舌尖上的世界 第四章:往事

小说:舌尖上的世界 作者:后瑞 更新时间:2024-08-04 20:38:44 源网站:顶点小说
  老李孤身一人开着一家水果店,平时的生意虽然说不上多好,但是儿子每个月都会给些生活费,生活还算过的滋润。

  但是年纪毕竟大了,身体一天不如一天。这不,刚接待了两位买水果的顾客,才站了一小会,腰就开始隐隐作痛。

  坐在椅子上,老李揉着腰,喝了口茶。想着是要听儿子的话该把店铺转出去了,自己天天在家喝喝茶,没事出来和几个老头一起打打牌下下棋,该是时候享享福了。毕竟年纪大了,说不定什么时候就走了,就像隔壁的老苏头一样,身体健健康康的,平时和自己下棋的时候精神多足,但是谁能说清楚会发什么,一个小小的车祸,说挺不过来就挺不过来了,儿子回来也没能见上一面。

  想到这里,老李抬起头网隔壁看了一眼,不曾想隔壁竟然开着门。

  轻车熟路的走进去,刚好看见苏礼正打开锅盖,一阵白气喷涌而出,消散在小店里,随后一阵浓郁的肉香四溢而出,久久的在小店上空徘徊,光是闻着味道就让人口齿生津。

  “好香,小苏,煮什么呢,什么味道,这么香?”老李一脸垂涎,不自觉的咽了咽口水,浓郁的香气让他的胃都收缩起来,肚子都在造反了。

  正沉浸在香气中的苏礼回过头来,发现是隔壁店卖水果的老李。

  老李和自己的父亲在苏礼还穿着开裆裤到处走的时候就认识了,一眨眼已经十几年了,两个人平时没事喜欢一起喝喝小酒下下棋。在苏礼小的时候李大爷时不时的都会给个苹果给个梨什么的,两家关系十分不错。

  “李叔,做了点东坡肉,怎么,要不要整两杯?”苏礼放下锅盖笑嘻嘻的问道。

  “好啊,真好我拿还有瓶好久,看看你学了你爸几层手艺。”老李也是笑着回答道,急冲冲的后转生回了店里。没一会儿,又提溜着一瓶白酒回到了苏礼的店里。

  盛肉的砂锅已经把摆在了桌子上,旁边放上了两双碗筷。

  刚才老李只是闻着了香,并没有看见菜,此时房间里的香气也已经散去。

  只见东坡肉整齐的码放在砂锅中砂锅的保温性极好,锅内浓郁的汤汁还在“噗嗤噗嗤”的翻滚着,卖像看上去就让人食指大动。

  趁着苏礼打开酒瓶给两人倒酒的时候,老李已经迫不及待的拿起筷子夹起一块。

  一块东坡肉入口,舌头轻轻一抿,整块东坡肉如果冻一般融化在口中,香糯的口感在口腔中翻滚着,“好吃!”咽下口中的东坡肉,老李情不自禁的称赞出口。

  甜中又带着丝丝竹子的清香,化解了五花肉带来的油腻。黄酒散发出温暖的气息包裹着身体,让他仿佛回到了母亲的怀抱,想起了小时候。小时候家里穷,经常吃不饱饭,晚上饿睡不着觉,整个肚子好像被火烧一般。但是有一天,老李躺在床上饿的叫出了声音,听到动静的母亲端来了一碗温热的米汤,那是多么的香甜,咕咚一口喝下去,肚子也不烧了,反而一股温暖的气息包裹着全身,很暖和,很舒服。那是以前他觉得世界上最好吃的东西。

  一口接着一口,越吃越快,狼吞虎咽的动作压根不像是年近古稀的老人。一边网嘴里塞一边还盯着苏礼拿筷子的手,像护崽子的母鸡一样,吓得苏礼都不敢动筷子。没一会时间,一大锅东坡肉就去了一大半。打了个响亮的饱嗝,老李才一脸满足的擦拭下额头上点点的汗珠。看着砂锅里琥珀般的东坡肉,感慨的说道。

