门边上堆着一堆猪草,李桂香见了宋招娣抱怨,“你今早是发什么疯?白白糟蹋了几个鸭蛋。”
宋招娣麻利地切好猪草拌上谷糠喂猪,“怎么糟蹋了?不是喂大黑了么?是你儿子说的,鸭蛋喂狗也不给他亲姐吃。能说出这话是谁疯了?”
这一串质问李桂香答不上来,她讪讪地笑,“这丫头是咋了?跟变了个人似的。”
宋招娣冷笑,可不就是变了个人。她现在的内核可是个泼辣大妈。罗志安死的时候她才三十出头,她一个女人带着个瘫痪的孩子,不厉害点早被啃得渣都不剩了。
喂好猪,宋招娣回到自己房间换了身衣服,在衣箱最下面找到了自己的初中毕业证还有县一高的录取通知书。她轻轻抚摸证书,小心地用两件换洗衣服包住装进包里,她出门前喊了一声,“我还得去二姑家一趟。”
李桂香本想问女儿又去二姑家干什么,可张了张嘴,没吱声。从今天早上女儿拿鸭蛋喂狗时,她就觉得,这丫头变了,她管不住她了。不仅如此,不知道为什么,她还有点怕她。
宋招娣简略说了有个剧组到观音山上拍戏的事,“我数了一下,他们有七八十号人呢!”
二姑顿时明白了,这是生意来了!她解下围裙,“我这就去问问人家要不要包饭?”
宋招娣摇头,“咱们这儿谁能管得起这么多人的饭?剧组肯定是在县城里已经订了饭,到了饭点人家自然有车送过来。”
二姑一想,可不是,剧组来拍戏,还要封山路,肯定跟县里打过招呼,包饭这种有油水的活儿早给人了,“唉,空欢喜一场。”
“不是空欢喜!二姑你想,从县城开车运过来也得半个多小时,饭菜到了这儿还能好吃?一天也就来一趟,那不到饭点的时候,咱们做点小吃食走小路挑到山上,会没人愿意买?”
二姑在公路边开了两年多商店,见识远超过一般村民,一听宋招娣的主意连说,“对,摊点饼,再准备点豆瓣酱,我菜园子里黄瓜结了好多呢,切成丝卷在饼里,或者单卖也行。”
宋招娣微笑,“二姑,家里有绿豆吗?也提前泡上,咱们下午卖绿豆汤。我这就去摘菜。”
求人不如求己。她要挖重生后的第一桶金了!
二姑家后面就是她家的菜园子,宋招娣掐了些红苋菜的嫩叶,一篮子红彤彤的西红柿和顶花带刺的嫩黄瓜,洗净了放在竹篮里沥水。
姑姪俩一起动手和好面糊,宋招娣又在面糊里加了几个鸡蛋和两勺猪油,一小勺盐和胡椒粉,还没入锅闻起来就香喷喷的。
她本想自己生火的,没想到多年没用农村的柴火灶,搞了几下被烟火呛得连连咳嗽,二姑拉她起来,“你摊饼,我生火!”
幸好摊饼子的手艺不怎么受影响。宋招娣往锅里倒一勺油,晃匀了,再用大炒勺舀起半勺面糊一倒,轻轻晃动铁锅,一个金黄色香喷喷的饼子就成形了,趁着面糊将干未干的时候洒上一把苋菜叶,拎锅一颠,饼子在空中翻个个儿落在锅中,再稍微一煎,两面金黄。
二姑撕开饼和招娣分吃了,“味儿真不错。可这么小,行么?”这饼还没家里的菜盘大呢。
“当然行啊!咱们这就是个零嘴儿,解馋的,人家还包了饭呢。要是让人家觉着咱们在抢生意,怕是反而做不成了。”
“有道理!”
一会儿工夫一锅面糊都用完了,一共烙了四五十几张饼。
“这就够了么?还要再和点面糊么?”二姑问。
“不了,就得让有的人买不着,这叫饥饿营销!”
二姑琢磨着“饥饿营销”这个词,找了两个过年时才用的搪瓷盆洗净擦干,宋招娣将饼放在一个盆中,另一个盆子扣上当盖子,用麻绳打个结把盆挂在扁担上,扁担另一头挂了一个新竹蓝,罩上折叠纱罩,篮子里垫着一层雪白的布,小黄瓜西红柿水灵灵码在一起,擦得锃亮的铝饭盒,里面装的是黄豆酱,再装上竹筷勺子。
临出门前,二姑给招娣肩上垫条毛巾,给她一把蒲扇,还拿来一盒子零钱,“别担心,实在卖不完,搁在二姑家的商店里慢慢卖。”
“能卖完的!”宋招娣挺自信。
村里的人谁见过拍戏呢?
尽管封了上山的主路,还是有些闲人和放暑假的小孩儿们跑到山上看热闹。
宋招娣挑着担子一路走上来,还遇见几个村中的小孩,“不好玩!只看见机器,听不见演员说什么!”
到了半山腰,能看见拍摄现场了,看热闹的人这会儿已经走得没几个了,就像小孩儿们说的,离得八丈远,只看见人穿着古代衣服在树下走来走去,机器嗡嗡响,听不见说什么,剧组还搞了个大风扇,时不时要吹风,吹得到处是沙土灰尘,没意思。
剧组的人看来是有丰富的外出取景的经验,他们找了几个村委的人和剧组的保安大叔一起维护秩序,村民们想看热闹也不阻止,不过只能远远地瞧一瞧,不许大声喧哗。
宋招娣到拍摄地时快十一点了,她远远一看,心放下了,送饭的还没来呢。
她没靠太近,找了个树荫下支起摊子,“鸡蛋苋菜饼!早上摘的新黄瓜,西红柿!味美价廉。”
她喊了几声,仅剩那几个看热闹的村民跟她打招呼,“哟,招娣儿来摆摊了?”
