没有菜单的饭馆 第三节 败家菜

　　大概过了十五分钟，我让服务员进来端菜，我也跟着来到了那位肥头大耳的朱老板的座位，“先生，这就是你点的菜。”我笑着说到，那朱老板的看了看端上来的菜，那是一种带汤的菜，清清的汤水，中间沉着一个黄色包裹的像春卷的东西。在这菜的边上还放了2个勺。

　　“先生，请先吃着黄色的，我称它为蛋卷。”朱老板拿起筷子，夹了一块放到嘴里，“嗯，蛋皮是辣，馅是酸甜的。”“那清淡和鲜味的是不是在这汤上了呢。”边上那位浓妆的****阴的笑着说，因为她知道，这菜就一个蛋卷，那剩下两味的就在汤里了，而汤做咸鲜了就不会淡，淡了就不会咸了。“这位女士好眼里，就请你和先生一起尝尝这汤吧。”

　　那女的看了眼边上的朱老板，一起拿起勺了，喝了一口汤。“先生，着汤什么味的。”“淡的，就想白开水.”“那小姐的呢.”“不可能啊，我喝得是咸的啊.”这下还在饭馆吃饭的客人都围了过来，“嘿，奇怪了，一个说是淡的，一个又说咸的.”我站在边是笑而不语。朱老板拿起那女的勺了喝了一口，“怎么咸了，刚才还是淡的，难道.”“先生，这道菜你还满意吗？”朱老板原本想拿这菜来找茬的，可现在这菜确实有他说的五种味道。气的脸通红，“那，那.我要的菜可是一万的价格，你这破菜值一万吗。”

　　“先生，是这样的，我给您做的蛋卷皮，那可不是普通的鸡蛋，是从小就吃各种珍贵的中草药长大的，包在中间的馅可是中和了24种材料，至于这汤嘛，刚好是今天早上着乡间的露水，您说，值吗？”边上的客人听了高呼“值，当然值了.哈哈哈.”突然，一位客人问到，“那大厨，这道菜的菜名是什么呀？”我想了下，“就叫败家菜吧”朱老板听了，气的脸更红了，扭头就走.。