“厨艺点加成：500
厨艺等级上升：7（484/640）”
大量记忆的涌入强行打断了苏礼身体上的悲伤。
从穿越一直以来，苏礼一直都是迷茫的，报着得过且过的态度应对着。包括得到系统后一直都是报着玩游戏的态度才打算经营小店。在前身遗留的情绪影响下，现在终于有了振作的想法。这才得以让前身承认，将自身所有的厨艺技巧和东坡肉的秘方毫无保留的全部交给了他。
回想起泪流满面的丑态，苏礼也是哭笑不得，堂堂七尺男儿，竟然蹲在地上哭了个稀里哗啦。
擦干了眼泪，回想起前身留下的配方，脸上露出一副果不其然的表情。
在之前做东坡肉的时候，身怀6级厨艺的苏礼，差一步就能称为大师了。在做东坡肉的过程中，他敏锐的发现，这道菜主要和火候的掌控与食材有关，想让这道菜更加美味，火候的掌控极为关键，多一点可能会糊锅，少一点肉不如味，肉质可能不够软烂。
火候只要多练那么都能掌控，那么苏礼猜测，东坡肉秘方必然与食材有关。
果不其然，东坡肉的秘方就在于两样，肉和酒。说简单也简单，说难也难，通俗来讲，秘方的要求就是食材肉不能使用饲养猪肉，饲养猪的五花肥多瘦少，过于油腻，同时猪肉的腥味更重，难以去除。酒要陈年黄酒，窖藏越久越好，黄酒能提鲜增香，绍酒能与溶解后的脂肪产生酯化反应，生成酯类等香味物质，使菜肴溢出馥郁的香气，增加菜肴的复合美味。
简单来说，就是肉越好，酒越老，做出来的菜就好。而系统提供的材料可以说的上普遍能买到的材料中最好的了，比起一些复杂的菜，东坡肉这道菜作为开业第一道菜绝对是最合适的了。
一切计划好后，拿出马克笔，在菜单上工整的写上“东坡肉”三个大字。
“任务完成，是否现在抽取任务奖励
是/否”
苏礼点了是后，
视界之中，木箱化为一阵烟雾，一张卡片出现在烟雾之中。
“恭喜宿主获得配套材料卡5/5一张”
配套材料卡
介绍：指定一份菜肴，获得菜肴顶级材料中的一种
同一菜肴最多使用两次。
（温馨提示：妈妈再也不怕我没材料用啦。）
双眼放光的苏礼很满意，要知道系统提供的普通材料就不是凡品，何况顶级材料。
但是接下来她就纠结了，东坡肉需要的材料不多，但是也要7.8种，现在只能替换两种，没法将东坡肉全部替换成顶级材料。
不过很快，苏礼就决定了，东坡肉最重要食材无疑是肉和黄酒。这两样无疑是整一道菜的核心。
“系统我要东坡肉的五花肉和黄酒的顶级配套材料。”
“好的宿主，匹配中....
匹配成功.....
食材已替换为顶级食材。”
“这就完了？”
没有金光，也没有闪电，这一次苏礼对系统没有搞出什么幺蛾子感到奇怪。
“是的宿主，如果宿主不相信，可以先行尝试以顶级食材做出的菜肴与普通食材做出的有何不同。”
系统竟然主动现身提示，这也让苏礼对顶级食材更为好奇了。
从冰箱里取出一份五花，五花肥瘦均匀，色泽明亮，一层一层十分有层次感，看上去比原来新鲜不少，闻起来有一股淡淡的清香，完全闻不到一丝猪肉带走腥味。而黄酒放在水槽下的柜子里，一个直径半米的土陶罐，打开盖子，黄酒酒色红润，粘稠如蜜，如蜜蜡一般，传出一阵温和的酒香，看上去就极为不凡。
利利索索的开始烹饪，半个多小时后，一道东坡肉出锅了。4块两指宽呈方形的东坡肉整齐的摆放在一个小砂锅里，粘稠的酱汁噗嗤噗嗤的翻滚着，五花肉肉色如蜜，一层一层的肉质晶莹，色泽红亮，醇厚的汤汁遍布其上，香气内敛，光是看着就让人食欲大开。
迫不期待的苏礼夹起一块放入口中，
“嘶”
滚烫的汤汁在口中翻涌着，瞬间一股浓郁的肉香在唇舌间绽放，一口咬下，肥嫩的五花带来的是惊人的软糯口感，黄酒的甜香味从喉咙一直滑到胃里，浑身被一股暖洋洋的气息从里到外包裹，仿佛站在春雨后阳光照耀大地上，一阵风吹来，带来的是竹林的味道。
份量不多，一阵狼吞虎咽，一小锅东坡肉就全部进入肚中，苏礼才睁开了眼睛看着桌面。
“这真的是我做的？”
看着空荡荡的砂锅，苏礼简直不敢相信这是自己做的，他重生前50多年来吃过的料理数不胜数，但是重来没有一道菜能让他吃的快把舌头吞进去。