“哈哈,没想到咱村的女秀才会摆摊卖菜啊!”
“哎,听说你考了县一高第四啊,啧,可惜了,前三名有奖学金,你就差一点。”
宋招娣只当没听出来他们的嘲讽,笑笑用蒲扇扇着风,“是啊,就差一点。”
剧组的保安大叔走来,“小姑娘,这可不让摆摊!”
“大叔,我是为了挣点学费,您行个方便吧,我这东西保证卫生,您看——”宋招娣放下蒲扇,掀开纱罩和瓷盆,红边白底的瓷盆里是一叠厚薄均匀的金色薄饼,香气四溢,金色饼子上像拓印一样几丝淡绿色的菜,还有几丝紫红色的红晕,卖相实在不错,另一边青色的竹篮里铺着雪白的毛巾,嫩黄瓜和西红柿干干净净水灵灵的。
她用竹筷夹起一张饼,放在饭盒盖上,蘸上一点黄豆酱涂在饼上,再一卷,递到大叔面前,“鸡蛋是自己家的鸡下的,黄瓜西红柿是自己家的地种的,新鲜着呢!”
这时的观音山别说观景缆车了,连上山的道都没怎么修好,整个剧组的人都是两条腿走上来的,大家忙活了一上午早饿了,大叔闻着香味不知不觉就接过了“贿赂”,吃了一口,还真不错。
“您就着黄瓜吃,更鲜嫩!”宋招娣又递过去一根黄瓜。
他几口吃完了,宋招娣又塞给他一个西红柿,“您再尝尝这个,全是我们自家种自家吃的,我上山前才摘的,可甜了。”
吃人嘴短。
大叔不再提不让摆摊的事儿了,他还走回去帮着宣传了一下,剧组的人一会儿三三两两来了,“小姑娘,你这饼多少钱一个?”
宋招娣早跟二姑算过成本和售价,“蛋饼两块一张,黄瓜和西红柿一块一个。您别嫌贵啊,我从山下挑上来可不容易,挣个辛苦钱。”
可不辛苦嘛,剧组的人管你是主演还是打杂的,刚才都是自己走上来的,拍摄器材也只能靠人力抬上来,还没开始拍戏呢就累得半死。这么一想,谁还会嫌贵呢。
何况这小姑娘说是勤工俭学,更让人同情。
几十张饼子和一篮瓜果转眼卖完了。这煎饼真算不上什么了不起的美味,但吃的就是一个农家菜土鸡蛋的新鲜,来晚了没买着的人还失望地问,“小姑娘,你明天还来么?”
宋招娣笑,“今天下午我就来,到时候您可得跑快点!”
回到二姑家已经快一点了,这时才看见一辆面包车停在甜水村村长家开的商店门口,后门敞开,里面放着几个五十升的不锈钢大饭桶,村长儿媳妇正帮忙把饭菜搬下来。
进了门,二姑先递给宋招娣一条浸得凉凉的毛巾,“快擦擦汗,饿了吧?给你留了西红柿炒蛋,我去下个捞面条。这有几件雯雯的衣服,你先换上。”她一看侄女挑的是空盆空篮子,就知道这生意做成了。
宋招娣把钱盒子递给二姑,“不换了!姑,我吃口饭就得赶快回家。”要是一直不回家,还不知道她爸妈要怎么闹。
二姑做的西红柿鸡蛋面真好吃。
二姑看宋招娣吃得急,开了瓶水蜜桃汽水给她,“喝口汽水。”
这汽水是县食品厂出的,多少年都没见过了。透明玻璃瓶,金色瓶盖,里面是浅绿色液体,用起子起开瓶盖,“呲”一声轻响,无数气泡涌向瓶口。
说是水蜜桃汽水,其实压根没果汁,不知道为什么要做成浅绿色,味道和桃子也只有那么一点点相似。
宋招娣喝了一大口,一股凉丝丝的气从肚子直窜到喉咙,她打了个浓浓水蜜桃香精味儿的嗝,跟二姑一起笑了。
一点多时,田地里看不见一个农人,也没有一丝风,可知了的叫声却更大了。
宋招娣回到家,堂屋里电视开着,宋大明躺在木沙发上,鼾声震天,站在院子后门都能闻到酒臭味,后门边上堆着一堆猪草,李桂香见了宋招娣抱怨,“你今早是发什么疯?白白糟蹋了几个鸭蛋。”
宋招娣麻利地切好猪草拌上谷糠喂猪,“怎么糟蹋了?不是喂大黑了么?是你儿子说的,鸭蛋喂狗也不给他亲姐吃。能说出这话是谁疯了?”
这一串质问李桂香答不上来,她讪讪地笑,“这丫头是咋了?跟变了个人似的。”
宋招娣冷笑,可不就是变了个人。她现在的内核可是个泼辣大妈。罗志安死的时候她才三十出头,她一个女人带着个瘫痪的孩子,不厉害点早被啃得渣都不剩了。
喂好猪,宋招娣回到自己房间换了身衣服,在衣箱最下面找到了自己的初中毕业证还有县一高的录取通知书。她轻轻抚摸证书,小心地用两件换洗衣服包住装进包里,她出门前喊了一声,“我还得去二姑家一趟。”
李桂香本想问女儿又去二姑家干什么,可张了张嘴,没吱声。从今天早上女儿拿鸭蛋喂狗时,她就觉得,这丫头变了,她管不住她了。不仅如此,不知道为什么,她还有点怕她。
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