  “小苏啊,你的手艺真是青出于蓝而胜于蓝,就这一道东坡肉,你爸做了20年,我也吃了20年,想不到竟然还能做的如此美味,这你已经完全超过你爸了。想你李叔当初走南闯北,吃过的美食无数,也没有什么比的上你这道东坡肉,当初你爸要有这手艺,也不至于.....”正说着,老李想到了什么,感叹到。

  “难道我爸的死有其他的原因?”正一脸笑嘻嘻夹着菜的苏礼脸色大变,激动的站了起来,筷子都掉在了地上。

  “那到不是,你爸过世也是他运道不好,出了车祸。唉,但是你爸这一年确实是老了太多,身体远不如从前了,要是年轻个两三岁,这一劫熬也能熬过去。”老李端起酒杯喝了一口,感叹到。

  “看到斜对面的那个全福楼了吗,半年前新开的,店面大,干净,去的人自然也就多了,这条街附近就这么多人,别人家的店生意好了,其他店生意不就变差了?况且全福楼的菜花样也多,味道也不错。”说罢又拿起筷子迫不及待的夹了块肉,将其中的故事婉婉道来。

  “不过说到味道,小苏,凭你这一手东坡肉,我相信那全福楼还找不到比你这好吃的,这点你爸怎么都比不过你。”

  “李叔,我哪能和我爸比。”苏礼打断了老李的调侃。

  “你爸这的生意在那全福楼开张后,一天不如一天,几个星期前,那全福楼推出了一道新菜,叫什么松鼠桂鱼,你爸的生意啊那是更差了。”老李端起酒杯,感叹到。

  “以前吧,这附近的饭店味道就这个样,没有一家店比的上你爸,虽说只有一道菜,但是架不住味道好,生意啊一直是附近最好的。但是这全福楼一开,你爸这弊病就出来。人家有好几十道菜,味道上呢,虽说比不过你爸,那也差不到哪里去。但是架不住你爸就这一道拿手菜,再好吃都会有腻的一天啊,所以你爸就琢磨着找几个菜谱。”

  “怎么不去请几个厨师?”苏礼对此感觉到疑惑。

  “你爸的手艺你是知道,一般的厨师哪有你爸手艺好,而且这店就这么大,请个不如你爸手艺的厨师有什么用,还不如推个新菜。所以啊你爸这段时间到处东奔西跑的,到处找人,就是为这个忙呢,谁知道啊,世事无常,老了,都老了啊。”喝了口酒,老李在一次感叹道。

  突然想到了什么,他放下酒杯,缓缓的说着。

  “你爸年纪大了,这几年确实不容易啊,他一辈子都为了这个店,为了那个虚无缥缈的冠军。”

  顿了顿,叹了口气继续说道“我看的出他也后悔了,这几年每次喝酒喝多了,都说自己错了,一直在说当年不应该逼你的。”

  “食神大赛吗?”

  说到最后两个人都沉默了。

  老李吃完饭就自己回去了。

  苏礼将碗筷放进洗碗机里,关上大门,默默的走上了二楼。

  从抽屉里拿出一张照片,照片的背景好像是在一个厨房里,一个十来岁的少年手上拿着锅铲爬在另一个男人的背上,两个人咧着嘴笑着,笑的那么开心。

  突如起来的眼泪顺着眼角滑落。

  “我这是怎么了。”苏礼有点不知所措。

  一股撕心裂肺的疼痛从心底涌来,一阵一阵的争吵在脑海中响起。

  “我为什么不能选择自己的前途!

  为什么一定要走你的老路!

  为什么什么都要替我安排!

  我不要一辈子呆在这个小店里!

  我才不要学厨艺....

  明天我就就走....

  去米国....”

  “你走,

  走了就不要回来,

  我没你这样的儿子!”

  “是你吗?”苏礼注定得不到回应。

  拿出照片下放着的毕业证书,封面上写着有“美食学校”,一股悲伤从心里涌出,眼泪又开始止不住的往下流。泪眼朦胧的苏礼看着这四个字,

  “其实你也喜欢料理的吧,你后悔了吗?

  那么,接下来的路就让我来替你走吧!”

  脑海中一阵破碎声,突然无数的记忆从脑海深处涌动而出,系统的机械的声音也在脑海中响起。
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