中午的东坡肉在苏礼6级厨艺加成下，觉得那已经是色香味俱全的完美集合了。现在苏礼的厨艺达到了7级，材料也换成了顶级食材后，做出来的料理完全是云泥之别，这才是东坡肉发挥到极致的美味，这才是真正的美味。
才吃完，苏礼揉着自己的肚子，拿着杯子喝着水，还沉醉在美食的味道中时，系统又出现了。
“一共消费466元。”
“噗”
瞬间口中的水就喷了出来，差点呛到自己。
“你在逗我？你的猪肉是黄金做的？这么一点就要400多？”
“宿主，五花肉166元，绍兴花雕300元，因宿主自己食用，只收取材料费。”
“什么猪肉你卖100多？黑店啊？”
当年他去rb旅行，神户牛肉也才这个价，哪有猪肉也能卖这么贵的。
“本系统提供的猪肉为金华两头乌，原产东阳、义乌、金华等地。两头乌皮薄，肉嫩，骨细，肥瘦比例恰当，瘦中夹肥，五花明显，为东坡肉最佳材料。系统出产的两头乌采用神户牛饲养方式饲养。放养于山林之中，喂养食物包括大麦和青草等自然饲料，辅以纯谷类饲料，均饮用人类没到达的地方的矿泉水，每天进行2小时的按摩，保证每只猪的五花肋条肥瘦为最佳比例。”
听到系统的回答，苏礼差点没跪下来，金华两头乌前世他也是知道的，金华火腿的专用猪只，在采用这样的饲养方式，苏礼都羡慕一只猪的生活了，166根本不贵。
“那黄酒呢？有什么来头？”
“黄酒为百年窖藏的绍兴花雕，以项山糯米陪以汤谷泉最纯净矿泉水以古方酿造，窖藏50年。”
看到这短短两行字，苏礼真的跪了下来，作为一个老饕，项山糯米的大名不会没有听过，古代的贡米，和响水大米一个级别，汤谷泉可以说是全中国水质最好的矿泉水。
竟然用这两样来酿酒，不愧是系统。
厨艺等级上升：7（484/640）”
大量记忆的涌入强行打断了苏礼身体上的悲伤。
从穿越一直以来，苏礼一直都是迷茫的，报着得过且过的态度应对着。包括得到系统后一直都是报着玩游戏的态度才打算经营小店。在前身遗留的情绪影响下，现在终于有了振作的想法。这才得以让前身承认，将自身所有的厨艺技巧和东坡肉的秘方毫无保留的全部交给了他。
回想起泪流满面的丑态，苏礼也是哭笑不得，堂堂七尺男儿，竟然蹲在地上哭了个稀里哗啦。
擦干了眼泪，回想起前身留下的配方，脸上露出一副果不其然的表情。
在之前做东坡肉的时候，身怀6级厨艺的苏礼，差一步就能称为大师了。在做东坡肉的过程中，他敏锐的发现，这道菜主要和火候的掌控与食材有关，想让这道菜更加美味，火候的掌控极为关键，多一点可能会糊锅，少一点肉不如味，肉质可能不够软烂。
火候只要多练那么都能掌控，那么苏礼猜测，东坡肉秘方必然与食材有关。
果不其然，东坡肉的秘方就在于两样，肉和酒。说简单也简单，说难也难，通俗来讲，秘方的要求就是食材肉不能使用饲养猪肉，饲养猪的五花肥多瘦少，过于油腻，同时猪肉的腥味更重，难以去除。酒要陈年黄酒，窖藏越久越好，黄酒能提鲜增香，绍酒能与溶解后的脂肪产生酯化反应，生成酯类等香味物质，使菜肴溢出馥郁的香气，增加菜肴的复合美味。
简单来说，就是肉越好，酒越老，做出来的菜就好。而系统提供的材料可以说的上普遍能买到的材料中最好的了，比起一些复杂的菜，东坡肉这道菜作为开业第一道菜绝对是最合适的了。
一切计划好后，拿出马克笔，在菜单上工整的写上“东坡肉”三个大字。
“任务完成，是否现在抽取任务奖励
是/否”
苏礼点了是后，
视界之中，木箱化为一阵烟雾，一张卡片出现在烟雾之中。
“恭喜宿主获得配套材料卡5/5一张”
配套材料卡
介绍：指定一份菜肴，获得菜肴顶级材料中的一种
同一菜肴最多使用两次。
（温馨提示：妈妈再也不怕我没材料用啦。）
双眼放光的苏礼很满意，要知道系统提供的普通材料就不是凡品，何况顶级材料。
但是接下来她就纠结了，东坡肉需要的材料不多，但是也要7.8种，现在只能替换两种，没法将东坡肉全部替换成顶级材料。
不过很快，苏礼就决定了，东坡肉最重要食材无疑是肉和黄酒。这两样无疑是整一道菜的核心。
“系统我要东坡肉的五花肉和黄酒的顶级配套材料。”
“好的宿主，匹配中....
