第126章 陕北婚宴(1 / 2)

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杨林栀一家到来后,杨树森家晚饭吃了饸饹面。因为汤调的好,一家人都吃开了胃,几乎人人咥两三碗饸饹。

吃过了晚饭,杨树森和他儿子、女婿又坐在一起喝起了酒。

女婿黄国兴来的时候,也给他老丈人杨树森买了两瓶好酒——西凤酒。

西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,是中国四大名酒之一。

据说西凤酒始于殷商时期,盛于唐宋二朝,已经有三千多年的历史了。

作为陕西人,陕北人平日里喝的最多的酒就是西凤酒。

昨天刚喝了儿子杨林权从北京带回来的二锅头,今天又喝女婿带来的西凤酒,杨树森一时间很感满足。

所谓喝酒叙话,喝酒的时候肯定要叙话。这一喝一叙,等这次酒宴结束的时候,又已经是凌晨两点多了。看看时间不早了,一家人便都各自睡觉。

虽然睡得晚,但是家里人第二天都起的很早,这不是说每个人都觉少,而是今天还有事要做。

原来杨林枫的堂哥杨林松明天就要结婚,而按照陕北的风俗,婚礼前一天其实就已经开始了。

陕北人把结婚叫做“过事情”,而“过事情”的人家叫做“事主家”。“过事情”不仅仅所有事主家的亲戚都会来,而且村里的庄客也会来。而除了这些亲戚、庄客之外,还有一些人是很重要的,而且是必不可少的。而这些必不可少的人,就是“办事的”。

“办事的”其实就是婚礼上的帮工,大概有十几到二十人左右。“办事的”根据分工不同,可以分为总管、迎亲客、账房、厨子、糕锅、饸饹锅、端盘子的、看客的、烧锅炉的、洗碗的这些。

所谓“总管”就是总揽全局的人,具体负责人事安排,以及和事主家沟通,而且一些礼节上的问题,都是靠总管来主持。总管说白了其实就是事主家的代理人,是“过事情”的实际主持者。

而“迎亲客”其实就是副总管,是给总管打下手的,有时总管忙不过来,迎亲客的就会帮忙处理事务。

“账房”就是记账的,“过事情”会有随礼的,他们负责收礼记账。账房一般都是两个人,一个负责收钱,一个负责记账。

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