匹配成功.....
食材已替换为顶级食材。”
“这就完了？”
没有金光，也没有闪电，这一次苏礼对系统没有搞出什么幺蛾子感到奇怪。
“是的宿主，如果宿主不相信，可以先行尝试以顶级食材做出的菜肴与普通食材做出的有何不同。”
系统竟然主动现身提示，这也让苏礼对顶级食材更为好奇了。
从冰箱里取出一份五花，五花肥瘦均匀，色泽明亮，一层一层十分有层次感，看上去比原来新鲜不少，闻起来有一股淡淡的清香，完全闻不到一丝猪肉带走腥味。而黄酒放在水槽下的柜子里，一个直径半米的土陶罐，打开盖子，黄酒酒色红润，粘稠如蜜，如蜜蜡一般，传出一阵温和的酒香，看上去就极为不凡。
利利索索的开始烹饪，半个多小时后，一道东坡肉出锅了。4块两指宽呈方形的东坡肉整齐的摆放在一个小砂锅里，粘稠的酱汁噗嗤噗嗤的翻滚着，五花肉肉色如蜜，一层一层的肉质晶莹，色泽红亮，醇厚的汤汁遍布其上，香气内敛，光是看着就让人食欲大开。
迫不期待的苏礼夹起一块放入口中，
“嘶”
滚烫的汤汁在口中翻涌着，瞬间一股浓郁的肉香在唇舌间绽放，一口咬下，肥嫩的五花带来的是惊人的软糯口感，黄酒的甜香味从喉咙一直滑到胃里，浑身被一股暖洋洋的气息从里到外包裹，仿佛站在春雨后阳光照耀大地上，一阵风吹来，带来的是竹林的味道。
份量不多，一阵狼吞虎咽，一小锅东坡肉就全部进入肚中，苏礼才睁开了眼睛看着桌面。
“这真的是我做的？”
看着空荡荡的砂锅，苏礼简直不敢相信这是自己做的，他重生前50多年来吃过的料理数不胜数，但是重来没有一道菜能让他吃的快把舌头吞进去。
中午的东坡肉在苏礼6级厨艺加成下，觉得那已经是色香味俱全的完美集合了。现在苏礼的厨艺达到了7级，材料也换成了顶级食材后，做出来的料理完全是云泥之别，这才是东坡肉发挥到极致的美味，这才是真正的美味。
才吃完，苏礼揉着自己的肚子，拿着杯子喝着水，还沉醉在美食的味道中时，系统又出现了。
“一共消费466元。”
“噗”
瞬间口中的水就喷了出来，差点呛到自己。
“你在逗我？你的猪肉是黄金做的？这么一点就要400多？”
“宿主，五花肉166元，绍兴花雕300元，因宿主自己食用，只收取材料费。”
“什么猪肉你卖100多？黑店啊？”
当年他去rb旅行，神户牛肉也才这个价，哪有猪肉也能卖这么贵的。
“本系统提供的猪肉为金华两头乌，原产东阳、义乌、金华等地。两头乌皮薄，肉嫩，骨细，肥瘦比例恰当，瘦中夹肥，五花明显，为东坡肉最佳材料。系统出产的两头乌采用神户牛饲养方式饲养。放养于山林之中，喂养食物包括大麦和青草等自然饲料，辅以纯谷类饲料，均饮用人类没到达的地方的矿泉水，每天进行2小时的按摩，保证每只猪的五花肋条肥瘦为最佳比例。”
听到系统的回答，苏礼差点没跪下来，金华两头乌前世他也是知道的，金华火腿的专用猪只，在采用这样的饲养方式，苏礼都羡慕一只猪的生活了，166根本不贵。
“那黄酒呢？有什么来头？”
“黄酒为百年窖藏的绍兴花雕，以项山糯米陪以汤谷泉最纯净矿泉水以古方酿造，窖藏50年。”
看到这短短两行字，苏礼真的跪了下来，作为一个老饕，项山糯米的大名不会没有听过，古代的贡米，和响水大米一个级别，汤谷泉可以说是全中国水质最好的矿泉水。
竟然用这两样来酿酒，不愧是系统。